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河南省豫西地区农田土壤镰孢菌种群多样性分析

华北农学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:采用形态学和现代分子生物学方法,对河南省豫西地区农田土壤镰孢菌种群多样性进行了分析。通过鉴定,共得到了9个种的镰孢菌,分别为尖孢镰孢菌、半裸镰孢菌、轮枝镰孢菌、禾谷镰孢菌、层生镰孢菌、锐顶镰孢菌、黄色镰孢菌、木贼镰孢菌和茄腐镰孢菌。系统发育学分析结果表明:镰孢菌属真菌18S rDNA-ITS和EF-1α基因序列均具有一定的同源性和丰富的遗传多态性,其中李瑟组镰孢菌轮枝镰孢菌、层生镰孢菌、黄色镰孢菌种间18S rDNA-ITS基因序列存在着较高的同源性,不能正确地表现镰孢菌属种一级分类单元的特征;而延伸因子EF-1α基因序列却较好地表现出了供试菌株种一级的关系,说明镰孢菌延伸因子EF-1α基因序列较18S rDNA-ITS基因序列存在更丰富的种间多态性,可以较好地表现镰孢菌种一级的关系。

关键词: 镰孢菌 种群多样性 系统发育学

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参与玉米秸杆降解的真菌类型研究

河南农业科学 2012 北大核心 CSCD

摘要:为了研究玉米秸秆降解过程中真菌活动规律,采集正在腐烂的玉米秸秆,通过平板分离、透明圈平板筛选及纤维素酶、木质素酶、果胶酶活性测定,记录菌体类型及酶活状况。结果表明,19种真菌参与其降解过程,其中纤维素降解菌11种,木质素降解菌9种,同时发现3种菌具有果胶降解能力且菌株酶活较高。说明在纤维素酶产生菌、木质素酶产生菌联合作用于秸秆降解的同时,果胶降解菌群也是秸秆降解菌的重要组成之一。

关键词: 平板筛选 秸秆降解 果胶降解

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砂土、砂壤土强筋小麦保优增产技术研究

河南农业科学 2012 北大核心 CSCD

摘要:为了在豫东砂土和砂壤土生态类型区生产出品质达到国家标准的优质强筋小麦,在现行的生产、生态、技术条件下,采用田间小区试验方法,在等氮量的试验条件下,于拔节期和孕穗期2次追施氮肥,结果表明,砂土地强筋小麦比对照增产23.2%;砂土地强筋小麦在拔节期一次重追尿素225kg/hm2,籽粒粗蛋白质含量提高2.55个百分点,提高22.3%,湿面筋含量提高5.2个百分点,提高21.5%,面团稳定时间增加11.2min,弱化度由61降到12,如果把追氮时期再适当后移,其蛋白质、湿面筋含量和面团稳定时间又有所提高,弱化度又有所降低。由此说明,生育中后期追氮是提高砂土地强筋小麦产量和品质的关键措施。另外,应用新型增优剂对改善砂土、砂壤土地强筋小麦品质有一定作用,尤其对面团稳定时间的延长有较明显的作用。

关键词: 砂土 砂壤土 强筋小麦 追施氮肥 增优剂

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河南省绿盲蝽秋季迁移的铷标记研究

应用昆虫学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:利用铷(Rb)标记方法对秋季绿盲蝽Apolygus lucorum(Meyer-Dür)迁移现象及其寄主种类进行了研究。铷标记回捕试验证明了秋季绿盲蝽由棉田转移到杂草上取食。在河南绿盲蝽一周内可迁移到2 560 m(试验最远回捕距离)。秋季由棉田迁出的绿盲蝽主要集中在艾蒿和葎草上取食。对这2种主要寄主植物作为绿盲蝽越冬寄主的可能性进行了讨论。

关键词: 铷标记 绿盲蝽 迁出 秋季寄主

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芝麻糕的加工工艺研究

食品科技 2012 北大核心

摘要:以白芝麻为主要原料,进行芝麻糕生产工艺研究。利用感官评定和模糊综合评判结合的方法对芝麻糕进行评价,采用正交实验对芝麻糕生产工艺进行优化,研究表明:在芝麻、糯米粉和香芋粉的比例为3:5:0.1(质量比),白砂糖添加量为芝麻酱和糯米粉总量的23%,水添加量为糯米粉和白砂糖质量的51%时,180℃蒸制15min,所得产品为浅咖啡色,黏弹性和软硬度适中,组织细腻,香甜可口。

关键词: 模糊评判 正交实验 生产工艺 感官评定 芝麻糕

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蛋白酶种类对酶法提取高温压榨花生饼中蛋白的影响

中国油脂 2012 北大核心 CSCD

摘要:以蛋白提取率、短肽生成率和蛋白水解度作为评价指标,研究9种蛋白酶从高温压榨花生饼中提取花生蛋白的效果。结果表明:胰蛋白酶、Alcalase、碱性蛋白酶2709适宜花生蛋白提取。适当延长酶解时间会增加蛋白提取率和短肽生成率,但当酶解时间超过4 h后,短肽生成率和蛋白提取率无显著变化。加热预处理不会显著提高酶法提取花生蛋白的提取率,但会提高花生蛋白的水解度。

关键词: 蛋白酶种类 酶法提取 高温压榨花生饼 花生蛋白

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深松与秸秆覆盖对夏玉米花后穗位叶光合荧光特性的影响

江苏农业科学 2012 北大核心 CSCD

摘要:研究深松与秸秆覆盖对夏玉米花后穗位叶光合荧光特性的影响,包括4种保护性耕作模式(深松覆盖、深松不盖、免耕覆盖、免耕不盖)对玉米花后不同时期穗位叶光合速率(Pn)、最大光化学效率(Fv/Fm)、实际光化学效率(ΦPSⅡ)、光化学猝灭(qP)、非光化学猝灭(qN)和最终玉米产量的影响。结果表明:和其他3种耕作模式相比,深松与秸秆覆盖处理下玉米穗位叶能够维持较高光合速率,提高最大光化学效率、实际光化学效率和光化学猝灭,降低非光化学猝灭。深松覆盖最终玉米产量比深松不盖、免耕覆盖、免耕不盖分别提高6.08%、11.51%、21.10%,差异达到显著水平。研究表明,深松与秸秆覆盖在降水较多的豫南雨养区也能取得良好的效果。

关键词: 深松 秸秆覆盖 夏玉米 光合荧光特性 产量

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紫云英翻压量和沤田时间对覆膜水稻返青期植株的影响

中国土壤与肥料 2012 北大核心 CSCD

摘要:通过田间小区试验探讨紫云英翻压覆膜栽培对水稻植株的影响,紫云英最佳翻压量和覆膜前的安全沤田时间。紫云英鲜草异地翻压量分别为0、30 000、45 000、60 000 kg/hm2,紫云英翻压后7 d和14 d后覆膜移栽秧苗。结果表明,随着翻压量增加,成苗率、百株鲜重、叶龄、分蘖、株高等各项指标均呈降低趋势,在沤田期内稻田pH值比对照平均下降0.2~0.4个单位,有效铁含量是对照的2倍以上;当翻压量达到30 000、60 000 kg/hm2时,有效沤田时间不应少于7 d和14 d。

关键词: 紫云英 覆膜稻田 翻压量 沤田时间

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一次性施N对地膜水稻生长发育及产量的影响

西北农林科技大学学报(自然科学版) 2012 北大核心 CSCD

摘要:【目的】探索一次性不同施N量对地膜水稻生长发育和产量的影响。【方法】以优质水稻"两优6326"为材料,在水稻覆膜前,分别一次性施用0(CK),75,150,225,300kg/hm2 N肥,插秧后每周调查1次分蘖数,在始穗期前1周、齐穗期前1周和收获期前1周测定水稻光合参数、叶绿素含量,并于收获期统计水稻产量,通过经济效益曲线拟合,分析最佳施N量。【结果】施N量的增大,可以增加地膜水稻叶片叶绿素含量,增强光合作用,促进地膜水稻分蘖,水稻产量也相应增加。除了净光合速率外,施用N肥对气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率、叶片温度等光合参数总体上均无显著影响。当施N量为300kg/hm2时,叶片叶绿素含量在始穗期前1周最高,为48.38mg/g,水稻分蘖数高达44.42个/穴;当施N量为225kg/hm2时,水稻有效穗数和产量均最高,分别为225.60万株/hm2和10 172.25kg/hm2,与施N量300kg/hm2差异不显著。【结论】经济效益曲线拟合结果显示,地膜覆盖栽培水稻时,一次性最佳施N量为285.37kg/hm2,此时理论产量达10 062.57kg/hm2。

关键词: 一次性施N量 地膜水稻 生长发育 产量

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百菌清人工抗原的合成及多克隆抗血清的制备

西北农业学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:将百菌清(CTN)进行化学修饰后引入羟基活性基团,合成具有半抗原结构特征的百菌清衍生物(CTN-OH);采用N,N-羰基二咪唑法(CDI)将CTN-OH与牛血清白蛋白(BSA)和卵清蛋白(OVA)偶联合成人工免疫抗原CTN-BSA和包被抗原CTN-OVA,用紫外分光光度法(UV)和凝胶电泳(SDS-PAGE)进行鉴定;通过动物免疫试验获得鼠源多抗血清,并使用间接ELISA和阻断ELISA的方法对多抗血清进行鉴定。结果表明,半抗原CTN-OH与载体蛋白偶联成功;受免3只小鼠的效价均达1∶12 800,且2号小鼠对CTN的IC50为93.593μg/L,成功获得高效价、高敏感性、特异性强的鼠源多克隆抗血清,为CTN单克隆抗体制备及快速检测方法的建立奠定基础。

关键词: 百菌清 人工抗原 合成 多抗血清 ELISA

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