科研产出
果树地下滴灌技术研究进展与展望
《干旱地区农业研究 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：梳理了地下滴灌技术的应用进展以及地下滴灌系统的技术参数，阐明了地下滴灌条件下果园土壤水分、养分及盐分的运移特征，总结了地下滴灌对果树生长及水肥利用的影响。研究表明通过优化毛管埋深、埋设间距和灌水均匀度等技术参数能够显著提升果树经济效益；地下滴灌对果树根区土壤水分和溶质的分布及运移规律产生显著影响，湿润锋向下运移距离大于向上运移距离，养分及盐分的时空分布主要受土壤水分分布影响；地下滴灌通过提供精量的水分和养分供应，提高水肥利用效率，减少环境污染的风险，促进果树健康生长和果实优质发展，增强果树抗逆性和对生态环境的适应性。未来应继续加强地下滴灌技术在果树上的应用，利用经验模型、作物模型或遥感技术等方法探求其节水增产机理，探索适合不同树种、气候、土壤条件的灌溉策略，以提高其应用范围。
关键词： 果树 地下滴灌 技术参数 根区土壤水分溶质运移 水肥利用效率
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预冷协同保鲜剂处理对冬枣贮藏品质的影响
《北方园艺 》 2025 北大核心
摘要：以新疆冬枣为试材，通过对比试验，在单独预冷及保鲜剂处理的基础上，研究冷库内可移动果蔬差压快速预冷装置协同50μmol·L-1茉莉酸甲酯（MeJA）和1.0μL·L-11-甲基环丙烯（1-MCP）熏蒸处理，于1℃,相对湿度为90%的相温库中贮藏70 d,每10 d测定一次样品的指标，探究以上处理对冬枣贮藏期间品质的影响，以期为延长冬枣的贮藏期，提高果实的贮藏品质提供参考依据。结果表明：最佳保鲜工艺为预冷协同50μmol·L-1茉莉酸甲酯（MeJA）和1.0μL·L-11-甲基环丙烯（1-MCP）熏蒸10 min处理，在贮藏末期，预冷结合MeJA和1-MCP处理较CK硬度提高了105%,失重率、丙二醛和乙醇含量分别为CK的39.3%、63.4%和61.5%。采后预冷协同不同保鲜剂熏蒸处理，最大程度的保持了冬枣的贮藏品质。
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乳酸菌发酵对风干牛肉的蛋白质降解及风味品质影响
《食品与发酵工业 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为明确产蛋白酶乳酸菌复配使用对传统风干牛肉品质的影响，以前期分离得到的乳酸菌为发酵剂，采用5种复配方式将发酵剂接种至牛肉中进行发酵。具体分组与复配方式如下：A组为格氏乳球菌(Lactococcus garvieae)TC-6与戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)TMR-WJG按1∶1(体积比，下同)比例混合；B组为格氏乳球菌TC-6与乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)TC-2按1∶1比例混合；C组为戊糖片球菌TMR-WJG与乳酸乳球菌TC-2按1∶1比例混合；D组为乳酸乳球菌TC-2、戊糖片球菌TMR-WJG与格氏乳球菌TC-6按1∶1∶1比例混合；E组自然发酵(不接种乳酸菌),分析发酵剂对风干牛肉蛋白质降解的影响，并利用电子鼻和气相色谱离子迁移谱(gas chromatograph-ion mobility spectrometer, GC-IMS)对风干牛肉中挥发性风味物质的变化进行分析。结果表明，与对照组相比，复合乳酸菌发酵剂促进了风干牛肉中蛋白质的降解，尤其是在发酵和风干前期，非蛋白氮(non-protein nitrogen, NPN)和氨基酸肽氮(amino acid-nitrogen, AAN)生成速率较快，在贮藏7 d时，A、B和D组样品中NPN和AAN含量均显著增加(P<0.05)。游离氨基酸(free amino acid, FAA)检测结果表明，B组样品中总FAA含量较高，其中鲜味氨基酸Glu含量1.421μmol/mL,甜味氨基酸Ala含量2.571μmol/mL。电子鼻及GC-IMS结果显示，B组中含有更多的酯类和醇类，主要有丁酸丙酯、辛酸乙酯、乙酸甲酯、2-甲基-1-丁醇、戊二醇、己烯醇等。贮藏7 d, B组与对照组之间风味差异显著，且在所有试验组中，B组所含挥发性物质种类最多，其中2,3-丁二醇、1-辛烯-3-醇、(E)2-庚烯醛、乙酸辛酯、辛酸乙酯仅在B组有检出。综上所述，格氏乳球菌TC-6和乳酸乳球菌TC-2按照1∶1混合接种发酵牛肉的品质最好，风味最佳。
关键词： 产蛋白酶乳酸菌 风干牛肉 游离氨基酸 气相色谱离子迁移谱 挥发性风味物质
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不同行距和脱叶剂对棉花脱叶效果的影响
《新疆农业科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究不同行距配置和脱叶剂对棉花脱叶效果的影响，为减少机采杂质和提高原棉品质提供参考。【方法】以金垦1643为材料，选用新疆北疆棉区主推的行距配置方式及脱叶剂，采用双因素裂区设计，主区为行距配置方式，分别为P6:1膜6行，行距配置为（66 cm+10 cm）和P3:1膜3行，行距配置为等行距76 cm;副区为喷施不同脱叶剂，分别为TR:瑞脱龙（80%噻苯隆）和TS:欣噻利（50%噻苯·乙烯利悬浮剂）。测定不同处理组合下棉株脱叶率、杂叶率、棉铃脱水速率、棉花吐絮率及纤维品质等指标，探讨行距配置对棉花喷施不同脱叶剂的脱叶催熟效果。【结果】脱叶剂发挥药效的主要时间段为喷施药剂后的0～15 d。欣噻利在棉花上的脱叶及吐絮效果更加迅速（0～10 d）,且在1膜6行处理下脱叶率及脱叶速率高、棉铃脱水率高、净吐絮率高，可快速促进脱叶吐絮，但会造成杂叶率的显著增加及上部棉铃纤维长度的损伤；而在1膜3行处理下喷施欣噻利脱叶吐絮效果较差。瑞脱龙在棉花上的脱叶及吐絮效果初期（0～5 d）较弱，主要在药后（5～15 d）发挥效果，1膜3行处理下棉花脱叶速度及吐絮速率虽较慢，但最终脱叶率与其他处理无显著差异，且不会造成棉花纤维长度的损伤和杂叶率的增加；而在1膜6行处理下喷施瑞脱龙脱叶吐絮效果较差。【结论】欣噻利在1膜6行配置下脱叶吐絮效果更佳且更迅速，但会造成原棉叶杂率的增加和上部棉铃纤维品质的降低；瑞脱龙在1膜3行配置下脱叶吐絮作用相对缓慢，但最终脱叶吐絮效果仍较高，且不会造成原棉叶杂率的增加和纤维品质的降低。
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水氮互作对焉耆盆地滴灌春小麦根系形态及土壤酶活性的影响
《干旱地区农业研究 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探索焉耆盆地高产麦田水氮供给的适宜模式，采用裂区设计，以春小麦品种‘新春38号’（XC38）和‘新春45号’（XC45）为材料，亏缺灌溉W1(4 500 m3·hm-2)和适宜灌溉W2(6 000 m3·hm-2)为主区，N0(施氮量0 kg·hm-2)、N1(施氮量300 kg·hm-2)、N2(施氮量400 kg·hm-2)为副区，共6个处理（W1N0,W1N1,W1N2,W2N0,W2N1,W2N2）,研究适宜灌溉和亏缺灌溉条件下施氮量对滴灌春小麦根系形态及土壤酶活性的影响。结果表明，‘新春38号’和‘新春45号’两品种土壤酶活性最高的均为W2N1处理，土壤酶活性随生育时期的推进呈先增后减的趋势，开花期达到峰值，其土壤脲酶活性和蛋白酶活性分别为2.62 mg·g-1·d-1和0.56 mg·g-1·d-1,分别较其他处理增加1.1%～77.5%和4.6%～134.6%。W2N1处理的根系平均直径、根体积密度和根表面积密度与土壤脲酶和蛋白酶活性呈显著正相关关系。开花期两品种0～60 cm土层根系平均直径和根体积密度最大的为W2N1处理，分别较其他处理增加10.3%～52.2%和6.7%～52.1%;两品种根长密度最大的为W1N1处理，较其他处理增加3.1%～54.0%;‘新春38号’和‘新春45号’根表面积密度最大的分别为W2N1和W1N1处理，分别较其他处理提高4.2%～19.6%和7.5%～37.7%。W2N1的实际产量较其他处理提高20.1%～117.5%,氮素偏生产力和氮肥农学利用率分别提高35.7%～268.3%和25.5%～166.4%。综上，灌溉量6 000 m3·hm-2+施氮量300 kg·hm-2模式可提高焉耆盆地土壤酶活性，有利于春小麦根系生长，同时促进产量形成。
关键词： 滴灌 春小麦 根系形态 土壤酶活性 产量 氮素利用率 焉耆盆地
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补播对伊犁天然割草地土壤理化性质及微生物群落结构的影响
《草地学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本文以伊犁河谷天然割草地（NM）、补播第1年（R1）和补播第3年（R3）割草地为研究对象，采用常规方法测定土壤理化性质，第二代高通量测序方法测定土壤微生物，并对土壤理化性质与真菌及细菌群落结构等进行相关性分析。结果表明，补播措施显著增加土壤全氮含量，达38.1%，提高土壤细菌多样性及菌根真菌相对丰度，增强土壤微生物降解和代谢能力，同时转变天然割草地土壤微生物指示类群；土壤真菌属和细菌属水平群落结构与土壤pH值、速效磷等养分含量之间存在显著相关关系（P<0.05）。综上所述，补播措施通过增加地上植物量，间接作用于土壤养分，改变了植物根系土壤微环境，从而调控微生物群落结构与功能，为割草地生产力和生态功能提升以及可持续利用提供重要的理论依据。
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灌溉定额对早熟棉品种叶片光合与叶绿素荧光参数的影响
《西北农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为明确不同灌溉定额对早熟优质棉品种光合与叶绿素荧光参数的影响,于2023年开展小区试验,采用裂区设计,主区设置 W1(2 700 m3·hm-2)、W2(3 600 m3·hm-2)、W3(CK,4 500 m3·hm-2)、W4(5 400 m3·hm-2)、W5(6 300 m3·hm-2)5个灌溉定额处理,副区为2个早熟陆地棉品种(V1:'新陆早61',V2:'金垦1775'),系统探究气体交换参数、叶绿素荧光参数、光合色素含量及冠层叶片温度对不同灌溉定额的响应,以期为早熟优质棉品种生育期合理水分运筹提供理论依据.结果表明:(1)棉花叶片的净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)和蒸腾速率(Tr),不同处理在蕾期均维持较高水平,初花期至盛铃期W1处理先降低再升高,而W2~W5处理整体呈下降趋势.叶片水分利用效率(WUE ins)和气孔限制值(Ls)随生育进程先升高后降低,随灌溉定额的增加而降低.Pn、Tr和Gs日变化平均值在W1处理下显著降低,12:00左右出现光合"午休"现象,WUEins日变化呈下降趋势,灌溉定额越低变幅越大.W1处理Pn的下降整体伴随着Ls的升高,主要受气孔限制因素的影响.(2)蕾期至盛铃期叶片光系统Ⅱ(PSⅡ)的最大光化学效率(Fv/Fm)和实际量子产量(ΦPSⅡ)呈先升高后降低的趋势,W1处理显著降低,但未发生光抑制现象.非光化学淬灭系数(NPQ)随生育期推移而升高,W1处理下显著升高,热耗散增加.(3)叶绿素Chl(a+b)和类胡萝卜素(Caro)含量随生育进程先升高再降低,低灌溉定额处理下有所增加,且同一灌溉定额处理下V2整体高于V1.(4)棉花冠层叶片温度(Tleaf)随灌溉定额的降低显著升高.干旱胁迫条件下棉花光合性能下降,V2对缺水的响应更敏感,而适当的水分亏缺可诱导棉花叶片的水分保护机制,在不明显降低光合速率的条件下调节气孔导度,降低植株叶片的蒸腾耗水,可提高叶片水分利用效率.
关键词： 灌溉定额 早熟棉品种 光合参数 叶绿素荧光参数 冠层叶片温度
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四种植物生长调节剂对库尔勒香梨生长的调控效应
《北方园艺 》 2025 北大核心
摘要：以三至四年生香梨树为试材，采用随机区组设计方法，设置不同浓度，对香梨新梢喷施氯化胆碱、抗倒酯、氨甲环酸、调环酸钙等抑制剂，研究其新梢枝条长度枝条直径、节间长度的生长变化及对叶片SPAD的影响，以期为果树生产中合理使用控旺剂提供参考依据。结果表明：对不同调节剂库尔勒香梨新梢控旺效果的综合评价依次表现为L1>D1>L2>A1>A2>K1>CK>D2>K2。表明喷施500mg·L-1氯化胆碱香梨新梢控旺效果最好，与CK相比，香梨枝条长度生长量下降30.3%，枝条直径生长量降低3.7%，枝条节间长度生长量下降5.1%，叶片SPAD值增加38.3%。在香梨生产过程中，使用500mg·L-1的氯化胆碱作为抑制新梢旺长的抑制剂，效果显著。
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