科研产出
海南野生延药睡莲花挥发油成分分析
《热带农业科学 》 2021
摘要：延药睡莲(Nymphaeastellata)是分布于我国的5个睡莲原生种之一,目前有关海南野生延药睡莲的挥发性油研究未见报道.为深入了解野生延药睡莲花挥发性成分组成,本研究采用超临界二氧化碳萃取技术,结合气相色谱-质谱联用技术对其花的挥发性成分进行提取和分析.结果显示,海南野生延药睡莲花主要挥发性成分组成为:二十一烷(Heneicosane)、香叶基香叶醇(Geranylgeraniol)、二十四烷(Tetracosane)和二十八烷(Octacosane),约占总挥发油的50%,明显不同于人工栽培的延药睡莲的精油组成.本研究对海南原生延药睡莲的保护和开发具有重要参考价值.
关键词： 延药睡莲;挥发油;CO2超临界;气质联用;成分分析
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海南省槟榔生理性黄化及其相关栽培因子的发生情况调查
《热带农业科学 》 2021
摘要：为了明确海南省槟榔生理性黄化及其相关栽培因子发生情况,采用随机踏查的方式,对海南省16个市县的槟榔生理性黄化及相关栽培因子进行调查.结果表明,海南省槟榔生理性黄化率为3.73%,其中,文昌市槟榔生理性黄化率最高,达10.08%,其它市县槟榔生理性黄化率均低于10%;屯昌县槟榔生理性黄化发生面积最大,达935.22 hm2,其次是万宁市和琼海市;海南省槟榔在坡地种植、使用除草剂、具备灌溉设施及套种其它作物的发生频率分别为26.30%、30.24%、7.53%及15.30%;其中,坡地种植槟榔主要集中在海南中南部地区,琼海市槟榔园使用除草剂的发生频率最高,达62.96%;儋州市槟榔园具备灌溉设施的发生频率最高,为36.36%;全省槟榔套种最多的作物为胡椒.
关键词： 槟榔;生理性黄化;栽培因子;调查
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曲霉属真菌Aspergillus clavatonanicus HNMF114的次生代谢产物及其抗菌活性研究
《天然产物研究与开发 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本文对一株来自中华紫蛤的附生真菌HNMF114进行次生代谢产物的研究。从中分离鉴定了1个新化合物和8个已知化合物。分别鉴定为clavatone（1）、cyclo（L-Trp-L-Trp）（2）、2,4（1H,3H）-quinazolinedione （3）、clavatol（4）、kotanin（5）、orlandin（6）、desmethylkotanin（7）、（S）-2-（1-Hydroxy-2,2-dimethylpropyl）quinazolin-4（3H）-one（8）、（S）-2-methyl-1-（4-oxo-3,4-dihydroquinazolin-2-yl）propyl acetate（9）。新化合物1对大肠杆菌的生长具有一定的抑制作用,最小抑菌浓度（MIC）为2μg/mL。化合物4、9对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用,最小抑制浓度分别为1μg/mL和4μg/mL。化合物5对枯草芽孢杆菌有一定的抑制作用,最小抑制浓度分别为8μg/mL。化合物4、5和9对李斯特菌有一定的抑制作用,最小抑制浓度分别为4、4和8μg/mL。
关键词： Aspergillus clavatonanicus 次生代谢产物 抗菌活性
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崖州硬皮豆品种整理研究报告
《中国科技成果 》 2021
摘要：崖州硬皮豆为豆科硬皮豆属一年生缠绕性草本植物,在海南岛南部的三亚、西南部的东方、乐东和昌江等地栽培利用,栽培种植历史悠久,茎叶柔软,适口性好,营养价值高,是草食家畜的优质青饲料,也可以晒制成干草供淡季饲用.种子粗蛋白含量也较高,是家畜和家禽的优质精饲料.其对土壤的适应性广泛,从沙土到粘壤土均可以栽培,以近海边而稍含石灰质的沙壤土最为适宜.适合我国热带、亚热带地区种植或作为套种、轮作的先锋草种,尤其适于华南地区大面积推广.
关键词： 硬皮豆;豆科牧草;利用
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澳洲坚果中棕榈油酸理化性质及功效研究进展
《农业研究与应用 》 2021
摘要：澳洲坚果是我国重要的木本油料之一,目前种植面积已跃居世界第一位,具有极高的经济价值。近年来发现澳洲坚果含有较高含量的棕榈油酸（约20%）,它是一种Omega-7脂肪酸,具有较高的功能价值,它在人体健康中发挥着极为重要的作用。天然的Omega-7脂肪酸来源常见于凤尾鱼、鲑鱼等深海鱼类或海藻中,植物来源主要包括沙棘果和澳洲坚果等。其中澳洲坚果在我国种植面积大,产量高,并且含油率高达72%以上,具有广泛用于获取Omega-7脂肪酸并应用于食品工业的前景。随着相关研究的深入,澳洲坚果中棕榈油酸的营养价值和保健功能越来越为人们所认识。本文综述棕榈油酸提取理化性质、提取分离、功能研究现状及产品开发情况,旨在为澳洲坚果中棕榈油酸资源的开发利用提供参考。
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牛角瓜茎的化学成分及其细胞毒活性研究
《天然产物研究与开发 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了研究牛角瓜茎的化学成分及其细胞毒活性,采用硅胶、Sephadex LH-20等多种色谱分离技术从牛角瓜茎乙醇提取物中分离得到10个化合物,通过质谱和核磁共振等波谱技术对其结构进行鉴定,分别为（-）-松脂醇-4′-O-β-D-葡萄糖苷（1）、（+）-pinoresinol-4-O-[6′′-O-vanilloyl]-β-D-glucopyranoside（2）、（-）-jatrointelignan B（3）、（+）-（7R,7′R,7′′S,7′′′S,8S,8′S,8′′S,8′′′S）-4′′,4′′′-dihydroxy-3,3′,3′′,3′′′,5,5′-hexamethoxy-7,9′;7′,9-diepoxy-4,8′′;4′,8′′′-bisoxy-8,8′-dineolignan-7′′,7′′′,9′′,9′′′-tetraol（4）、弗如糖苷（5）、（+）-dehydrovomifoliol（6）、3-吲哚甲酸（7）、2,3-二甲氧基苯甲酸（8）、对羟基苯甲酸（9）、香草酸（10）。其中化合物1、3、4和6～8为首次从牛角瓜中分离得到。采用MTT法测试化合物1～10对慢性髓原白血病细胞K562、人胃癌细胞SGC-7901、人肺癌细胞A549和宫颈癌细胞HeLa的体外细胞毒活性,结果显示化合物4和5具有不同程度的细胞毒活性,IC50值范围分别为12.37～49.29和0.29～0.98μM。
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香蕉MabZIP53基因的克隆和表达分析
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：bZIP转录因子在植物的生长发育和响应胁迫的过程中起重要作用。本研究利用全长均一化cDNA文库获得一条全长438 bp cDNA序列,与香蕉基因组数据库比对之后,将其命名为MabZIP53,编码145个氨基酸,预测分子量为35.24 kD,等电点为5.22,其编码的蛋白定位于细胞核。系统发育分析表明MabZIP53与凤梨（XP020114228.1）、大叶藻（KMZ62676.1）的亲缘关系较近。MabZIP53在不同非生物胁迫（低温,干旱,盐）下均上调表达,尤其干旱胁迫下相对表达量最为显著。在接种Foc TR4后,抗病品种‘GCTCV-119’中MabZIP53表达量显著上调,而感病品种巴西蕉中MabZIP53表达量下调表达。这些研究结果表明MabZIP53可能参与香蕉响应生物胁迫和非生物胁迫的过程,为香蕉的遗传改良提供理论基础。
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预热超声对菠萝蜜种子分离蛋白起泡性及结构的影响
《南昌大学学报(理科版) 》 2021 北大核心
摘要：采用预热超声技术改善菠萝蜜种子分离蛋白(Jackfruit Seed Isolate Protein, JSPI)起泡性,探究起泡性与结构的关系。对预热温度,超声功率,超声时间进行了优化,得到最佳条件:预热温度60℃,超声功率600 W,时间20 min。结果得出,与JSPI相比,60℃+600 W处理的JSPI起泡性增加了58.44%(P<0.05),高于600 W(45.25%)和60℃(29.64%)。相比JSPI,泡沫稳定性没有提高(P>0.05)。SDS-PAGE凝胶电泳结果表明,600 W超声处理没有改变JSPI的分子量,60°C处理使JSPI的部分可溶性蛋白分子聚集,出现了新的蛋白条带。相关性结果表明,起泡性与JSPI的β-折叠和无规则卷曲含量成正相关。与JSPI相比,600 W,60℃,60℃+600 W处理后的荧光强度增强、表面疏水性(H_0)提高,说明JSPI结构变松散,内部疏水基团暴露出来,疏水性增加,导致起泡性增加。电位结果表明,与JSPI相比,600 W处理的电位从-22.03增强至-24.53 mV(P<0.05)。60℃,60℃+600 W处理电位减弱,导致溶液体系不稳定。粒径结果表明,与JSPI相比,600 W处理粒径减小,60℃处理粒径增加。蛋白粒径减小、或占较低比例存在的粒径较大的蛋白群体均可以提高JSPI的起泡性。
关键词： 菠萝蜜种子分离蛋白 预热超声 条件优化 起泡性质 结构性质
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采前喷施茉莉酸甲酯对火龙果采后品质和生理特性的影响
《南方农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】分析采前喷施茉莉酸甲酯（MeJA）对火龙果采收品质、耐贮性及生理特性的影响,为生产上应用MeJA提升火龙果采收品质和耐贮性提供技术支持。【方法】以紫红龙火龙果为试验材料,采用5种质量浓度（0、50、100、200和400μmol/L）的MeJA采前8 d喷施火龙果,调查采收时产量、单果重、一级果率、商品果率和病果率,观察比较采后腐烂时间和腐烂率变化,测定对照（0μmol/L）和最佳处理贮藏过程中品质和生理特性的变化。【结果】采前喷施MeJA对火龙果公顷产量和单果重无显著影响（P>0.05）,但采前喷施100μmol/L MeJA处理能明显提升火龙果采收时的商品性,其一级果率和商品果率分别较对照显著提高52.37%和104.38%（P<0.05,下同）,病果率较对照降低49.47%。常温贮藏期间采前喷施100μmol/L MeJA处理较对照延迟1 d出现腐烂现象,且腐烂率始终低于对照;维持贮藏期间较高的可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸等内在品质;显著提升贮藏期间果皮多酚含量和总抗氧化能力,以及多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（POD）、β-1,3-葡聚糖酶（GLU）、几丁质酶（CHT）和苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性,酶活性最大差值发生在果实开始腐烂前后,PPO、POD和CHT活性于贮藏第6 d差值最大,其酶活性分别较对照提高33.13%、140.38%和207.16%,PAL和GLU活性于贮藏第9 d差值最大,其酶活性分别较对照提高83.38%和25.29%。【结论】采前喷施适宜浓度的MeJA可减少生育期火龙果的感病率,提升商品果率,维持贮藏品质,提高贮藏期间的抗氧化能力和抗病能力,从而延缓果实衰老和控制贮藏期间腐烂的发生,延长贮藏期,以100μmol/L的处理效果最佳。
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