原料奶生产体系的全程质量控制及其预防措施

马燕芬; 赵军; 王丽芳; 卢德勋; 《中国畜牧杂志 》 2008 北大核心

摘要：原料奶的质量直接影响着乳制品的质量,为确保乳制品的食用安全,预防食物中毒和食源性疾病的发生,本文着重从牛奶源头出发,对影响原料奶质量的生产环节进行了详细地分析,并提出了相应的预防措施。

关键词： 原料奶 奶牛 质量 控制

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骨形态发生蛋白BMP15基因的研究进展

王瑞; 刘永斌; 王峰; 荣威恒; 田春英; 《畜牧与饲料科学 》 2008

摘要：骨形态发生蛋白属于转化生长因子——β超家族,迄今为止,已有30多个骨形态发生蛋白被确定。BMP15基因是卵母细胞表达的一种分泌型信号分子,具有推动卵泡生长,阻止黄体早熟的作用。笔者对BMP15基因的结构和功能、BMP15基因多态性和基因定位、BMP受体种类及BMP受体信号转导机制作简要阐述。

关键词： 骨形态发生蛋白 转化生长因子-β 骨形态发生蛋白15基因

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不同添加剂对拉伸膜裹包苜蓿青贮饲料体外消化率的影响

许庆方; 玉柱; 李志强; 韩建国; 白春生; 薛艳林; 孙娟娟; 《中国奶牛 》 2008

摘要：为评价不同添加剂对拉伸膜裹包苜蓿青贮饲料养分体外消化率的影响,采用两步法测定体外干物质消化率(IVDMD)和体外粗蛋白消化率(IVCPD),采用一步法测定体外中性洗涤纤维消化率(IVNDFD)和体外酸性洗涤纤维消化率(IVADFD)。结果表明,苜蓿青贮后的养分消化率低于原料;绿汁发酵液处理组拉伸膜裹包苜蓿青贮的IVDMD显著高于甲酸处理组(P<0.05);不同添加剂处理拉伸膜裹包苜蓿青贮饲料的IVCPD没有显著差异;甲酸处理组和绿汁发酵液处理组拉伸膜裹包苜蓿青贮饲料的IVNDFD和IVADFD显著低于对照处理组(P<0.05)。结论表明,苜蓿青贮后,养分的消化率下降,不同添加剂对苜蓿纤维的消化率有影响。

关键词： 苜蓿 青贮饲料 添加剂 体外消化率

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小作物干出大事业

张辉; 《世界农业 》 2008 北大核心

摘要：轮选1号"轮选1号"是首次采用轮回选择法,选育出的国内目前含油率最高的亚麻新品种,含油率42.83%～43.71%,深受加工企业的青睐。该品种适于水旱地种植,抗旱、丰产、高抗枯萎病,农民非常欢迎,在国家科技部成果转化项目的支持下,目前正在大面积示范推广。

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梨果实贮藏期病害的防治

温晓明; 《内蒙古农业科技 》 2008

摘要：1梨的炭疽病1.1发病特征梨炭疽病又称苦腐病、晚腐病,是梨生长和贮藏期的重要病害。在果实上发病初期的症状是淡褐色、边缘清晰的圆形小病斑,然后病斑逐渐扩大,颜色变深并略凹陷。当病斑扩展到1～2cm时,在病斑中心开始出现隆起的小粒点,此为病斑的分生孢子盘。这些小点常呈同心轮纹状排列,如湿度大时,分生孢子盘溢出红色黏液(分生孢子团)。病斑数目不等,可融合,致使全果腐烂。炭疽病引起的果实腐烂从果皮向果实内部呈漏斗状,果肉变为褐色,有轻微苦味。腐烂果实失水后干缩成黑色僵果,有时挂在树上不脱落。

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大兴安岭沿麓旱作啤酒大麦发展潜能

高振福; 张凤英; 贾开颜; 《中国农业信息 》 2008

摘要：一、概况大兴安岭沿麓(以下简称"沿麓")旱作啤酒大麦发展区域以省为界可分为两个区域,即内蒙古东部区域和黑龙江北部区域。沿麓旱作啤酒大麦以内蒙古呼伦贝尔市为中心,向南西西延伸到兴安盟的阿尔山市、科尔沁右翼前

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内蒙古辣(甜)椒生产现状及发展思路

胡栓红; 张瑞霞; 张红世; 《中国蔬菜 》 2008 北大核心

摘要：内蒙古是红干椒和脱水甜椒的重要生产基地,但栽培品种老化单一,田间管理粗放,采后商品化处理水平有待提高……

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牧草旱作技术研究及其应用

温素英; 丁海君; 青格乐; 《畜牧与饲料科学 》 2008

摘要：牧草旱作技术以其成本低廉、经济实用、操作性强在生产中具有十分重要的推广价值。笔者通过对草地建植的地段、草种选择、土壤耕作、建植技术及方式、田间管理、刈割、放牧合理利用及围栏建设、防护林营造等技术的深入研究与优化集成,提出在干旱与半干旱地区牧草旱作、草地建植的关键技术,为牧草旱作技术的规模化推广及草原生态建设应用总结出一套较完善的技术模式。

关键词： 牧草 旱作技术 草地建植 技术模式

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奶牛瘤胃酸中毒诊治

宋爱军; 李凤利; 刘晓松; 李京玉; 《畜牧与饲料科学 》 2008

摘要：奶牛瘤胃酸中毒是奶牛常见内科疾病,其发病原因为,饲喂过多精料,如大麦、小麦、玉米、谷子、高粱等;或糖类饲料,如甜菜、萝卜、马铃薯及副产品;或大量并长时间饲喂高酸度的青贮饲料,均可引起发病。

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狂犬病病毒分子生物学研究进展

王晓光; 侯勇跃; 唐青; 《畜牧与饲料科学 》 2008

摘要：狂犬病是由狂犬病病毒侵入人及所有温血动物中枢神经系统而引起的自然疫源性、高度致死性人兽共患传染病,呈全球性分布,已成为不可忽视的公共卫生问题。笔者主要综述了狂犬病病毒的基因分型、基因组结构特点,并详细阐述了狂犬病毒各个结构蛋白的功能位点及其分子生物学特征。

关键词： 狂犬病毒 基因结构 功能位点 分子特征

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