科研产出
基于深度学习结合高光谱技术的大豆种子活力检测方法
《江苏农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为实现大豆种子活力的高效精准无损识别，本研究以大豆品种Williams82种子为试验材料，通过不同程度的人工老化处理构建不同活力的大豆种子库，然后采集其成像高光谱图像和RGB图像，生成3个图像集(RGB数据集、SIQ数据集、ENVI数据集),利用4个深度学习模型(Vgg16Net、GoogLeNet、MobileV3Net、ResNet-34)对种子活力进行检测，筛选出较优模型和数据集。并进一步在较优模型中添加坐标注意力机制(Coordinate attention, CA)和标签平滑损失函数提高模型的检测性能及鲁棒性。结果表明，基于SIQ数据集，ResNet-34模型的训练集和验证集识别准确率分别达到97.6%和96.8%,检测性能优于其他模型和数据集组合。在ResNet-34模型中添加坐标注意力机制和标签平滑损失函数构建的CA-ResNet-34模型，基于SIQ数据集对大豆种子活力检测的准确率可达到98.5%,比原始模型ResNet-34提升1.7个百分点。本研究结果为大豆种子活力准确、无损、高效检测提供新的方法。
关键词： 大豆 种子活力 检测 高光谱 深度学习 注意力机制
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不结球白菜软腐病病原菌鉴定及48份不结球白菜种质资源的抗性评价
《植物保护学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为明确不结球白菜Brassica campestris ssp. chinensis软腐病的病原菌，并建立高效快捷的苗期抗性评估体系，从苏州市田间采集具有典型软腐症状的不结球白菜茎秆样本，采用组织分离法获得纯培养菌株，运用多相分类学方法对分离菌株进行鉴定；优化苗期抗性评价体系中接种方法、接种菌株、接种浓度及接种后调查时间等因素，并利用优化的苗期抗性评价体系对48份不结球白菜种质资源进行苗期抗性评价。结果显示：从不结球白菜感病茎秆组织中分离纯化获得1株菌株，命名为SZCX；经多相分类学方法鉴定，引起不结球白菜软腐病的病原菌为巴西果胶杆菌Pectobacterium brasiliense;SZCX菌株能分泌多种胞外植物细胞壁降解酶，寄主广泛，可侵染马铃薯Solanum tuberosum、胡萝卜Daucus carota、萝卜Raphanus sativus、莴苣Lactuca sativa和芹菜Apium graveolens等多种蔬菜；优化的苗期抗性评价体系中接种菌株为巴西果胶杆菌，接种浓度为1×10～8 CFU/mL，接种方法为伤口法接种，接种后调查时间为幼苗接种24 h后；经苗期抗性评价体系评价，在48份不结球白菜种质资源中，3份对软腐病表现为抗病，4份表现为中抗，其余均为感病或高感材料。
关键词： 不结球白菜 软腐病 病原菌 鉴定 巴西果胶杆菌 抗性水平 评价
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农业社会化服务对城乡收入差距的影响研究
2025
摘要：农业社会化服务能够将小农户与现代农业有效衔接起来，是缩小城乡收入差距、实现共同富裕的有效路径。在理论分析的基础上，选取全国31个省（直辖市、自治区）2010-2022年的面板数据作为研究样本，运用双向固定效应模型等方法，实证分析农业社会化服务对城乡收入差距的影响效应，并探究其中的作用机制以及异质性影响。研究发现：农业社会化服务能够缩小城乡收入差距，经过一系列稳健性检验后，回归结果仍然显著。农业社会化服务主要通过提高农村居民的非农收入和助力农业增收来缩小城乡收入差距；地区异质性分析表明，中西部地区农业社会化服务对城乡收入差距的缩小作用优于东部地区。此外，农业社会化服务对城乡收入差距存在基于人力资本、城镇化水平的单一门槛效应。基于此，为缩小城乡收入差距，实现全民共同富裕，政府应进一步加快推进农业社会化服务发展，尤其是提高中西部地区农业社会化服务的发展水平，加强农村劳动力技能培训，提升其人力资本水平，逐步缩小城乡收入差距。
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水稻干尖线虫海藻糖6-磷酸合成酶基因双链RNA细菌表达体系构建
《江苏农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：外源双链RNA(dsRNA)可通过RNA干扰(RNAi)影响植物线虫的基因表达，达到杀虫防病的目的。利用细菌表达系统进行dsRNA制备，生产效率高、成本低，是dsRNA规模化制备的优选策略。为探索基于RNAi技术的细菌表达dsRNA在水稻干尖线虫(Aphelechoides besseyi)防治中的作用，本研究以水稻干尖线虫海藻糖6-磷酸合成酶基因AbTPS1和AbTPS2为靶标基因，设计构建细菌表达双链RNA(dsAbTPS1、dsAbTPS2)载体并转化大肠杆菌HT115(DE3),优化dsRNA诱导表达条件和提取方法，并利用荧光定量PCR测定细菌表达的dsRNA对靶标基因的沉默效率，评估其对水稻干尖线虫的防治效果。结果表明，当异丙基-β-D-硫代半乳糖苷(IPTG)浓度为0.5 mmol/L、诱导时间为6 h,本研究构建的携带AbTPS-L4440表达载体HT115菌株的dsRNA产量达到最大。利用Trizol法和甲酰胺法从表达菌株中提取的dsRNA产量显著高于乙醇-氯化钠法。用dsAbTPS1和dsAbTPS2处理水稻干尖线虫后，靶基因AbTPS1和AbTPS2表达水平下调，在4℃低温、40℃高温及脱水干燥环境中水稻干尖线虫存活率均显著低于M9缓冲液处理和dsGFP处理。本研究成功构建了水稻干尖线虫AbTPS1、AbTPS2基因的dsRNA细菌表达体系，获得的dsRNA具有明显的RNAi效应，为利用RNA农药防治水稻干尖线虫提供了技术支撑。
关键词： 水稻干尖线虫 海藻糖-6磷酸合成酶基因 双链RNA RNA干扰
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响应面优化复合菌协同黑水虻高效转化餐厨垃圾的研究
《饲料工业 》 2025 北大核心
摘要：研究旨在以餐厨垃圾为原料,采用贝莱斯芽孢杆菌和副干酪乳杆菌为复合发酵剂,通过响应面法优化餐厨垃圾发酵工艺.以酸溶性蛋白含量为响应值,设计Box-Behnken试验,并通过单因素试验对菌液接种量、发酵时间及混菌比例关键参数进行系统优化.结果表明,餐厨垃圾的最佳发酵工艺为:副干酪乳杆菌∶贝莱斯芽孢杆菌(v/v)混菌比例为1.5:1、接菌量4.5%、发酵时间55 h.在此优化条件下,建立的数学模型显示预测值和试验值之间有良好的相关性.经测定,餐厨垃圾酸溶性蛋白含量可达145.36 mg/g,较未发酵组提升65.65%.使用预发酵后的餐厨垃圾饲养黑水虻幼虫,可显著提高其生长性能,幼虫的单虫重可提升24.83%;幼虫体内蛋白含量增加16.30%.这一结果证实了副干酪乳杆菌和贝莱斯芽孢杆菌在餐厨垃圾协同发酵中的积极作用,同时为黑水虻幼虫的高效养殖提供了新的技术途径.
关键词： 餐厨垃圾 响应面 复合菌发酵 黑水虻幼虫 酸溶性蛋白
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饲粮添加不同水平稻壳粉替代麦麸对肉仔鹅 生长性能、免疫机能及肠道健康的影响
2025
摘要：试验旨在研究饲粮中添加不同水平稻壳粉替代麦麸对肉仔鹅生长性能、免疫机能及肠道健康的影响。选取1日龄雏鹅1 620只，随机分为3组，每组12个重复，每个重复45只鹅。试验设麦麸对照组（只使用麦麸，MF组）、5%稻壳粉替代麦麸组（使用稻壳粉替代部分麦麸，MF/DK组）和7%稻壳粉替代麦麸组（只使用稻壳粉，DK组），试验期为21 d。结果表明：①在生长性能方面，与饲喂麦麸相比，使用稻壳粉部分替代或全部替代麦麸对肉仔鹅ADFI、ADG和F/G均无显著影响（
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高功率脉冲微波对单增李斯特菌生物膜抑制作用
《食品安全质量检测学报 》 2025
摘要：目的 研究高功率脉冲微波(high power pulsed microwave,HPPM)对产生物膜单增李斯特菌(Listeria monocytogenes)的抑制作用.方法 对不同脉冲时间HPPM处理下生物膜的形成时间进行了测定,采用光学显微镜、扫描电子显微镜和激光共聚焦显微镜对HPPM作用下生物膜的厚度、致密程度与黏附性进行了观察.结果 不同脉冲时间HPPM处理在24 h内可延缓单增李斯特菌生物膜的形成.对照组单增李斯特菌孵育24 h后形成均匀致密的生物膜结构,与之相比,经过HPPM(200 Hz、9 min)处理后,菌体表现出更稀薄和松散的细胞聚集状态.对照组的生物膜覆盖了玻璃层的整个表面,HPPM处理组覆盖层的表面覆盖度和细菌密度显著下降.对照组形成的生物膜厚度为(51.67±2.32)μm,HPPM处理后生物膜厚度降至(19.88±1.79)μm.结论 HPPM处理对生物膜厚度、致密程度与黏附性均有显著影响,能够有效抑制单增李斯特菌生物膜的形成,具有保障食品质量安全的开发潜力.
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农科青春力量与乡村振兴“双向奔赴”路径探析
2025
摘要：乡村振兴为农业青年科技人才提供了更多的施展才华、建功立业的大舞台。“青禾”是江苏省农业科学院团青工作品牌，持续推动青年人才深入乡村一线，服务乡村振兴，赋能青年人才成长。文章从“青禾”科技志愿服务内涵与现状、“青禾”科技志愿服务的实践与探索、“青禾”科技志愿服务的进展与思考等方面对实现农科青春力量与乡村振兴“双向奔赴”路径进行探析，以期为农业科研院所凝聚青年力量助力乡村振兴提供参考。
关键词： 农业科研院所 乡村振兴 “青禾”科技志愿服务 青年人才
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食用菌新害螨-同食酪螨的生物学特性及其对常用杀螨剂的敏感性分析
《菌物研究 》 2025
摘要：2023年8月，四川省真姬菇工厂化栽培企业遭受严重螨害，发生率高达80%，经鉴定害螨为同食酪螨Tyrophagus communis。为制定有效防控策略，对其形态学、生物学特性及成螨对10种常用杀螨剂的敏感性进行了系统研究。显微观察结果显示，雌螨躯体囊状、白色至半透明，前背板具1对眼斑，背毛c1和d2较其他背毛短，其中c1略短于d2，足浅褐色、跗节细长。雄螨形态与雌螨相似，但具“S”形阳茎，有2个明显弯曲，远端1/3处反向弯曲。抗虫试验结果显示，不同真姬菇品种对同食酪螨的抗性存在差异，同食酪螨对来自江苏省和四川省的8个真姬菇菌株为害级别为（2.75±0.5）～（9.0±0），其中5个为感或高感菌株（占比62.5%）,1个为抗病和高抗品种（占比25%）。同食酪螨在真姬菇上的发育历期测定结果显示，在24℃、80%相对湿度条件下，该螨在高感菌株白玉菇M4上的发育历期为（10.75±0.96）d，较高抗品种白玉菇1缩短近2d；在高感菌株白玉菇M4和蟹味菇2上，21d种群数量可达到（828±30.1）～（835±52.3）头，而在抗和高抗菌株白玉菇QF01及白玉菇1上仅为（432±14.1）～（526±11.3）头，相差近1倍。温度和品种对同食酪螨种群增长影响的测定结果显示，二者对其种群数量变化均具有显著影响，18℃时同食酪螨种群增长最慢，21℃时增长最快，24℃时显著降低，且同一品种在不同温度下种群数量可相差2倍以上。10种常见杀螨剂药剂毒力测定结果表明，240g/L虫螨腈悬浮剂、45%丙溴磷乳油、30%吡丙·虫螨腈悬浮剂对同食酪螨具有一定毒力，其室内致死中量(LC50)分别为0.522,0.909,0.626mg/L。研究结果为同食酪螨的综合防控提供了理论支撑。
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