芦笋银耳蜜汁的研制

张金木; 廖显珍; 《食品工业 》 1999 北大核心

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软包装油香鸡生产工艺及品质控制

叶丽秀; 熊光权; 何建君; 《食品工业 》 1999 北大核心

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水稻新不育系育性转换的光温特性分析

卢兴桂; 姚克敏; 袁潜华; 曹兵; 牟同敏; 黄宗洪; 宗雪梅; 《中国农业科学 》 1999 北大核心 CSCD

摘要：以１３个新不育系为材料，采用在海南省三亚市、湖北省武汉市和贵州省贵阳市等３个地理生态区，进行分期播种试验所获得的套袋自交结实率和温度、日照长度资料，用光温因素分级和育性量化模型等两种分析方法进行育性转换的生态条件鉴定。结果证明，有５个温敏类型不育系的转育温度在２４℃以下，有２个光敏类型不育系在１２．４ｈ以上，具有较彻底的不育性；有１个光温互作型不育系无论在高温或低温下，转育日照长度均较短。它们均具有较高的生产实用价值。

关键词： 水稻不育系；育性指标；量化模型；因子分级

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梨双层开心形整形修剪技术

李先明; 姚凤君; 《中国南方果树 》 1999 北大核心 CSCD

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湖北白猪Ⅵ系生长及胴体性状的遗传分析

梅书棋; 胡华; 李勇; 孙华; 《华中农业大学学报 》 1999 北大核心 CSCD

摘要：利用湖北Ⅵ系继选育群１９９０～１９９７年生长和胴体性能测定资料，对湖北白猪生长及胴体性状的遗传参数进行了估计。结果表明：遗传力的估计范围内，生长性状各组分间表现为较强的相关关系（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１）胴体性状各组分间表现为中到低的相关关系。通过相关关系分析得出生长性状应注重和６月龄重的选择，胴体性状表现为多基因或基因组控制且之间的交互作用大，应采取综合性状选择。

关键词： 湖北白猪Ⅵ系；生长性状；胴体性状；遗传参数

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杜洛克猪有关繁殖性状对其60天窝重影响的分析

华升; 徐子清; 梅书棋; 任培修; 孙华; 《辽宁畜牧兽医 》 1999 北大核心

摘要：本项研究利用通径分析、决定系数分析以及多元逐步回归分析等方法找到了影响杜洛克猪60天窝重的主要繁殖性状是60天存活仔数和20天窝重,其次是20天存活仔数、60天个体重以及20天个体重。而初生重、初生窝重和产活仔数影响较小。影响60天窝重的最优回归方程为:Y=2.1836 x_4-15.6446x_5-11.4572x_6+18.192x_7+6.9936x_8-44.6259。

关键词： 杜洛克猪 60天窝重 通径系数 决定系数 多元逐步回归

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黄曲霉毒素B_1的免疫检测Ⅰ.抗原的制备

陈福生; 罗信昌; 周启; 李根久; 《菌物系统 》 1999 北大核心 CSCD

摘要：黄曲毒素B1（aflatoxinB1，简称AFB1）抗原的制备是AFB1免疫检测研究的第一步。研究了回流温度和时间对黄曲霉毒素B1肟（aflatoxinB1oxime，简称AFB1O）产生的影响，通过统计分析得到85℃，回流2hAFB1O的产率最高，为89％。在此基础上进一步研究了AFB1O与载体蛋白─-牛血清蛋白（BSA）反应的起始摩尔比对产物摩尔比的影响，随着反应起始摩尔比的增加，产物的摩尔比也稍有增加，但是增加幅度不显著，而AFB1O的利用率则随着起始摩尔比的增加而减少。选择20∶1为AFB1O与牛血清蛋白BSA的反应起始摩尔比，得到摩尔比为6．3∶1的AFB1O与BSA的连接物。

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链球菌群特异性IHA的建立和应用

姜天童; 徐涤平; 方雨玲; 李刚明; 杨宜生; 《中国兽医科技 》 1999 北大核心 CSCD

摘要：采用链球菌C、D、E 和R 4 个血清群的参考菌株分别经十二烷基硫酸钠(SDS) 法制备群抗原致敏绵羊红细胞与相应的群特异性兔抗血清进行IHA 试验,均能发生特异性血凝反应,并有良好的重复性。血凝反应能够被致敏用的SDS抗原所抑制。IHA 试验中4 个血清群之间血清学反应与环状沉淀试验的结果一致。用以上两种方法对湖北省8 个疫区猪场共222 份血样群特异性抗体检测结果,二者总符合率为85 .78 % 。

关键词： 链球菌 IHA 群特异性

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砂梨芽苗栽植技术

李先明; 《林业科技通讯 》 1999 北大核心

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稻思达在稻田环境中残留量的测定

陈平; 麦铭; 尤玉珍; 《农药 》 1999 北大核心 CSCD

摘要：样品以二氯甲烷为提取剂，弗罗里硅土混合柱净化，用配有大口径石英毛细柱和电子捕获检测器（ＥＣＤ）的气相色谱仪测定。空白样品添加０００５～００２０ｍｇ／ｋｇ稻思达的平均回收率为８８％～９４％。最低检测浓度为０００１ｍｇ／ｋｇ。

关键词： 稻思达,残留分析,稻田

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