科研产出
高压静电场对猪舍空气净化作用的影响
《养殖与饲料 》 2017
摘要：选择仔猪保育舍安装高压静电场设备,研究其对猪舍空气负离子和粉尘含量的影响。结果表明,保育舍安装高压静电场设备,猪舍电晕线正下方、猪栏呼吸高度以及通道空气负离子含量均显著提高(P<0.01);密闭猪舍开启高压静电场设备后,空气中粉尘总量和直径≤1μm、1.0~2.5μm、≤2.5μm、2.5~4.0μm、≤4μm、4~10μm、≤10μm、>10μm粉尘含量分别比开启前下降62.55%~65.47%(P<0.01)和66.67%~72.27%、55.56%~58.82%(P<0.01)、66.50%~72.04%(P<0.01)、59.09%~63.64%(P<0.01)、65.99%~71.43%(P<0.01)、58.99%~61.19%(P<0.01)、62.76%~66.95%(P<0.01)、62.35%~64.20%(P<0.01)。由此可见,猪舍使用高压静电场技术,能增加空气负离子含量,降低粉尘含量,改善猪舍空气质量。
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寿锦的离体植株再生及组培产业化增殖
《植物学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：以寿锦(Haworthia retusa×cooperi cv.‘Variegata’)的幼嫩花蕾为外植体,对其进行了离体植株再生及组培产业化增殖研究。结果显示,外植体在MS+5.0 mg·L~(–1) 6-BA+0.5 mg·L~(–1) IBA培养基上诱导产生愈伤组织;不添加激素的MS基本培养基最适宜寿锦愈伤组织的分化;再生芽在MS+0.2 mg·L~(–1) 6-BA培养基上增殖时,不定芽增殖率及斑锦类型不定芽的诱导率最高,分别为16.7和79.9%。研究结果表明,通过愈伤组织途径能够诱导寿锦不定芽的再生,适当浓度的细胞分裂素有利于提高寿锦的诱导率。研究结果对于珍稀斑锦多肉植物种质资源的保护及其产业化应用具有重要的指导意义。
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利用微卫星标记分析雁荡土鸡及其他3个鸡群体遗传多样性
《浙江农业学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：为探讨浙江省不同地方鸡群体的遗传多样性及遗传距离,促进浙江境内鸡群体遗传资源的合理利用和保护,本试验利用STR分型技术对雁荡麻鸡Ⅰ系、Ⅱ系、萧山鸡、龙游麻鸡和仙居鸡5个群体(440只个体)在28个位点上的遗传多样性进行了检测。结果表明,所有位点在5个群体中的平均有效等位基因(Ne)、期望杂合度(He)和多态信息含量(PIC)分别为3.709 0、0.664 1和0.621 5,其中龙游麻鸡的平均Ne、He和PIC最高(3.941 9、0.702 2和0.661 3);仙居鸡最低(3.505 1、0.653 9和0.609 3);雁荡麻鸡2个品系平均值处于龙游麻鸡和仙居鸡之间(Ⅰ系分别为3.785 5、0.670 6和0.628 8,Ⅱ系分别为3.695 7、0.654 6和0.611 4)。遗传距离和系统聚类结果显示,5个鸡群体聚为3类,雁荡麻鸡2个群体为一类,仙居鸡为一类,萧山鸡与龙游麻鸡为一类。雁荡麻鸡Ⅰ系和Ⅱ系是浙江境内不同于仙居鸡、萧山鸡和龙游麻鸡而单独存在的一个品种。
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消费者膳食中二氧化硫残留的累积性风险评估
《中国农业科学 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确不同食物源中的二氧化硫残留累积暴露风险,为硫磺或亚硫酸盐类(以二氧化硫残留计)在水果、蔬菜等产品中的使用及其二氧化硫残留限量的制定提供科学依据。【方法】采集生产及流通环节的各类食品(包括农产品),共计3 299个样品,参照GB/T 5009.34—2003《食品中亚硫酸盐的测定》方法进行二氧化硫残留量检测。结合文献资料中淀粉、酒类、食用菌及藻类罐头等408个样品的二氧化硫残留数据,基于残留均值、人均消费量及体重数据,采用点评估方法评估中国不同人群的二氧化硫累积性膳食暴露风险。【结果】在27种食品中,腌渍的蔬菜、蔬菜罐头(仅限竹笋、酸菜)、水果干类及食用淀粉的残留均值分别为148.92、147.36、191.21和41.57 mg·kg~(-1),均超过了GB 2760—2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中允许的最大使用量,其中蔬菜罐头(仅限竹笋和酸菜)的残留均值是允许使用量的2.9倍,水果干类是1.9倍,腌渍的蔬菜是1.5倍,食用淀粉是1.4倍。通过风险评估可知,由于这4类食品的消费量较低,其风险程度均在人体可接受范围内;尽管蔬菜中二氧化硫的膳食暴露风险商高于其他食物类别,但其风险商仅为0.124,仍小于1,处于安全水平,不会对消费者产生健康风险;从平均残留水平得到的风险商来看,不同年龄段人群的风险商均小于1,而P95和P97.5位点值时,2—3岁、4—6岁、7—10岁和11—13岁4个年龄组的膳食风险商已大于或近似于1,说明在该年龄段,二氧化硫的膳食风险对健康造成了一定威胁。【结论】建议消费腌渍蔬菜、蔬菜罐头(仅限竹笋、酸菜)、水果干类及食用淀粉的人群适当控制这4类食品的摄入量;对二氧化硫的膳食高风险人群(2—13岁)应控制其饮食中二氧化硫的摄入量,尤其是减少腌菜类食品的消费量,降低膳食风险;建议对未做明确使用规定的农产品尤其是部分新鲜蔬菜,开展二氧化硫残留的安全性再评价,结合产业需求、产品本底等客观因素,系统性修订二氧化硫的限量标准或增加食品添加剂的使用范围。
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钯基体改进剂-石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中的铅和镉
《食品安全质量检测学报 》 2017
摘要：目的建立石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中的痕量铅和镉。方法采用湿法消解对茶叶样品进行消解,加入氯化钯、硝酸镁、磷酸二氢铵作为基体改进剂扣除样品中背景干扰的影响,并优化仪器条件进行石墨炉原子光谱法测定。结果测定茶叶样品中铅的最佳基体改进剂为氯化钯-硝酸镁,测定镉的最佳基体改进剂为磷酸二氢铵+硝酸镁。铅优化后的条件为:灰化温度为900℃、原子化温度2000℃,镉优化后的条件为:灰化温度为700℃,原子化温度1100℃。结论本方法简便、快速、准确,可适用于茶叶样品中铅、镉的分析。
关键词： 茶叶 铅 镉 基体改进剂 石墨炉原子吸收光谱法
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《浙江农业科学》2014—2016年作者群分析
《浙江农业科学 》 2017
摘要：以《浙江农业科学》2014—2016年刊载的稿件为统计源,统计作者数量、年龄、性别、职称、学历、单位,分析其变化趋势,以期准确把握期刊目标作者群体。结果显示,《浙江农业科学》近3 a载文的篇均作者数量微增,女性作者占比提升,且作者年龄呈现出年轻化趋势。作者人群中以中级职称者为主,从学历上来看,以硕士研究生为主,且博士研究生的数量有所增加。从稿件地区分布来看,《浙江农业科学》近3 a载文的第一大稿源地是浙江,在浙江稿源中,第一大稿源地是杭州。2016年,《浙江农业科学》稿件的来源单位发生较大变化,稿源数量排名前10的单位中,来自浙江省外的机构数量增加,且有集中趋势。
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浙江省粮食生产的影响因素与发展对策分析
《农业科技通讯 》 2017
摘要：系统地分析了浙江省粮食生产的现状与主要影响因素。全省粮食生产总量趋于平稳,消费逐年增加,但生产潜力较大。作者认为粮食生产的主要因素包括耕地与养地管理、农业劳动力兼业化、耕种机械化水平、种粮效益变化等方面。提出了包括"加强育种投入,培育适应机械化轻简化种植的环境友好型新品种;加强科技示范,推广高产高效的种植模式;加强科技培训,推进化肥农药减量化关键技术;优化粮食消费结构,推进旱粮产业发展;培育消费新理念,建立新型粮食生产经营体系"等对策措施。
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