科研产出
3种猴头菇不同成熟度子实体的抗氧化活性
《浙江农业科学 》 2019
摘要：以3种猴头菇不同成熟度的子实体为原料,用70%乙醇提取后得到提取物,考察各提取物对DPPH自由基清除率、ABTS~+清除率以及羟自由基的清除能力和还原能力的影响,结果表明:各个提取物均有良好的抗氧化能力,且呈现剂量相关性,但有明显的差别;1号和99号品种对DPPH自由基和ABTS自由基的清除率优于2号;2号品种的还原能力最强;99号品种的羟基清除能力最高.
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延迟栽培对杨梅果实成熟期和品质的影响
《中国农学通报 》 2019
摘要：为延长杨梅鲜果供应期,提高栽培经济效益,以17年生东魁为材料,采用防虫罗帐和避雨材料同时覆盖树体进行延迟栽培(delayed cultivation, DC),采用防虫罗帐单独覆盖进行罗帐栽培(insect-proof cultivation, IPC),并以露地栽培(open field cultivation)为对照(CK)。调查不同模式下的果实成熟期和产量效益,并测定果实品质。结果表明,相比露地栽培树体,延迟栽培和罗帐栽培在2016年果实采收结束日期分别推迟14、5天,在2017年分别推迟16、4天。两者相比对照,果实品质和效益更优,尤其是成熟期多雨的2017年,延迟栽培在采收结束时的单果质量、可溶性固形物和总糖均显著高于其他处理。研究表明延迟栽培能够达到延迟成熟、延长采收期、提高品质和经济效益的效果,且在成熟期多雨的年份效果更为显著。
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固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱法分析乙烯利在棉籽、棉叶和土壤中的残留
《分析测试学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：建立固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱(SPE/UPLC-MS/MS)检测棉籽、棉叶和土壤中乙烯利残留的分析方法。各基质经甲醇-1%甲酸提取,Oasis MAX色谱柱净化,Cortecs Hilic超高效液相色谱柱进行分离,电喷雾负离子多重反应监测(MRM)模式进行测定。结果表明:在0. 02～1. 94 mg/L范围内,乙烯利在溶剂和各基质提取液中的峰面积与其对应的质量浓度间线性关系均良好,r~2≥0. 996 3;方法的检出限为0. 01mg/kg,定量下限为0. 02 mg/kg;在0. 02、0. 194、3. 88 mg/kg加标水平下,乙烯利在3种基质中的回收率为78. 3%～95. 1%,相对标准偏差(RSD)为1. 9%～5. 2%。该方法具有操作简单、重复性好、灵敏度高等特点,适用于棉籽、棉叶和土壤中乙烯利残留的检测。
关键词： 乙烯利 超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) 残留 棉籽 棉叶 土壤
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杨梅果实发育成熟度与颜色变化规律探究
《浙江农业科学 》 2019
摘要：为了准确判断杨梅的成熟度,本研究以白梅类水晶种和红梅类东魁为试材,分别测定连续18个采样时期的果实色差参数明度L~*、红绿值a~*、蓝绿值b~*等,并计算色泽比a~*/b~*,探究了杨梅的色差变化规律及其与果实成熟度间的关系.结果表明:在杨梅果实发育过程中,东魁的L~*先缓慢增大再迅速减小,a~*在转白期后迅速增大,直至稳定;水晶种L~*缓慢增大直至稳定,a~*基本不变.东魁和水晶种b~*的变化规律基本一致,经历了先变小,后迅速增大,再逐渐减小直至稳定的过程.在东魁发育的幼果期至转白期,水晶种的a~*/b~*与东魁的变化一致,均为由负值转变为接近于0的正值的过程;东魁在果实发育的转红期至成熟期a~*/b~*迅速增大直至稳定,水晶种a~*/b~*则呈缓慢增大的趋势.研究结果可为杨梅果实采收期的确定提供参考依据.
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浙江省淳安县中华蜜蜂蜂房球菌聚合酶链式反应检测方法的建立与应用
《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：通过建立蜂房球菌(Melissococcus pluton)的聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)检测方法,对浙江省淳安县主要中华蜜蜂(Apis cerana cerana)饲养区进行欧洲幼虫腐臭病的流行病学调查.结果显示,新建立的蜂房球菌PCR检测方法特异性强,灵敏度高,并具有良好的重复性和准确性.流行病学调查表明,在淳安县17个乡镇的298群蜜蜂样品中,共有11个乡镇检出蜂房球菌,检出率为25.2%,其中5个乡镇的阳性检出率≥40%.总之,本研究建立了一个新的蜂房球菌PCR检测方法,明确了淳安县中华蜜蜂对欧洲幼虫腐臭病的感染情况,为合理制定该病害的防治措施提供了科学依据.
关键词： 中华蜜蜂 蜂房球菌 欧洲幼虫腐臭病 聚合酶链式反应 淳安县 流行病学
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采收时间对醉金香葡萄果实品质及芳香化合物的影响
《浙江农业科学 》 2019
摘要：以醉金香葡萄为材料,开展不同采收时间对果实中常规品质及芳香化合物组分的影响研究.结果表明:随着采收时间的推迟,醉金香葡萄果实中的可溶性固形物、可溶性总糖和VC含量不断升高,至8月13日,可溶性固形物、可溶性总糖和VC含量分别为18.0%、16.5%和0.062 2 mg·g-1;可滴定酸含量则呈下降趋势,至8月13日,降低至3.62 g·kg-1.醉金香果实中芳香化合物主要为酯类、醛类和醇类,随着采收期延迟,果实中酯类物质相对含量下降,醛类和醇类物质相对含量上升.C6化合物是葡萄中重要的芳香物质,其变化可以作为葡萄成熟的依据,随着采收时间推迟,果实中的主要C6化合物正己醇、E-2-己烯-1-醇、E-2-己烯醛相对含量逐渐提高,在8月13日相对含量达最高,分别为16.31%、4.89%和28.3%;而具有刺激性气味的酸类和烷烃含量则呈下降趋势,至8月13日降至检出限以下.综上得出,杭州地区醉金香葡萄的最佳采收期应在8月中旬.
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