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桑黄纤孔菌子实体粉的毒理研究

菌物学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:本文主要研究桑黄纤孔菌子实体粉的毒理学并评价其安全性。利用小鼠急性毒性试验和遗传毒性试验(Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验)对桑黄纤孔菌子实体粉的毒性进行考察。试验结果显示,小鼠对桑黄纤孔菌子实体粉最大耐受量大于12g/kg;桑黄纤孔菌子实体粉在有或无S9的条件下,对组氨酸营养缺陷型鼠伤寒沙门氏菌TA97a、TA98、TA100及TA102均无潜在致突变性;桑黄纤孔菌子实体粉在小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠精子畸形试验中均呈阴性反应,不同剂量的样品组与阴性对照组之间无显著性差异。该结果表明桑黄纤孔菌子实体粉基本无毒性,属实际无毒物质。本研究为桑黄纤孔菌子实体粉的产品开发和应用提供了科学依据。

关键词: 桑黄菌 子实体粉 急性毒性 遗传毒性

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桃果实采后生理生化及冷害研究进展

果树学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:桃果实采后极易发生腐败变质现象,低温可延长果实的贮藏保鲜期,但长期的不适低温冷藏易使果实产生木质化、絮败、果肉褐变、果肉变红、糖酸比失调、固有芳香成分丧失或有害挥发性物质生成等品质劣变症状。不同类型桃果实甚至不同品种桃果实的采后品质劣变规律不同,低温的敏感度及冷害的发生时间点、综合表现特征亦有较大差异,其保鲜技术一直是国际上的难题。笔者对果实品质劣变发生的症状进行归纳,并从酶学、分子生物学和蛋白质组学等方面进行了相关机制阐释。建议对不同肉质类型桃采后生理特性和贮运特性进行系统性研究,制定相应的采后品质劣变调控技术,开发高效、安全的保鲜技术并应用于实践,为桃果实采后处理及保鲜贮运技术的应用提供一定的理论支撑。

关键词: 品质 生理生化 冷害

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猪粪中反硝化菌数量与理化指标相关性分析

畜牧与兽医 2017 北大核心

摘要:本试验采集了保育(60±3)d、肥育(170±5)d和妊娠(妊娠70±4)d三个阶段的梅山猪新鲜猪粪各10份,比较三个阶段猪粪的好氧与厌氧反硝化菌数量以及粪样的理化性质。结果表明,保育猪猪粪中好氧反硝化菌和厌氧反硝化菌的数量均显著高于肥育猪猪粪(P<0.05),与妊娠母猪猪粪差异不显著(P>0.05);猪粪中的凯氏氮、硝酸氮、铵态氮含量、碳氮比和异戊酸含量以保育猪最高,肥育猪次之,妊娠母猪最低(P<0.05);粪中的有机质和戊酸含量则以肥育猪猪粪最高,保育猪猪粪次之,妊娠母猪最低(P<0.05)。相关性结果显示:猪粪中好氧反硝化菌数量仅与有机质含量呈显著负相关(P<0.05),与pH、凯氏氮及碳氮比无相关性(P>0.05);厌氧反硝化菌与猪粪中各项理化指标均无相关性(P>0.05)。

关键词: 梅山猪 猪粪 反硝化菌 VFAs

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一种适宜于北方地区的香菇高产栽培技术

甘肃农业科技 2017

摘要:从生产安排、制棒、灭菌、接种、培养管理、出菇、休养管理及注水操作等生产流程方面介绍了一种适宜我国北方地区香菇生产的高产栽培技术。

关键词: 香菇 高产 栽培技术 北方地区

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二氧化氯气体处理对杭白菜贮藏品质的影响

核农学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:为了探讨不同浓度二氧化氯气体处理对杭白菜贮藏品质的影响,用0.14、0.57和1.00 mg·L~(-1)3种浓度的二氧化氯气体,密闭处理杭白菜30 min,以等量的蒸馏水喷洒处理作对照,处理结束后,置于2±1℃、湿度85%~95%冷库中贮藏,定期测定其生理生化指标。结果表明,0.57 mg·L-1的二氧化氯处理是杭白菜的最佳处理组,该处理条件对杭白菜的失水有明显的抑制作用,可有效维持可溶性固形物、叶绿素和维生素C含量,减轻细胞膜脂过氧化作用,抑制多酚氧化酶(PPO)与过氧化物酶(POD)活性的升高。此外,0.57 mg·L~(-1)的二氧化氯处理后,杭白菜可在2±1℃、湿度85%~95%冷库中贮藏20 d且仍保持较高品质。本研究结果为二氧化氯在绿叶菜保鲜领域的应用提供了理论依据。

关键词: 杭白菜 二氧化氯 贮藏品质 生理生化

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猪流行性腹泻病毒反向遗传操作技术及其应用

生物工程学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:猪流行性腹泻病毒(PEDV)是引起猪(特别是新生仔猪)急性、高度传染性消化道疾病的主要病原之一;2010年底以来,猪流行性腹泻(PED)的再次暴发给我国乃至全球养猪业造成了巨大经济损失。最近,研究者已先后建立了基于靶向RNA重组技术、细菌人工染色体(BAC)载体系统和体外连接技术的PEDV反向遗传学操作技术,为PEDV编码的蛋白质的功能、致病机制以及新型疫苗的研发开辟了新的思路。本文对PEDV反向遗传操作技术的研究进展及其在PEDV胰酶依赖性、S蛋白和ORF3蛋白的功能以及新一代疫苗研制等方面的应用现状进行了综述与展望。

关键词: 猪流行性腹泻病毒 反向遗传学 胰酶 S蛋白 ORF3蛋白 细胞适应性 疫苗

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蓖麻提取液对甜菜夜蛾幼虫解毒酶活性的影响

植物保护 2017 北大核心 CSCD

摘要:为探讨植物提取液对甜菜夜蛾解毒酶系活性的影响效应,采用浸渍法测定了不同浓度蓖麻碱(3.80、1.90、0.95、0.48和0.24g/L)对甜菜夜蛾幼虫碱性磷酸酯酶(AKP)、酸性磷酸酯酶(ACP)和谷胱甘肽S-转移酶(GSTs)活性的影响。结果表明:与清水对照组相比,不同浓度处理48h和72h对AKP的抑制作用均达到显著水平,而3.80g/L处理24h即可显著抑制AKP活性;与对照组相比,不同浓度蓖麻碱处理72h均会显著降低其ACP活性,而浓度大于0.24g/L时处理24h和48h即可显著降低ACP活性;蓖麻碱处理组GSTs活性在处理后24、48和72h都显著低于对照组,但不同浓度间无显著差异;本研究揭示了蓖麻碱对这3种解毒酶均有较强的抑制作用,且抑制作用随蓖麻碱浓度升高和作用时间延长而增强。

关键词: 蓖麻碱 甜菜夜蛾 幼虫 解毒酶 抑制作用

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液相色谱-串联质谱法测定糙皮侧耳中9种植物生长调节剂的残留量

食用菌学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:建立了液相色谱-串联质谱仪(Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry,LC-MS/MS)同时测定糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)中吲哚乙酸、吲哚丙酸、吲哚丁酸、赤霉素、2,4-二氯苯氧乙酸、6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸、6-糠氨基嘌呤和芸苔素内酯9种植物生长调节剂残留的定量分析方法,样品经含1%(v/v)乙酸的乙腈溶液提取,于分散固相萃取管(含混匀的150mg MgSO_4和50mg C_(18))净化后用LC-MS/MS检测。结果表明:9种植物生长调节剂的峰面积与其浓度呈良好线性关系,方法最低检出限为0.5~1.0μg/kg;回收率为80.3%~96.5%,相对标准偏差为0.88%~7.31%,该方法准确、可靠,可以同时满足糙皮侧耳中9种植物生长调节剂残留检测的需要。对市场上50份糙皮侧耳的测定结果为:吲哚乙酸检出6次(2.3~96.7μg/kg)、吲哚丙酸2次(21.3、87.8μg/kg)、吲哚丁酸5次(3.4~91.2μg/kg)。

关键词: 糙皮侧耳 基质分散固相萃取 植物生长调节剂

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一个粳稻早熟突变体的遗传分析及育种应用潜力的初步评价

上海农业学报 2017 CSCD

摘要:来自粳稻‘寒丰’繁种圃的一个早熟突变体‘早寒丰’,其播始历期比野生型‘寒丰’提早15.2 d。对其生育期遗传分析表明,控制该早熟性状的基因为一对半显性核基因。以BT型粳稻不育系‘寒丰A’与‘早寒丰’连续回交,育成早熟粳稻新不育系‘早寒丰A’。以‘寒丰A’和‘早寒丰A’分别与‘湘晴’‘申恢254’‘R44’等3个粳稻恢复系配组,结果表明:‘早寒丰A’所配组合的播始历期为95.2—99.4 d,比‘寒丰A’所配组合的播始历期提早8.2—10.4 d,且其中一些组合产量降低不显著,因此‘早寒丰A’携带的早熟半显性核基因在杂交粳稻早熟育种中具有较好的利用价值。

关键词: 粳稻 早熟突变体 半显性基因 育种试验 遗传分析

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都市型郊区循环农业发展模式探讨——以上海市崇明区菜蚓鳝立体种养模式为例

上海农业学报 2017 CSCD

摘要:通过阐述上海发展都市型郊区循环农业的必要性,结合崇明国际生态岛建设需求,系统分析了上海崇明区在农业发展模式上的创新升级新模式——"菜蚓鳝"立体种养模式,介绍了该模式的原理与循环路径特点,解析了菜蚓鳝立体模式的经济、生态和社会效益,最后提出了都市型郊区发展立体种养循环农业模式的对策与措施。

关键词: 都市型郊区 循环农业 生态农业模式 菜蚓鳝立体种养

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