科研产出
桑黄等十种食药用菌抗氧化和延缓衰老功效的比较研究
《天然产物研究与开发 》 2013 CSCD
摘要:以桑黄、桦褐孔菌、灵芝、蛹虫草、姬松茸、鸡腿菇、猴头、灰树花、香菇和杏鲍菇等十种食药用菌作为研究对象,利用超氧阴离子和过氧化氢自由基清除模型、H2O2和NaN3分别诱导的PC12细胞氧化损伤和细胞衰老模型,比较了10种食药用菌醇提物抗氧化和抗衰老功效。研究结果表明,200 mg/mL桑黄、桦褐孔菌和灵芝子实体醇提物对超氧阴离子和过氧化氢的清除率分别为96.11%±0.30%、75.92%±0.77%、65.60%±6.66%和99.31%±0.03%、97.51%±0.05%、71.01%±0.79%;对PC12细胞氧化损伤和细胞衰老的修复作用分别达到0.868%±0.078%、0.270%±0.004%、0.261%±0.013%和1.419%±0.070%、0.693%±0.036%、0.701%±0.031%,均明显好于其它食药用菌。
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转基因生物及其产品的标识与检测
《植物生理学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:近年来,转基因生物及其产品安全性备受公众关注。为此,全球很多国家和地区纷纷颁布实施了相关法律法规,要求对转基因生物及其产品进行标识,保护消费者对转基因产品的知情权。本文综述了全球各国的转基因生物及其产品的标识管理体系,及相应的主要检测技术和一些具有良好应用前景的新技术。
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3株金针菇菌株孢子同核体后代生物学性状的分化
《上海农业学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:采用孢子分离技术,以锁状联合为标记,分别获得浅黄色金针菇A161菌株、白色菌株A307和B114的孢子同核体后代54、56株和52株。对该3株金针菇孢子同核体后代生长速度和出菇时间进行分析,统计同核体出菇率,同时对各自同核体菌丝生长速度和出菇天数进行相关分析。结果表明:同核体菌丝生长速度有显著性差异,出菇时间有显著差异,浅黄色菌株A161孢子同核体出菇时间较短,2个白色菌株同核体后代出菇时间较长,3个菌株的同核体后代菌丝生长速度和出菇时间呈负相关。
关键词: 金针菇 孢子同核体 菌丝生长速度 出菇时间 生物学性状
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8个不同砧用南瓜品种萌芽期耐盐性比较
《江苏农业科学 》 2013 北大核心
摘要:对8个砧用南瓜品种种子进行了不同的NaCl处理,分别统计了不同浓度下各个品种的发芽势、发芽率、发芽指数、胚根长度4个指标,采用隶属函数值进行综合评价。研究发现,随着盐浓度的升高,各指标总体呈下降趋势,个别品种表现出了低盐促进萌发现象,在低浓度时各指标下降幅度较小,高浓度时下降幅度较大。不同品种对胁迫的反应程度不同,8个品种的耐盐顺序依次为:中原共生新一代>宝尔砧木>胜利>日本根力神>东洋神力>正大魔力>日本绿霸>黑籽南瓜。
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硝酸银和赤霉素处理对黄瓜雌性系诱雄效果的比较
《上海交通大学学报(农业科学版) 》 2013
摘要:研究了不同浓度硝酸银和赤霉素(GA)处理对水果黄瓜雌性系诱雄效果及植株生长的影响。结果表明,各浓度硝酸银和赤霉素处理均有一定的诱雄效果,浓度越高,20节内雄花数越多,诱雄效果越明显;同时,浓度越高,对黄瓜幼苗的伤害越大,黄瓜叶片ETR、Yield、qP均随各处理浓度的升高而降低,qN随处理浓度的升高而升高;高浓度硝酸银处理明显抑制黄瓜的株高、节间长度、叶面积等生长参数,而赤霉素处理黄瓜植株则出现明显的旺长现象,株高、节间长度明显增长,茎粗、单位叶面积鲜重明显减小。经赤霉素处理的黄瓜幼苗基部节位雄花较硝酸银处理少且小,试验中以浓度为250mg/kg的硝酸银和500mg/kg的赤霉素处理对黄瓜植株伤害较小且诱雄效果相对较好。
关键词: 水果黄瓜 雌性系 硝酸银 赤霉素 诱雄 叶绿素荧光
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草莓属新品种DUS测试指南的修订
《中国农学通报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:主要从测试性状的选择上,将2012年《植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南草莓》送审稿与2005版的试用稿进行了比较,发现新版指南的修订总体上在性状的划分、选择和描述上更具科学性、先进性、规范性与可操作性,并围绕接下来可能存在部分性状的使用有待验证、标准品种的确定与保存、近似品种的合理性选择、测试新技术的应用等问题进行了深入分析与探讨,并提出了一些建议,以期为今后草莓DUS测试工作的开展提供帮助和参考。
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电子束辐照对进口葡萄色泽及保鲜效果的影响
《辐射研究与辐射工艺学报 》 2013 CSCD
摘要:以美国进口葡萄(无核红提)为试材,用剂量为0、0.56、1.11和2.10 kGy的电子束辐照后分别于室温(13-17℃)下贮藏7d,低温(4℃±1℃)下贮藏15 d。采用单一pH法和色度空间法测定果皮花青素含量和色差变化,用硬度计检测果肉耐压力。结果表明,电子束辐照导致葡萄果皮花青素含量下降,其下降幅度随剂量增加而加大,其中2.10kGy辐照果皮花青素含量显著低于未辐照处理。电子束处理对葡萄果实耐压力产生影响,但与剂量无相关性,其中室温贮藏葡萄的果实耐压力低于相应未辐照处理,低温贮藏15 d时,0.56 kGy电子束处理的果实耐压力高于相应未辐照处理。电子束处理可减少葡萄微生物数量,且剂量越高,微生物数量越少,腐烂率越低,可保证较好的防腐效果。
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