科研产出
不同鲜食番茄品种生长和品质综合分析
《山西农业大学学报(自然科学版) 》 2023 北大核心
摘要：[目的]本文旨在比较8个鲜食番茄品种在生长和品质上的差异,为喜好地区推荐不同种类番茄.[方法]以京番 308(JF308)、京番 309(JF309)、原味 1号(YW1)、光辉 201(GH201)、亚蔬 006(YS006)、亚蔬 12(YS12)、京采 6号(JC6)、京采8号(JC8)为试验品种,采用熵权Topsis评价法对品质指标进行分析,采用主成分分析法对生长和品质指标进行综合分析.[结果]生长和品质指标变异系数显示不同鲜食品种番茄在生长和品质指标上存在明显差异.对番茄氨基酸聚类分析表明,品种之间氨基酸含量和组成存在显著差异,JF309、YW1、YS006和JC6的氨基酸总含量相对较高,YS006的甜味和鲜味氨基酸含量最高,YW1的芳香族氨基酸含量最高.通过对不同鲜食番茄品种品质指标进行熵权Topsis评价法分析,得出酪氨酸和糖酸比可以作为品种生长和品质的评价因子,YW1和YS006的品质指标相对最佳.主成分分析提取了6个主成分,累计贡献率为91.095%.根据综合得分显示YW1的综合评分最高,YS006次之,说明二者的综合表现最佳.[结论]综上所述,YW1和YS006可以作为优良品种进行栽培,不同品种特性不同,实际生产中需根据地区需求和品种特性选择栽培和推广.
关键词： 番茄 品种评价 熵权Topsis评价法 主成分分析法
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北京市蔬菜价格波动特征及其规律研究-数据互联提升超大型城市"菜篮子"保障能力
《价格理论与实践 》 2023 北大核心 CSSCI
摘要：针对近年来超大型城市蔬菜价格波动现象，深入研究蔬菜价格波动特征，对稳定蔬菜市场、提高菜农菜商收入和保障居民生活具有重要意义。本文基于2014年1月1日至2022年3月31日北京市大型农产品批发市场25种蔬菜日度均价数据，运用ARCH类模型分析蔬菜价格波动的敏感性、风险规律与非对称性等特征。结果表明：叶菜、根茎、茄果和葱蒜类价格波动趋势不同；芹菜等7种蔬菜价格波动有集聚性；油菜等4种蔬菜价格有高风险高回报特征，大白菜等10种蔬菜价格有高风险低回报特征；大白菜、芹菜、豆芽、冬瓜、茄子、西红柿、蒜头和洋葱有明显非对称效应。据此，应优化北京市蔬菜生产地图、搭建蔬菜价格智慧监测预警平台，提升北京市“菜篮子”保障能力。
关键词： 超大型城市 北京市 蔬菜价格 价格波动 ARCH模型
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典型土壤中微塑料的测定方法研究
《生态与农村环境学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：土壤微塑料污染问题引起广泛关注，由于土壤基质的复杂性，目前尚没有提取土壤中微塑料的标准方法。为探究土壤微塑料提取标准方法，评估前消解、后消解和前后消解3种不同处理方法对红壤、褐土和黑土3种土壤中聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）、聚酰胺树脂（PA）、聚氯乙烯（PVC）、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）、聚乳酸（PLA）、聚羟基脂肪酸酯（PHA）和聚对苯二甲酸-己二酸丁二醇酯（PBAT）9种类型微塑料的提取效果。结果表明，3种土壤中不同消解处理微塑料总回收率范围在96%～102%之间。综合考虑去除基质效应及对目标物微塑料的破坏程度，最优消解方案为对土壤进行后消解处理；最优土壤微塑料提取方法为基于微塑料分离装置用饱和ZnCl2溶液进行3次密度浮选，再用5μm孔径硝酸纤维素滤膜真空抽滤后，用w为30%的H2O2在70℃条件下消解去除土壤有机质，在消解完成后再次进行真空抽滤，这样可在有效去除土壤有机质的同时提取微塑料。
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利用光谱空间特征估算马铃薯植株氮含量
《光谱学与光谱分析 》 2023 EI SCI 北大核心 CSCD
摘要：植株氮含量（PNC）是评价作物长势和营养状况的重要指标，快速准确获取作物的PNC信息可为农田管理策略的制定与实施提供重要依据。已有研究表明，仅采用影像的光谱信息估算作物的PNC存在饱和现象，该研究尝试采用植被指数（VIs）结合二维离散小波分解技术（DWT）提取的多个尺度的高频信息（HFI）构建一种光谱空间特征（VIs+HFI）,探究VIs、 HFI和VIs+HFI估算PNC的能力。首先，以无人机为遥感平台获取马铃薯现蕾期、块茎形成期、块茎增长期、淀粉积累期和成熟期5个氮营养关键生育期的数码影像并实测各生育期的PNC数据。其次，基于预处理的无人机影像，提取各生育期冠层的光谱信息构建VIs,并采用DWT提取各生育期1～5尺度的HFI。然后，将各生育期提取的VIs和HFI与马铃薯PNC进行相关性分析，分别筛选出相关系数绝对值较大的前7个VIs和前10个HFI。为降低共线性对实验结果的影响，根据KMO检验结果对筛选的HFI进行主成分分析（PCA）降维处理。最后，采用岭回归和极限学习机（ELM） 2种方法分别以VIs、 HFI主成分和VIs+HFI主成分为模型变量构建马铃薯各生育期的PNC估算模型，并进行评估。结果表明：（1）马铃薯各生育期，1～5尺度的HFI对估算PNC均有贡献。（2）以VIs+HFI为模型变量构建的马铃薯PNC估算模型的精度和稳定性高于单一VIs和HFI。（3）马铃薯各生育期，以岭回归方法构建的PNC估算模型优于ELM方法。其中，以VIs+HFI为模型变量构建的PNC估算模型效果最优，5个生育期的建模R~2分别为0.833、 0.764、 0.791、 0.664和0.435, RMSE分别为0.332%、 0.297%、 0.275%、 0.286%和0.396%; NRMSE分别为9.113%、 9.425%、 10.336%、 9.547%和15.166%,该研究可为马铃薯氮营养状况的实时高效监测提供一种新的技术支撑。
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无花果叶提取物对不同品种青皮核桃保鲜效果的影响
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以温185、新丰和新2青皮核桃为实验材料，探究无花果叶提取物对青皮核桃的保鲜效果，将不同品种青皮核桃在4℃下贮藏60 d，探究无花果叶提取物对贮藏期青皮核桃的颜色、失重率、硬度以及核桃仁的酸价、可溶性蛋白等评价指标的影响。结果表明：无花果叶提取物显著提高了青皮核桃的保鲜效果，以青皮核桃果皮颜色和形状可知，新丰核桃贮藏到60 d时果皮绿色保留较好，新2核桃仅贮藏到15 d和温185核桃可贮藏到45 d的果皮颜色保留较好；贮藏到60 d时，新丰核桃青皮的a*值为-1.21，而新丰-CK的a*值为23.87，青皮核桃新丰、温185和新2相比对照组的失重率依次降低了85.28%、80.39%和79.41%，可见无花果叶提取物处理延缓了青皮核桃水分蒸发的速度，保持了青皮核桃的水分含量，其中，新丰核桃仁丙二醛含量最低，其含量为5.84μmoL/g，比新丰-CK降低了53.91%，无花果叶提取物处理显著延缓了核桃仁丙二醛的积累，新丰核桃仁可溶性蛋白含量最高为11.38 mg/g，且比新丰-CK高了55.01%，可见无花果叶取液处理保留了青皮核桃鲜食品质，延缓核桃仁脂类的过氧化，提高了青皮核桃的保鲜效果；本研究可为青皮核桃采后保鲜技术研究提供理论依据。
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农业害虫检测的深度学习算法综述
《计算机工程与应用 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：害虫检测是害虫测报的关键步骤，对于害虫防治具有重要意义，也是保证农作物产量和品质的前提。近年来，随着卷积神经网络的迅速发展，害虫检测技术进入智能化时代，使用深度学习相关技术实现精确的害虫检测已成为研究人员重点关注的课题。为了促进深度学习害虫检测技术的发展，对检测算法和现有数据集进行综述。总结了当前面临的数据匮乏、小目标检测、多尺度检测和密集与遮挡检测等四大难点问题，并分析了其主要成因。重点针对以上难点问题，总结归纳了近年来提出的深度学习害虫检测算法的改进策略和技术细节，以及面向实际场景的应用算法，对比分析了各类算法的性能表现、改进策略的适用场景及其优缺点。从面向复杂检测场景、解决数据匮乏问题、模型增量更新和应用落地等方面分析并展望了未来的研究趋势。
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2-甲氧基肉桂醛缓解猪IPEC-J2细胞氧化损伤的效果研究
《中国畜牧杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究2-甲氧基肉桂醛（2-MCA）对猪肠上皮细胞IPEC-J2氧化损伤的保护效果。利用过氧化氢（H2O2）建立IPEC-J2细胞氧化损伤模型；通过CCK8法确定2-MCA缓解H2O2处理后IPEC-J2细胞适宜的浓度与处理时间；随后通过试剂盒法测定细胞上清乳酸脱氢酶（LDH）、应激产物丙二醛（MDA）、氧自由基（ROS）、抗氧化指标总抗氧化能力（T-AOC）、过氧化氢酶（CAT）、总超氧化物歧化酶（T-SOD）和谷胱甘肽（GSH）活性；通过荧光定量PCR检测IPEC-J2细胞内CAT、GPx-1、HO-1、NQO-1、SOD和Nrf2基因表达量。结果显示：（1） 1 000μmol/L H2O2处理4 h时，细胞存活率为50%左右，细胞上清LDH活性增加（P＜0.01），表明氧化应激模型建立成功；（2） 12、24、48 h时2.5～40μmol/L 2-MCA处理细胞均可缓解H2O2引起的存活率降低，其中10μmol/L浓度24 h保护效果最佳，此时细胞上清LDH活性降低（P＜0.01）；（3）与H2O2处理组相比，2-MCA预处理可缓解H2O2引起的MDA和ROS增高（P＜0.01）；（4）与H2O2组相比，2-MCA预处理可降低T-AOC和CAT含量（P＜0.01或P＜0.05），增加GSH含量（P＜0.01）；（5） 2-MCA预处理可降低H2O2处理IPEC-J2细胞Gpx-1和HO-1基因表达量（P＜0.01或P＜0.05），增高SOD、CAT、NQO-1和Nrf2基因相对表达量（P＜0.01或P＜0.05）。由上述结果可知，2-MCA能够通过调节Nrf2信号通路及其下游抗氧化酶基因的表达从而降低细胞内应激产物的生成，缓解H2O2诱导引起的IPEC-J2细胞氧化损伤。
关键词： 2-甲氧基肉桂醛 IPEC-J2细胞 氧化应激 抗氧化
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激光诱导击穿光谱结合化学计量学的淫羊藿产地快速鉴别
《西北师范大学学报(自然科学版) 》 2023 北大核心
摘要：淫羊藿具有增加心脑血管血流量,促进造血和增强免疫功能等功效.淫羊藿的药效受产地的影响,为确保其质量,需对淫羊藿产地进行快速鉴别.为此,采用激光诱导击穿光谱（Laser-induced breakdown spectroscopy,LIBS）结合化学计量学方法对淫羊藿产地实现快速准确鉴别.通过获取6个产地淫羊藿样品的LIBS光谱数据,对比研究两种光谱数据降维方法,基于主成分分析（Principal component analysis,PCA）的特征提取和基于原子光谱数据库的特征谱线选择,并结合线性判别分析、k近邻、随机森林（Random forest,RF）和支持向量机（Support vector machine,SVM）4种机器学习算法,实现不同产地淫羊藿样品的鉴别,最终建立产地溯源算法模型.在PCA可视化中,相同产地淫羊藿样品的光谱数据具有明显的聚类效果.开发的模型均能够实现淫羊藿产地的准确鉴别,其中PCA-SVM模型的分类效果最好,测试集分类准确率为99.17%.此外,采用RF模型计算所选元素谱线的重要性,结果表明Si元素（SiⅠ251.61 nm）是区分不同产地淫羊藿的最重要变量,其他元素的重要性依次为K,Mn,Ca,C,N,Mg,H和Fe.实验结果表明,LIBS结合化学计量学方法可以实现淫羊藿产地的快速准确鉴别,为中药的产地溯源提供了一种新的快速检测方法.
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北京市设施蔬菜产业现状、问题与对策
《中国蔬菜 》 2023 北大核心
摘要：设施蔬菜是北京市蔬菜生产的主要形式,对首都蔬菜应急保障发挥着重要作用.本文概述了北京市设施蔬菜产业的总体现状,以及2010—2021年间的变化趋势;剖析了设施蔬菜产业在设施、育苗、机械化、技术体系、社会化服务、从业人员等方面存在的问题,以及在蔬菜自给、设施用地、安全生产等方面所面临的挑战;建议实施设施升级换代工程和分类补贴,提升设施蔬菜产业社会化服务水平,加大设施装备与配套农机研发,加强绿色发展关键技术研发,扎实做好设施农业用地试点工作.
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基于改进蚁群算法的蔬菜大田无人农机路径优化
《中国农机化学报 》 2023 北大核心
摘要：推进蔬菜机械化与无人化种植能够保障优良的蔬菜规模化种植技术效益，有力保证蔬菜质量与品质，有利于蔬菜规模化生产种植技术产业体系的发展。利用无人拖拉机作业GPS定位点集将实际农业作业区域转化为规则矩形，在此基础上建立以无人拖拉机总转弯距离最短为优化模型，采用蚁群算法对无人拖拉机耕地作业路径序列进行搜索。同时考虑到传统蚁群算法易陷入局部最优、全局搜索能力不足等问题，提出一种基于和声搜索策略的改进蚁群算法，通过引入sigmoid函数与和声搜索机制改善路径搜索能力，得到高质量耕地作业路径序列。将传统蚁群算法（AC）、精英蚁群算法（ELAC）作为对比算法，将传统梭形、回形作业方法作为路径对比作业方法，针对不同耕地作业规模进行无人拖拉机作业路径搜索试验。结果表明，本文算法得到的总转弯距离较梭形耕法降低35.53%～43.08%、较回形耕法降低24.98%～86.88%。精英蚁群算法在小规模作业区域中性能较优，但随着蔬菜大田规模扩大，改进和声蚁群算法优化效果更明显。
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