科研产出
胡萝卜雄性不育系生理生化特性研究
《华北农学报 》 2006 北大核心 CSCD
摘要：为进一步揭示与研究胡萝卜雄性不育的生化遗传机制,分析了胡萝卜雄性不育系及其同型保持系在花蕾发育的不同时期蛋白质、可溶性糖、丙二醛、脯氨酸、超氧化物歧化酶、过氧化物酶含量的变化趋势。结果表明,从小花蕾到盛花期,不育系和保持系蛋白质含量均呈现由高向低变化的趋势,不育系各期蛋白质含量均低于保持系;可溶性糖含量逐步升高,到盛花期达到最大值,不育系可溶性糖均低于保持系;不育系脯氨酸含量呈下降的趋势,而保持系则呈上升的趋势;不育系脯氨酸含量低于保持系,其中盛花期脯氨酸含量差异最大;超氧化物歧化酶含量逐步升高,保持系超氧化物歧化酶活性高于不育系;过氧化物酶含量的变化趋势为高—低—高,不育系过氧化物酶含量高于保持系;不育系丙二醛含量的变化为低—高—低,而保持系丙二醛的含量逐渐升高;花蕾发育的各个时期,不育系丙二醛含量远远高于可育系。
关键词： 胡萝卜 雄性不育系 蛋白质 可溶性糖 丙二醛 脯氨酸 超氧化物歧化酶 过氧化物酶
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蒙古绵羊肌肉中共轭亚油酸加工稳定性研究
《农业工程学报 》 2006 EI 北大核心 CSCD
摘要：为探索不同食品加工工艺及条件对肉制品中共轭亚油酸(Con jugated L ino le ic A c id,CLA)的影响,在110只5月龄的内蒙古苏尼特绵羊宰杀后取背最长肌肉(Long iss im us D ors i,LD)为样品,采用气—质联用技术分析研究辐射、冻藏、加热、腌制等加工对背最长肌中共轭亚油酸稳定性的影响。结果表明,空气包装-、2℃贮藏条件下,2 kG y的γ射线可降低肌肉中共轭亚油酸含量(P<0.05),但同样的辐射条件下,真空包装-、2℃贮藏30 d肌肉中共轭亚油酸含量很稳定。经2 kG y的γ射线灭菌,采用真空或空气包装,-18℃贮藏45 d后共轭亚油酸仍然很稳定。贮藏时间对CLA含量的影响不显著。紫外线灭菌不会引起共轭亚油酸损失。低温巴氏杀菌(70~72℃、82~86℃)可使共轭亚油酸含量降低(P<0.05)。腌制中氯化钠和亚硝酸钠的浓度对共轭亚油酸含量的影响作用显著(P<0.05)。该研究对于实际生产中确定合理的工艺参数,保持肉类产品天然成分具有指导意义。
关键词： 共轭亚油酸 蒙古绵羊肌肉 稳定性 肉品加工 包装 贮藏 杀菌
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饲料玉米的吸肥规律及其平衡施肥技术研究
《华北农学报 》 2006 北大核心 CSCD
摘要：为进一步提高饲料玉米的栽培水平及肥料利用率,以东陵白为试验材料,采用田间试验、室内化学分析和生物统计相结合的方法,研究了氮、磷、钾、锌肥对饲料玉米N、P、K养分吸收及产量形成的影响。主要结果是: (1)分析说明了饲料玉米在生育进程中全株N、P、K的浓度、吸收累积量、吸收速率等变化规律及与施肥的关系,提供了每1000kg干草需要吸收N、P、K、Fe、Mn、Cu、Zn的数量;(2)应用一元三次方程模拟了不同施肥条件下干物质和N、P、K养分吸收量与出苗后天数之间的回归关系,明确了干物质和N、P、K养分吸收的最快速率及出现时间;(3)氮、磷、钾化肥可显著提高饲料玉米鲜草产量,氮肥增产50.2%,磷肥增产36.4%,钾肥增产13.2%。
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呼和浩特地区奶牛产后钙磷代谢障碍相关血液指标分析
《畜牧与饲料科学(奶牛版) 》 2006
摘要：试验对内蒙古呼和浩特地区某牛场健康奶牛(对照组)与另一牛场的产后10d之内的奶牛(试验组)进行各项血液指标调查。分别测定了血清钙(Ca)、磷(P)、镁(Mg)、钾(K)、碱性磷酸酶(AKP)、羟脯氨酸(Hyp)等与钙、磷代谢障碍有关的各项生化指标。结果表明,试验组与对照组奶牛各项指标差异均极显著(P<0.01)。其中,对照组血清钙、磷含量分别为(10.62±)1.68mg/dL、(5.62±)1.08mg/dL,试验组钙、磷含量分别为(7.27±)2.17mg/dL、(8.07±)mg/dL,试验组与对照组0.20差异极显著(P<0.01);对照组血清镁、钾含量分别为(2.46±)0.12mg/dL、(17.30±)mg/2.67dL,试验组镁、钾含量分别为(5.62±)mg/1.47dL、(13.00±)mg/dL,试验组与对照组差2.87异极显著(P<0.01);对照组碱性磷酸酶、羟脯氨酸含量分别为(3.680±2.076)金氏单位、(1.555±0.595)μg/mL,试验组碱性磷酸酶和羟脯氨酸含量分别为(16.198±8.253)金氏单位、(2.210±1.233)μg/mL,试验组与对照组差异极显著(P<0.01)。
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葡萄糖氧化酶基因植物表达载体的构建
《华北农学报 》 2006 北大核心 CSCD
摘要：为进一步开展转基因研究创造条件,用限制性内切酶将葡萄糖氧化酶(GOD)基因从pMD/GO载体上切下,定向连接到植物表达载体pROKⅡ的CaMV35S启动子下游和NOS终止子上游,成功地构建了GOD基因植物表达载体pROK/GO。利用冻融法将此表达载体导入根癌农杆菌LBA4404中,提取转化质粒,经PCR和酶切鉴定表明,GOD基因植物表达双元载体构建成功。
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反刍动物代谢葡萄糖营养的研究进展
《畜牧与饲料科学(奶牛版) 》 2006
摘要：介绍了反刍动物代谢葡萄糖的概念,并对代谢葡萄糖2个构成部分的研究进展分别进行叙述。通过调节控制丙酸与过瘤胃淀粉的比例来调控反刍动物的代谢葡萄糖。简述了有机酸盐及过瘤胃淀粉在动物生产中的应用。
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大力发展农牧业产业化,推进内蒙古城镇化建设
《内蒙古农业科技 》 2006
摘要：文章从农牧民收入及构成入手,通过分析研究自治区农牧业和农村牧区经济结构中存在的问题、发展农村牧区经济所具备的优势,探索发展农牧业产业化来推进自治区工业化、城镇化的进程途径,以此来带动农村牧区服务业和第三产业的发展,推动农牧业人口向非农产业转移,不断提高农牧业生产效率和扩大农牧民增收途径。
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