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江汉平原主要农作物施肥推荐专家系统设计与实现

湖北农业科学 2012 北大核心

摘要:基于土壤肥料专家多年来在江汉平原地区开展的主要农作物营养特性、土壤供肥能力以及肥料施用技术等研究成果,开发了江汉平原主要农作物施肥推荐专家系统。系统主要以农业专家提供的农田土壤肥力评价标准与主要农作物优化施肥推荐标准为依据,采用Java作为开发语言,将SWT/JFace技术与农业专家系统技术集成为推荐咨询系统,给每一块农田提供土壤肥力客观评价,以及基于作物产量、质量及环境安全的肥料建议施用方案,系统用户操作方便。

关键词: 专家系统 优化施肥 土壤肥力 江汉平原 主要农作物 SWT/JFace

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中国龟类动物遗传多样性的研究进展

湖北农业科学 2012 北大核心

摘要:龟类动物是中国水产养殖业的重要组成部分。对中国龟类动物的种类进行了概述,结合目前的研究成果,从遗传多样性的个体、细胞、分子水平上进行了全面介绍。

关键词: 种类 遗传多样性

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3个黄牛品种Y-STR多态性

西北农业学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:利用14个家牛Y染色体特异性微卫星标记分析秦川牛、大别山黄牛和郧巴黄牛3个品种Y染色体多态性。UMN0920和UMN2303标记呈现不规则梯状条带,不适于研究中国黄牛Y染色体多态性。5个标记(UMN2908、UMN3008、UMN3007、UMN2001和UMN0504)呈现单态,另外7个标记(UMN0108、UMN2404、UMN0929、INRA189、UMN0905、UMN0103和UMN0803)表现多态,能用于中国黄牛Y染色体多态性分析。3个品种在7个多态标记的期望杂合度分别为0.412、0.442和0.470,多态信息含量分别为0.319、0.349和0.374,说明3个黄牛品种Y染色体上呈现中度多态。UMN2404和INRA189标记对所有公牛的瘤牛和普通牛单倍型鉴别率达到100%的一致,瘤牛和普通牛单倍型频率为17.3%和82.7%。瘤牛和普通牛单倍型频率在3个黄牛品种中频率不同,但普通牛单倍型为优势单倍型。

关键词: 黄牛 Y染色体 微卫星 遗传多态性

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顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用分析白鲢鱼体中的挥发性成分

湖北农业科学 2012 北大核心

摘要:采用顶空固相微萃取(Headspace solid phase micro-extraction,HS-SPME)和气相色谱-质谱(Gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)联用分析白鲢鱼体中的挥发性成分。以鱼体风味成分中含量较多的物质(己醛、庚醛、苯甲醛、1-辛烯-3-醇、辛醛、壬醛、癸醛、2,4-庚二烯醛、2,4-癸二烯醛等)为参照对象,探讨和摸索了HS-SPME的最佳萃取条件:萃取头CAR/DVB/PDMS、萃取温度60℃、萃取时间50 min、鱼肉和饱和食盐水的质量体积比为3∶7、解吸时间5 min。利用优化的HS-SPME萃取条件下分别萃取了鱼鳃、鱼鳞、内脏和鱼肉中的挥发性成分,然后经气相色谱-质谱联用仪检测。结果表明HS-SPME能有效地萃取白鲢鱼体中的挥发性成分,其中鱼鳃中检测出的挥发性成分较多,共检测出63种,其次为内脏、鱼鳞和鱼肉,分别检测出48种、44种和42种,这些挥发性成分大多是一些饱和的羰基化合物和醇类物质。

关键词: 顶空固相微萃取 气质联用仪 白鲢鱼 挥发性成分

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浅析农产品质量安全管理的问题与对策

湖北农业科学 2012 北大核心

摘要:农产品质量安全是维护农业产业健康发展、保障人民身体健康、实现国家长治久安的基石。由于农业生产的特殊性,农产品质量安全风险起因复杂,整个产业链上安全隐患众多且不易监管。为了有效控制农产品质量安全风险,需要加强对农民的宣传和培训,强化产业链上各个环节的监管,同时运用市场手段引导农产品安全生产和消费。

关键词: 农产品 质量安全 产业链 监管

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绿茶茶汤中主要滋味成分及滋味定量描述分析的研究

食品工业科技 2012 北大核心 CSCD

摘要:通过主要滋味成分化学分析和滋味定量描述分析相结合技术对绿茶茶汤的滋味进行研究。结果表明,绿茶茶汤中各主要滋味成分含量差异较大;对于同一滋味成分而言,不同茶汤中的含量也有一定差异。茶多酚(TP)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表没食子儿茶素(EGC)、咖啡喊(Caf)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、芦丁(Rutin)、D-儿茶素(D-C)、表儿茶素(EC)、氨基酸(AA)等9个成分对绿茶茶汤滋味的贡献较大,各滋味间强度关系为涩味>苦味>鲜味>甜味。通过主成分分析提取出的2个主成分数据、绿茶茶汤滋味定量描述结果对35个绿茶样品分别进行聚类,结果表明绿茶茶汤中各滋味成分之间存在着协同作用。

关键词: 绿茶 主要滋味成分 定量描述分析 聚类分析 主成分分析

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野生红三叶种群表型性状变异研究

江西农业大学学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:通过变异系数、主成分分析和聚类分析对来自湖北地区25个野生红三叶居群进行表型多样性分析。结果表明:表型性状在野生红三叶居群内具有较大程度的变异,其中单株分枝数(33.33%)和单株花序数量(32.25%)变异系数较大;各性状在居群间也具有显著差异性(P<0.01)。主成分分析说明:株高、叶片大小、种子千粒重、总叶柄长度及单个花序小花数是引起红三叶表型性状变异的主要因子;聚类分析表明:25个居群分为3类,第一类包括1个居群,其特点是植株低,单株花序数和单个花序小花数较其他两个类群多,理论种子产量高;第二类包括6个居群,其特点是植株低矮,分枝少;第三类包括18个居群,其特点是植株高大、叶片大,理论牧草产量高。

关键词: 红三叶 表型性状 变异

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截形苜蓿蛋白质组学研究进展

中国草地学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:蛋白质组学研究是功能基因组研究的重要手段。简述了蛋白质组学研究的概念和主要技术,详述了蛋白质组学在截形苜蓿组织或细胞器蛋白质组成、生长发育、响应生物和非生物胁迫等方面应用研究成果,分析了存在的问题与发展前景。

关键词: 截形苜蓿 蛋白质组学 研究技术 表达蛋白组学 功能蛋白质组学

梨品种果实品质的分析与评价

湖北农业科学 2012 北大核心

摘要:试验测定了25个梨品种的单果重、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、果肉硬度、可溶性糖含量5个主要果实品质因子。应用"合理-满意度"和多维价值理论的合并规则进行了综合比较分析,得出各品种果实品质的合成"合理-满意度"。结果表明,早熟品种金晶、翠冠、金蜜、华梨2号,中熟品种秀黄、丰水、黄冠,晚熟品种金秋、大果水晶、德胜香、爱宕、秋黄、华梨1号,这些梨品种果实品质合成"合理-满意度"数值较高,表现较好。

关键词: 品种 果实品质 多维价值理论

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一种高效提取桑树根围土壤微生物总DNA的方法

蚕业科学 2012 北大核心 CSCD

摘要:为了建立桑树根围土壤微生物群落结构的分子生态学试验技术体系,采取不同的细胞裂解方法及DNA沉淀方法直接提取桑树根围土壤微生物总DNA,并以采用试剂盒提取的桑树根围土壤微生物总DNA为参照,筛选出一种能有效提取高纯度、多样性土壤微生物总DNA的方法:以十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)、溶菌酶、蛋白酶K、十二烷基磺酸钠(SDS)为裂解液,经反复冻融裂解细胞,在DNA提取液中添加聚乙烯吡咯烷酮K30(PVP K30)、牛血清蛋白(BSA)、CaCl2去除腐殖酸,并结合聚乙二醇8000(PEG8000)沉淀和纯化DNA。该方法简便、快速,获得的桑树根围土壤微生物基因组DNA分子长度在23 kb以上,土壤鲜样的微生物DNA产率为11.2μg/g,且纯度较高,D(260 nm)/D(230 nm)=1.42,D(260 nm)/D(280 nm)=1.37,可直接用于PCR扩增及变性梯度凝胶电泳(DGGE)分析。

关键词: 桑树 土壤微生物 基因组DNA 纯度 多样性 PCR 变性梯度凝胶电泳

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