科研产出
广东连平县生态农业发展规划研究
《中国农学通报 》 2017
摘要：为了保护连平县的生态环境和东江水源,在发展农业经济时,必须进行生态的总体规划。本研究以连平县的农业资源和发展现状为基础,在研究了其发展的各种优劣势的基础上,参考国内外生态农业发展成功案例,提出了生态农业发展的总体规划,并以实践和应用作为价值考量,将全县划分为"一核、二廊、三区",即建立一个生态农业核心区、纵横二条生态农业经济带、三个生态农业功能区。并就产业结构调整、生态发展政策提出了相应的方案和建议。研究结果可以在一定程度上为该县发展生态农业提供决策咨询和战略性指导。
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省市县协同联动农业技术推广模式研究——以广东省农业科学院实施国家重大农业技术推广项目为例
《广东农业科学 》 2017
摘要：农业技术推广是农业科技成果转化为现实生产力的桥梁和纽带,是科技兴农的重要载体。广东省农业科学院等单位2015年以来承担了中央农业技术推广与服务补助资金项目,在项目实施过程中,通过推广模式创新为不同农业经营主体提供适用性强、匹配度高的农技服务,探索建立"科研试验基地+区域示范基地+基层农技推广站+农户"的链条式农技推广服务新模式,使农业优势产业区域大幅提升农业科技水平、生产水平、效益水平和创建品牌与开拓市场。分析了该模式运作机制及特点,并与其他农技推广模式进行比较,阐述了其实施的效果,总结其特点和经验,以期为农业技术推广工作开展提供参考。
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链霉属放线菌Streptomyces antibioticus H12-15发酵物的化学成分研究
《天然产物研究与开发 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：对采集于近南海红树林底泥的抗生链霉菌H12-15发酵物中的次级代谢产物进行分离纯化,经多种柱色谱技术得到10个化合物,通过波谱学方法并结合文献数据比对,鉴定所分离得到的化合物分别为:放线菌素X2(1)、放线菌素D(2)、羊毛甾醇(3)、4,4-二甲基酵母甾醇(4)、麦角甾醇过氧化物(5)、24-甲基-5α-胆甾基-7,22-二烯-3β,6α-二醇(6)、麦角甾-3β,5α,9α-三羟基-7,22-二烯-6-酮(7)、麦角甾-3β,5α,9α,14α-四羟基-7,22-二烯-6-酮(8)、5α,6α-环氧麦角甾-8,14,22-三烯-3β,7α-二醇(9)、β-谷甾醇(10),化合物3~10均为首次从海洋来源链霉菌中分离得到。运用MTT法对这10个化合物进行体外抗肿瘤细胞活性的筛选,其中,化合物1和2具显著生长抑制活性,其IC50值均小于1.6μg/mL;化合物9表现出一定的细胞毒活性。
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柯拉斯那沉香的倍半萜类化学成分研究
《中草药 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：目的研究柯拉斯那沉香Aquilaria crassna的倍半萜类化学成分。方法采用多种柱色谱和高效液相色谱相结合的方法对化合物进行分离纯化;通过波谱数据结合理化性质分析对所得单体化合物的结构进行鉴定;分别采用Ellman比色法和p NPG法对化合物的乙酰胆碱酯酶抑制活性及α-葡萄糖苷酶抑制活性进行测试。结果从柯拉斯那沉香的乙醇提取物的醋酸乙酯萃取部分共分离得到7个倍半萜类化合物,分别鉴定为2-[(2β,8β,8aα)-8,8a-dimethyl-1,2,3,4,6,7,8,8a-octahydronaphthalen-2-yl]-3-hydroxy-2-methoxpropanoic acid(1)、2-[(2β,8α,8aα)-8,8a-dimethyl-1,2,3,4,6,7,8,8a-octahydronaphthalen-2-yl]propane-1,2-diol(2)、(1β,3α,4aβ,5β,8aα)-4a,5-dimethyl-3-(prop-1-en-2-yl)octahydronaphthalene-1,8a(1H)-diol(3)、eremophila-9-en-8β,11-diol(4)、eudesma-4-en-8,11-diol(5)、eudesma-4-en-11,15-diol(6)、methyl-15-oxo-eudesmane-4,11(13)-dien-12-oate(7)。活性测试结果表明化合物1、4和5具有乙酰胆碱酯酶抑制活性,化合物5具有α-葡萄糖苷酶抑制活性。结论化合物1为新化合物,命名为柯拉斯那酸A;化合物1~3和7为首次从沉香中分离得到。
关键词： 沉香 柯拉斯那沉香 倍半萜 抗乙酰胆碱酯酶活性 α-葡萄糖苷酶抑制活性 柯拉斯那酸A
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高校科技基础条件平台运行机制研究
《热带农业工程 》 2017
摘要：科技基础条件平台在共享使用、科技研发、成果转化与创新能力方面发挥着重要作用。本文分析了高校科技基础条件平台的主要类型及特点、运行机制和存在问题,并提出了相应对策,以为高校科技基础条件平台建设提供参考。
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芦笋种质营养器官大量元素含量分析
《热带作物学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：对46份芦笋种质资源各器官中氮、磷、钾、钙、镁含量及其相关性进行分析。结果表明:芦笋各器官中氮、磷元素平均含量为嫩茎>根>叶>母茎;钾元素平均含量为嫩茎>母茎>叶>根;钙元素平均含量为嫩茎>根>母茎>叶;镁元素平均含量由为根≈嫩茎>母茎>叶。芦笋的嫩茎中5种元素的平均含量均较高,嫩茎中氮的含量范围是40.68~87.85 g/kg,磷的含量范围是2.33~15.24 g/kg,钾的含量范围是36.15~76.97 g/kg,钙的含量范围是4.45~27.61 g/kg,镁的含量范围是1.08~6.08 g/kg。其中对人体有益的钙、镁元素含量变异程度较大,钙元素含量最高的品种为‘Purple Passion’,镁元素含量大于5 g/kg的品种有2个,分别是‘UC157’、‘JK107’。由此可见,芦笋中的氮、磷、钾、钙、镁元素含量具有明显的器官差异性和品种差异性。
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模拟昼夜条件下风速对风干腊肠品质的影响研究
《现代食品科技 》 2017 北大核心
摘要：本文通过模拟广东春季昼夜温度、湿度条件,比较不同风速(0.5 m/s,1.0 m/s,自然风)条件下加工的腊肠在理化指标、脂质氧化、风味物质组成及含量等的变化差异,阐明风速对风干腊肠品质的影响,以期为风干腊肠规模化加工、建立人工气候和质量安全控制提供理论依据。研究结果表明,风速是影响腊肠品质的重要因素之一,人工风干脱水的腊肠,干燥速度及p H值的变化均明显快于自然风干腊肠。脂质氧化贯穿于腊肠风干熟化的全过程,提高风速在一定程度上有助于延缓腊肠的酸败,强化风味氨基酸的积累。此外,人工控制腊肠风干的速度有助于延长腊肠的保质期,风干末期腊肠的酸价、过氧化物值和TBA值均比自然风干腊肠低。
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