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保鲜剂保鲜藕带的研究

湖北农业科学 2011 北大核心

摘要:以藕带作为试验材料,通过对藕带保鲜剂的研究,得出其保鲜剂的最佳配比参数。结果表明,当植酸含量为0.25%,CaCl2含量为1.0%,VC含量为0.50%时,用此配比保鲜效果能够达到在常温下放置180d,效果明显,可以满足生产需要。

关键词: 藕带 保鲜 脆度 亨特白度

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作物数量性状基因(QTL)克隆研究进展

中国农学通报 2011 北大核心 CSCD

摘要:此文首先简述了数量性状基因(QTL)克隆研究方法,然后较全面的总结了作物QTL克隆的研究进展,最后讨论了QTL调控的分子机理。对37个已成功克隆的QTL进行汇总分析表明:控制作物数量性状的有转录因子、蛋白激酶、细胞分裂素氧化酶类等基因;其中12个已成功克隆的QTL编码转录因子,说明转录调控因子是新的植株形态进化和变异的重要原因。随着测序技术的发展,海量的基因组数据将为QTL的遗传定位和分子剖析提供更多便利,越来越多的QTL将会被克隆出来。

关键词: 作物 QTL 基因克隆 转录因子

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恩施地道药材GAP基地建设与药业产业发展中的问题及对策

安徽农业科学 2011 北大核心

摘要:介绍了GAP认证的发展历史、恩施药业产业基础、基地建设现状以及取得的成绩,同时,对恩施地道药材基地建设与产业发展中存在的问题提出了应对措施。

关键词: GAP 基地建设 药业产业化 恩施

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植物乳杆菌对致病性大肠杆菌的抑制效果研究

饲料研究 2011 北大核心

摘要:以2株不同来源的植物乳杆菌为研究对象,研究其发酵上清在不同处理方式下对致病性大肠杆菌K88、K99和987p的抑制效果。结果表明:植物乳杆菌Lab2的发酵上清、灭活发酵液和NaOH中和发酵液对大肠杆菌的抑制均优于植物乳杆菌Lab1,可将植物乳杆菌Lab2作为预防和治疗仔猪腹泻病的益生素的参考菌株。

关键词: 植物乳杆菌 大肠杆菌 抑制

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湖北省发展小杂粮的几点思考

湖北农业科学 2011 北大核心

摘要:针对小杂粮生产所需要的特殊自然条件,从湖北省自然资源条件出发,分析了湖北省发展小杂粮生产的优劣势,并提出了湖北省发展小杂粮生产的主要思路和几点建议。

关键词: 小杂粮 杂粮产业 发展思路

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吡嘧磺隆防除水稻移栽田杂草的效果及对养分的影响

湖北农业科学 2011 北大核心

摘要:研究了10%吡嘧磺隆WP防除水稻移栽田主要杂草的效果,以及杂草防除后杂草对氮、磷、钾及水分的影响。结果表明,施用10%吡嘧磺隆WP防除移栽中稻田杂草效果显著,对异型莎草的防效为90.16%~100%,对鸭舌草的防效为89.94%~99.17%,对碎米莎草的防效为91.77%~100%,对稗草的防效为42.20%~60.61%。杂草的防除与田间养分和水分的吸收呈负相关,有效改善了田间的光照和水肥条件,增产效果显著。

关键词: 杂草防效 养分 水分 产量

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温州蜜柑“僵果”病的发生原因及防治试验

湖北农业科学 2011 北大核心

摘要:深入调查了温州蜜柑"僵果"病害症状和发生情况,同时从细胞结构上观察了"僵果"果皮的显微结构特征,通过进一步对试验园土壤、叶片及果实养分含量的测定和分析,揭示了"僵果"病为生理性病害,是由柑橘树体缺硼引起的。通过连续两年在通山柑橘产区开展施硼肥试验和示范,实践证明,在萌芽期、花蕾期和幼果期分3次叶面喷施硼肥或在早春萌芽前土施硼肥,对温州蜜柑"僵果"病起到了较好的防治效果,试验园土壤及柑橘树体的硼元素含量均达到了正常水平,且果实品质显著提高。在此基础上,进一步总结了温州蜜柑"僵果"病的防治技术。

关键词: 温州蜜柑 “僵果”病 生理病害 缺硼 防治

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湖北恩施紫油厚朴高效立体复合种植模式研究(I)

湖北农业科学 2011 北大核心

摘要:对湖北恩施紫油厚朴多种立体复合种植模式进行了观测与经济效益分析.结果表明,各立体复合模式均优于厚朴单作模式.4种复合种植模式的经济产投比、土地生产率明显高于厚朴单作,其中以厚朴+玄参/春马铃薯一烤烟模式最高,产值达172 467.0元/hm<'2>,两项指标分别为厚朴单作模式的1.3倍和3.4倍;上述复合模式尤其是较优模式适宜在本地区及类似地区推广.

关键词: 紫油厚朴 立体复合种植模式 效益评价 恩施

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家蚕预蛹粉对糖尿病模型小鼠的降血糖效果试验

蚕业科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:利用变态发育至预蛹期的家蚕制备预蛹粉及脱脂预蛹粉,并添加至饲料中饲喂四氧嘧啶诱导糖尿病模型小鼠,观测小鼠血糖值及基本生理状况和主要脏器指数的改变。试验组糖尿病模型小鼠饲喂添加5%家蚕预蛹粉的饲料后,其"三多一少"症状有显著改善,肝脏指数、肾脏指数和血糖浓度均极显著降低,脾脏指数极显著提高,其中空腹血糖(FBG)比对照模型组小鼠下降20.38%,餐后血糖(PBG)下降39.07%;饲喂添加5%脱脂预蛹粉饲料的糖尿病模型小鼠,其控制血糖效果明显低于预蛹粉添加组。试验组糖尿病模型小鼠饲喂添加1%、5%和10%预蛹粉的饲料后的糖化血红蛋白(HbA1 c)均极显著低于对照模型组小鼠,分别降低了31.39%、45.89%和54.42%;5%和10%预蛹粉添加组模型小鼠的血清C肽极显著高于对照模型组小鼠,分别增加了18.97%和29.31%。试验结果显示,家蚕预蛹粉能有效控制糖尿病模型小鼠的血糖水平,并改善小鼠的基本生理状况和脏器指数,但总体效果略低于拜糖平添加组;脱脂后的家蚕预蛹粉的降血糖效果显著降低,提示其降血糖活性分子可能存在于脂溶性物质中。

关键词: 家蚕预蛹粉 糖尿病模型小鼠 四氧嘧啶诱导 血糖值 基本生理状况 脏器指数

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6个品种鸡蛋黄中脂肪酸营养成分分析

营养学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:鸡蛋中含有丰富的磷脂和不饱和脂肪酸[1],可广泛用于食品保健、医药等行业[2]。美国、加拿大、日本等国家均对鸡蛋中的脂肪酸进行了系统研究[3]。我国是产蛋大国,养禽业发展迅猛。但是,目前国内不同品种鸡蛋黄中各种脂质成分的含量尚无可以查询的数据。本试验旨在比较6个品种鸡蛋黄中脂肪酸组成,为营养推荐及品种鉴别提供科学依据。

关键词: 鸡蛋黄 气相色谱 脂肪酸组成 n-3多不饱和脂肪酸

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