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不同冬小麦品种产量和氮素吸收利用效率差异

新疆农业科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究新疆南疆不同冬小麦品种产量、氮素吸收利用效率的差异及对氮肥的响应,为小麦氮高效育种、氮高效品种选择及氮肥优化施用提供参考依据.[方法]设置3个施氮量,选择新疆南疆种植12个品种(系)为材料,研究不同氮肥水平下不同小麦品种的产量、氮素积累量、氮素利用率、氮素吸收效率和氮素利用效率等指标差异.[结果]随着施氮量的增加不同品种收获穗数、穗粒数增加,千粒重降低,氮素积累量和产量增加;氮素利用率、氮素吸收效率和氮素利用效率随着施氮量的增加而降低.氮素利用率较高品种为新冬40号,新冬60号,15/6317.氮高效品种达到高氮效率的途径不同,在不施氮(No)条件下新冬40号,新冬60号,15/6317氮素利用率高主要是氮素吸收效率和氮素利用效率的共同作用,以氮素利用效率为主;在施氮条件下新冬60号和新冬40号在氮素吸收效率高来自其较高氮素吸收能力,而15/6317氮素利用率较高是氮素吸收效率和氮素利用效率的共同作用.[结论]不同品种达到氮高效的途径不同,针对不同小麦品种的氮素吸收和利用特性进行调控,提高小麦氮素吸收和利用效率.

关键词: 小麦 品种 产量 氮素利用率

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52份辣椒主要果实性状的遗传多样性及聚类分析

新疆农业科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究调查52份辣椒种质资源的主要果实性状,并进行遗传多样性及聚类分析,挖掘能够应用于遗传改良的种质资源,为新疆辣椒产业的种质资源创新奠定基础.[方法]利用常规检测方法和高效液相技术,调查辣椒主要果实表型及品质性状,采用SPSS 25.0、R和Origin 2018等软件,对辣椒果实性状进行遗传多样性、相关性、主成分及聚类分析,确定52份辣椒种质资源的遗传聚类.[结果]52份辣椒种质资源中13个主要果实性状存在不同程度的变异,其中心室数变异系数最低,为13.15%,辣椒素含量变异系数最高,可达143.15%,变异系数均值为58.19%,果实品质性状遗传差异较大;果实横径、胎座大小、果肉厚、心室数以及单果重两两之间均存在显著正相关,色价与辣椒素、二氢辣椒素、总辣椒碱类物质和辣度之间呈极显著负相关;4个主要主成分分别与果实重量、辣度、长度和辣椒红素含量相关,贡献率达81.54%;在欧式距离7.5处,可将中国种辣椒(C.chinense)、鸟辣椒(C.frutescens L)和灌木椒(C.frutescens L)与一年生辣椒区分开;当欧式距离为2.1时,可将52份辣椒种质分为4大类.[结论]在52份辣椒种质资源中,果实表型和品质性状有相对较为丰富的遗传多样性.

关键词: 辣椒 种质资源 遗传多样性 聚类分析

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长期不同施肥措施下灌漠土养分特征变化分析

新疆农业科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究长期不同施肥对新疆东部灌漠土养分特征的影响.[方法]以新疆东部吐鲁番肥力长期监测点的黄土状灌漠土为研究对象,选取长期施用有机肥(M)、化肥(NP)、化肥配施有机肥(NP+1/2M、1/4NP+1/3M)、撂荒(CK0)5种典型处理,分析不同施肥措施下,0~20 cm、20~40 cm土壤有机质、全氮、速效氮、速效磷、速效钾含量变化.[结果]1)长期单施有机肥(M),0~20 cm、20~40 cm土壤有机质含量显著高于其他施肥处理,表层0~20 cm土壤的全氮、速效氮含量显著高于其他处理;2)长期单施化肥(NP),除速效钾含量显著高于其他处理外,有机质在表层与亚表层的含量均显著低于其他各处理.全氮、速效氮、速效磷在表层0~20 cm土壤的含量显著低于其他处理,在亚表层20~40 cm的含量无差异.3)化肥与有机肥配施的2个处理养分变化特征相似,即表层0~20 cm土壤的全氮、有机质含量显著高于纯施化肥NP和对照CK0处理.亚表层20~40 cm土壤中,全氮、速效磷含量与其他各处理相比无差异,速效钾显著低于其他施肥处理.化肥与减量有机肥配施的处理(NP+1/2M),表层土壤的速效磷含量显著低于其他施肥处理,化肥与有机肥均减量配施的处理(1/4NP+1/3M),表层土壤的全氮、速效氮、速效P含量显著高于纯施化肥NP和对照处理CK0.4)长期撂荒处理(CK0),速效氮含量最低,且显著低于其他处理.5)各处理养分含量因土壤深度变化,表层土壤有机质、速效氮含量均大于亚表层,NP处理亚表层全氮、速效P含量大于表层,化肥与有机肥均减量配施处理(1/4NP+1/3M),亚表层速效钾含量大于表层.[结论]在新疆东部灌漠土区,通过减施化肥和有机肥及合适配比,土壤养分保持较高水平,为灌漠土区推荐的施肥方式.各处理养分含量因土壤深度变化,不同施肥均对土壤浅层具有较强影响.

关键词: 长期施肥;灌漠土;土壤养分

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新疆小麦、玉米的产量和氮磷钾肥利用效率

中国农业科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]明确新疆小麦、玉米化肥利用效率现状,进一步优化养分管理,提高化肥利用效率,为新疆乃至全国粮食安全提供基础数据和技术支撑.[方法]2018-2020年,在新疆主要粮食种植区开展72个田间试验(小麦40个、玉米32个),设置氮磷钾(NPK)、无氮(PK)、无磷(NK)、无钾(NP)4个处理,3次重复,分析新疆当前施肥条件下小麦、玉米的养分吸收,氮、磷、钾肥产量反应,农学效率,肥料利用率等特征.[结果](1)新疆小麦氮(N)、磷(P205)、钾肥(K20)平均施用量分别为233.1、128.0和75.5 kg·hm-2,玉米氮、磷、钾肥平均施用量分别为254.9、148.0和67.8 kg·hm-2.(2)小麦NPK处理平均产量为7 504 kg·hm-2,氮、磷、钾肥的平均产量反应分别为2 206 kg·hm-2(500-3 795 kg·hm-2)、2 016 kg·hm-2(288-4 230 kg·hm-2)和1 362 kg·hm-2(105-2 910 kg·hm-2),施氮、磷、钾肥的平均增产率分别为 45.0%、39.7%和 23.0%;玉米NPK处理平均产量为13 715 kg·hm-2,氮、磷、钾肥的平均产量反应分别为4 657 kg·hm-2(1 559-6 900 kg·hm-2)、1 942 kg·hm-2(473-4 699 kg·hm-2)和 1 297 kg·hm-2(113-5 440 kg·hm-2),施氮、磷、钾肥的平均增产率分别为 52.2%、21.2%和15.5%.玉米施氮肥的产量反应明显高于小麦.(3)NPK处理中,每形成100 kg小麦籽粒需氮(N)2.7 kg(1.7-4.0kg)、磷(P205)0.8 kg(0.4 1.3 kg)、钾(K20)2.1 kg(1.2-3.9 kg);每形成 100 kg 玉米籽粒需氮(N)2.1 kg(1.5 2.9 kg)、磷(P2O5)0.8 kg(0.4 1.2 kg)、钾(K20)2.1 kg(0.7-3.4 kg)o(4)新疆小麦氮、磷、钾肥的平均农学效率分别为9.6、15.9和18.7 kg·kg-1,磷、钾肥显著高于氮肥;玉米氮、磷、钾肥的平均农学效率分别为18.7、13.4和18.1 kg·kg-1,氮、钾肥显著高于磷肥.玉米氮肥的农学效率高于小麦,磷、钾肥的农学效率两种作物差异不大.(5)新疆小麦氮、磷、钾肥的平均利用率分别为41.4%、21.8%和45.2%;玉米氮、磷、钾肥的平均利用率分别为46.9%、20.5%和49.6%.小麦、玉米的氮、钾肥利用率均显著高于磷肥.[结论]当前新疆小麦、玉米产量水平较高,氮、磷、钾肥利用效率已处于较高水平,氮、钾肥的利用率显著高于磷肥.小麦、玉米对缺氮最为敏感,其次对缺磷,缺钾的减产幅度最低.当前新疆小麦、玉米的氮肥施用量较合理,施钾量不足,小麦存在过量施磷.今后需加大小麦、玉米的钾肥投入,减少小麦的磷肥投入.

关键词: 新疆 小麦 玉米 化肥 产量 肥料利用效率

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响应面优化甜高粱汁酶解工艺分析

新疆农业科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究甜高粱汁最佳酶解工艺参数,为甜高粱相关产品的开发利用提供技术参考.[方法]以新疆3号甜高粱为材料,在单因素试验基础上,采用Box-Behnken响应面设计,分析试验因素果胶酶添加量、酶解时间、酶解温度、酶解pH对甜高粱汁的酶解效果的影响,用Design-Expert 8.0建立二次多元回归模型并进行方差分析.[结果]最佳酶解工艺条件为:果胶酶添加量0.06%、酶解温度50℃、酶解时间4 h、酶解pH值4.0,在该条件下,甜高粱汁透光率为85.54%、粘度为1.30 mPa.s,与预测模型值(85.71%、1.23 mPa.s)吻合度高.[结论]经过响应面试验优化酶解工艺条件,甜高粱汁澄清度显著提高,最大程度保持其营养价值.

关键词: 甜高粱汁 酶解工艺 透光率 粘度 Box-Behnken响应面设计

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BioSuee膜对新疆冬枣采后贮运品质的影响

食品科技 2022 北大核心

摘要:为探究BioSuee保鲜膜对新疆鲜枣采后贮运品质的影响,以“转色期”冬枣(Ziziphus jujuba Mill.cv.Dongzao)为试材,采用3种不同配方的BioSuee保鲜膜(BioS-1、BioS-2和BioS-3)和普通PE保鲜膜对冬枣果实进行包装处理,在(20±1)℃条件下贮藏,通过测定冬枣果实转红指数、硬度、相对电导率、腐烂率、失重率、可溶性固形物(Total soluble solid,TSS)、可滴定酸(Titratable acidity,TA)、Vc、呼吸强度和乙烯释放量的变化,分析BioSuee保鲜膜对冬枣果实贮藏品质影响的差异性。结果表明:与对照和PE包装相比,3种BioSuee保鲜均能维持冬枣的采后品质。其中,BioS-3保鲜膜的效果最好。BioS-3保鲜膜显著抑制了冬枣果实转红指数、腐烂率、失重率和相对电导率的增长,延缓了果实硬度、TSS、TA和Vc含量的下降,推迟了果实呼吸高峰和乙烯高峰的出现。因此,BioS-3膜可以有效地延缓冬枣果实的转色,维持果实采后贮藏品质。

关键词: BioSuee膜 冬枣 采后 贮运品质

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水氮互作对新疆粳稻‘新稻11号’产量、品质和群体结构的影响

分子植物育种 2022 北大核心

摘要:本研究在田间试验条件下,利用新疆主栽粳稻品种‘新稻11号’为材料,设置5种灌溉方式及1种实地氮肥管理模式,探索不同水氮互作模式对其产量、品质和群体结构的影响。产量相关性和因子分析结果表明,每穗粒数和每株穗数与产量分别呈极显著正相关(P<0.01)和显著正相关(P<0.05)。在不同水氮互作模式下,相较于对照,产量构成因子中的这两者是实现增产的主要原因。品质分析结果表明,相较于对照,不同水氮互作模式下,营养与蒸煮食味品质构成因素中蛋白质含量增加呈显著性差异(P<0.05)且食味值评分下降呈显著性差异(P<0.05)。群体结构分析结果表明,相较于对照,不同水氮互作模式下,叶面积指数增加呈显著性差异(P<0.05),SPAD值增大呈极显著性差异(P<0.01),灌溉水利用效率提升呈显著性差异(P<0.05)和氮素利用效率上升呈极显著性差异(P<0.01)。新疆粳稻生产栽培管理中,W_3N_1处理为较为理想的水氮互作高效组合模式,可以实现高产优质水稻生产,为互作机理研究和优质高效栽培技术提供理论基础。

关键词: 新疆粳稻 水氮互作 产量品质 群体结构 利用效率

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不同穴播模式对玉米生长及产量构成的影响

新疆农业科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究相同密度下不同穴播模式及株行距配置对新疆玉米生长及产量构成的影响.[方法]以玉米品种新玉59号为材料,在覆膜滴灌条件下,分别设置相同密度的1穴1株(H1)和1穴3株(H3)2种穴播模式,分析不同穴播模式及株行距配置下,玉米生育期内生物学性状指标及产量构成的变化.[结果]在同一种植密度下,H3处理在拔节期的叶面积显著大于H1处理.H3在抽雄期、灌浆期的叶面积指数比H1处理分别高16%、9%,光合势比H1处理分别高18%、25%;H1处理的株高为227.70 cm,茎粗为18.01 mm,比H3处理高11%和5%.H3处理的有效穗数、穗粒数比H1处理高10%、7%,差异达到显著水平.1穴3株(H3)处理的产量为11825 kg/hm2,较H1增产16%,且显著高于H1处理.[结论]1穴3株种植模式显著促进了玉米叶面积的增长,延缓后期叶片的衰老,有助于后期光合产物的积累,抽雄期后叶面积指数、光合势提高,促进了玉米的生殖生长,提高了穗粒质量和玉米籽粒产量.在新疆玉米主产区,密度为139500株/hm2(9300株/667m2)下,1穴3株种植模式及适宜的株行距配置有利于实现玉米高产.

关键词: 玉米 穴播 种植密度 产量

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288份陆地棉种质资源主要性状遗传多样性分析

新疆农业科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究新疆本地棉花种质基因库,筛选适于作优异亲本的种质资源。【方法】以288份种质资源为材料,对4个农艺性状和5个品质性状进行变异、相关性、主成分及聚类分析。【结果】变异系数分别为单铃重(9.14%)、衣分(8.34%)、单株铃数(14.03%)、果枝数(6.26%)、上半部平均长度(4.50%),整齐度指数(1.56%)、马克隆值(6.43%)、伸长率(1.99%)、断裂比强度(7.26%);单铃重与上半部平均长度、整齐度指数、伸长率及断裂比强度呈极显著正相关,衣分与单株铃数、上半部平均长度呈显著正相关,与整齐度指数、马克隆值呈极显著正相关,上半部平均长度与伸长率、整齐度指数及断裂比强度呈极显著正相关,与马克隆值呈极显著负相关;前3个成分特征值累计贡献率达到61.68,第1主成分主要跟单株铃数有关,第2主成分主要与纤维品质有关,第3主成分主要跟衣分有关;聚类分析将288份陆地棉种质资源在遗传距离为11.5时划分为4类,第Ⅰ类群包含88份材料,马克隆值最好的材料。第Ⅱ类群包含75份,类群材料衣分平均数为43.2,4个类群衣分平均里是最高的;第3类群包含124份材料,材料农艺性状和品质性状都相对较好;第Ⅳ类群材料稀絮H10属于特异种质资源,被单独分为一类。【结论】288份种质资源变异系数幅度较大(1.56~14.03)。单株铃数变异系数最大为14.03,样本间差异较大;其它性状变异系数均小于10,材料纤维品质性状间差异不大。

关键词: 陆地棉 种质资源 农艺性状 遗传多样性

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薄皮扁桃低损伤脱壳分析与试验

中国农机化学报 2022 北大核心

摘要:针对扁桃脱壳装置存在脱壳不完全、脱壳率低的问题,对扁桃脱壳机在脱壳取仁过程中果壳加载损伤进行分析,确定挤压加载状态下脱壳区裂纹扩展及果壳分离的基本特点.根据薄皮扁桃物理特性试验及预试验结果,选取脱壳间隙、刚性辊转速、柔性带线速度作为试验因素,脱壳率和核仁破损率作为试验指标进行正交试验,试验样品为Ⅱ等级厚度12~13 mm的扁桃.试验结果表明:脱壳间隙为11 mm,刚性辊转速为200 r/min,柔性带线速度为0.7 m/s,是该机具工作参数的最优组合.对该参数组合进行验证试验,脱壳率为97.68%,破损率为6.85%,满足生产要求,为扁桃精深加工奠定基础.

关键词: 扁桃 脱壳 柔性带 刚性辊 正交试验

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