长顺苹果园土壤重金属含量水平及其评价

吴亚维; 向青云; 丰佩明; 韩秀梅; 赵艳; 蔡永强; 《中国南方果树 》 2012 北大核心

摘要：试验对长顺县7个苹果生产村代表性苹果园土壤样品中镉、汞、砷、铅和铬含量进行了测定。结果表明,土壤中镉、汞、砷、铅和铬含量均未超过无公害食品产地环境规定的标准,单项污染指数和综合污染指数均小于1,适合无公害食品生产。

关键词： 长顺 苹果 土壤 重金属 评价

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贵州古茶园调查及其茶树的理化成分分析

赵华富; 陈正武; 刘晓霞; 周顺珍; 龚雪; 高秀兵; 《贵州农业科学 》 2012 北大核心

摘要：为更好地保护和利用贵州古茶树资源,采用查阅文献记载后结合实地调查方法,对黔南州、黔东南州和铜仁地区古茶园的分布、生境及茶树种质生长势、形态特征、抗逆性和利用现状等进行调查,对古茶园茶树的内含成分进行理化分析。结果表明:在调查的18个古茶园中,海拔,贵定县岩下乡铁索岩村茶山组最高,达1 574m,从江县西山镇滚郎村最低,仅268m,其中,<500m的古茶园1个,占5.6%;500～1 000m的古茶园7个,占38.9%;>1 000m的古茶园10个,占总数的55.6%。类型,野生型古茶园12个,占66.7%;栽培型古茶园6个,占35.7%。生态环境,植被较丰富,大部分野生型古茶园周围均有古树。茶树叶片理化成分,17个样品水浸出物、咖啡碱、氨基酸和茶多酚含量平均分别为47.7%、3.87%、2.6%和36.7%,儿茶素组分为EC

关键词： 古茶园 茶树资源 理化成分 保护 贵州

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嘧菌酯与吡唑醚菌酯对烟草白粉病菌的抑制作用及在烤烟漂浮育苗阶段的防治效果

汪汉成; 李文红; 夏海乾; 王茂胜; 孟琳; 石俊雄; 商胜华; 王晶君; 《农药学学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：采用小苗法测定了嘧菌酯和吡唑醚菌酯对烟草白粉病菌Erysiphe cichoracearum的毒力,以及对苗期烟草白粉病的预防和治疗作用及持效期。结果表明:嘧菌酯和吡唑醚菌酯对烟草白粉病菌抑制作用的EC50值分别为7.62和9.90μg/mL,对该病害的预防和治疗作用的EC50值分别为8.76、12.34μg/mL和17.32、23.40μg/mL;2种药剂对烟草白粉病菌均具有较长的持效期,在有效成分56.25 g/hm2剂量下、2次喷雾处理烟苗,30 d后的防效仍分别达到94.45%和88.53%;2种药剂对新生烟叶均具有良好的保护作用,且在实验剂量范围内对烟苗安全。

关键词： 嘧菌酯 吡唑醚菌酯 烟草 白粉病菌 毒力 持效期

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叶用芥菜新品种黔青2号

邓英; 吴康云; 郭惊涛; 孟平红; 杨虎; 袁学华; 胡华群; 《中国蔬菜 》 2012 北大核心

摘要：雷山县叶用芥菜地方品种雷山宽叶青菜,由于多年栽培品种较为混杂,植株矮小,产量低,退化较严重。贵州省园艺研究所从2000年开始,经过6a(年)的提纯复壮,同时进行营养品质分析,鉴选出叶

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线椒新品种黔椒7号的选育

李正丽; 杨新成; 胡明文; 朱文超; 《贵州农业科学 》 2012 北大核心

摘要：为了选育高产、优质、高抗和商品性好的线椒新品种,以四川绵阳的超级线椒王为材料采用系谱选择法选育出优良线椒新品种黔椒7号,并于2009年6月通过贵州省农作物审定委员会审定。该品种抗逆性强,中早熟,味微辣,结果性好,平均单果鲜重12.38g,干重2.80g,果长16.44cm,果宽1.7cm,果型指数9.34。2007—2008年区域试验中,干椒平均产量为259.18kg/667m2,比对照(遵椒2号)增产10.35%,产量居所有参试品种的第1位,差异达极显著水平。该品种适合贵州辣椒产区及省外气候条件相似地区栽培。

关键词： 黔椒7号 线椒 新品种 选育 辣椒

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马铃薯蛋白质酶解前后抗氧化性的研究

潘牧; 陈超; 雷尊国; 王晓丹; 《食品工业 》 2012 北大核心

摘要：以从马铃薯生产淀粉的废液中提取的蛋白粉作为原料,对马铃薯蛋白质进行酶解,优化酶解工艺,并比较酶解前后马铃薯蛋白质的抗氧化性变化。研究发现,当酶解条件为pH 7.9,温度45℃,底物浓度5.0%,E/S 3.0%时马铃薯蛋白质的水解度达到最大。而且酶解液与蛋白质溶液相比,抗氧化性有了明显提高。

关键词： 马铃薯 马铃薯蛋白 酶解 抗氧化性

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大豆新品种黔豆8号的选育

陈佳琴; 朱星陶; 黄建斌; 杨春杰; 谭春燕; 《贵州农业科学 》 2012 北大核心

摘要：黔豆8号为贵州省油料研究所选育的定型材料90-12和86-6分别作母本和父本,通过人工去雄授粉的方法获得杂交后代材料,再进行系谱法育种,繁选10代而成。该品种在2009年和2010年贵州省区域试验中平均产量为181.92kg/667m2,比对照增产6.81%,达极显著水平,表现出丰产、稳产、适应性强等优点。适宜在贵州省及生态类型相似的地方推广种植。2011年通过贵州省农作物品种审定委员会审定。

关键词： 大豆 新品种 黔豆8号 选育

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育肥猪日粮中添加糖萜素的效果研究

王安娜; 高明琴; 黄波; 章厉劼; 《黑龙江畜牧兽医 》 2012 北大核心

摘要：为了探讨饲料中添加糖萜素对育肥猪生长性能、屠宰性能、肉品质及腹泻率的影响,试验选择25 kg左右的杜×长×大三元杂交猪20头进行为期4个月的饲养试验,饲养试验结束后进行屠宰试验,并进行肉质分析。结果表明:饲料中添加糖萜素能提高猪屠宰率、瘦肉率、眼肌面积、后腿比例、肌内脂肪含量、熟肉率,降低失水力、背膘厚、滴水损失、腹泻率;提高饲料转化率。说明糖萜素能提高育肥猪屠宰性能,改善猪肉品质。

关键词： 育肥猪 糖萜素 饲养试验 屠宰试验 瘦肉率

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多目标决策在国外稻种资源研究上的应用

陈能刚; 陈惠查; 游俊梅; 阮仁超; 焦爱霞; 《安徽农业科学 》 2012 北大核心

摘要：采用多目标决策对从国外引进的稻种资源进行定量评价。从173份国外稻种资源中筛选出3份表现最优的稻种资源为IR78875-190-B-1-3、IR78994-B-18-B-B-B和IR82198-24-2-2。另对173份稻种资源的农艺性状进行相关分析和通径分析,结果表明,各农艺性状与产量的相关性与多目标决策中的熵和熵权的结果是一致的。最后选择多目标决策评价法筛选的最优和最差的(各10份)稻种资源进行聚类分析,将其聚为两大类,结果证明,多目标决策评价模型在大量稻种资源的评价是有效的。该方法避免了由单一性状指标来判断稻种资源优劣所造成的偏差,可为水稻育种选择优良亲本提供理论依据。

关键词： 多目标决策 熵权 稻种资源 双基点

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不同冲泡水温和时间对湄潭翠芽品质的影响

张明露; 管俊岭; 赵曼; 林杰; 梁远发; 《贵州农业科学 》 2012 北大核心

摘要：为湄潭翠芽的泡茶方法提供科学依据,采用冲泡温度和冲泡时间2因素3水平正交试验,冲泡湄潭翠芽后对茶叶水浸出物、游离氨基酸和多酚化合物泡出量进行测定比较,并进行感官审评。结果表明:特级茶样、一级茶样的最佳冲泡条件为85℃、5min,其茶汤中各主要成分泡出量较为协调,茶叶的汤色、香气、滋味以及叶底均较佳,适合普遍消费者的口感;二级茶样的最佳冲泡条件为75℃,3min。

关键词： 湄潭翠芽 冲泡温度 冲泡时间 生化成分 感官审评

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