科研产出
绿盲蝽和中黑盲蝽对5种植物提取物的触角电位和嗅觉反应
《植物保护 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：近年来随着转基因棉的广泛种植,我国盲蝽发生日益严重,急需开发一些高效、环境友好的新型防治技术。本文以花椒Zanthoxylum bungeanum、云木香Aucklandia costus、香加皮Periploca sepium、黄柏Phellodendron amurense、五倍子Rhus chinensis等5种中药材乙醇提取物为材料,测定了绿盲蝽Apolygus lucorum和中黑盲蝽Adelphocoris suturalis对这5种提取物的电生理学及嗅觉反应。结果表明,5种提取物均可引起绿盲蝽雌、雄成虫强烈的触角电位反应。花椒和云木香提取物可引起中黑盲蝽雌、雄成虫强烈的触角电位反应。在嗅觉反应试验中,绿盲蝽对云木香、香加皮提取物的选择反应率低于30%,对花椒提取物选择反应率高于60%。中黑盲蝽对花椒、云木香提取物的选择反应率低于40%,显示出这些提取物对两种棉花盲蝽具有显著的驱避或引诱作用。该研究为利用中药材资源开发棉田盲蝽绿色防控药物提供了理论基础。
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不同香型襄阳绿茶主要化学成分的差异分析
《食品工业科技 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为进一步明确襄阳绿茶品质特征,在感官审评基础上,选取具有代表性香气的17种绿茶样品,采用高效液相色谱法、气质色谱联用法及多元分析法,系统测定分析其滋味成分、香气成分的组成和含量.结果表明:不同香型襄阳绿茶中水浸出物、茶多酚、非酯型儿茶素含量和儿茶素总量是有显著差异的(P <0.05),氨基酸、咖啡碱、没食子酸和酯型儿茶素的含量无显著差异,同时水浸出物、茶多酚和表没食子儿茶素没食子酸酯含量,栗香型>嫩香型>清香型,而氨基酸含量,栗香型<嫩香型<清香型;不同香型绿茶的香气成分,共检测出65种香气物质成分,包括醛类9种,酮类5种,醇类13种,烯类11种,芳香烃7种,酯类16种和其他类4种,其中醇类物质含量最高,酯类化合物含量其次,含量较高的成分有芳樟醇、己酸顺式-3-己烯酯和香叶醇;进一步进行差异分析,发现顺-氧化芳樟醇、反-丁酸-3-己烯酯、顺-3-己烯异戊酸酯可作为嫩香型的特征挥发性性组分,6-十一酮、反-香叶基丙酮、δ-杜松烯可作为清香型的特征挥发性性组分,苯乙醇、桉树醇、α-法尼烯可作为栗香型的特征挥发性性组分.
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三系杂交中籼新组合巨风优650
《杂交水稻 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：巨风优650是湖北省农业科学院粮食作物研究所用巨风2A和R650配组而成的三系杂交中籼新组合,2015和2016年在湖北省中稻品种区域试验中表现出产量高、综合抗性较好、熟期适宜等特点,2019年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。
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稻虾共作模式下秸秆还田对稻田氨挥发的影响
《生态与农村环境学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：稻虾共作模式是我国长江中下游地区一种新兴的稻田复合种养生态模式。基于田间试验,采用通气法研究冬泡无秸秆还田、冬泡+秸秆还田和冬泡+秸秆还田+养虾处理对稻田氨挥发损失的影响,以期为评估稻虾共作模式稻田氮素损失提供数据支撑。结果表明,水稻季氨挥发量占当季施氮量的5.84%～6.49%,主要发生在水稻基肥期和分蘖肥期,且以分蘖肥期氨挥发损失占分蘖肥比例为最高;相对于冬泡秸秆不还田处理,冬泡+秸秆还田处理增加了基肥期氨挥发通量和氨挥发损失量,但在分蘖肥期和穗肥期的氨挥发损失量有降低趋势;在冬泡+秸秆还田基础上养殖克氏原螯虾,基肥期氨挥发损失量降低15.01%,但穗肥期氨挥发损失量增加29.09%,且差异均达到显著水平（P<0.05）,但氨挥发总损失量与冬泡+秸秆还田处理之间差异未达显著水平;氨挥发通量与田面水NH4+-N浓度、田面水pH均呈极显著正相关（P<0.01）。可见,稻虾共作模式下秸秆还田虽然未降低氨挥发总量,但改变了不同施肥期氨挥发特点,这为优化稻虾共作模式下施肥方式和降低稻田氨挥发提供了数据支撑。
关键词： 稻虾共作模式 秸秆还田 氨挥发 田面水NH4+-N浓度
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我国主要食品中全氟烷基化合物的污染现状及膳食暴露评估研究进展
《食品工业科技 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：全氟化烷基化合物（Perfluorinated alkyl substances, PFASs）是一类新型持久性有机污染物（persistent organic pollutants, POPs）,对人体健康危害极大。近年来,随着PFASs被广泛应用于各个领域,全球范围内的多种介质中都普遍检出该物质。食物中PFASs污染水平的研究,已经成为国家和民众关注的重要课题。本文通过论述近年来国内有关食物中PFASs污染水平研究的进展情况,对国内主要动物源食品（蛋、水产、肉、乳制品等四类）和生活饮用水中PFASs的污染水平进行了分析,比较了不同食品中的PFASs污染特征,采用危害指数评估我国人群通过主要食品带来的PFASs暴露健康风险。
关键词： PFASs 食品 污染水平 污染特征 膳食暴露评估
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冻融循环过程中鮰鱼片K值的近红外预测模型研究
《食品与机械 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：采用高效液相色谱法（HPLC）对鮰鱼片冻融循环贮藏过程中的三磷酸腺苷（ATP）关联产物进行检测并计算新鲜度K值,采集其近红外光谱数据并利用偏最小二乘法（PLS）建立新鲜度近红外定量预测模型。结果表明:ATP含量在第1次冻融循环中由2.15μmol/g降至0.55μmol/g（P<0.05）,此后趋于平缓;肌苷酸（IMP）含量在第1次冻融循环中由4.07μmol/g上升至最大值5.97μmol/g（P<0.05）,随后显著下降（P<0.05）;次黄嘌呤（Hx）含量在前4次冻融循环中上升缓慢,在第5次冻融循环中由4.29μmol/g上升至19.65μmol/g（P<0.01）;随着冻融循环次数的增加,K值显著上升（P<0.05）,3次冻融循环后,K值达到67.95%（超过60%的限制）,表明鱼肉开始腐败。近红外光谱数据经滤波拟合法（SG）以及标准正态变换（SNV）预处理,建立的预测模型的预测值决定系数最高（R2=0.938 1）,预测均方根误差最低（RMSEP=1.49）,效果最佳。t检验结果表明,该模型对鮰鱼片样品的新鲜度具有较好的预测能力。
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广西砂梨地方品种果实品质性状分析及综合评价
《南方农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】对国家果树种质武昌砂梨圃保存的49份广西砂梨地方品种的果实品质性状进行分析和综合评价,为挖掘利用广西砂梨地方品种优异资源提供依据。【方法】分析12个果实品质性状的变异系数、Shannon-Weaver指数等指标,应用聚类分析对品种和性状进行分类,并应用主成分分析进行果实品质的综合评价。【结果】广西砂梨地方品种的果实品质性状的变异系数范围为9.25%～52.57%,其Shannon-Weaver指数（H’）范围在1.827～2.037。单果重、果实纵径、果实横径和果形指数的均值分别为223.2 g、7.19 cm、7.18 cm和1.00,变异系数分别为33.20%、16.9%、11.26%和12.24%,H’分别是1.851、1.965、1.907和1.949。果肉硬度、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、维生素C和石细胞含量的均值分别为12.00 kg/cm2、10.49%、5.63%、0.31%、1.75 mg/100 g和0.90%,变异系数分别为14.40%、9.25%、15.18%、52.57%、18.25%和35.18%,H’分别为1.957、2.037、1.935、1.910、1.827和1.933,其中可溶性固形物含量的H’（2.037）最大,可滴定酸含量变异系数（52.57%）最大,多样性最丰富。固酸比和糖酸比的均值分别为42.73和22.65,变异系数分别为45.50%和44.76%,H’分别为1.956和1.848。R型聚类将12个梨果实品质性状聚成4类。经相关分析及R型聚类分析表明,果实品质部分性状之间的逻辑相关性明显,多数性状之间存在着显著（P<0.05）或极显著（P<0.01）的相关性。通过主成分分析提取了4个主成分,可反映原始数据80.424%的信息量;建立基于主成分的梨果实品质综合评价模型,筛选获得9份综合得分在1.000以上的地方品种。采用Q聚类将广西49个砂梨地方品种分为3大类,分别对应品质优良、品质中等和品质差3个类型。【结论】广西砂梨地方品种果实品质性状具有丰富的多样性,发掘出1份大果型特异种质苍悟大砂梨,可作为大果型特异资源进行开发利用;通过建立基于主成分的梨果实品质综合评价模型评价广西砂梨地方品种的果实品质结果可靠,可为砂梨地方品种果实品质综合评价提供一定的理论参考。
关键词： 砂梨地方品种 果实品质 主成分分析 聚类分析 综合评价
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猪基因组选择"两步走"策略的计算机模拟评估
《中国农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【背景】基因组选择育种自2001年被MEUWISSEN等提出以来,已广泛应用在奶牛、猪等重要家畜的育种中,并显著加快了其重要经济性状的遗传改良速度。2017年,在全国畜牧总站的组织协调下,在全国生猪遗传改良计划框架内,猪全基因组选择育种平台项目正式启动。【目的】尽管基因组选择在种猪选育中取得了良好的效果,基因分型技术的不断升级也带来了成本的持续下降,但对于我国多数核心育种场依然面临着基因芯片分型个体数量不足、基因组选择实施流程不完善等问题,限制了该技术的大规模推广应用。结合我国生猪育种的实际情况,研究提出了一种"终测选择-早期选择"的"两步走"基因组选择策略。"终测选择"指在终测结束后利用一步法基因组BLUP对后备猪进行遗传评估,当群体中芯片分型个体数量达到一定规模后进行"早期选择"。【方法】以杜洛克、长白和大白三个种猪品种真实的50K基因芯片数据作为基础群体对不同品种分别进行大群模拟,共模拟4个世代,前3个世代作为基础群体,第4个世代作为测试群体,每个个体模拟两个性状（中等遗传力性状和低遗传力性状）,利用猪基因组选择育种平台基于HIBLUP软件计算不同品种、不同性状的育种值,比较一步法基因组BLUP和常规BLUP两种方法的预测准确性。根据测试群个体有无终测成绩对其基因组育种值影响大小来评估早期选择效果。【结果】分析表明在3个品种内中等遗传力性状的终测选择效果和早期选择效果均好于低遗传力性状。一步法基因组BLUP的选择准确性均优于常规BLUP的选择准确性,并且随着测试群中芯片分型个体数量的增加、群体规模的扩大,预测准确性越来越高。一步法基因组BLUP的早期选择效果好于常规BLUP,当群体中芯片数量达到2 000张时就可以开展早期选择,阉割排名后30%的个体,可以保证前1%的优秀个体不会被错误淘汰,并且随着芯片数量的增加、早期选择的效果会越来越好。【结论】基因组选择"两步走"的策略符合我国国情、容易在生猪育种中推广实施。当芯片数量较少时,可以开展"终测选择",一定程度上提高选择的准确性,提高育种效率;当芯片数量较多时,可以开展"早期选择",对排名靠后的猪只个体进行早期阉割,增加优秀个体的测定量,增大选择强度、加快遗传进展。"两步走"策略符合我国生猪产业基因组选择育种的实际需求,该策略的实施将有利于推动我国猪基因组选择的应用、加快种猪改良进程。
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三种肥料运筹模式对湖北西部坡耕地机条播小麦生产的影响
《应用生态学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：针对湖北西部坡耕地小麦生产存在的施肥不科学、籽粒品质不稳、种植效益低下等关键问题,连续2年在丹江口库区坡耕地"玉米-小麦"轮作制度下,研究3种优化种植模式（高氮减钾、中氮减钾、低氮减钾）对小麦产量、品质、效益和肥料利用效率的影响。结果表明:施用化学肥料显著提高了小麦籽粒产量和湿面筋含量。与常规种植模式（CK）相比,3种优化种植模式的钾肥偏生产力和农学利用率显著提高。高氮减钾模式的小麦干物质量、籽粒产量和粗蛋白含量最高,比CK分别增加9.4%、19.4%和7.8%,有利于小麦高产潜力的发挥;中氮减钾模式的小麦湿面筋含量和降落数值最高,分别比CK增加3.9%和9.3%,适用于中筋小麦的高效生产;低氮减钾模式的氮肥偏生产力、氮肥农学利用率、钾肥偏生产力、钾肥农学利用率和净收益最高,分别比CK提高15.7%、134.1%、131.3%、368.2%和37.3%,粗蛋白和湿面筋含量分别比CK降低2.1%和2.6%,适用于弱筋小麦绿色轻简化生产。本研究结果可为坡耕地小麦生产选择适宜的种植模式提供参考。
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猪长链非编码RNA lnc-000649在PRRSV感染增殖中的作用
《浙江农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：长链非编码RNA（lncRNA）在免疫及病毒与宿主互作中发挥重要作用。本研究在猪PAM细胞中发现一种新的猪长链非编码RNA lnc-000649,其全序列长1 483 bp。利用荧光定量PCR技术检测了猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）感染前后PAM细胞中lnc-000649的表达水平,发现其在PRRSV感染后表达显著（P<0.01）下调。为了进一步研究该lncRNA的功能,构建了猪lnc-000649超表达载体lnc-000649-pcDNA3.1,并转染PAM细胞,成功构建了lnc-000649超表达细胞模型。经PRRSV接种后发现,转染lnc-000649-pcDNA3.1组的PAM细胞内PRRSV RNA含量极显著（P<0.01）低于转染pcDNA3.1（+）空载体和未转染组,说明猪lnc-000649对PRRSV增殖具有抑制作用,但是其具体作用机制还有待进一步研究。
关键词： 猪 长链非编码RNA 猪繁殖与呼吸综合征病毒 超表达载体
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