科研产出
早期补饲粉状精料和颗粒料对羔羊 生长性能及胃肠道发育的影响
《草业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：旨在研究断奶前补饲粉状精料和颗粒料对羔羊生长性能及整个胃肠道发育的影响,为颗粒料在幼龄反刍动物上的合理使用提供依据.试验选取18只体重相近、体况良好的新生湖羊(公羔),在其12日龄时与母羊分离,饲喂按一定比例配置好的羊奶粉(羊奶粉:水=1:10).经过3 d适应期后将其随机分为对照组(control group,n=9)和试验组(treatment group,n=9):对照组羔羊自由采食粉状精料,试验组羔羊自由采食颗粒料.两组羔羊每只每天均给予相同的奶粉量(600 mL·d-1),所有羔羊自由饮水.试验过程每天记录羔羊采食量,每周于晨饲前称量羔羊体重.羔羊42日龄时颈静脉采血后屠宰采样,称量胃肠道各部位重量,采集胃肠道各部位组织样品进行上皮形态测定.结果显示,与补饲粉状精料相比,补饲颗粒料显著增加羔羊第6周龄(P=0.047)的平均日采食量,显著增加羔羊第4(P=0.030)和第5周龄(P=0.019)的平均日增重.早期补饲颗粒料显著增加第4(P=0.048)、5(P<0.001)和6周龄(P<0.001)的羔羊体重.与补饲粉状精料相比,补饲颗粒料对羔羊胃肠道重量和肠道长度无显著(P>0.05)影响;显著增加羔羊瘤胃乳头的长(P<0.001)、宽(P<0.001)和上皮吸收面积(P=0.038),但对瘤胃上皮乳头个数(P=0.230)无显著影响.通过HE染色观察胃肠道上皮结构,结果显示,与补饲粉状精料相比,补饲颗粒料显著增加了羔羊瘤胃上皮颗粒层厚度(P=0.027),但对瘤胃上皮角质层(P=0.577)、棘基层(P=0.153)和上皮总厚度无显著影响(P=0.486).补饲颗粒料显著增加了羔羊十二指肠绒毛高度(P<0.001)和绒毛高度与隐窝深度的比值(P<0.001)、显著降低了十二指肠隐窝深度(P=0.010).补饲颗粒料显著降低了空肠隐窝深度(P=0.010)、对空肠绒毛高度与隐窝深度的比值有增加的趋势(P=0.087),但对空肠绒毛高度无显著影响(P=0.258).补饲颗粒料显著增加了回肠绒毛高度(P<0.001)和绒毛高度与隐窝深度的比值(P=0.002),但对回肠隐窝深度(P=0.761)无显著影响.两组羔羊盲肠上皮(P=0.266)和结肠上皮(P=0.526)厚度无显著差异.以上结果表明,与补饲粉状精料相比,补饲颗粒料显著促进了羔羊瘤胃上皮和小肠上皮的发育,但对后肠上皮的发育无显著影响.
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亚临界水改性果胶的抗氧化和抗肿瘤活性研究
《食品科技 》 2020 北大核心
摘要：为了探究亚临界水对柑橘果胶生物活性的影响,研究了不同温度亚临界水处理后果胶抗氧化活性和抗肿瘤活性的变化.研究发现亚临界水处理使得果胶的活性显著增强,果胶的抗氧化和抗肿瘤活性随着亚临界水温度的升高而增强.果胶D具有更好的抗氧化和抗肿瘤活性:其DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力以及还原力分别与浓度为其0.9%~1.5%、9.9%~15.7%和5.0%~17.5%的Vc相当;对Hep G2细胞、HT-29细胞和SW620细胞增殖(72 h)的半数抑制浓度分别为0.13、0.038 mg/mL和0.026 mg/mL.研究还发现亚临界水处理可使果胶的相对分子质量降低,有序结构减少.这些发现说明亚临界水改性的柑橘果胶具有更强的生物活性,值得深入开展研究.
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鲜奶饲喂量对中国荷斯坦犊牛生长发育、血液生化指标和养分消化的影响
《中国奶牛 》 2020
摘要：为探讨犊牛强化饲喂液态奶的可行性,本研究观测了鲜奶饲喂量对中国荷斯坦犊牛哺乳期生长性能、体型发育,断奶阶段血液生化指标以及断奶后养分消化的影响.选择4日龄中国荷斯坦犊牛20头,随机分为2个处理组,每组10头,分别饲喂两个水平的鲜奶,即高奶量组和对照组.结果,高奶量组的鲜奶采食量较对照组多174.4g,开食料较对照组少95.5g;高奶量组哺乳期干物质、代谢能和可消化粗蛋白摄入量较对照组分别高5.2%、11.6%、9.0%,其中高奶量组4~54日龄代谢能和可消化粗蛋白摄入量较对照组高,在55~60日龄代谢能和可消化粗蛋白较对照组低;高奶量组日增重较对照组提高9.3%,但差异不显著(P>0.05);提高鲜奶饲喂量可极显著促进犊牛腰角发育(P<0.01),具有促进体斜长增加的趋势(P<0.10);对照组断奶阶段血糖浓度有提高的趋势(P<0.10),两组犊牛断奶阶段血浆甘油三酯、尿素氮、β-羟丁酸和胰岛素浓度差异不显著(P>0.05),但血浆甘油三酯含量均高于常值;高奶量对犊牛断奶后干物质、有机物、粗蛋白和粗灰分的全肠道养分表观消化率影响不显著(P>0.05).综上,提高鲜奶饲喂量有益于犊牛生长发育,不影响犊牛养分消化.试验犊牛摄入代谢能较高,具有增加血脂的潜在风险,液态奶强化饲喂策略需进一步研究.
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浦江葡萄产业发展现状及应对措施
《中外葡萄与葡萄酒 》 2020
摘要：近年来,浦江葡萄产业发展迅速,已成为浦江农业中的第一大产业,在国内外拥有较高的知名度,品牌效益日益显著.但在葡萄产业发展过程中也面临着诸多问题,如葡萄上市时间集中,抗风险能力较弱;栽培模式传统,果实品质下降;土壤酸化呈上升趋势,植株生长及产量不稳;种植成本提高,葡农负担日益加重;劳动力短缺,从业人员年龄大;市场缺乏监管,品牌建立困难,等等.本文总结分析浦江葡萄产业的发展现状和这些问题的破解办法,提出创立葡萄价格指数保险;加大政府对产业的扶持力度;开展科研及技术指导培训;改进栽培模式,推广省力化技术;建立示范基地,成立销售队伍;创建溯源体系,完善质量监管等应对措施,使浦江葡萄产业向可持续健康发展的目标迈进.
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葡萄园土壤酸化治理研究进展
《中外葡萄与葡萄酒 》 2020
摘要：长期不合理施肥可使土壤酸化,导致土壤养分不平衡和肥力降低,从而影响葡萄的生长发育和产量与品质.本文对葡萄园土壤的酸化过程及土壤酸化对葡萄的危害进行了论述,并对改良剂石灰、白云石粉、牡蛎壳粉、草木灰、腐殖酸的使用效果进行简单介绍.石灰和白云石粉虽然能提高土壤pH,但使用石灰后土壤很容易出现复酸现象,而白云石粉则容易将土壤中的铝离子交换出来;牡蛎壳粉、草木灰、腐殖酸对改善酸性土壤的效果相对较好.作者提出将冬季修剪得到的枝条制成生物炭和草木灰再施入土壤,可实现葡萄园的生态循环,同时选择抗酸砧木也是今后重点研究方向.
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鸡肉酶解工艺的优化研究
《中国家禽 》 2020 北大核心
摘要：为研究不同工艺条件对鸡肉酶解的影响,试验选用黄羽肉鸡作为原料,通过风味蛋白酶和中性蛋白酶复配酶解鸡肉,利用响应面分析方法,研究酶使用量、酶解温度、酶解时间三个因素对酶解液水解度的影响.结果显示:优化后的工艺为酶解温度53.26℃、复合蛋白酶使用量3.5%、酶解时间3.95 h,在该工艺下酶解液的水解度为39.26%.研究结果为肉鸡的综合开发和利用提供支持.
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铜铁合剂、敌百虫、亚甲基蓝和聚维酮碘对三角鲂夏花鱼种的急性毒性试验
《水产科技情报 》 2020 北大核心
摘要：为了解几种常用水产药物对三角鲂鱼种的急性毒性作用,探讨安全的用药途径和使用剂量,采用静态试验方法,开展了铜铁合剂、敌百虫、亚甲基蓝和聚维酮碘对三角鲂夏花鱼种的急性毒性试验.结果显示,铜铁合剂对三角鲂24、48、96 h的半致死浓度(LC50)分别为2.91、1.88、1.81 mg/L,安全浓度(SC)为0.24 mg/L;敌百虫对三角鲂24、48、96 h的半致死浓度分别为21.24、15.93、15.47 mg/L,安全浓度为2.69 mg/L;亚甲基蓝对三角鲂24、48、96 h的半致死浓度分别为20.22、11.90、8.89 mg/L,安全浓度为1.24 mg/L;聚维酮碘对三角鲂24、48、96 h的半致死浓度分别为136.47、128.47、125.91 mg/L,安全浓度为34.16 mg/L.结果表明:铜铁合剂应慎用于三角鲂的夏花鱼种;亚甲基蓝在保证使用剂量的情况下仍可安全使用;敌百虫和聚维酮碘可按常规浓度安全使用.
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金华一枝秀米业有限公司大米生产的实践与探索
《浙江农业科学 》 2020
摘要：通过对金华一枝秀米业有限公司生产经营模式的分析,探索提高大米加工企业生产经营水平,提升经济效益的方法,并提出推动金华一枝秀米业有限公司进一步发展的意见和建议,为解决浙江省大米加工企业存在的问题和推动浙江省大米加工业的发展提供借鉴.
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污染农地种植结构调整的路桥经验与启示
《浙江农业科学 》 2020
摘要：以台州市路桥区为例,通过实地调研和部门访谈,总结了路桥开展污染农地种植结构调整的经验,找准方向,规划先行;积极作为,政策配套;持续发力,谋划转型.在此基础上,分析得出启示:政府部门应在种植结构调整的产业选择中发挥主导作用,新产业必须是有生命力的农业产业,污染农地种植结构调整要有政策支持,依法依规将重度污染耕地调出永久基本农田保护范围,保障污染农地结构调整的顺利实施.
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