国外测土施肥技术的发展与应用

贾良良; 张朝春; 江荣风; 陈新平; 张福锁; 《世界农业 》 2008 北大核心

摘要：本文系统评价了国外测土施肥技术的发展与应用情况,对国外测土施肥的步骤、实验室质量控制、测土数据的解释和施肥建议的形成进行了综述。并对国际上土壤测试方法、推荐施肥新技术以及测土施肥技术的发展趋势进行了分析与总结。

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澄清型欧李汁加工工艺研究

刘月英; 宋惠月; 张子德; 关中波; 《食品科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：本实验对澄清型欧李汁的前处理、榨汁工艺、澄清工艺进行了研究。结果表明:适度漂烫能提高出汁率和总色度,适宜的漂烫时间为3min;匀浆机3000r/min打浆30s处理,可获得较高的出汁率;榨汁前加入适量VC对抑制褐变有一定效果,其用量在0.06%以上时,总色度显著降低。加入果胶酶榨汁,果汁出汁率和总色度高于冷冻解冻榨汁和热浸提色榨汁,总糖、单宁、钙、铁含量均较高。用0.02%干酪素、明胶、PVPP澄清处理透光率均在90%以上,总色度在2.50以上,干酪素处理的钙、铁、总糖和总酸的保存量均较高。

关键词： 澄清 欧李汁 加工工艺

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桃树叶片气孔形状与大、小气孔分布的研究

马之胜; 贾云云; 王越辉; 宣立锋; 《河北农业大学学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：为探讨桃叶片气孔形状与桃属植物进化的关系,以桃亚属6个种139份材料为试材,观察了桃树叶片气孔形状和大、小气孔的分布。结果表明:桃气孔形状有3种,即近圆形、细长形和近椭圆形。野生种都为细长形,栽培种中近椭圆形的最多,占65.07%,近圆形和细长形分别占到12.95%和17.99%。野生种无大、小气孔的分布,栽培种有大、小气孔的分布,其分布情况可以分为4类,第Ⅰ类:无大、小气孔的分布,气孔大小一致;第Ⅱ类:有大气孔分布,但无小气孔的分布,大气孔主要分布于梢脉顶端;第Ⅲ类:仅有小气孔,无大气孔;第Ⅳ类:既有大气孔,又有小气孔,大气孔分布于梢脉顶端,而小气孔则分布于普通气孔之间。气孔变圆及大、小气孔的分化是进化的标志。光核桃气孔细长,无大小气孔分化,是较原始的类型。没有发现光核桃与栽培种有直接的关系。

关键词： 桃 叶片 气孔 气孔形状 进化

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河北省花生地方品种农艺性状和品质性状的遗传分化

刘立峰; 耿立格; 王静华; 孟成生; 王丽娜; 《植物遗传资源学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：以43个不同来源的河北省花生地方品种为材料,对其农艺、品质性状的遗传分化进行了研究。结果表明,在考察的5个农艺性状中,分枝数的变异系数最大,为22.86%,其次为百果重、百仁重,分别为19.43%和17.17%,出仁率的变异系数最小。品质性状中不同地方品种间在硬脂酸、山嵛酸、花生烯酸、花生酸等性状上存在较大差异,变异系数分别为41.94%、39.27%、27.88%、22.87%,而在蛋白质含量、含油量、油酸、亚油酸、棕榈酸上的差异不大。采用最长距离法对欧氏距离进行聚类,可以将各地方品种划分为3大类群,第Ⅰ类群为普通型花生地方品种,第Ⅱ、Ⅲ类群分别为多粒型花生和珍珠豆型花生地方品种。本文还对类群间和类群内不同品种群间的性状分化进行了分析。

关键词： 花生 地方品种 农艺性状 品质性状 遗传多样性

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锦鸡儿种子劣变过程中生理生化特性的研究

王赞; 那潼; 李源; 刘大林; 高洪文; 《干旱地区农业研究 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：采用人工老化方法,在高温高湿(40℃、RH100%)条件下,对小叶锦鸡儿(Caragana microphllaLam.)和柠条锦鸡儿(Caragana korshinskiiKom.)的种子进行劣变处理。同时重点测定和分析生理生化指标。结果表明:高温高湿(40℃,100%RH)人工老化法的最佳处理时间梯度为0、8、16、24、364、8 h。两种供试种子发芽率和发芽指数显著下降(P<0.05);酸性磷酸酯酶活性显著降低(P<0.05),与种子发芽指数呈极显著正相关,是反映其种子质量的敏感指标;可溶性糖泄漏和脂质过氧化,是种子劣变的重要原因。

关键词： 人工老化 锦鸡儿 种子 生理生化变化

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干旱对鸭茅光合特性及叶绿体超微结构的影响

王赞; 李源; 高洪文; 刘贵波; 柳斌辉; 裴玉红; 《华北农学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：室内盆栽控水条件下,对苗期4份鸭茅种质光合生理特性和叶绿体的超微结构进行了研究。结果表明,供试材料的净光合速率、蒸腾作用日变化均为"双峰"曲线,有明显的光合"午休"现象。随着水分胁迫程度的加强,4份鸭茅种质的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度及叶绿素含量均有较大幅度的降低,供试材料ZXY04P-201下降的速度慢、幅度小,而ZXY04 P-239下降速度快、幅度大。电镜超微结构观察显示:叶绿体超微结构受损,片层数减少,基粒片层解体。同时研究表明,轻度水分胁迫下,气孔限制是4份鸭茅光合作用降低的主要因素,中度及重度胁迫下净光合速率降低主要是非气孔限制起着主要作用。

关键词： 鸭茅 干旱 光合特性 超微结构

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泡菜乳酸菌株的诱变选育

刘月英; 赵士豪; 关中波; 《食品科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：首先采用紫外线和亚硝基胍对乳酸菌进行单因素诱变。确定紫外线照射剂量为150s,并得到一株产酸力为57.85°T的菌株,比原菌株产酸力提高了3.05%;NTG的诱变剂量是0.3mg/ml,处理时间为60min,得到产酸力为58.02°T的菌株,较出发菌株提高了6.52%。接着以紫外线和NTG对高产酸菌株进行了2轮复合诱变,最终得到产酸力达83.66°T的诱变株,较出发菌株产酸力提高了30.64%。

关键词： 乳酸菌 诱变 选育 泡菜

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晚春大风天气对河北省棉花的危害及补救措施

崔淑芳; 金卫平; 王广恩; 李俊兰; 《中国棉花 》 2008 北大核心

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饲用黑麦与高丹草复种栽培技术研究

刘贵波; 谢楠; 赵海明; 李源; 李爱国; 《中国草地学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：2003~2005年在河北省农科院旱作所试验站内对饲用黑麦和高丹草复种栽培技术进行了研究,结果表明两者可以进行上下茬搭配,一年两作,形成了饲用黑麦与高丹草复种栽培种植模式。饲用黑麦刈割一次,高丹草刈割三次,全年共刈割四次,初步形成了河北低平原区能量型青鲜饲草的周年供应生产体系。饲用黑麦与高丹草复种栽培模式与吨粮田相比,生物产量是吨粮田的1.39倍,粗蛋白质产量是吨粮田的2.29倍,光能利用率及能量产出也均有较大幅度的提高;饲用黑麦和高丹草两茬的施肥量为:N 550kg/hm2、P2O5300kg/hm2、K2O 300kg/hm2;灌溉较吨粮田节水600m3/hm2。

关键词： 饲用黑麦 高丹草 品种筛选 播期效应 复种栽培

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细胞状态观点的提出及其生命科学意义

王海波; 《科技导报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：认识真正的"生命"须以活细胞为基础,但目前大多数研究多采用破坏性的做法。本文提出的细胞状态观点,从新的角度、用新的方式揭示和表达了生命的规律。主要内容可展示为:1个公式,即细胞状态公式;3张示意图,即几种典型的细胞类型及相互间的关系、细胞状态在生命及其物质体系中的地位与作用、不同状态细胞的海豚图式分布。这不仅使植物组织和细胞培养突破了经验的局限,走向可预测、可推理的水平,而且对认识衰老、癌变等复杂问题,破解动物克隆、干细胞培养中的难题,以及指导人类保健等有独特的作用,为从完整、动态、多层次、多尺度水平研究生命提供了新的方法与思路。

关键词： 细胞状态 植物组织和细胞培养 衰老 癌变 保健

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