湖北省生猪养殖业发展现状与趋势

武华玉; 乔木; 汪明阳; 黄京书; 彭先文; 梅书棋; 《畜牧与饲料科学 》 2016

摘要：生猪产业是湖北省畜牧业的优势产业,湖北省的生猪养殖总体水平居我国领先地位,生猪养殖业的发展为促进农民增收做出了巨大贡献。介绍了湖北省生猪养殖业发展的现状、政策与发展趋势,为湖北省生猪养殖业的发展提供了参考。

关键词： 生猪养殖 发展现状 政策 趋势

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陆地棉盐胁迫应答基因GhWRKY41的克隆与分析

苏莹; 甄军波; 张曦; 王玉美; 李乐; 华金平; 《中国农业大学学报 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：为研究转录因子GhWRKY41在陆地棉盐胁迫应答过程中的作用,基于差减文库分析结果,利用RT-PCR和RACE技术,克隆了GhWRKY41基因(GenBank登录号为HM002635)。该基因cDNA长度为1 630bp,含有ORF(Open reading frame)为1 068bp,编码355个氨基酸的多肽,包含2个内含子。通过瞬时表达分析亚细胞定位,结果表明,转录因子GhWRKY41定位于细胞核,符合转录因子特性。转基因株系发芽试验结果表明,过量表达GhWRKY41基因,可显著提高转基因棉花在干旱、盐和低温胁迫下的发芽率;利用Real-time PCR技术,证明在盐和干旱胁迫条件下,转基因株系中GhWRKY41基因的表达量显著上升。GhWRKY41基因在根、茎和叶片中表达存在差异,根系中胁迫6h上调达到最高,茎中则胁迫48h达到最高,而叶片中仅6和24h上调表达。进一步比较转基因棉花与野生型棉花的纤维品质性状,结果表明GhWRKY41的过表达可以提高转基因棉花的衣分。因此,GhWRKY41参与了棉花响应盐和干旱胁迫应答过程,且过表达可提高转基因棉花耐盐性和耐旱性。

关键词： 陆地棉 GhWRKY41 盐胁迫 表达分析 发芽率

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75%戊唑醇·肟菌酯水分散粒剂对水稻纹枯病防治效果评价

张学江; 向礼波; 杨立军; 《湖北植保 》 2016

摘要：水稻纹枯病俗称烂脚病,和稻瘟病、白叶枯病并列为水稻三大病害~([1])。随着近年来稻田施肥水平的提高,该病呈加重态势发生,给水稻生产造成较严重威胁,导致减产,减产量可以达到6%~11%,严重的甚至减产25%~35%~([2])。目前化学农药是防治该病的重要措施~([3]),但长期施用也会产生抗药性,因此不断寻找并储备安全、高效防治水稻纹枯病的药剂就是一项重要的研究工作。本试验选用75%戊唑醇·肟菌酯水分散粒

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冲泡条件对恩施玉露绿茶茶汤品质的影响

刘盼盼; 高士伟; 郑鹏程; 龚自明; 王胜鹏; 叶飞; 郑琳; 马林龙; 《食品工业科技 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：对恩施玉露绿茶茶汤品质在不同冲泡条件下的变化进行探讨,采用分析化学手段和量化感官分析方法鉴定了沸水(100℃,5 min)、常温水(25℃,2 h)及冷水(4℃,6 h)冲泡后茶汤呈味成分、挥发性成分与感官分属性,并建立了两者的相关性。结果表明:沸水冲泡法的茶汤花香和甜香高,滋味较浓,带有苦涩味;低温和常温冲泡下的茶汤以清香和果香为主,滋味鲜醇,无苦涩味,且有回甘。沸水冲泡条件下的茶多酚、儿茶素、咖啡碱、水浸出物和总糖含量都显著高于冷泡茶,常温冲泡下的茶氨酸和精氨酸含量最高。香气成分上表现为冷泡茶的醛类和酮类含量都明显增加,而芳香烃类物质明显减少,醇类在热泡茶汤中含量最高。进一步的相关性研究发现,有7个呈味成分和10个香气组分分别与滋味和香气分属性间相关性较高,呈味成分包括茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等,呈香成分包括二甲硫、己醛、芳樟醇、柠檬烯等,这些成分对不同冲泡条件下绿茶风味变化及感官分属性有重要的贡献。

关键词： 冲泡条件 冷泡茶 绿茶 香气品质 相关性

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不同产量潜力甘薯光合产物的生产、运转与块根产量的关系

柴沙沙; 刘兵; 雷剑; 王连军; 苏文瑾; 史春余; 杨新笋; 《湖北农业科学 》 2016

摘要：选取中国主栽的食用型甘薯品种龙薯9号、红香蕉、泰中6号、苏薯8号、遗字138和北京553进行大田试验,研究不同产量潜力甘薯品种光合产物的生产、运转及其与块根产量的关系。结果表明,高产品种整个生育期干物质积累快,光合产物向块根输送多,同化物在块根中的分配率较高,而且高产品种的标记叶合成的光合产物能够较多地运出。因此,叶片光合作用形成的光合产物能够及时地往外运输,是高产甘薯品种高产的重要保证。高产品种具有较高的经济系数。

关键词： 甘薯 块根产量 光合产物分配 光合产物运转

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小麦品种鄂麦596需肥特性研究

王鹏; 张刚; 陈斌; 彭昌海; 朱展望; 高春保; 朱万胜; 《湖北农业科学 》 2016 北大核心

摘要：为探明湖北省小麦新品种的产量潜力、需肥特性和养分吸收规律,为大面积实现7 500 kg/hm~2的产量目标和新品种的示范推广提供可行的施肥依据,开展了小麦品种鄂麦596的需肥特性和养分吸收规律试验。试验结果表明,在中等肥力的耕地上,鄂麦596以每667 m~2施N 12 kg、P_2O_57 kg、K_2O 5 kg的处理下产量最高、效益最好,产量达520.3 kg/667 m~2。

关键词： 鄂麦596 需肥特性 高产

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菜用型甘薯鄂菜薯1号周年优质高效栽培技术

朱伯华; 杨新笋; 郑彬; 田仕本; 熊恒多; 龙钲; 吕慧芳; 《湖北农业科学 》 2016 北大核心

摘要：菜用型甘薯鄂菜薯1号因营养丰富、口感好、产量高、抗逆性好,近年来成为武汉市主栽叶菜类品种之一。根据鄂菜薯1号的特征特性和栽培条件,通过研究应用越冬育苗技术、高产栽培技术、绿色防控技术,可实现周年优质高产,经济效益可观。

关键词： 甘薯 鄂菜薯1号 栽培技术

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2015年湖北省桃种植业的产销分析

何华平; 王富荣; 段毅; 《中国园艺文摘 》 2016

摘要：从产销市场角度分析当前湖北省桃产业生产与销售情况,并针对未来桃产销市场的发展趋势提出建议。

关键词： 桃 生产 市场

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湖北引种黄金茶1号主要生化特性及绿茶适制性分析

马林龙; 金孝芳; 曹丹; 刘艳丽; 王胜鹏; 刘盼盼; 《茶叶学报 》 2016

摘要：以湖北茶区主栽品种鄂茶1号为对照,研究引种的茶树品种黄金茶1号鲜叶以及春梢所制绿茶的主要生化成分含量变化,并进行感官审评。结果表明,黄金茶1号春梢鲜叶氨基酸、咖啡碱显著高于对照,而水浸出物、茶多酚、儿茶素、酚氨比低于对照;夏、秋梢鲜叶内含物质丰富,各生化成分含量相对高于春梢。春梢所制绿茶水浸出物、茶多酚、儿茶素、酚氨比低于对照,茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸以及氨基酸总量高于对照;共检测出香气成分37种,各香气类别、组分所占比例均与鄂茶1号有明显差异;感官审评表明,黄金茶1号所制绿茶苦涩味低、嫩香浓郁、滋味鲜醇淡爽,品质优于鄂茶1号。

关键词： 黄金茶1号 引种 生化成分 绿茶 适制性

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超高压辅助提取山药皮总酚的工艺优化

鞠健; 乔宇; 李冬生; 程薇; 汪超; 李娓; 范凯; 廖李; 《南方农业学报 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：【目的】优化超高压辅助提取山药皮总酚的工艺条件,为山药皮的开发利用及提高原料利用率提供技术参考。【方法】以山药皮总酚提取率为考察指标,通过比较水浴提取、超声波辅助提取、闪式提取和超高压辅助提取4种方法提取山药皮总酚的效果,选用超高压辅助提取法进行工艺优化,在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验考察提取时间、超高压压力、乙醇体积分数和料液比对总酚提取率的影响,确定最佳提取工艺条件。【结果】影响超高压辅助提取山药皮总酚的因素排序为:提取时间>超高压压力>料液比>乙醇体积分数,其最佳提取工艺条件为:在乙醇体积分数50%、超高压压力200 MPa、料液比1∶50的条件下提取4 min,山药皮总酚平均提取率为0.424%。【结论】优化后的超高压辅助提取法可明显提高山药皮总酚提取率,且提取时间短、工艺条件稳定,是提取山药皮总酚的有效方法。

关键词： 山药皮 总酚 超高压提取 工艺优化

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