科研产出
印度菜粕替代国产菜粕对奥尼罗非鱼生长、体组成及健康状况的影响
《华南农业大学学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究印度菜粕替代国产菜粕对奥尼罗非鱼生长性能、免疫力及肝脏结构的影响。【方法】选取120尾初始体质量约为17.3 g的奥尼罗非鱼,随机分为4组;设计4种等氮等能的实用饲料G0、G50、G75和G100,其中,G0为对照组(国产菜粕用量35%),G50、G75和G100为分别用印度菜粕替代G0饲料中50%、75%和100%的国产菜粕并添加质量分数为0.1%的二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)为诱食剂,饲养周期为43 d。【结果】印度菜粕替代水平升高可导致罗非鱼的末均质量、增质量率、特定生长率降低,饲料系数升高,其中,G100组差异显著(P<0.05)。全鱼体成分和血清常规生化指标差异不显著(P>0.05),血清丙二醛(MDA)、NO含量和超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)活性差异也不显著(P>0.05),但G100组总抗氧化能力(T-AOC)和溶菌酶(LZM)含量比G0显著升高(P<0.05)。随着印度菜粕替代水平的升高,奥尼罗非鱼肝细胞结构的损伤程度逐渐加大。【结论】生长阶段在17~70 g的奥尼罗非鱼,饲料中印度菜粕替代国产菜粕的水平不宜超过75%。
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2015年广东马铃薯产业发展形势与对策建议
《广东农业科学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：2014年全球马铃薯种植面积约1 920.5万hm~2,鲜薯产量约3.85亿t;我国马铃薯种植面积约564.5万hm~2,鲜薯产量达9 613.6万t;广东马铃薯种植面积约4.48万hm~2,其中冬种马铃薯种植面积占75%以上,产业发展潜力大。近年来,广东省马铃薯产业化进程加速,产业抱团发展成为趋势,种植效益不断提高,但仍存在优质脱毒种薯供应比例偏低、机械化水平仍较为落后、精深加工水平不高等不利于产业健康发展的因素,建议通过"制定扶持政策,推动产业发展;挖掘冬闲田资源,提高单产潜力;优化品种结构,提高产品附加值"等对策措施推动马铃薯产业的可持续健康发展。
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农业标准化示范区绩效评价研究
《中国农业资源与区划 》 2016 北大核心
摘要：从前期投入、示范推广和产出效益3个维度构建了我国农业标准化示范区绩效评价的指标体系,其中包括3个一级指标,9个二级指标和28个三级指标。指标体系除注重标准化示范区科技、资金投入等硬性指标外,更加注重农业示范区内部的组织管理方式、与其他机构合作推广的密切程度、与推广对象间的联系等软性指标对标准化示范区的示范推广效果的影响。同时,不同类型的农业标准化示范区在各方面条件上均有较大的差异,效果也各不相同,因而在对不同类型的农业标准化示范区的绩效进行横向比较时,可由相关专家或人员在已有指标权重的基础上对条件差异较大的方面进行灵活地处理,如对不同类型的示范区的相同指标赋予不同的比重,更加关注示范推广体系的建设和运行情况,以期为农业标准化示范区客观绩效的评价及其改革提供参考依据。弥补了现有文献较少关注农业标准化示范区示范推广作用机理以及对不同类型示范区的绩效进行比较的缺陷。
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2015年广东茶叶产业发展形势与对策建议
《广东农业科学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：2014年,广东茶叶种植年末实有面积4.83万hm~2,同比增长9.04%,占全国总种植面积的1.7%,在全国产茶省区排第9位;茶叶产量为7.39万t,同比增长5.9%,占全国茶叶总产量的3.53%。据统计,广东2014年茶叶出口5956.1t,出口金额为5749.2万美元,比2013年分别增长-16.9%、11.3%,出口均价为9652.63美元/t,同比上涨6.77%。
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早中熟优质辣椒新品种‘粤研1号’
《园艺学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：‘粤研1号’辣椒是早中熟优质杂交一代新品种,青果绿色,熟果大红色,果实长羊角形,果面微皱,有光泽。果长17.7 cm,果宽3.2 cm,肉厚0.32 cm,单果质量54.7 g,心室2~3,微辣。商品性好,耐贮运,品质佳。田间表现高抗病毒病、炭疽病、疫病、青枯病。适合在华南地区、江苏、河南、黑龙江等地露地栽培。
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喷雾干燥法制备饲用植酸酶制剂
《吉林农业大学学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：以重组植酸酶(phyA-ABCD5F7)的毕赤酵母工程菌为植酸酶生产菌,经高密度发酵制备得到粗酶液。通过在粗酶液中添加Mg~(2+)和Zn~(2+)等金属离子以及海藻糖,可明显提高植酸酶的热耐受能力。以植酸酶的酶活回收率为评价指标,考察了进风温度、出风温度和保护剂对植酸酶酶活回收率的影响,确定最佳喷雾条件:保护剂5 g/L MgSO_4·7H_2O、2 g/L ZnSO_4·7H_2O和10 g/L海藻糖,进风温度为160℃,出风温度为70~75℃,在此条件下,植酸酶的酶活回收率达80%。
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苦瓜的干物质和养分累积与分配规律
《广东农业科学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：理解作物的干物质和养分累积规律是实现作物高产高效的基础。采用大田栽培试验,研究了苦瓜干物质和N、P、K养分累积动态。结果表明,苦瓜结果前的干物质累积速率慢,累积量仅占整个生育期干物质累积量的4.0%,主要以生产叶片为主;结果期的干物质累积速率快,累积量占全生育期的96%,主要用于叶片和果实的生长;苦瓜养分累积总量表现为K>N>P,且不同生长时期、不同部位的养分累积特征不同。总体上N、P、K的吸收比例可以归纳为幼苗期至采收初期1.0∶0.1∶1.4,采收盛期至末期1.0∶0.2∶1.6;整个生育期内,平均生产每吨苦瓜所需N量为4.63 kg,P为0.72 kg,K为6.87 kg。
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南方鲜食玉米区不同播期甜玉米的子粒灌浆和产量特性
《玉米科学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：2014~2015年以粤甜16、粤甜22、新美夏珍为材料,在春、夏、秋播期大田种植,利用Logistic方程比较不同播期子粒灌浆过程,探索南方鲜食玉米区播期对甜玉米子粒灌浆和产量的影响。结果表明,播期显著影响甜玉米鲜穗产量、穗粒数和千粒重,从夏播、春播到秋播,随着抽丝至成熟期日均温渐降,到达最大灌浆速率的天数(Tmax)延长,活跃灌浆期(P)增加,达到最大灌浆速率时的生长量(Wmax)增大,导致粒重、穗粒数和产量增加。甜玉米在南方鲜食玉米区的适宜播期依次为秋播、春播、夏播。品种决定粒重与灌浆参数的关系,同一品种的粒重与Wmax极显著正相关,品种间的粒重差异由P决定。根据播期选择适宜品种,延长P,提高子粒Wmax,是甜玉米周年生产中高产稳产的重要途径。
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2015年广东水禽产业发展形势与对策建议
《广东农业科学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：世界水禽产量近年小幅提升,产品贸易呈现出从亚洲市场向欧盟市场扩散的趋势。我国水禽生产处于恢复性增长,但价格受国际禽流感和国内消费疲软影响有所下跌。广东水禽生产量继2013年较2012年有所降低后,2014年全省水禽生产量继续小幅减少(鸭总饲养量同比减少4.93%、鹅总饲养量同比减少0.65%),家禽产品出口量大幅减少;2015年广东水禽养殖成本和产品价格均有小幅下降。针对目前广东水禽产业发展现状,提出加强优质品种保护与新品种的选育、建立产品质量安全可追溯体系、提升水禽产业化水平、优化水禽产业结构、重视水禽品牌化发展、加快水禽业信息化建设等对策建议。
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广州地区白梨早熟品种高接试验
《果树学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：【目的】引进白梨早熟品种‘中梨4号’和‘早酥蜜’进行高接,以期在广州提早新鲜梨果的上市。【方法】从郑州采取‘中梨4号’和‘早酥蜜’的接穗,在广州地区高接,观察其开花结果情况,统计嫁接成活率、成花率、坐果率等指标,并于果实成熟期分析果实品质,测定单果质量、果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量及可溶性糖含量。【结果】‘中梨4号’和‘早酥蜜’的接穗高接后,在广州地区正常开花结果,2者的坐果率与广东当地的品种‘粤引早脆梨’相比较低,但成熟期比‘粤引早脆梨’提前20 d;果实单果质量分别为271.37 g和224.07 g,与‘粤引早脆梨’相比,果个偏小;依据果形指数判断,‘中梨4号’为近圆形,‘早酥蜜’为卵圆形,而‘粤引早脆梨’为扁圆形;‘中梨4号’和‘早酥蜜’的果实品质相差无几,而2者的果实风味与‘粤引早脆梨’相比均偏甜,因为2者果实的可滴定酸含量均低于‘粤引早脆梨’,而可溶性糖含量均高于‘粤引早脆梨’。【结论】白梨早熟品种‘中梨4号’和‘早酥蜜’在广州地区通过高接可以正常开花结果,果实品质较好,果实成熟期提前,而且早于广东本地的早熟梨品种‘粤引早脆梨’。
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