科研产出
多粘类芽胞杆菌JE53对香梨采后黑斑病菌抑制效果及贮藏品质的影响
《中国生物防治学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要:探究多粘类芽胞杆菌Paenibacillus polymyxa JE53对互隔交链孢Alternaria alternata的抑制效果及香梨贮藏品质的影响,为香梨采后黑斑病的生物防控奠定基础。以无菌水(CK)和1-甲基环丙烯(1-MCP)为对照组、JE53发酵液为处理组,分别处理香梨果实后,一部分采用损伤接种香梨黑斑病菌互隔交链孢A.alternata,置于人工气侯箱贮藏,测定JE53对链格孢菌的抑制效果;一部分置于人工气侯箱贮藏,定期测定果实贮藏品质和生理特性指标。结果表明:JE53可有效抑制梨黑斑病菌在梨果实上的生长,损伤接种条件下,贮藏144 h时抑菌率为30.73%;还可显著提高梨果实中过氧化物酶、过氧化氢酶、苯丙氨酸解氨酶活性,能较好保持果实色度、硬度及可溶性固形物和可滴定酸含量,减少丙二醛积累及抗坏血酸损耗,降低果实失重率。上述结果表明:JE53可有效抑制香梨采后黑斑病病原菌在果实上的生长,并能较好的保持果实品质,可作为香梨采后黑斑病生防菌资源。


陆地棉钙依赖蛋白激酶GhCDPK28-A10参与抗黄萎病的功能分析
《棉花学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要:【目的】解析GhCDPK28-A10在棉花黄萎病反应中的作用机制,并为棉花抗病育种提供基因资源。【方法】从棉花基因组数据库获得Gh CDPK28-A10基因同源序列,进行生物信息学分析。采用实时荧光定量聚合酶链式反应(real-time quantitative polymerase chain reaction,qRT-PCR)方法检测在经大丽轮枝菌(Verticillium dahliae)、茉莉酸甲酯(methyl jasminate,MeJA)、水杨酸(salicylic acid,SA)或H2O2处理的棉株中GhCDPK28-A10基因的表达量变化。通过病毒诱导的基因沉默(virus-induced gene silencing,VIGS)技术验证GhCDPK28-A10在棉花抗黄萎病中的作用。【结果】进化树和基因结构分析表明,陆地棉中GhCDPK28-A10的6个同源蛋白具有相似数量的基序和CDPK家族典型的丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶结构域;启动子区域的序列分析发现GhCDPK28-A10包含响应茉莉酸(jasmonic acid,JA)的顺式作用元件。组织特异性表达分析表明GhCDPK28-A10在根、茎和真叶中均表达,且在真叶中表达水平最高。在大丽轮枝菌、MeJA和H2O2胁迫下,GhCDPK28-A10的表达量显著升高。VIGS沉默Gh CDPK28-A10的棉株中抗病相关基因PR1、NPR1、PR4表达增强;JA合成负调控基因JAZ1表达量降低,说明随着CDPK28-A10表达水平的降低,JAZ1对JA合成的抑制作用减弱,活性氧富集,进而增强棉株的黄萎病抗性。【结论】GhCDPK28-A10通过调控防御相关基因的表达,负向调控棉花对黄萎病的抗性反应,是提高棉花黄萎病抗性的候选基因。
关键词: 棉花 黄萎病 钙依赖性蛋白激酶 抗病基因 病毒诱导的基因沉默


取食农田残膜对大蜡螟种群延续的影响
《新疆农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要:[目的]研究取食农田残膜对大蜡螟种群延续的影响.[方法]以麦麸(MF)和新疆农田残膜(NTCM)不同配比作饲料(即MF,50%NTCM,100%NTCM 3 个处理),在恒温30℃、60%±10%RH(相对湿度)条件下饲养大蜡螟2 个世代.[结果](1)大蜡螟幼虫取食麦麸量随残膜添加量的增加而减少(P<0.05),取食残膜量随添加残膜量的增加而增加,各处理第二代取食麦麸量较第一代减少,而取食残膜量增加;对农田残膜和麦麸的总取食量随残膜添加量的增加而减小,MF处理总取食量第二代较第一代减少,50%NTCM和 100%NT-CM处理总取食量第二代较第一代增加.(2)大蜡螟蛹重、蛹长均随残膜量的增加而减小,3 个处理第二代蛹重及蛹长均低于第一代(P>0.05);不同处理对大蜡螟雌雄蛾体重影响不显著,且各处理第二代雌雄蛾体重均低于第一代(P>0.05),而不同处理大蜡螟雌雄蛾体长无明显变化规律.(3)大蜡螟雌蛾产卵量随残膜量增加而减小,100%NTCM处理第二代产卵量大于第一代(P>0.05),MF和 50%NTCM处理第二代产卵量小于第一代(P<0.05);大蜡螟卵孵化率随农田残膜添加量增加而减小(P>0.05),第二代孵化率小于第一代(P>0.05).[结论]以新疆农田残膜和麦麸不同配比为饲料,大蜡螟幼虫取食残膜量随麦麸添加量增加而减小,各处理第二代取食麦麸量较第一代减少,而取食残膜量增加;大蜡螟蛹重、蛹长均随残膜量的增加而减小,3 个处理第二代蛹重及蛹长均低于第一代;不同处理对大蜡螟雌雄蛾体重影响不显著,且各处理第二代雌雄蛾体重均低于第一代,而不同处理大蜡螟雌雄蛾体长无明显变化规律;大蜡螟产卵量、卵孵化率均随残膜量增加而减小,第二代孵化率均小于第一代,但100%NTCM处理第二代产卵量大于第一代.


基于S-亚硝基化解析一氧化氮对哈密瓜采后抗环血酸-谷胱甘肽循环的影响
《食品与发酵工业 》 2023 北大核心 CSCD
摘要:为了探究一氧化氮(NO)对哈密瓜采后贮藏期的抗氧化作用,该研究以“西州蜜17”为试材,采用外源NO精准熏蒸方法,分析测定哈密瓜生理指标、S-亚硝基化水平和抗氧化指标的变化,从S-亚硝基化水平的角度探讨NO对哈密瓜采后抗坏血酸-谷胱甘肽循环(glutathione-ascorbate cycle, AsA-GSH cycle)的影响。结果表明,NO熏蒸能较好地维持哈密瓜贮藏品质,降低果实H2O2、丙二醛(malondialdehyde, MDA)含量,显著提高果实内源NO和S-亚硝基硫醇(S-nitrosothiols, SNO)含量,抑制S-亚硝基谷胱甘肽还原酶(S-nitrosoglutathione reductase, GSNOR)活性升高。NO熏蒸可以维持较高的抗坏血酸(ascorbic acid, AsA)和脱氢抗坏血酸(dehydroascorbate, DHA)的比值(AsA/DHA)、还原型谷胱甘肽(reduced glutathione, GSH)和氧化型谷胱甘肽(oxidized glutathione, GSSG)的比值(GSH/GSSG)。在整个贮藏期,处理组抗坏血酸过氧化物酶(ascorbate peroxidase, APX)、单脱氢抗坏血酸还原酶、脱氢抗坏血酸还原酶和谷胱甘肽还原酶活性高于对照组。NO熏蒸通过提高哈密瓜果实的S-亚硝基化水平,激活了AsA-GSH循环关键酶的活性,提高了清除H2O2的效率,缓解了脂质过氧化,从而维持了哈密瓜采后贮藏品质。
关键词: 一氧化氮 哈密瓜 活性氧 S-亚硝基化 抗坏血酸-谷胱甘肽循环


棉秸秆饲料发酵设备搅拌装置的设计及有限元分析
《饲料工业 》 2023 北大核心
摘要:搅拌装置是棉秸秆发酵饲料设备的重要组成部分,文章通过基于对搅拌装置的结构和工作原理的分析,对搅拌轴、搅拌支杆、螺带式叶片进行设计。通过Solidworks软件对搅拌装置建立模型,利用ANSYS软件对发酵设备的搅拌装置进行有限元分析,得到静态和工作状态下的总变形云图和等效应力云图。结果表明:搅拌轴空转与工作过程中最大变形分别为2.079 9×10-6mm和127 740×10-6mm,最大等效应力分别为1 045.5 Pa和5.180 8×107Pa,强度符合使用要求。经样机试验验证,发酵设备作业后的饲料发酵时间比自然发酵作业少10 d,物料含水率偏差≤±1.0%,物料发酵温度偏差≤±1.5℃。


9种杀螨剂对杏树梅下毛瘿螨的田间防效
《农药 》 2023 北大核心 CSCD
摘要:[目的]为防治杏树梅下毛瘿螨筛选防效较好的杀螨剂.[方法]选取9种杀螨剂通过小区试验法对杏树梅下毛瘿螨进行了田间防效试验,定时定点调查虫口数量动态,通过防治效果评价各杀螨剂.[结果]在试验设计剂量(推荐最低剂量)下,9种药剂中30%乙唑螨腈SC 100 mg/L和22.4%螺虫乙酯SC 44.8 mg/L在14 d后防效分别为91.31%和8859%.[结论]30%乙唑螨腈SC和22.4%螺虫乙酯SC对杏树梅下毛瘿螨防效良好,可在生产上推广轮换使用.


藜麦种子对萌发温度的响应及低温胁迫萌发能力鉴定
《新疆农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要:[目的]研究藜麦萌发期对低温胁迫的响应,采用多个萌发指标综合评价其耐低温特性,分析不同藜麦品种在不同萌发温度下的生理特性,为生产上藜麦适期播种提供理论依据.[方法]以新疆伊犁河谷种植适应性较好的6 个藜麦品种为材料,于1、5、10、15 和20℃的培养箱中进行发芽试验,测定不同温度下各藜麦品种的发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数、芽长、芽鲜重等指标,根据不同指标的差异性,采用相对萌发指标相关性、主成分、隶属函数分析等方法,综合评价 6 个藜麦品种在不同温度条件下耐低温能力.[结果]随着温度降低,所有萌发指标值都随之降低,且不同藜麦品种在不同温度下各萌发指标差异显著,6 个萌发指标的相对值之间也存在一定的相关性,因子1 的特征值为4.855,占总信息量的80.924%,其他主成分因子特征值均小于1,相对发芽势、相对发芽指数、相对活力指数可作为藜麦萌发期耐低温特性的主要鉴定指标.[结论]YN1、YN3 品种在萌发期对低温最敏感,不适合早播;YN2、YN5、YN6 品种在不同温度下指标表现稳定,在低温条件下虽然发芽速度较慢,但是发芽率较高,耐低温性较强,属于耐低温品种;YN4 品种在低温条件下表现最突出,属于极耐低温品种.


响应面试验优化冷榨法提取辣椒籽油工艺研究
《中国调味品 》 2023 北大核心
摘要:为优化冷榨法提取辣椒籽油工艺,以四平头辣椒籽为原料,采用冷榨法提取辣椒籽油,优化冷榨法提取工艺参数。在单因素试验的基础上,采用响应面试验研究辣椒籽水分含量、转速、出粕口温度和出粕口孔径对辣椒籽油提取率的影响;并对比了冷榨法、溶剂法及超声辅溶剂法3种方式所得辣椒籽油的理化指标及营养成分。结果表明,冷榨法提取辣椒籽油的最佳工艺条件为辣椒籽水分含量5.26%、转速23 r/min、出粕口温度120℃、出粕口孔径8 mm,此时辣椒籽油提取率为43.96%。3种辣椒籽油中含有26种脂肪酸,主要为亚油酸、棕榈酸和油酸,质量分数分别为69.54%~69.85%、11.42%~11.64%和4.09%~7.15%。冷榨法所得辣椒籽油的酸值(1.36 mg KOH/g)最低,亚油酸、总辣椒碱和维生素E含量最高,分别为69.85%、0.08 mg/g和12.25 mg/100 g,油脂综合品质最好,是一种较为理想的辣椒籽油提油方式。


根域限制栽培对库尔勒香梨光合、荧光特性及果实品质的影响
《新疆农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要:【目的】研究根域限制栽培模式对库尔勒香梨叶片光合和荧光特性及果实品质的影响,为塔里木盆地绿洲干旱盐碱区域库尔勒香梨的栽培提供理论依据和技术指导。【方法】以8年生库尔勒香梨为试材,比较根域限制栽培模式与传统的根系互享栽培模式的叶片光合特性和果实品质差异,研究库尔勒香梨根域限制栽培模式的可行性。【结果】2种栽培模式下,库尔勒香梨叶片的Pn日变化曲线均呈“双峰”型,存在明显的光合午休现象,根域限制栽培的库尔勒香梨叶片Pn日平均值高于传统根系互享栽培模式,Gs和Tr相对较低,不同模式间差异不显著。Ci日平均值显著低于、Ewu日平均值显著高于传统模式,对照组的Ci日均值高于限根植株,达203.93μL/L,并且两实验组之间存在显著差异。不同栽培模式对库尔勒香梨水分利用率有较为显著的影响,限根植株的Ewu日均值达1.36 mmol/mol,两者之间存在显著差异。限根植株的Fo、Fm、Fv/Fm、Fv/Fm、ΦPSⅡ、CNPQ均大于传统栽培模式。限根植株的果实品质与对照组单果重、果实硬度、可溶性固形物差异不显著,石细胞含量显著降低。【结论】根域限制栽培模式可以提升库尔勒香梨叶片的捕光能力和净光合速率、提高水分利用率,显著降低果实石细胞含量,可以作为塔里木盆地绿洲干旱、盐碱区域库尔勒香梨栽植的新模式。
关键词: 库尔勒香梨 根域限制栽培 光合特性 荧光特性 果实品质


多糖-纳米材料复合涂层在水果保鲜中的研究进展
《食品与发酵工业 》 2023 北大核心 CSCD
摘要:由于多糖具有生物降解性和无毒性,已广泛应用于水果保鲜,但由于其机械性能差、抗水性能低等缺点,在水果保鲜中达不到最佳效果.随着科技的发展,纳米材料逐渐进入研究者的视野.纳米材料具有独特的性能,常将其与多糖复合使用来提高涂层的机械以及气体阻隔性能,且安全无毒和不影响多糖的可生物降解能力,因此被广泛应用于水果保鲜.研究表明,多糖-纳米材料复合涂层可以通过保持硬度、减缓成熟过程、降低呼吸速率和抑制微生物生长来延长水果的保质期.同时,由于纳米材料具有迁移的特性,故纳米复合涂层的安全性和适用性还需持续关注.

