科研产出
热风干制对哈密大枣表皮角质层的影响
《现代食品科技 》 2016 EI 北大核心
摘要：为研究热风干制对哈密大枣表皮角质层的影响,本实验在35℃~55℃供试温度范围内,选用5种不同热风干制温度对新鲜哈密大枣进行干制,利用扫描电镜、石蜡切片对枣果表皮角质层形态、厚度分布进行观察,利用GC-MS对枣果角质层脂溶性物质进行分析。结果表明,干制过程中枣果表面角质层有重构现象,干制温度越高重构迹象越显著,重构过程也引起了角质层厚度的变化。不同温度干制后枣果角质层中的脂溶性化合物有所变化,35和40℃条件下角质层中烃类、醇类、酮类含量有所升高,而酸类、醛类含量有所降低;45、50和55℃条件角质层中下酮类、酚类、醛类、酯类含量有所增加,而烃类、酸类含量有所减少。干制温度越高角质层中长碳链的脂溶性物质的逐渐减少,而短碳链的脂溶性物质逐渐增加,脂溶性物质的变化可能是角质层结构改变的重要因素。
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库尔勒香梨果实发育成熟的糖代谢和呼吸代谢响应特征
《中国农业科学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：【目的】通过对库尔勒香梨果实发育及成熟过程果实糖代谢和呼吸代谢响应特征的研究,以探讨代谢互作对果实糖分动态积累的作用。【方法】花后60—150 d,每隔10 d取香梨样果,测定果肉、果心和果皮的质量,纵横径,淀粉及4种可溶性糖组分含量,不同途径呼吸速率,12种糖代谢酶与9种呼吸代谢酶活性的变化。通过回归分析、分阶聚类和主成分分析,确定果实发育及成熟不同阶段的质量与糖分的关系,呼吸主路径、代谢酶聚类关系对糖分构成的影响,以此讨论和构建香梨果实糖代谢和呼吸代谢的关联路径及不同部位的代谢特征。【结果】果心以糖酵解为呼吸主路径,果肉的糖酵解与三羧酸循环交替构成呼吸主路径,果皮呼吸主路径由糖酵解和三羧酸循环共同构成。果心和果肉的糖代谢与呼吸代谢可从花后90 d分为两种不同的响应模式,果皮的代谢响应在花后120 d变化明显。成熟期果心的淀粉、蔗糖、山梨醇代谢酶与糖酵解、磷酸戊糖途径、细胞色素途径代谢酶关联聚类;果肉的淀粉、蔗糖代谢酶与糖酵解、三羧酸循环、交替途径、细胞色素途径代谢酶关联;果皮的蔗糖、山梨醇代谢酶与糖酵解、三羧酸循环、交替途径、细胞色素途径代谢酶存在较高的聚类相关。聚类关联酶活性升高或达到峰值,与果心和果肉的果糖、葡萄糖积累,果皮山梨醇转化和果糖、葡萄糖含量升高显著关联。【结论】库尔勒香梨果实以果糖和葡萄糖为主成分的糖分积累构成典型的内在品质,存在果实成熟时糖分构成与甜度的部位异质,是发育与成熟不同阶段糖代谢与呼吸代谢不同动态响应累积的结果。磷酸己糖异构酶与细胞色素氧化酶是香梨果实3个部位同时在成熟阶段交联呼吸代谢与糖代谢的关键酶。
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7个葡萄砧木根系的抗寒性研究
《新疆农业科学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：【目的】筛选出抗寒性较强的葡萄砧木品种,为新疆引进优良抗寒砧木及推广栽培提供科学依据。【方法】以新疆7个引种葡萄砧木的1年生扦插苗根系为材料,对7个低温处理下(-2、-4、-6、-8、-10和-12℃)根系的相对电导率、可溶性糖、游离脯氨酸、MDA含量和可溶性蛋白等理化指标进行测定,采用隶属函数法分析各理化指标,进行各品种抗寒性比较7个品种根系的抗寒性强弱。【结果】随着胁迫温度的逐渐降低,各品种根系的相对电导率、可溶性糖、游离脯氨酸和MDA含量逐渐升高,可溶性蛋白含量逐渐增加,但升高速度及增加幅度略有不同。隶属函数分析综合得出其抗寒性为:SO_4<5BB<188-08<101-14<110R<5C<脱毒贝达。【结论】7个引种砧木中根系抗寒性最强的为脱毒贝达,能抵御的最低临界温度为-12℃;110R、5C、101-14、188-08和5BB抗寒能力中等,能抵御-10℃低温;根系抗寒性最弱的为SO_4,能抵御临界最低温度为-8℃。
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调亏灌溉对海岛棉光合物质生产与分配的影响
《干旱区研究 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：以新海24号和新海35号为材料,研究了蕾期调亏灌溉对海岛棉光合物质生产与分配的影响。海岛棉蕾期滴灌定额设0 m~3·hm~(-2)(重度调亏,土壤含水量10%)、900 m~3·hm~(-2)(轻度调亏,土壤含水量16%)、1 800 m~3·hm~(-2)(丰水,土壤含水量20%)3个水平。结果表明:900 m~3·hm~(-2)和1 800 m~3·hm~(-2)的叶面积指数(LAI)和净光合速率(Pn)无显著差异,均与0 m~3·hm~(-2)差异显著;且900 m~3·hm~(-2)的蕾/花/铃累积量最大,棉铃脱落率最低,因此皮棉产量最高(2 372.9 kg·hm~(-2)),分别比1 800 m~3·hm~(-2)、0 m~3·hm~(-2)平均高11.0%和41.8%。可见,轻度调亏灌溉(900 m~3·hm~(-2))在节水的同时,能够充分发挥膜下滴灌海岛棉的增产潜力。
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七种脱毒法对棉副产品的脱毒效果比较——根据游离棉酚含量分析
《黑龙江畜牧兽医 》 2016 北大核心
摘要：为了挑选出经济、实用的脱毒法处理棉副产品,试验采用蒸煮法、干热法、1%硫酸亚铁法、1%氢氧化钠法、3%氢氧化钙法、8%尿素法、活杆菌发酵等脱毒方法对棉花秸秆、棉籽饼、棉籽壳进行处理,测定了棉副产品脱毒率。结果表明:1)蒸煮法、1%硫酸亚铁法、1%氢氧化钠法、3%氢氧化钙法、8%尿素法、活杆菌发酵法对棉花秸秆的脱毒效果都较好。2)蒸煮法、3%氢氧化钙法处理对棉籽壳的脱毒率分别为(81.57±3.71)%、(93.28±1.81)%,这2种方法对棉籽壳的脱毒效果都较好。3)蒸煮法、硫酸亚铁法、3%氢氧化钙法对棉籽饼的脱毒率分别为(90.28±4.72)%、(83.15±3.86)%、(85.87±3.76)%,这3种方法对棉籽饼的脱毒效果较好。说明采用8%尿素和活杆菌发酵对棉花秸秆进行脱毒较为适宜,采用3%氢氧化钙对棉籽壳、棉籽饼进行脱毒较为适宜。
关键词： 棉花秸秆 棉籽壳 棉籽饼 游离棉酚 脱毒方法 脱毒率 脱毒效果
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露地甜瓜膜下滴灌栽培技术
《农村科技 》 2016
摘要：喀什地区光热资源丰富,干燥少雨,昼夜温差大,有利于甜瓜生产,但水资源匮乏,因此膜下滴灌栽培必然成为今后喀什地区甜瓜生产的一种重要方式。一、播前准备1.地块选择地块需具备节水灌溉系统,且运转正常,机井电力供应正常。地块集中连片,地势平坦,土质为壤土或砂壤土,p H值7~8,土壤肥力中等以上。前茬不能
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鲜杏采后病原菌鉴定及室内药剂筛选研究
《新疆农业科学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：【目的】确定新疆杏采后病害的主要病原菌并筛选有效防治药剂。【方法】采集新疆伊犁、库车、喀什等地的李光杏、小白杏、色买提杏等鲜杏品种,在室温或4℃条件下贮藏,对贮藏期采后病害的病原菌进行分离鉴定,针对主要病原菌进行室内药剂筛选。【结果】引起新疆三种鲜杏采后果实病害的病原菌有:粉红聚端孢霉(Trichothecium roseum)、链格孢霉(Alternaria alternata)、黑根霉(Rhizopus nigricans)、青霉(Penicillium freguentans)、灰葡萄孢霉(Botrytis cinerea)、毛霉(Mucor spp.)、黄曲霉(Aspergillus flavus)、镰刀菌(Fusarium oxysporum)、黑曲霉(Aspergillus spp.)等9种真菌,其中黑根霉、灰葡萄孢霉、链格孢霉、青霉和粉红聚端孢霉为主要病原菌。精油A 1 000倍液对所有供试病原菌都有很强的抑菌效果,其对青霉、灰葡萄孢霉、链格孢霉、黑根霉、毛霉、镰刀菌的抑菌率均为100%,对黑曲霉的抑菌率也达97.87%。4℃贮藏条件下,精油A 500倍液和1 000倍液处理的鲜杏贮藏25 d时,杏果实发病率分别为0%、1.67%,贮藏32 d后,精油A 500倍液和1 000倍液处理的鲜杏发病率分别为10%、20%,精油A 500倍液和1 000倍液处理可显著延长4℃条件下鲜杏的贮藏时间。【结论】黑根霉、灰葡萄孢霉、链格孢霉、青霉和粉红聚端孢霉为新疆鲜杏采后贮期主要病原菌,精油A可作为鲜杏采后病害的有效防治药剂。
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基于MATLAB软件下起茬部件的试验分析
《中国农机化学报 》 2016
摘要：为解决玉米生长过程中呈伞型的气生根与次生根将地膜紧密包裹、分层生长造成根茬地膜回收困难的问题,本项目组人员于2015年8月在新疆塔城市喀拉哈巴克乡先锋村开展玉米根茬起茬试验,提出采用圆盘式切膜起茬部件,探究圆盘的入土深度、前进速度和立柱间距的主导因素对起出玉米根茬的影响。基于MATLAB软件下,通过三因素三水平起茬的试验分析,得出在入土深度150mm、前进速度1.12m/s、立柱间距120mm为最佳起茬因素组合,有效起茬率最高。研究了圆盘式切膜起茬的原理,通过测试分析研究了影响起茬性能的关键因素,得到相关参数的最优组合,为玉米起茬与地膜回收机的研发提供一定的理论基础。
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不同覆盖材料对Venlo型连栋温室热负荷的影响
《中国农机化学报 》 2016
摘要：解决冬季供暖能源消耗问题是新疆发展连栋温室及现代化设施产业的关键。设定在同一座温室结构条件下,对5种不同组合的覆盖材料进行采暖热负荷对比试验,以温室的节能保温性和透光率为衡量指标,分析不同覆盖材料对Venlo型连栋温室热负荷的影响。试验研究表明:透光性排序为4mm单层浮法玻璃>双层中空浮法玻璃>8mm阳光板>10mm阳光板;随着玻璃面积在整个温室覆盖材料中占有的比例增加,整个温室的热能耗也在增加;温室采暖总热负荷从小到大排序依次为T1、T2、T5、T3、T4。单一覆盖材料的温室不符合现代设施农业发展的需求,温室覆盖材料既要满足较高的透光率、较好的保温性能,又要具有较高的强度和美观性,在实际生产中采用南立面覆盖材料选用双层中空4mm浮法玻璃(4+9+4),其他部位覆盖材料均选用10mm阳光板具有较好的节能保温性。该试验研究结果为新疆连栋温室设计、热工性能研究提供理论基础和技术支撑。
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