科研产出
影响淡水鱼香肠品质因素的探讨
《食品工业 》 1999 北大核心
摘要:本试验是以低值淡水鱼为原料加工鱼香肠,研究了pH值、食盐添加量、鱼肉贮藏时间、淀粉种类及添加量、加工工艺对鱼香肠品质的影响,有助于鱼香肠品质的稳定提高。
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印度生物基因资源的管理与立法
《世界农业 》 1999 北大核心
摘要:一、印度的生物基因资源现状印度的生物基因资源拥有量居世界前列。就已有记录的野生物种(包括动物和植物)来看,在印度这块仅占全球总面积2%的土地上,却拥有世界上6.5%~7%的野生物种。据印度官方资料,在已有记录的物种中,印度拥有植物4.5万种,其中约有...
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面向知识经济时代农业科研单位要实行战略调整
《农业现代化研究 》 1999 北大核心 CSCD
摘要:用国内外成功事例阐述了战略调整的重要性,在此基础上,提出了农业科研单位“做到三个面向,实现三个抢占,发挥三个效益”的战略调整方针,并讨论了战略调整对管理人员、科研人员和开发人员的要求。
关键词: 农业科研单位;知识经济时代;战略调整
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面向知识经济时代的农业科研
《科研管理 》 1999 北大核心 CSCD
摘要:知识经济已初现端倪,并将成为21 世纪的经济主流。随着知识经济时代的来临,农业和农业科研将发生深刻的变化。本文分析了未来农业的可能特征和农业科研的发展趋势,讨论了农业科研单位面临的战略任务
关键词: 知识经济;农业科技;农业科研
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面向知识经济时代的农业科技
《科技进步与对策 》 1999 北大核心
摘要:随着知识经济的兴起, 未来农业将表现出一些新的特征, 未来农业科技也将出现新的发展趋势,农业科研单位也将面临一些新的战略任务。这是知识经济发展的必然,也是知识经济带给农业科技的新课题。
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苏云金杆菌菌种保藏
《中国生物防治 》 1999 北大核心
摘要:用8种方法保藏18个Bt菌株5~23年,结果表明,不同保藏方法对Bt菌株的存活率和毒效存在不同程度的影响。这些菌株平均存活率为29.3%~80.3%。除保藏5年的MP┐342外,较高者有79007(18年)57.5%,82612(15年)56.9%;最低为016(22年)29.3%。不同保藏方法平均存活率排序:土壤保藏A(55.5%)>沙管保藏A(53.0%)>虫尸保藏A(47.5%)>土壤保藏B(43.5%)>沙管保藏B(38.7%)>虫尸保藏B(36.6%)>石蜡保藏(31.6%)>滤纸保藏(30.1%)。沙管、土壤和虫尸3种方法适用于Bt的菌种保藏
关键词: 苏云金杆菌,存活率,毒效,菌种保藏
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农副产品中污染真菌的血清学检测
《卫生研究 》 1999 北大核心 CSCD
摘要:本文就真菌抗原的种类及其纯化、抗真菌抗体的纯化及其特异性以及血清学在农副产品污染真菌检测中的应用等方面进行了综述。用于农副产品中污染真菌血清学检测的真菌抗原主要是分泌于胞外的蛋白质和多糖,其分离纯化的方法与一般蛋白质和多糖的分离纯化方法相同;抗真菌抗体的特异性是衡量抗体质量的一个重要的指标,只有特异性较好的抗体才能从农副产品众多的污染真菌中鉴别检测出目的真菌。
关键词: 真菌,农副产品,血清学检测
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