科研产出
不同摘袋时期对“红富士”苹果果实品质的影响
《北方园艺 》 2013 北大核心
摘要：以"红富士"苹果为试材,测定了不同摘袋时期处理对果实外观及内在品质的影响。结果表明:不同摘袋时期对果实色泽、光洁度、可溶性固形物含量、果实硬度、可溶性总糖含量、总酸含量以及糖酸比均有影响,但不影响单果重和果形指数;综合各项指标,甘肃地区"红富士"苹果适宜的摘袋时期为9月下旬,此期内摘袋并适期采收,果实着色鲜艳,光洁度好,硬度大,糖酸比适中,口感酸甜可口。
全文链接
请求原文
不同垄作沟灌模式对啤酒大麦产量和品质的影响
《中国种业 》 2013
摘要：不同垄作栽培模式对啤酒大麦生育期无明显影响;垄作栽培垄沟加行(B)使植株的分蘖、穗粒数、经济系数降低,但产量有所增长。垄作栽培垄沟覆草(C)明显促进啤酒大麦株高、穗长生长,相对正常垄作(A)单株穗、经济系数、产量有所增长;原麦品质:千粒重变化趋势为处理C>处理A>处理B,蛋白质含量处理C>处理A,垄作栽培垄沟加行显著降低啤酒大麦筛选率;麦芽品质:垄作栽培垄沟覆草模式显著提高啤酒大麦麦芽子粒蛋白质含量,不同垄作栽培模式对大麦麦芽细粉浸出物、糖化力无显著性影响,对啤酒大麦麦芽细粉浸出物、β-葡聚糖、α-氨基氮、α-淀粉酶、糖化力、可溶性氮影响趋势不一致,品种之间存在差异。
全文链接
请求原文
甘肃省古浪县旱作农业发展现状和发展思路
《农业科技通讯 》 2013
摘要：着重分析总结甘肃省古浪县旱作农业发展取得的成效及保障古浪县旱作农业稳定持续发展的主要做法,提出了"健全种薯体系,奠定马铃薯产业发展的良种基础;发展商品生产,提高马铃薯生产的质量效益;发展产品加工和贮藏,延伸马铃薯产业的增值链条"等今后发展思路。
全文链接
请求原文
果蔬褐变抑制机理研究进展
《北方园艺 》 2013 北大核心
摘要：食品加工和贮藏过程中尤其是水果和蔬菜加工中的褐变导致的色泽、香味的变化均会降低产品的感官特性,因此,控制褐变对保持果蔬品质是十分必要的。现着重对抑制褐变的物理方法和利用有机酸、络合剂、亚硫酸盐或硫酸盐、己基间苯二酚、巯基化合物、蜂蜜等化学试剂进行的化学方法作以综述,以期为果蔬褐变机理的更深入研究提供有益参考。
全文链接
请求原文
不同苜蓿品种对主要苜蓿病害的田间抗病性调查
《草原与草坪 》 2013
摘要：以田间发病率和病情指数为指标,在甘肃榆中县品种比较试验田,对12个紫花苜蓿(Medica-go sativa)品种进行了抗霜霉病(Peronospora estioalis)、白粉病(Leueillula leguminosarum)、褐斑病(Pseudopeziza medicaginis)的调查。结果表明,不同苜蓿品种对抗霜霉病的表现为甘农5号、苜蓿王、驯鹿、游客、中兰1号的病情指数分别为8.1、8.1、8.0、2.5、1.1,属高抗品种;哥萨克的病情指数为45.0,发病率为75.6%,属高感品种。对抗白粉病的表现,驯鹿的病情指数4.2,为高抗品种;阿尔冈金、甘农5号为抗性品种;而哥萨克、苜蓿王、德宝的病情指数分别为25.6,23.9和15.6,均属感病品种。对抗褐斑病的表现,新疆大叶、甘农3号、皇后的发病率分别为90.0%,88.9%和76.7%,为高感品种。
全文链接
请求原文
陇春系列小麦农艺性状的因子分析与综合评价
《中国种业 》 2013
摘要：对陇春系列小麦8个品种的生育期、产量、粗蛋白含量等10个农艺性状进行了考查与分析,以综合评价陇春系列小麦的农艺性状表现。相关分析表明,生育期与粗蛋白、株高与沉降值呈显著正相关,穗粒数与产量呈极显著正相关,而容重与湿面筋、粗蛋白与沉降值及稳定时间呈不同程度的负相关。因子分析将10个农艺性状压缩为产量、粗蛋白、株高、容重4个相互独立的公因子,其方差贡献率依次为43.807%、24.896%、14.642%、11.407%,累计方差贡献率为94.752%。借助公因子在性状上的得分可知,陇春25号的农艺性状综合表现最好,而陇春28号的农艺性状综合表现最差。
全文链接
请求原文
