科研产出
乳酸钙对高酯柑橘果胶乳化性的影响
《食品科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以高酯柑橘果胶（high methoxy citrus pectin,HMP）在溶液中形成的胶束为出发点,通过分析HMP胶束在水溶液和在乳酸钙溶液中形态和大小变化,研究乳酸钙对HMP乳化性质的影响。结果表明:乳酸钙显著改变HMP胶束在溶液中的形态和大小,在乳酸钙溶液中HMP胶束变大,HMP胶束和HMP分子通过钙离子的交联作用形成网状结构。乳化性分析表明乳酸钙可显著提升HMP的乳化指数,抑制乳析现象的发生。当乳酸钙浓度达到12.50 mmol/L时,在室温下贮藏28 d后乳液无乳析现象发生。乳滴粒度分布和乳滴形态分析显示,乳酸钙影响乳滴粒度分布和乳滴形态,在HMP中加入乳酸钙后,乳滴d（0.9）值略微减少,乳滴形态出现非规则球形。染色乳滴形态显示在HMP中加入乳酸钙后,乳滴表面有附着物。用HMP和乳酸钙制备的乳液类似于Pickering乳液。
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不同碳水化合物源对饲料油菜青贮品质的影响
《中国油料作物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为油菜多功能开发利用、促进种养结合,以饲料油菜华油杂62为材料,添加不同来源碳水化合物进行青贮比较试验,研究高水分饲料油菜青贮技术。试验分为5组,分别将20%的各碳水化合物原料（麸皮、玉米粉、米糠、玉米淀粉）与高水分饲料油菜混合青贮,青贮45 d后进行感官评定并测定营养成分、pH、有机酸含量等。结果表明,添加各碳水化合物原料均可以显著降低油菜的含水量至70%以下。油菜添加上述碳水化合物青贮后,可改善青贮感官品质,显著提高乳酸含量,降低pH;其中,玉米粉与油菜混合青贮后因感官评分高、乳酸含量最高且氨态氮含量最低,被认为效果最佳。
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一个大麦突变体库的构建及其叶宽突变体的细胞学初步分析
《核农学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为构建具有自主知识产权的大麦突变体库,从而为大麦种质创新和解析作物主要农艺性状形成机理提供材料,本研究通过60Co-γ和甲基磺酸乙酯(EMS)复合诱变处理,构建了自育大麦品种鄂大麦934的突变体库,包含982株与对照存在明显差异且性状无分离、可遗传的变异株,涉及叶片、茎秆、穗子、籽粒、分蘖、株型、抽穗期、结实率等多个农艺性状.通过扫描电镜对叶宽突变体的叶片细胞进行显微观察,发现突变体在细胞水平上变化各异.本研究构建的突变体库为开展大麦功能基因组学研究奠定了基础.
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长江流域麦/油后直播棉花播种时间下限研究
《棉花学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】晚播、增密、减氮是长江流域棉花生产通过缩短生产周期来降低人工成本和物化成本的有效途径,适宜的播种时间是麦/油后直播棉花产量形成的重要影响因子,但是适宜的播期及晚播下限的研究未见报道。【方法】2018年和2019年在湖北省主产棉区4个试验点进行播期试验,试验设5个播期处理,分别为5月20日、5月25日、5月30日、6月4日、6月9日,在高密度、低氮条件下,研究不同播种时间对棉花生育进程、田间长势长相、产量和品质的影响。【结果】推迟播种可通过缩短播种出苗期和苗期加速棉花生育进程,全生育期缩短,纤维品质稳定。但是,随播期推迟,伏桃数量、单株铃数、单位面积成铃数、籽棉产量及成熟期吐絮率下降。特别是过迟播种,单位面积成铃数、10月20日吐絮率及产量会显著下降。【结论】长江流域相似棉区麦/油后直播模式最适播期建议在5月25日左右,以不晚于6月4日为宜。
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华重楼灰霉病菌灰葡萄孢ITS分型及SSR遗传多样性分析
《菌物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：华重楼灰霉病在湖北和湖南两省多有发生,已对华重楼药材生产构成了严重威胁。为明确该病菌的遗传多样性水平,本研究对分离自两省10个地区的92株华重楼灰霉病菌进行了rDNA-ITS分子鉴定,同时采用SSR-PCR技术进行了遗传多样性分析。rDNA-ITS分子鉴定结果表明92株病原菌均为灰葡萄孢Botrytis cinerea,ITS系统发育树可初步显示其遗传多样性丰富。SSR-PCR多样性分析结果表明,应用9对SSR引物共检测出109个等位基因位点,等位基因和有效等位基因平均值分别为12和3.6589,香农指数和多态信息含量平均值分别为1.5048和0.6196。10个群体各自有效等位基因在1.622-3.971之间;香农指数在0.527-1.582之间;观测杂合度在0.148-0.593之间;期望杂合度在0.321-0.708之间。Nei遗传距离为0.15时,UPGMA聚类树可将92株病菌划分为4个类群。群体间基因流值为0.19-4.67,遗传分化值为0.047-0.638,群体遗传同一性和遗传距离范围值分别为0.1531-0.9679和0.0327-1.8766。综上所述,湖北和湖南两省华重楼灰霉病菌群体存在明显的遗传多样性,这为湖北和湖南两省区华重楼灰霉病的科学防治提供了理论依据。
关键词： 灰葡萄孢 rDNA-ITS SSR-PCR 遗传结构 聚类分析
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灌溉方式与施氮量对鲜食玉米生育前期生长发育的影响
《灌溉排水学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确灌溉方式和施氮量对鲜食玉米生长发育的耦合效应,为湖北省秋季鲜食玉米优化栽培提供参考。【方法】设置灌溉方式、施氮量两因素大田试验,灌溉方式设3个处理,分别为常规灌溉（W1）、滴灌（W2）和喷灌（W3）;施氮量设3个水平,分别为不施氮（N0,0）、低氮（N90,90 kg/hm2）和高氮（N180,180 kg/hm2）,研究了3种灌溉方式与施氮量对鲜食玉米生育前期生长和根系发育的影响。【结果】灌溉方式、施氮量均显著影响鲜食玉米生育前期的植株生长、根系发育、养分吸收与利用,且两因素对植株干质量、根系形态、氮磷钾吸收量交互作用显著。相同氮肥用量下,喷灌显著促进鲜食玉米生育前期植株和根系生长、干物质累积和养分吸收。在鲜食玉米生育前期,喷灌处理的各生育指标均优于常规灌溉和滴灌,其地上部干质量比常规灌溉和滴灌高38.64%和40.84%,根系干质量高37.50%和45.68%,氮素吸收量高36.61%和28.83%,磷素吸收量高45.12%和40.28%,钾素吸收量高45.34%和30.47%。相同灌溉条件下,施氮可以促进鲜食玉米生育前期植株和根系生长、干物质累积和养分吸收,各生育指标均以N180处理最高,N90处理次之,N0处理最低。【结论】灌溉方式、施氮量对鲜食玉米生育前期生长和根系发育有显著的耦合效应,喷灌方式与施氮量180 kg/hm2可以增加植株干质量。秋季鲜食玉米生产过程中建议使用喷灌方式,促进鲜食玉米植株和根系生长,提高鲜食玉米的养分吸收能力。
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扁穗雀麦种子成熟过程生理响应及适宜收获期研究
《种子 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为探究扁穗雀麦种子成熟过程中的生理响应,明确适宜的收获条件和时间,以扁穗雀麦"江夏"和"黔南"为试验材料,对种子成熟过程中含水量、粒重、贮藏物质、酶活性和ATP进行研究。结果表明,随着种子的成熟,含水量呈持续下降趋势,但最大失水率在品种间有较大差异。"江夏"在花后第33～38天失水率最高,每天为4.94%,而"黔南"在花后第38～43天失水率最高,每天为6.45%。干重变化与含水量相反,"江夏"和"黔南"于花后第38天达生理成熟,分别为1.22 g和1.36 g;千粒重在花后第33天相对较高（11.25 g和14.13 g）,后期粒重变化与品种熟性和落粒有关。可溶性糖在花后第13天内逐渐增加并达最大值(112.80 mg·g-1和106.76 mg·g-1),之后开始下降,并在花后第33～43天趋于稳定,淀粉含量变化基本表现为与之互补。ATP含量相对较高时期多为籽粒快速增加阶段;脱氢酶活性含量变化在种子成熟过程中不显著。综合考虑,"江夏"扁穗雀麦在花后第33天左右收获最好,"黔南"可推迟2～3 d。
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基于部分NCII设计的陆地棉F1表现预测
《中国农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探寻预测陆地棉F1表现的方法,降低育种成本,提高育种效率。【方法】采用60个陆地棉亲本,通过部分NCII交配设计,形成一个由亲本和180个F1杂交组合组成的部分NCII群体,用亲本加性效应（additive effect,A）、一般配合力（general combining ability,GCA）和表型中亲值（mid-parent value,MP）等3种预测方法对F1的产量和纤维品质性状进行预测。【结果】陆地棉皮棉产量杂种优势明显。皮棉产量正向中亲优势的组合占97.78%,中亲优势平均达19.63%;正向超亲优势的组合占79.44%,超亲优势平均达8.47%。3种预测方法对F1表现具有不同的预测效果,其中,以亲本加性效应对F1的表现预测效果最优,其对皮棉产量、铃数、铃重、衣分、纤维长度、纤维强度和马克隆值等7个目标性状预测精度（pearson相关系数）达到0.738—0.928。性状的加性方差分量和亲本杂交次数对预测效果有影响。加性方差分量越大,所有方法的预测精度都越高;随着每个亲本杂交次数的增加,加性效应预测和GCA预测的精度提高,但表型中亲值预测的效果基本无变化。【结论】陆地棉F1的表现可以通过利用包含亲本的部分NCII设计群体和亲本的加性效应进行有效预测,采用"大群体、少杂交"的策略可以在保持预测效果的同时降低预测的工作量。
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西藏琵蝎肠道细菌多样性研究
《生命科学研究 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：该研究以西藏琵蝎（Scorpiops20tibetanus）为研究对象,采用Illumina高通量测序技术及生物信息学等方法,对其肠道细菌多样性、群落组成及16S20r20RNA功能进行研究。结果表明,西藏琵蝎肠道细菌多样性丰富,群落结构复杂,优势门为厚壁菌门（Firmicutes,2057.82%）和变形杆菌门（Proteobacteria,2028.25%）,优势目为芽孢杆菌目（Bacillales,2055.19%）,优势属为短芽孢杆菌属（Brevibacillus,2024.63%）和解硫胺素芽孢杆菌属（Aneurinibacillus,22.91%）,优势种为波茨坦短芽孢杆菌（Brevibacillus20borstelensis）和解硫胺素芽孢杆菌（Aneurinibacillus20aneurinilyticus）,以上两种细菌均为首次在动物肠道中发现;2016S20rRNA功能预测结果显示,西藏琵蝎肠道细菌功能基因丰富,包含丰富的初级代谢和次级代谢通路。该研究揭示了西藏琵蝎肠道细菌的多样性及群落组成,为西藏琵蝎相关研究提供了一定的参考。
关键词： 高通量测序技术 西藏琵蝎 肠道细菌 16S rRNA 多样性分析
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古细菌、细菌和真核生物中ATP结合盒蛋白家族的全基因组分析
《基因组学与应用生物学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：ATP结合盒（ATP-binding cassette, ABC）蛋白家族普遍存在于原核生物和真核生物中,主要参与大量初级和次级代谢物质的运输。目前关于不同生物中该蛋白家族特征的综合报道较少。本研究对来自461种古细菌、细菌和真核生物的ABC蛋白家族进行系统分析,共发现27 797个ABC转运蛋白,且在不同生物体内普遍具有较高的拷贝数,表明其在生物体中具有重要作用。ABC转运蛋白的结构分析表明其特征序列Walker A、Walker B和Walker C在生物体内高度保守。ABC转运蛋白的系统发育分析揭示了其系统发生关系和功能之间的密切联系。同时,通过全基因组挖掘首次揭示了具有4个或6个核苷酸结合域（nucleotide-binding domains, NBDs）的非常规ABC转运蛋白,且越高等的生物体中的ABC转运蛋白具有更多的NBDs。此外,根据ABC转运蛋白在NBDs中的特征,本研究总结了4种NBDs的进化模式。本研究结果可为不同生物体中ABC的分布、ABC系统发育关系以及NBD和ABC的进化模式等研究提供参考。
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