科研产出
泰州市姜堰区小麦镰刀菌毒素全程防控技术研究与示范
《中国农技推广 》 2020
摘要：为提高小麦赤霉病综合控制效果和小麦质量安全水平,2019~2020年,大面积示范了小麦镰刀菌毒素全程防控技术,通过综合应用“抗(耐)病品种+药剂拌种防病+健康栽培控病+高效药剂治病+高效药械适期防治”等配套技术,防控小麦赤霉病效果好,镰刀菌毒素控减明显.
关键词： 小麦赤霉病 镰刀菌毒素防控DON毒素
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19种农药对食用菌菌丝生长的安全性评价
《农药科学与管理 》 2020
摘要：采用平皿菌丝生长速率法测定了19种农药对6种食用菌菌丝生长的影响,除草剂氯氟吡氧乙酸异辛酯和草铵膦对食用菌菌丝均有较强的抑制作用,草铵膦稀释1 000倍时对毛木耳菌丝的抑制作用最小,抑制率为14. 51%±2. 77%.杀菌剂三环唑、噻呋酰胺、四霉素和代森锰锌对食用菌菌丝的抑制作用最大;霜霉威盐酸盐对食用菌菌丝抑制作用最小,稀释至1 000倍时,对黑木耳和香菇菌丝无抑制作用.杀虫剂对食用菌菌丝的抑制作用略低于除草剂和杀菌剂,木耳类的黑木耳和毛木耳是对杀虫剂最敏感的品种;高效氯氟氰菊酯和苦参碱对于食用菌菌丝的抑制作用最小.因此,基于对食用菌菌丝生长安全性评价的结果,要慎用除草剂和杀菌剂,拟除虫菊酯类和植物源杀虫剂是杀虫剂筛选的首选种类.
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啤酒大麦新品种港啤5号的选育及栽培技术
《大麦与谷类科学 》 2020
摘要：为满足啤酒大麦生产和市场需求,连云港市农业科学院育成了高产、优质、多抗的啤酒大麦新品种——港啤5号,该品种于2013—2015年参加品种比较试验,第1生长周期产量482.1 kg/667 m2,比对照扬农啤5号增产6.8%;第2生长周期产量459.6 kg/667 m2,比对照扬农啤5号增产6.2%.经鉴定和检测,该品种抗条纹病、黄矮病、赤霉病、白粉病,籽粒蛋白质含量12.2%,麦芽浸出率77.8%,糖化力(WK)237,-氨基氮159 mg/100 g,库尔巴哈值40.3%,具有高产、优质、多抗的特征.于2020年通过国家非主要农作物登记,适宜在江苏省推广种植.种植时应结合配套栽培技术以实现高产、优质生产.
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白首乌水旱轮作种植技术研究
《农业开发与装备 》 2020
摘要：白首乌是中国传统中药材,是药、食、美容兼用植物,具有极高的食用价值和药用价值.研究以盐乌1406为试材,探究了水旱轮作栽培对白首乌抗逆性、产量和品质的影响.结果表明,水旱轮作栽培不仅可以减轻白首乌病虫危害,还可以提高白首乌产量、提升白首乌品质,是白首乌高效栽培模式之一.
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提升江苏稻米产业竞争力夯实粮食安全基础
《农业展望 》 2020
摘要：近年来江苏省水稻生产受国内外价格倒挂,以及土地租金、劳动力成本等生产成本不断攀升等因素影响,出现种植收益连年下降、农民粮食生产积极性不高等问题,危及粮食安全的基础.从保证供应、农民种粮积极性、优质优价、政策支持力度、加工与品牌营销等层面对江苏省水稻产业发展存在的问题进行分析,在此基础上提出了稳定水稻生产、夯实粮食安全基础的建议,关键是在稳产能、提品质、增效益上下功夫,即在稳定种植面积、逐步提高产能的基础上,重点依靠科技提高单产水平与品质,降本增效提高农民的种粮积极性,优质优价提高稻谷产业竞争力等.
关键词： 江苏 稻米产业 竞争力 品牌建设 支持政策 粮食安全
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丁香酚对蓝莓链格孢霉的抑制作用
《食品科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：以从自然腐败的蓝莓上分离得到的链格孢霉(Alternaria sp.)为对象,研究丁香酚对链格孢霉的抑菌作用及机理.测定了不同质量浓度丁香酚对链格孢霉菌丝生长和孢子萌发的影响;通过扫描电子显微镜和透射电子显微镜观察链格孢霉的形态和结构,碘化丙啶染色观察丁香酚对链格孢霉菌丝细胞膜的影响并测定链格孢霉菌丝细胞壁相关酶活力的变化.结果表明:丁香酚质量浓度为0.3 mg/mL时能够完全抑制链格孢霉菌丝的生长及孢子萌发;与对照组相比,经0.3 mg/mL丁香酚处理的链格孢霉的孢子和菌丝严重变形、表面出现大量褶皱,胞内物质流失,无完整细胞器;菌丝经碘化丙啶染色后出现红色荧光,胞外可溶性蛋白质量浓度和电导率分别是对照组的1.18倍和8.02倍,几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶的活力分别提高2.37倍和50%.综合分析可知,丁香酚可以破坏链格孢霉细胞壁,改变细胞膜通透性,进而抑制链格孢霉的生长代谢及其繁殖,从而发挥抑菌活性.
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3个花生品种营养品质的稳定性分析
《江苏农业科学 》 2020 北大核心
摘要：花生籽仁营养品质是评价食用花生品种的重要指标.本研究分析了3个专用型花生品种在3个试点主要农艺经济性状和营养品质的稳定性.结果表明,不同品种主要农艺经性状的稳定性不同,徐花18号受影响较小,7506改良系受影响较大.营养品质中粗脂肪含量、山嵛酸含量、软脂酸含量变异度较小,亚麻酸含量、花生酸含量和亚油酸含量变异度较高;花生生长期间,尤其是开花以后较高的温度有利于蛋白质、粗脂肪和油酸等含量的提高.苏花0537蛋白质含量达27%,在南京试点超过29%,粗脂肪含量适中,可作为鲜食品种推广;7506改良系粗脂肪含量较低,中小果型,适口性好,可作为食品加工用品种推广;徐花18号油酸含量试点间差异较大,作为高油酸品种推广要考虑区域性.
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羊肚菌重要害虫跳虫的鉴定与防治药剂的筛选
《植物保护 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为了明确为害栽培羊肚菌的跳虫种类,筛选对跳虫杀虫效果明显且对羊肚菌菌丝生长影响较小的杀虫剂,通过COⅠ基因片段系统进化分析对不同地区羊肚菌上的跳虫进行分类,结果显示四川成都和河南驻马店虫样属长角跳科,四川金堂虫样属棘跳科,四川泸定和河南郑州虫样属球角跳科.采用菇片浸渍法和药膜法测定了9种杀虫剂对跳虫的杀虫活性,2.5%高效氯氟氰菊酯ME、10%吡虫啉WP和0.5%苦参碱EW的LC50在10 mg/L以下,杀虫活性最好;其次为10%烯啶虫胺EW、25%噻虫嗪WP.采用平皿菌丝生长速率法测定了9种杀虫剂对羊肚菌菌丝生长的影响,10%吡虫啉WP对菌丝的抑制作用最小,EC50为707.353 mg/L;其次为45%马拉硫磷EC、10%烯啶虫胺EW、150 g/L茚虫威SC、25%吡蚜酮SC和2.5%高效氯氟氰菊酯ME.基于杀虫活性和对羊肚菌的安全性评价综合考虑,吡虫啉为最佳选择,其次为烯啶虫胺和茚虫威.
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甘薯黑斑病菌胁迫对不同甘薯品种抗氧化酶活性及MDA含量的影响
《江西农业学报 》 2020
摘要：为明确甘薯与甘薯黑斑病菌的互作过程中,甘薯抗氧化酶(POD、SOD)活性及MDA含量,采用不同抗性品种薯苗,接种黑斑病菌后测定4种甘薯POD、SOD活性,以及MDA含量的变化.结果 表明:不同抗性品种处理组的POD活性和MDA含量均高于对照组,MDA随时间增长率呈现先上升后下降或上升趋势,抗性品种南京92感病品种烟薯252在120 h(5 d)达到最高值,分别为121.68%和125.89%.处理初期,同一时间处理的不同甘薯品种中,感病品种MDA含量的增长率明显高于抗病品种,随着抗性趋势的增强,与感病品种增长率差异越明显;POD酶活性的增长率随时间呈现先上升后下降趋势,除徐薯273在6 h达到最高值,其余品种均在24 h时的增长率最高,南京92的POD酶活性的增长率明显高于其他品种.不同甘薯品种处理后抗氧化酶SOD活性随时间推移增长率不同,南京92呈现先上升后下降再上升的趋势,在6 h时的增长率最高,达到116.35%;徐薯18在1 h时的增长率最高,为89.48%,随后下降.处理72 h时,除冲绳100为正增长外,其余品种均为负增长.
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