饲料添加剂茶多酚提取工艺研究

李绍钰; 魏凤仙; 尚遂存; 胡骁飞; 王琳燚; 《河南农业科学 》 2005 北大核心

摘要：采用相同的茶叶原料,对提取茶多酚的溶剂萃取法、离子沉淀法、树脂吸附法3种方法进行了对比试验。还研究出一套将离子沉淀法和吸附法相结合的新工艺,既避免了有毒溶剂的毒害和对环境的污染,又能获得质量较好、成本较低的茶多酚产品,适合于实验室或小批量生产茶多酚使用。

关键词： 饲料添加剂 茶多酚 提取工艺 溶剂萃取法 离子沉淀法 树脂吸附法

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复合肉质改进剂对猪生产性能及肉质的影响

魏凤仙; 李绍钰; 郝国庆; 赵晓青; 王琳燚; 《河南农业科学 》 2005 北大核心

摘要：选择健康、体重在6 0kg左右的杜长大肥育阉公猪16头,随机分为2组,每组8头,饲喂在同一栋猪舍。对照组为常规日粮,试验组添加复合肉质改进剂(0 .2 % ) ,研究其对生长猪生产性能及肉质的影响。结果表明:使用肉质改进剂后,能提高猪的日增重,改善饲料利用率。同时,对猪的胴体品质和肉质指标有较大改善作用,显著增加或提高猪的眼肌面积和瘦肉率(P <0 .0 5 ) ,降低背膘厚度(P <0 .0 5 ) ,降低背长肌的L 值(P <0 .0 1)和滴水损失(P <0 .0 5 ) ,改善肉品质量。

关键词： 复合肉质改进剂 猪 生产性能 肉质

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体细胞克隆与动物乳腺生物反应器

施巧婷; 辛晓玲; 徐照学; 《河南农业科学 》 2005 北大核心

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河南省食品安全现状分析

张玉亭; 《河南农业科学 》 2005 北大核心

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国审玉米新品种郑单518

赵博; 王定林; 吴凤兰; 《中国种业 》 2005 北大核心

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大豆籽粒贮藏蛋白11S/7S比值与生态因子相关关系的研究

卢为国; 王树峰; 李卫东; 梁慧珍; 耿臻; 范彦英; 刘亚非; 王庭峰; 张辉; 李金英; 《中国农业科学 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：2001～2002年在河南省夏大豆主产区的5个试点,以豫豆25号为材料分13期播种,将109个大豆样本的11S/7S比值与气象、土壤养分和海拔、纬度等29个生态因子进行了逐步回归统计分析。结果表明,6个生态因子与大豆11S/7S比值密切相关。并明确了在夏大豆鼓粒成熟期较低的昼夜温差有利于提高11S/7S比值,鼓粒成熟期日照时数与11S/7S比值呈二次曲线关系,当日照时数在110.8h时,11S/7S比值最小,当日照时数在459.2h时,11S/7S比值最大;在幼苗期较高的均温和较小的昼夜温差有利于提高11S/7S比值;分枝期较大的昼夜温差利于提高11S/7S比值;土壤中钾含量与11S/7S比值呈二次曲线关系,较低的土壤钾含量有利于11S/7S比值的提高,当土壤钾含量在1.32%时,11S/7S比值最小,当土壤钾含量在0.83%时,11S/7S比值最大。在本试验研究范围内,其它生态因子对大豆11S/7S比值无显著影响。

关键词： 大豆 11S/7S比值 生态因子 分期播种

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Bt水稻杂交后代抗螟虫性鉴定及转基因的遗传分析

程泽强; 尹海庆; 王生轩; 王越涛; 史凤琴; 《河南农业科学 》 2005 北大核心

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河南省养兔业生产现状、存在问题及发展思路

陈直; 王炳勋; 王志方; 胡云慧; 《河南农业科学 》 2005 北大核心

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河南农业高新技术产业化现状、问题与对策

赵志芳; 尚泓泉; 毛建平; 孙慎; 《河南农业科学 》 2005 北大核心

摘要：实现农业高新技术产业化,是河南省在农业发展新阶段加速农业科技进步的战略选择。文中分析了当前河南省农业高新技术产业化的现状和存在的问题,在此基础上,提出了推进河南省农业高新技术产业化的对策建议。

关键词： 河南省 农业高新技术 产业化 对策

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气相色谱法快速测定牛奶中脂肪酸

林秋萍; 李瑾; 冯书惠; 《食品科学 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：牛奶中高级脂肪酸经甲酯化后,利用气相色谱法测定,结果表明十二碳以上的长链脂肪酸的线性范围好,相关系数为r=0.9991以上,回收率在89.0%～109%之间。方法简便,快速。

关键词： 牛奶 脂肪酸 气相色谱法

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