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猕猴桃叶片矿质营养元素含量年变化动态与果实品的关系

湖北农业科学 2011 北大核心

摘要:为确立生产优质猕猴桃的叶片营养诊断时期,指导猕猴桃的科学施肥,试验以猕猴桃品种金农(A ctinidia chinensis Planch.cv.Golden dragon)为试材,分析了湖北省农业科学院果树茶叶研究所猕猴桃园内猕猴桃植株的叶片矿质营养元素含量年变化动态及其与果实品质的关系.结果表明,在整个生长季中,叶片的N、K元素含量在8月前呈下降趋势,8月初逐渐回升,Ca元素含量的变化与之相反,Cu和Fe元素的含量总体呈下降趋势,B和Mn元素的含量总体呈上升趋势,Zn元素含量是升降交替性变化.K和Mn元素与果实的单果重正相关性显著,P、K、Zn元素与果实的可溶性固形物含量和维生素C含量负相关性显著,Mg、Ca、B元素与果实的可溶性固形物含量、维生素C含量正相关性显著.叶片N元素的适宜诊断时期为7~9月,P、Ca和Cu元素的适宜诊断时期为10月,K、Mg和Zn元素的适宜诊断时期为7~8月,Mn元素的适宜诊断时期为9~10月,Cl元素的适宜诊断时期为7~10月,B元素的适宜诊断时期为8月,Fe元素的诊断在全年均可.

关键词: 猕猴桃 叶片 矿质营养元素 果实品质

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藏绵羊mtDNA D-loop区的长度异质性研究

湖北农业科学 2011 北大核心

摘要:用PCR技术扩增藏绵羊线粒体DNA(mtDNA)控制区时,发现藏绵羊群体中存在个体间和个体内的mtDNA长度变异现象。DNA测序表明,长度变异发生在mtDNA D-loop区靠近tRNApro220~520 bp的位置,由该区域75 bp的串联重复序列的重复数目的差异造成。在检测的27个个体组成的藏绵羊群体中,四个串联重复的个体有23个,占总群体数的85.2%;三个串联重复的个体有3个,占11.1%;既有三串联重复又有四串联重复的异质性个体有1个,占3.7%。线粒体DNA异质性现象产生的原因和意义有待进一步研究。

关键词: 藏绵羊mtDNA 异质性 D-loop 串联重复

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杂交棉种子产业发展的现状和策略

湖北农业科学 2011 北大核心

摘要:杂种优势是利用提高棉花产量、改善棉花品质和增强棉花抗逆性的有效途径。对我国杂交棉种子产业发展的现状和存在的问题进行了剖析,提出了杂交棉种子产业发展的对策和建议。

关键词: 杂交棉 杂种优势 种子 产业

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茶树新品种鄂茶11选育报告

湖北农业科学 2011 北大核心

摘要:以龙井43[Camellia sinensis(L.)O.Kuntze cv.Longjing No.43]自然杂交后代为育种材料,采用单株选择、无性繁殖、品比试验方法育成了茶树新品种鄂茶11[C.sinensis(L.)O.Kuntze cv.E-Cha No.11,原代号20-3-2],经多年的品比鉴定及区域试种,结果表明,该品种属早生种,春茶1芽1叶期比对照品种福鼎大白茶[C.sinensis(L.)O.Kuntze cv.Fuding Dabaicha]早2 d,育芽能力强、持嫩性较强,生长势旺,鲜叶产量比对照品种增产72.1%,氨基酸含量为4.1%,制绿茶品质优良;移栽成活率高,抗性强。

关键词: 茶树 品种 选育 鄂茶11

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茶树新品种‘鄂茶11号’

园艺学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:‘鄂茶11号’是从‘龙井43’自然杂交后代中选育出的无性系茶树新品种。早生,高产,优质,高抗,适制绿茶。制烘青绿茶,外形细嫩绿润显毫,汤色黄绿明亮,清香尚持久,滋味醇厚,叶底嫩绿明亮。适宜在湖北省及相似绿茶茶区种植。

关键词: 茶树 品种

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玄参新品种恩玄参1号的选育

湖北农业科学 2011 北大核心

摘要:恩玄参1号(Enshi Scrophularia ningpoensis Hemsl.cv.No.1)是用系统法从建始县地方玄参栽培种中选育成的一个玄参新品种,2008年通过了湖北省农作物品种审定委员会的审定,适宜在湖北省玄参产区海拔1 200~1 700 m的高山地区种植,其在产量、质量上均比当地栽培种明显提高,具有良好的开发应用前景。

关键词: 玄参 新品种 选育

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鹅血酱的研制

食品研究与开发 2011 北大核心

摘要:本研究利用鹅副产物鹅血开发酱类产品,以鹅血为主要原料,以鹅肉、鹅油为辅料,探索鹅血酱的配方、工艺流程和最佳工艺参数。研究调味剂用量、搅拌时间、蒸煮时间和主辅料配比对鹅血酱风味的影响。通过单因素和正交试验结果分析,最佳工艺参数为:调味剂用量5%为最佳;主辅料配比鹅血∶鹅肉∶鹅油为20∶3∶2,蒸煮时间为10 min;加水量为20%最为适宜。

关键词: 鹅血 鹅血酱 营养 感官评价

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桑椹成熟过程中部分活性成分的含量变化

蚕业科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:以10个果桑品种为材料,检测成熟桑椹中1-脱氧野尻霉素(DNJ)、多糖、黄酮类化合物的含量,结果表明不同品种桑椹中的3种活性成分含量存在显著差异。选择活性成分含量较高的红果2号和蜀椹1号为材料,自盛花期后采样检测桑椹发育成熟过程鲜果肉中活性成分的含量变化,研究结果表明:红果2号和蜀椹1号盛花期后第3天的果肉中,DNJ质量分数分别为0.074 1%和0.072 5%,随着桑椹的发育成熟,DNJ含量逐渐降低,2个品种盛花期后第31天果肉中的DNJ含量比第3天的样品分别下降了49.80%和58.90%;随着桑椹的发育成熟,红果2号和蜀椹1号果肉中的总多糖含量逐渐增加,至盛花期后第27天达到最大,总多糖质量分数分别为9.572%和10.276%;随着桑椹的发育成熟,红果2号和蜀椹1号果肉中的总黄酮含量呈现双峰变化,盛花期后第11天和第27天,果肉中总黄酮的含量达到峰值,质量分数分别为0.313%、0.444%和0.264%、0.326%。另检测红果2号和蜀椹1号成熟桑子中的DNJ含量远远高于果肉中的含量,但总黄酮含量却远远低于果肉中的含量,且未检测到多糖。依据检测结果初步认为,盛花期后第27天的桑椹是生产药食两用桑椹食品的优质原料。

关键词: 桑椹 1-脱氧野尻霉素 多糖 黄酮类化合物 动态变化

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农田土壤食物网管理的原理与方法

生态学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:土壤食物网在维持生态系统生产力和健康等方面起着重要作用,但现代农业中,化肥农药等外部投入已经改变或部分替代了土壤食物网的功能,由此也造成一系列的环境问题。为了协调作物高产与环境保护的利益,需要对土壤食物网进行管理,使土壤食物网符合作物生长的需要,即建立健康土壤食物网。管理土壤食物网有两种方式:(1)直接方式,即通过调节食物网各个功能群的组成来管理土壤食物网;(2)间接方式,即根据农田土壤食物网以自下而上调控方式为主、强调低营养阶层的资源限制的原理,通过调节碎屑的数量和质量来管理食物网。在这两种调控方式中,都需要对被管理的食物网进行监测,监测的方式也分两种,一种是直接测定食物网各功能群的数量和生物量,另外一种方式即以线虫为工具来反应土壤食物网的结构。

关键词: 土壤生物 健康土壤食物网 堆肥茶 自下而上管理方式 线虫

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阿米西达防治黄瓜白粉病的技术研究

安徽农业科学 2011 北大核心

摘要:[目的]研究黄瓜白粉病的防治技术。[方法]采用小株喷雾法、叶盘沾药漂浮法、叶盘漂浮法、叶盘沾药法和海绵垫叶盘漂浮法研究了瓜类白粉病菌对阿米西达的敏感性。[结果]测得小株喷雾法、叶盘沾药漂浮法、叶盘漂浮法、叶盘沾药法和海绵垫叶盘漂浮法的EC50分别为0.020 00、0.004 67、0.007 56、0.070 90和0.167 50μg/ml,表明叶盘沾药漂浮法最灵敏,叶盘漂浮法次之。叶盘漂浮法3次重复的EC50分别为0.007 75、0.007 56和0.007 80μg/ml,说明叶盘漂浮法的重复性好。叶盘漂浮法测定结果表明,阿米西达对瓜类白粉病的毒力比腈菌唑更强。25%阿米西达90和120μg/ml对黄瓜白粉病的防治效果显著优于对照药剂17%腈菌唑30μg/ml。[结论]阿米西达作为防治瓜类白粉病的高效药剂,可与腈菌唑等其他药剂交替使用。

关键词: 瓜类白粉病菌 阿米西达 监测方法 腈菌唑 防治效果 差异显著性

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