科研产出
籽粒苋苋籽蛋白质的提取工艺研究
《食品工业 》 2013 北大核心
摘要：以籽粒苋苋籽为原料,通过单因素试验和正交试验探讨了碱浓度、料液比、温度和时间对碱法提取苋籽蛋白质的影响,并优化了蛋白质提取工艺。结果表明,苋籽蛋白提取的优化工艺为:提取溶剂为0.018%氢氧化钠溶液、料液质量体积比为1∶35(g/mL)、温度35℃、提取时间30 min。在此优化条件下蛋白质提取率为90.21%。
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北京山地不同密度侧柏人工林枯落物及土壤水文效应
《水土保持学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：以北京市八达岭石佛寺浅石山区5种密度(1 500,2 000,2 550,2 700,2 900株/hm2)侧柏人工纯林为对象,对其枯落物层和土壤层水文效应进行初步研究。结果表明:枯落物总储量变化范围在22.94～34.35t/hm2之间,且随林分密度增加枯落物储量增加,最大持水量的变化范围为13.37～56.47t/hm2,有效拦蓄能力在26.97～52.02t/hm2之间,2 700株/hm2有效拦蓄能力最强,为52.02t/hm2;枯落物持水量与浸泡时间呈明显对数关系(R>0.88),枯落物吸水速率与浸泡时间呈明显幂函数关系(R>0.99);土壤容重均值变化范围为1.09～1.37g/cm3,总孔隙度的变化范围为38.66%～54.30%;土壤层有效持水能力以密度为1 500株/hm2的最强,为157.27t/hm2;土壤入渗速率与入渗时间呈明显幂函数关系(R>0.94)。综合分析得出,密度为2 000株/hm2的侧柏林水源涵养能力最强。
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嫁接对海水栽培茄子产量和矿质元素的影响
《中国蔬菜 》 2013 北大核心
摘要：以野生茄子托鲁巴姆为砧木,以栽培种早熟京茄1号为接穗,采用不同的海水浓度处理,对嫁接茄和自根茄的产量和矿质元素含量进行了分析。试验结果表明:与自根茄相比,嫁接茄N、P含量随着海水浓度的升高而升高,K含量随着海水浓度升高有降低的趋势,在海水中仍能维持Ca、Mg和Cu、Fe、Zn、Mn微量元素的均衡吸收,Na+/K+值显著降低;在正常营养液栽培和海水胁迫下,嫁接茄的产量都显著高于自根茄。说明嫁接茄能够通过对各矿质元素的调节吸收来减轻海水复盐胁迫,从而提高茄子的产量。
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麻核桃新品种——‘京艺1号’的选育
《果树学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：‘京艺1号’麻核桃是从北京麻核桃实生群体中选出的新品种。坚果长圆形,果基较平或微凹。横径平均3.8cm(最大可达4.5 cm),纵径平均4.0 cm,侧径平均3.6 cm。平均单果质量18.25 g。果壳厚度3.1 mm,出仁率13.6%。缝合线凸出,结合紧密。壳面颜色较浅,纹理美观,文玩品质优,适于揉手健身。丰产性中等,抗寒、抗病性强。
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抗病耐热普通白菜新品种京冠3号的选育
《中国蔬菜 》 2013 北大核心
摘要：京冠3号是由两个自交不亲和系Y284和Y231杂交而成的普通白菜一代杂种。叶色绿,束腰性好,株型半直立,生长速度快;叶柄绿色且宽厚,叶柄宽4.7 cm,厚1.1 cm,商品性较好;平均单株质量0.28 kg,每667 m2产量2 500～3 000 kg;高抗TuMV和霜霉病,抗黑斑病,耐热,耐雨,适合夏、秋季栽培;已在北京、福建、浙江、广东、云南等地大面积推广,累计种植面积约63 000 hm2。
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采用全景技术的机器视觉测量玉米果穗考种指标
《农业工程学报 》 2013 EI 北大核心 CSCD
摘要：为了在利用图像技术无损考察玉米果穗形态指标时,能够利用一幅图像显示整个玉米果穗的外形,从而减少多幅图像拼接产生的重叠和处理不便,该文提出一种新的基于机器视觉的玉米果穗考种方法与配套装置,首先拍摄旋转玉米果穗图像序列,应用SIFT(scale invariant feature transform)算法获取图像特征点,对特征点随机采样计算单应矩阵并进行一致性检测排除外点,将前后2帧图像注册到同一坐标系。然后采用动态规划法寻找前后2帧拼接图像的缝合线,按缝合线切割图像,以图像模板高斯滤波权值融合缝合线两侧图像消除曝光差异。依次拼接、融合图像序列生成果穗全景图。对果穗全景图进行考种指标检测,试验结果表明:基于机器视觉的测量值与人工测量方式不存在显著性差异(显著水平α=0.05),该文所述方法可满足自动化考种的需求。
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苗用白菜新品种京研快菜2号的选育
《中国蔬菜 》 2013 北大核心
摘要：京研快菜2号是由大白菜自交不亲和系03QX4A23和07338配制而成的以幼苗或半成株为主要食用部分的耐热、深绿色苗用白菜一代杂种。株型较直立,外叶深绿色,叶面皱,叶背面有光泽,无毛,叶肉厚,质地柔软,帮白色、较宽,品质佳。耐热、耐湿、抗病,适应性广。生长速度快,播种后28～30d(天)开始收获幼苗上市,每667m2产量4000～4500kg,适宜全国大部分地区栽培。
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超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法测定戊唑醇、肟菌酯及代谢物肟菌酸在西瓜和土壤中的残留
《农药 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：[目的]建立同时测定西瓜和土壤中戊唑醇、肟菌酯及代谢物肟菌酸残留量的超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS)。[方法]样品中的待测农药组分采用乙腈-水(体积比4∶1)提取,硅藻土液液萃取小柱净化,采用UPLC-MS/MS法,ESI(+)电离方式,多反应监测(MRM)定量测定。[结果]仪器最低检测量为戊唑醇5.0×10-13g,肟菌酯4.0×10-13g,肟菌酸2.5×10-13g;3种农药的最低检出质量分数均为0.02 mg/kg,在西瓜和土壤中的添加回收率为81.8%～94.2%,变异系数为3.67%～7.04%。[结论]该方法快速、准确、灵敏度高,适合西瓜与土壤样品中戊唑醇、肟菌酯及肟菌酸的残留量测定。
关键词： 戊唑醇 肟菌酯 肟菌酸 残留 西瓜 土壤 超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法
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