科研产出
大田县原生蔬菜开发与利用现状
《福建农业科技 》 2016
摘要：调查大田县可食用原生蔬菜资源现状,总结当地较常食用的14种原生蔬菜及其利用情况。并提出促进原生蔬菜产业发展的两点建议,一是重视对其食用安全性的研究,二是加强对其利用价值的宣传。
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猪繁殖与呼吸综合征病毒抗原表位研究进展
《动物医学进展 》 2016 北大核心
摘要：根据病毒表位与受体细胞结合部位的差异可分为B细胞抗原表位和T细胞抗原表位。对猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)的抗原表位的研究已有大量报道,论文根据PRRSV的基因组结构蛋白和非结构蛋白基因编码区特点,对鉴定的PRRSV相关抗原表位进行简要综述,为进一步开发PRRSV快速鉴别诊断方法和多表位疫苗奠定基础。
关键词： 猪繁殖与呼吸综合征病毒 抗原表位 结构表位
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小菜蛾气味结合蛋白PxylOBP13基因克隆与序列分析
《福建农业学报 》 2016
摘要：小菜蛾是为害十字花科蔬菜的重要害虫,干扰其嗅觉识别功能是实现小菜蛾有效治理的重要途径。本研究克隆并鉴定了1个小菜蛾气味结合蛋白基因,命名为PxylOBP13(GenBank登录号为KT156679);该基因开放阅读框全长387bp,编码128个氨基酸;预测蛋白分子量为14.33KDa,等电点为7.55,N端无信号肽序列,有3个疏水性区域,具有气味结合蛋白家族的保守结构域和6个保守的半胱氨酸残基,与6种鳞翅目昆虫的气味结合蛋白氨基酸序列一致性达50%以上。研究结果可为进一步研究小菜蛾气味结合蛋白功能,阐明小菜蛾嗅觉机制,制定科学有效的治理措施提供依据。
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液态悬浮大量元素水溶肥生产技术
《福建农业科技 》 2016
摘要：液体悬浮大量水溶肥料可施用于多种作物、果树中,具有提高施肥效率,降低成本,便捷操作等效果。介绍液态悬浮大量元素水溶肥的定义与生产要求,并总结其生产工艺流程操作与检测等方面内容。
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红曲米糖化酶提取工艺及其糖化力测定方法选优
《福建农业学报 》 2016 北大核心
摘要：研究了固液比、提取温度和时间对制备的福建红曲米粗酶液酶活的影响,比较了以碘量法、DNS法和菲林试剂法的红曲米糖化力测定结果,并进行红曲黄酒酿造验证糖化力检测试验。结果表明,红曲米糖化酶最佳提取方式为选择固液比(m∶V)=1g∶25mL,红曲米粉末于缓冲液溶解摇匀后立即过滤,取滤液检测。碘量法与DNS法均为红曲米糖化酶适宜的检测方法,两种方法检测数据具有可比性。从时效性考虑,碘量法适宜少量样品测定,DNS法适宜用于快速测定多个样品。经酿造验证,红曲米糖化力的测定值与以其为糖化剂的黄酒出酒率检测结果是一致。
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响应面法优化紫云英总黄酮提取工艺
《福建农业科技 》 2016
摘要：为确定紫云英总黄酮乙醇提取的最佳工艺条件,以总黄酮提取率为指标,采用响应面法对主要工艺参数进行优化,结果表明:提取紫云英总黄酮的最佳工艺条件为乙醇浓度31%、液料比41、提取温度73℃、提取时间106 min,总黄酮提取率为3.698%,与预测值相对误差为0.4%。
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超声波-内部沸腾法提取杏鲍菇多糖的工艺优化
《核农学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：为了提高杏鲍菇多糖得率,推动杏鲍菇产业发展,利用响应面法对杏鲍菇多糖的超声波-内部沸腾法提取工艺进行优化,建立了乙醇浓度、液料比、提取时间、提取温度和超声波功率的五因素回归模型,并对模型的有效性与因子间的交互作用进行分析。结果表明,杏鲍菇多糖提取最佳工艺条件为:乙醇浓度47%、液料比23 m L·g-1、提取时间8min、提取温度90℃、超声波功率475W,在此条件下杏鲍菇多糖得率可达11.05%。该方法能有效提高杏鲍菇多糖得率、缩短提取时间、提高提取效率,为进一步开发杏鲍菇多糖功能营养食品提供了一定的技术依据。
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