牛奶葡萄贮藏中SO_2伤害及调控措施研究

孔秋莲; 修德仁; 胡文玉; 张华云; 李丽秀; 章丽丽; 《果树学报 》 2001 北大核心 CSCD

摘要：牛奶葡萄采后SO2双重释放装置辅以CT－1处理不但有效降低了药害发生率，而且提高了贮藏效果。在此基础上辅以采前喷布内含杀菌剂的壳多糖，牛奶葡萄可达到更佳贮藏效果，在1998年生长季发生全国性洪水灾害，田间带菌量剧增，各地葡萄贮藏效果极差情况下，参试的牛奶葡萄腐烂率只有1．6％，果梗鲜绿，褐变指数只有0．4％，药害率仅为1．0％，果肉亚硫酸盐残留仅为0．067 mg／kg。

关键词： 牛奶葡萄 贮藏 亚硫酸盐残留 药害 调控

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杂种甜椒的离体快速繁殖(简报)

孙月芳; 陆瑞菊; 黄剑华; 《植物生理学通讯 》 2001 北大核心 CSCD

摘要：甜椒F1子叶柄的不定芽诱导率比子叶尖的高 ;暗培养 5d后转入光照下培养 ,促进不定芽的形成和缩短培养周期 ;6 BA 5 .0mg·L-1与IAA 0 .5mg·L-1组合的不定芽诱导率较高 ;培养基中添加水解酪蛋白和AgNO3 后 ,不定芽诱导率降低 ;增殖培养基中添加 15 %椰汁明显改善试管苗的玻璃化和脱叶现象

关键词： 杂种甜椒 快速繁殖 不定芽 椰汁

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当前农业结构调整的紧迫性、原则和对策分析(综述)

李军; 张忠明; 倪建平; 《上海农业学报 》 2001 CSCD

摘要：从我国的小康建设、国际形势、改革进程、产业结构的优化升级及加入WTO的需要等五个方面 ,分析了当前我国农业结构调整的紧迫性和必要性。在此基础上 ,指出了我国农业结构调整应遵循的指导思想和应坚持的原则 ,并就如何进行战略性结构调整 ,提出了若干对策和建议。

关键词： 农业 结构调整 紧迫性 对策分析

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鸡冠花栽培基质研究

吴淑杭; 姜震方; 俞清英; 许蔚文; 《上海农业学报 》 2001 CSCD

摘要：选用 7种基质 ,施用“绿泉”植物营养剂 ,进行鸡冠花 (Celosiacristata)基质试验 ,并以土壤栽培作对照 ,比较不同基质对鸡冠花的影响 ,从而筛选出适合鸡冠花也适合家庭园艺并可就地取材 ,既廉价又环保的最佳基质。结果表明 ,不同基质在促进鸡冠花植株长高、茎长粗和花冠生长等方面差异显著 ;其中基质E(泥炭 +煤渣 +珍珠岩 ) ( 1∶1∶1)和C(蛭石 +珍珠岩 +煤渣 ) ( 1∶1∶1)最为理想

关键词： 鸡冠花 基质 营养液 基质栽培

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天然麦芽提取液对大麦花药培养力的影响

杜永芹; 陈如梅; 张国荣; 余立云; 黄培忠; 陆雪琴; 《上海农业学报 》 2001 CSCD

摘要：以不同基因型大麦为试材 ,研究了天然麦芽提取液及其浓度、低温贮存对大麦花药培养力的影响。结果表明 :诱导培养基添加麦芽提取液对大麦花药离体培养具有明显的促进作用 ,试验的三种基因型平均绿苗产量增加了 37.89% ,最高达 66.80 % ;在本试验范围内 ,其最适浓度为 10 % ;与贮存 10d或 2 0d的麦芽提取液相比较 ,新鲜麦芽提取液的效果最为理想 ,贮存 10d的次之。

关键词： 大麦 花药培养 麦芽提取液 愈伤组织和绿苗产量

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斜纹夜蛾侧沟茧蜂对寄主龄期的选择

王奎武; 蒋杰贤; 游兰韶; 陈永年; 蒋祝瑞; 《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2001 北大核心 CSCD

摘要：应用均匀设计研究了斜纹夜蛾侧沟茧蜂与斜纹夜蛾 1龄末～ 2龄初幼虫、3龄幼虫和 4龄幼虫共存系统中 ,寄生蜂对不同龄期幼虫的选择寄生作用 ,建立了 3个龄期的幼虫被寄生量模型 .根据模型 ,计算了寄生蜂对 3个龄期幼虫寄生的选择系数 .结果表明 ,斜纹夜蛾侧沟茧蜂能寄生斜纹夜蛾 1～ 4龄幼虫 ,但当 1龄末～ 2龄初幼虫、3龄幼虫和 4龄幼虫同时存在时 ,该蜂偏爱寄生 1龄末～ 2龄初幼虫 ,其次为 3龄幼虫 .

关键词： 斜纹夜蛾侧沟茧蜂 斜纹夜蛾 选择寄生 均匀设计

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PCR-RFLPs检测法在无氟烷隐性基因皮特兰猪建群中的应用

谈永松; 张似青; 张忠明; 何玉英; 刘红林; 王林云; 《上海农业学报 》 2001 CSCD

摘要：采用PCR RFLPs法对上海市农业科学院畜牧兽医研究所试验猪场的皮特兰猪进行氟烷基因检测 ,结果表明 ,在 4 0头皮特兰猪中 ,检测到具有NN氟烷基因型的猪 1头 ,具有Nn基因型的 9头 ,其余的为nn型 ,试验结果提示 ,采用此法对皮特兰猪的氟烷基因进行检测不但可行 ,而且还可依据此结果进行无氟烷隐性基因皮特兰猪群的选育

关键词： 猪 皮特兰猪 PCRRFLPs 氟烷基因

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知识经济和青年农业科技人才高地的构建

李军; 刘益国; 龚丽英; 李林峰; 王维君; 闻人楚; 陈荣; 《上海农业学报 》 2000 CSCD

摘要：从知识经济的内涵及特征出发 ,阐述了知识经济时代的都市农业建设的关键是人才 ,人才队伍的建设寄希望于青年一代 ,即青年农业科技人才的培养是建立高素质人才队伍的必由之路。还分析了知识经济对青年农业科技人才素质的综合要求 ,并提出了与发展知识经济相适应的青年农业科技人才培养机制以及有关政策体系的设想

关键词： 知识经济 青年 农业科技 人才素质 培养机制

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科技兴农工作的实践与思考

徐汉良; 潘迎捷; 张忠明; 施国粹; 王鲁根; 施南昌; 张根舟; 褚建平; 周生明; 王建东; 《上海农业学报 》 2000 CSCD

摘要：1999年 ,上海市农业科学院与上海市奉贤县人民政府联合组建百人科技下乡团深入农村 ,在奉贤县西渡镇等七个基点 ,实施水稻良种推广等六个项目 ,取得了较好的成绩。全县共推广杂交水稻 10 0 0 hm2 ,平均单产 589.2 kg/ 6 6 6 .7m2 ,比常规稻增产 6 1.2 kg/ 6 6 6 .7m2 ,增幅为11.6 %。杂交水稻制种 4 7.33hm2 ,单产 14 5.7kg/ 6 6 6 .7m2 ,创奉贤县杂交稻制种史上最高水平。双低油菜“沪油 12”种植面积达 56 3.2 hm2 ,单产 16 2 .4 kg/ 6 6 6 .7m2 ,比常规油菜增产 17.6kg/ 6 6 6 .7m2 ,增幅为 12 .1%。食用菌新品种杏鲍菇、秀珍菇已试种成功 ,全县发展食用菌基地七个 ,共种植各类食用菌 12 .37万 m2 。果树以锦绣黄桃为主 ,新发展 6万余株 ,还有枣树 3.5万株 ,地方优良品种小方柿、大方柿 10 0 hm2 ,名特优果蔬已推广新品种 2 0余种。有机复合肥推广应用 2 50 t,受益面积 2 51.3hm2 ,大中型猪场标准化生产 ,首先从抓泌乳母猪和哺乳仔猪的科学管理入手 ,全面加强猪场的系统管理 ,也取得了较好的效果。通过科技兴农工作的实施 ,全县共涉及农户 2万余户 ,其收益比全县平均水平高 4个百分点。需要深入思考的问题是 :如何寻找多种途径搞好科技兴农工作 ,科研机构如何更好地与农技推广部门密切合作培育、研究

关键词： 科技兴农 示范 推广

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追忆往昔 展望未来——庆祝上海市农业科学院建院40周年

潘迎捷; 《上海农业学报 》 2000 CSCD

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