影响卤虫卵质量的几个因素及解决方法

施兆鸿; 《现代渔业信息 》 1997

摘要：本文介绍了在捕捞、加工、贮藏和使用过程中影响卤虫卵质量的几个主要因素以及目前国内用户在使用卤虫卵时经常碰到的质量问题、在购买卤虫卵时的质量要求。

关键词： 卤虫卵 质量

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卡特拉鱼含肉率和肌肉生化成分的分析

谢刚; 祁宝伦; 曾超; 余德光; 《水产学报 》 1997 北大核心 CSCD

摘要：测定１～２龄卡特拉鱼含肉率，分析同季节不同年龄卡特拉鱼肌肉生化成分表明，随着年龄增长，鱼体肌肉水分含量逐渐减少，而蛋白质和脂肪含量逐渐增加；灰分及无氮浸出物含量变幅很小；氨基酸总含量有一定幅度变化。但它们均无一定规律。同一年龄夏季鱼肌肉水分含量比冬季低，而蛋白质、脂肪、灰分和无氮浸出物含量均比冬季高。同塘饲养的１龄卡特拉鱼和鳙鱼肌肉各生化成分均较为一致。２龄卡特拉鱼肌肉除水分和灰分含量稍低于鳙鱼外，其余各成分含量均稍高于鳙鱼。卡特拉鱼肌肉的水分与蛋白质、水分和脂肪含量的变化呈负相关关系

关键词： 卡特拉鱼，含肉率，肌肉生化成分

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欧洲鲟类生物学概述

刘绍平; 《淡水渔业 》 1997 北大核心

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乳山湾东流区夏季浮游植物的生态特征

陈碧鹃; 崔毅; 马绍赛; 陈聚法; 辛福言; 周诗赉; 《海洋水产研究 》 1997

摘要：阐述了乳山湾东流区浮游植物的生物量、种类组成等生物学特征，6～9月间浮游植物的生物量变化范围为18．23×104～3172×104cell／m3，其数量呈逐渐上升的趋势，数量高峰出现在9月中旬。种类组成主要是广温、广盐的沿岸种类。经鉴定，乳山湾东流区浮游植物共有22属，41种。其中赤潮生物14种，主要有丹麦细柱藻、翼根管藻纤细变型、尖刺菱形藻等。丹麦细柱藻、翼根管藻纤细变型为该海域的主要优势种。

关键词： 乳山湾 浮游植物 生态特征

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我国水产科技信息产业化的思考

赵永泉; 《现代渔业信息 》 1997

摘要：本文综述了国内外信息产业化的现状,指出了水产科技信息产业化的内容,共性和特殊性,提出了实现我国水产科技信息产业化的一些具体措施,一些存在问题和对策。

关键词： 水产 科技信息 产业化 思考中国

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中国对虾上皮样细胞培养研究

王立平; 张晓华; 刘镁; 宋晓玲; 《海洋水产研究 》 1997

摘要：1989年8月起进行了中国对虾（Penaeuschinensis）上皮组织的原代和传代细胞培养。对取自甲壳、步足、尾扇等部位的对虾上皮组织进行了组织培养研究，共培养6批，获得传代细胞11株，其中1株传至25代，传代细胞形态为梭形、椭圆、多边形，和正常上皮细胞形态相似。生长率测定结果，第4天细胞增殖达高峰，倍增时间为48．72h。

关键词： 中国对虾 组织培养 上皮样细胞

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乳山湾贝类体中重金属含量及其评价研究

崔毅; 辛福言; 马绍赛; 陈碧鹃; 周诗赉; 陈聚法; 《海洋水产研究 》 1997

摘要：研究了乳山湾6～9月间贝类体内Cu、Zn、Pb、Cd、Cr、As、Hg等重金属含量富集水平，结果表明，贝类体内以Cu、Zn含量最高，特别是牡蛎体内Cu含量在8月中旬高达69．09mg／kg·ww，较其他重金属含量高得多，反应了该湾受Cu污染较严重，但均未超过海洋生物体内有关软体双壳类的污染评价标准。

关键词： 贝类 重金属 评价 乳山湾

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广东鲂鱼苗对水产药物敏感性的研究

许淑英; 谢刚; 祁宝伦; 潘德博; 叶星; 庞世勋; 《水产科技 》 1997

摘要：广东鲂是珠江水系和海南岛水域特有的名贵鱼类之一,俗名海(鱼边)。它肉质细嫩,味鲜美,近几年广东鲂已成为珠江三角洲地区酒楼的一种名贵河鲜。养殖面积不断扩大,种苗供不应求。为使该鱼养殖能健康发展,防治疾病是一项重要的研究内容。为此作者进行了广东鲂鱼苗对12种水产药物的敏感性试验。目的是为正确和

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对虾放流增殖的研究

邓景耀; 《海洋渔业 》 1997 北大核心

摘要：中国对虾是我国开展种苗放流试验的首选对象,一方面日本1964年开始在濑户内海进行了日本对虾种苗放流试验,70年代初开始规模性放流,并取得了成功;另一方面对虾生命周期短、经济价值高。我国从50年代末开始就对其渔业生物学、种群动态和资源管理进行了全面系统的研究。70年代末对虾工厂化育苗技术的日臻完善,为开展种苗放流试验奠定了基础。 1981年7月中旬黄海水产研究所和下营增殖站首先在莱州湾潍河口进行了对虾种苗放流试验,共放流体长30mm种苗370万尾。1982～1984年浙江省海洋水产研究所在象山港进

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实现我国水产系统文献信息资源共享的探讨

杨宁生; 《中国水产科学 》 1997

摘要：实现我国水产系统文献信息资源共享的探讨ＡＤＩＳＣＵＳＳＩＯＮＯＮＴＨＥＬＩＢＲＡＲＹＲＥＳＯＵＲＣＥＳＨＡＲＩＮＧＩＮＣＨＩＮＡＦＩＳＨＥＲＹＣＩＲＣＬＥＳ杨宁生（中国水产科学研究院渔业综合信息研究中心，北京１０００３９）ＹａｎｇＮｉｎｇｓｈｅｎｇ（...

关键词： 水产系统，文献信息，资源共享

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