科研产出
不同产区和品种的桃果实风味和品质差异分析
《江苏农业科学 》 2025 北大核心
摘要：为探究不同产地和品种桃果实在风味和品质方面的差异，以期为生产具有独特风味和品质的桃果实提供参考。试验选取了江苏、山东、河北和陕西4个产区的4个不同品种桃果实作为研究对象，通过高效液相色谱(HPLC)和顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用(HS-SPME-MS)技术，对桃果实中的可溶性糖、有机酸含量和挥发性芳香化合物组成进行定性和定量测定，并对比分析了不同产区果实的品质特征。结果表明，霞脆在山东产区的总糖含量最高，金陵黄露在江苏产区的总糖含量最低，且在紫金红3号和金霞早油蟠中，江苏产区的蔗糖含量显著高于其他产区，但葡萄糖和果糖含量则显著较低；霞脆品种在山东产区的苹果酸和奎尼酸含量最高，而金陵黄露、紫金红3号和金霞早油蟠在江苏产区的总酸含量最高；霞脆在江苏产区糖酸比值最高而陕西产区最低，金陵黄露和紫金红3号在陕西产区糖酸比值最高且其他产区间差异显著，金霞早油蟠在陕西产区糖酸比值最高但各产区间差异不显著；霞脆在山东产区挥发性芳香化合物种类最多，金陵黄露同样在山东产区挥发性芳香化合物种类最多但江苏产区最少，紫金红3号在山东产区挥发性芳香化合物种类最丰富，而金霞早油蟠在江苏产区挥发性芳香化合物种类最多；桃果实中挥发性芳香化合物的种类和重要性因品种和产区而异，醛类物质普遍占据重要地位，而特定产区的果实中存在特有的挥发性芳香化合物。综上，不同产区和品种的桃果实在可溶性糖、有机酸、糖酸比和挥发性芳香化合物的含量和组成上存在显著差异，这些差异受品种特性和生长环境条件的共同影响，最终决定了桃果实的风味和品质特性。
关键词： 不同产区 不同品种 桃 品质 风味 高效液相色谱法
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浅生定向槽种植下不同薯蓣品种块茎品质性状综合评价
《江苏农业科学 》 2025 北大核心
摘要：以来自全国主产区的27个薯蓣品种为试验材料，通过15个块茎性状指标的测定与分析，比较浅生定向槽种植模式下不同薯蓣品种块茎品质差异；利用聚类分析、主成分分析等方法对不同薯蓣品种块茎品质特征进行分类和综合评价。结果表明，在浅生定向槽种植模式下，块茎生物量、畸形率以及总多糖、总皂苷、总黄酮、总酚、尿囊素含量在不同薯蓣品种间存在丰富的变异性，是浅生薯蓣块茎的关键性状指标。聚类分析结果表明，27个薯蓣品种可划分为7个品种类型，主要包括高生物量和高淀粉含量型、高尿囊素含量型、高皂苷含量型、块茎综合品质良好型等。采用主成分分析构建了浅生定向槽种植模式下不同薯蓣品种块茎品质综合得分计算模型；经综合评价后，来自河南的温县铁棍山药品种块茎品质综合得分最高。结合块茎畸形率和品质综合得分，最终筛选出粗牛腿山药、六月薯和大东山药是最适宜浅生定向槽种植技术的薯蓣品种。本研究为适宜浅生定向槽种植模式的薯蓣品种选择提供了科学指导，也为高产优质薯蓣品种选育、多样化开发利用和品质高效评价提供了理论依据。
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绣球WRKY基因家族全基因组鉴定及其响应叶斑病的表达分析
《华北农学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为了解析绣球WRKY转录因子家族的成员特征及其在绣球叶斑病应答中的作用，利用生物信息学方法，对绣球无尽夏基因组中的WRKY家族成员进行全基因组鉴定，并系统分析了蛋白质理化特征、基因结构、系统进化、共线性和家族成员在多主棒孢菌侵染下的表达模式。结果表明：绣球全基因组中共鉴定到84个非冗余的HmWRKY成员，均属于亲水性蛋白，在绣球18条染色体上呈现不均匀分布，编码氨基酸112～1 046个；所有成员可分为3个亚组，即GroupⅠ～GroupⅢ,均含有WRKYGQK和C2H2组成的DNA结合域；HmWRKY成员的序列长度变化较大，从512 bp到40 338 bp,并且检测到8个存在共线性的基因对，Ka/Ks的比值均小于1,说明HmWRKY家族在进化中趋于纯化选择；同时，18个HmWRKY成员在绣球叶斑病菌侵染后表现出显著差异表达的特性，其中9个上调表达、9个下调表达。以上结果表明，HmWRKY基因在绣球响应叶斑病中可能具有重要作用。
关键词： 绣球 WRKY基因家族 转录因子 叶斑病 多主棒孢菌
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毒死蜱降解菌Shingopyxis granuli CP-2土著细菌帮手的筛选
《土壤学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：毒死蜱残留是食品安全中的一个重要问题，应用微生物降解是消除其残留的有效方法。但其微生物降解受降解菌与目的环境中土著微生物互作关系的影响，目前缺少对该微生态过程的研究。以毒死蜱降解菌Shingopyxis granuli CP-2为材料，从毒死蜱降解菌与土著微生物互作的角度，首先从土壤中分离出一批细菌，并对其进行16S rRNA基因全长测序鉴定；然后从中筛选对CP-2生长有促进作用的土著细菌帮手，并结合以上测序数据分析帮手的相关生物信息学结果；最后初步研究CP-2的土著细菌帮手对其降解毒死蜱的影响。结果表明，分离到的109株土著细菌隶属于变形菌门、厚壁菌门、拟杆菌门和放线菌门；其中45株细菌显著促进CP-2的生长，属于CP-2的土著细菌帮手；该帮手库中45株细菌主要隶属于3个门、4个纲、7个目、13个科和20个属；从中选择一株对CP-2生长促进作用较强的B72菌株，检测发现，该菌及其无菌发酵液显著促进CP-2对毒死蜱的降解。综上，该研究建立由45株土著细菌构成的毒死蜱降解菌CP-2的帮手库，为后续土壤中毒死蜱或者其他污染物的微生物降解相关研究及应用提供丰富的菌种资源，且毒死蜱降解菌CP-2的土著细菌帮手显著促进其降解毒死蜱的能力，为今后毒死蜱降解菌和土著细菌帮手的共接种修复污染提供理论指导和技术支撑。
关键词： 细菌互作 微生物修复 土著细菌帮手 降解菌 毒死蜱
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土壤调理剂对酸性土壤的改良及夏玉米增产效果
《中国土壤与肥料 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究不同调理剂对江苏丘陵地区酸性土壤的改良效果及其对夏玉米产量和养分吸收的影响，采用盆栽试验，将腐熟堆肥、秸秆灰渣、风化煤分别以8∶1∶1(T1)、9∶0.5∶0.5(T2)、7∶2∶1(T3)、10∶0∶0(T4)的干质量比例配置成4种不同土壤调理剂，以不添加调理剂的全无机肥处理为对照（CK），研究在等氮条件下，调理剂与无机肥配施对酸性土壤性质、玉米产量及养分吸收量的影响。结果表明，施用土壤调理剂配施无机肥的所有处理显著提高了土壤pH值和交换性盐基离子总量，同时也显著降低了土壤中交换性铝的含量。T4处理pH值提高了0.33，土壤交换性氢和交换性铝含量分别比CK降低了48.73%、29.17%，交换性盐基离子总量提升了20.00%。所有调理剂处理的土壤有机质、有效磷均有所提升，其中以T3效果最好，与CK相比有机质和有效磷含量分别高出23.78%和42.71%。所有调理剂处理均提高了玉米根、茎叶和籽粒磷吸收量，并促进氮素从根系向地上部的转移。所有调理剂处理玉米籽粒产量均显著高于CK，平均增产率为23.2%。熵值法对土壤改良效果综合分析结果表明，本试验条件下以堆肥∶风化煤∶秸秆灰渣以7∶2∶1的比例混合或全部以堆肥为原料的调理剂对酸性土壤的改良以及玉米增产效果最好，可作为江苏丘陵地区酸性土壤改良的调理剂。
关键词： 土壤调理剂 玉米 养分 有机质 土壤交换性盐基离子
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小型花生脱壳机设计与试验
《中国农机化学报 》 2025 北大核心
摘要：小区育种试验花生脱壳品种繁多，每一品种用量小，脱壳作业质量要求高，同时要求设备易于清理及场上转移。目前，小区育种花生脱壳仍以手工作业为主，效率低且劳动强度大。为此设计一款小型花生脱壳机，通过单因素试验确定影响设备作业性能的各关键参数取值范围，随后进行三因素三水平正交试验，分析各因素对作业质量的影响规律，并对参数组合进行优化。试验结果表明，影响破损率的因素顺序从大到小为脱壳间隙、滚筒转速、喂料速率；影响脱净率的因素顺序从大到小为喂料速率、滚筒转速、脱壳间隙。最优参数组合：喂料速率为15 g/s，脱壳间隙为30 mm，滚筒转速为233 r/min。验证试验得到破损率为1.32%，脱净率为90.84%，试验值与模型预测值间的相对误差均小于5%，达到了预期效果，可为后续小区育种花生脱壳相关设备研究提供参考。
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我国冬瓜产业发展及新品种保护与测试现状
《中国蔬菜 》 2025 北大核心
摘要：冬瓜在保障我国瓜类作物的稳定供应和种植户的种植利益方面起到了重要的作用，培育优良冬瓜新品种以满足市场需求是冬瓜育种者的重要工作。新修订的《中华人民共和国种子法》对冬瓜新品种进行全流程保护，激励了冬瓜育种者的原始创新能力。而目前冬瓜新品种保护和测试存在着育种家新品种保护意识不强，冬瓜测试指南有待进一步完善，冬瓜已知品种分子库亟需完善，测试设施条件存在不足等问题。针对此提出相应的建议：新品种保护办公室应加强普法宣传的工作，建议指南研制单位联合测试单位一起修订指南，同时国家应提高测试机构经费投入等，使冬瓜DUS测试更加适应冬瓜育种技术创新和种业发展需求，以促进冬瓜遗传资源的有效利用，推动我国冬瓜产业的发展。
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长三角地区大葱生产现状、问题与对策
《中国蔬菜 》 2025 北大核心
摘要：长三角地区是我国大葱的主要产区之一,为全面了解本地区大葱生产现状,更好地为大葱产业服务,对 2018-2023年长三角地区大葱种植分布、栽培品种、育苗采收、经营主体、生产效益及存在的问题等方面进行了调查分析.总结大葱产业存在种业"卡脖子"问题突出、种苗质量难以保证、机械化程度较低、产品质量良莠不齐、生产配套设施不足等问题,并提出主栽品种国产替代、专业化育苗、机械化生产、标准化的生产技术体系、推进种植基地建设等应对策略,以期为长三角地区大葱产业的发展提供参考依据.
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玉米机械化播种关键技术与装备研究进展
《江苏农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：玉米机械化播种是玉米产业提质增效的关键环节,也是促进现代农业转型升级、推进新型农机产品技术创新型研发的重要途经.根据玉米机械化播种技术的实施应用情况,本文从玉米种植模式、玉米机械化播种配套装备、玉米机械化播种关键技术及智能化技术在玉米机械化播种中的应用 4 个方面进行综述,阐述了当前中国玉米的种植概况及种植模式,重点介绍了玉米直播和移栽 2 种播种技术与装备的研究动态,结合精准农业背景,分析了智能化现代测控技术在玉米播种机械上的应用研究情况,涵盖播量监测、变量播种、自动导航等技术.在此基础上,提出了当前玉米播种机械化的发展难点,并对其发展趋势进行展望,以期为玉米播种机械化技术研究与装备创制应用提供参考.
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干旱胁迫下杜梨叶片差异表达mRNA的转录组分析
《中国南方果树 》 2025 北大核心
摘要：干旱严重影响梨生产，梨主要砧木杜梨(Pyrus betulifolia Bunge)有抗旱特点，挖掘和鉴定其抗旱基因资源对梨耐旱育种具有重要意义。利用RNA-seq测序技术，以组培杜梨细苗经15%聚乙二醇6000干旱胁迫后0(对照)、24和48 h的叶片为材料构建mRNA文库，经测序最终获得854 138 996个clean reads。与对照相比，干旱胁迫24 h和48 h的差异表达基因分别有3 660和2 078个；与干旱胁迫24 h相比，干旱胁迫48 h的差异表达基因共有2 212个。GO富集分析表明，差异表达基因主要富集在光合作用、有机环状化合物合成、信号识别、钙离子结合、氧化还原酶活性。KEGG分析表明，主要差异的代谢通路为果糖和甘露糖代谢、类黄酮生物合成、植物激素信号转导、光合固碳作用和碳代谢等。经RT-qPCR验证，RNA-seq数据可靠。
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