科研产出
“黔金荞麦1号”的营养成分及利用方式研究
《四川畜牧兽医 》 2016
摘要:"黔金荞麦1号"为贵州省畜牧兽医研究所自主选育而成的药饲兼用型牧草新品种,其茎叶(从分枝期到初花期)风干物中的粗蛋白质含量为22.72%~17.54%、粗脂肪为2.34%~1.37%,且谷氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸含量较高,是氨基酸含量比较丰富的牧草。金荞麦籽粒含蛋白质17.16%、粗脂肪3.4%、灰分2.06%、钙0.1%、磷0.42%,谷氨酸含量也较高,还含有铁、锌、硒和生物类黄酮。金荞麦块根可以制成添加剂饲喂仔猪,具有增强免疫能力的作用。本文针对"黔金荞麦1号"的茎叶、籽实和块根的营养特点提出了合理的利用方式,并提出在贵州不同生态地区的栽培利用模式。
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褐菇中氨基酸的成分分析
《农技服务 》 2016
摘要:采用离子交换色谱法,分析了褐菇中的氨基酸成分。实验结果表明,褐菇中含有天冬氨酸、赖氨酸、组氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、缬氨酸等七种氨基酸。
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雄蜂蛹生产及加工初探
《中国畜禽种业 》 2016
摘要:雄蜂蛹是含有高蛋白质、低脂肪、多种维生素、微量元素及含有十多种对人体有益酶的理想营养食物。雄蜂蛹生产与加工技术在养蜂生产的应用和开发有助于促进人们的营养保健,引导人们饮食消费和食品结构调整及合理应用有着积极的意义。因此,我们对雄蜂蛹的生产及加工进行探索,取得较好的效果,现将试验情况汇报如下。
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贵州高茶多酚茶树品种多酚品质分析评价
《中国农学通报 》 2016 CSCD
摘要:为了解贵州高茶多酚茶树品种的多酚品质状况,根据现有资料,选取贵州高茶多酚茶树品种进行茶叶主要内含成分分析,并对茶多酚、儿茶素组分进行茶多酚逆转阀值、儿茶素品质指数、苦涩味指数分析。结果表明:‘黔湄419’、‘黔湄502’、‘黔湄701’茶多酚含量全年平均含量分别为25.4%、26.5%、25.8%,而‘福鼎大白茶’仅17.6%,比‘福鼎大白茶’高出6.8%、8.2%、7.2%。高茶多酚茶树品种与普栽种‘福鼎大白茶’多酚含量差异显著。EGCG含量与儿茶素总量虽然与‘福鼎大白茶’未产生显著差异,但含量均高于‘福鼎大白茶’,分别高出24.7%、12.5%、17.8%和33.7%、24.3%、23.1%,说明3个高茶多酚茶树品种具有较好的品种优势。茶多酚逆转阀值均在水浸出物的40%~60%之间,制作绿茶具会有较好的品质表现。儿茶素品质指数为3.98、4.49和6.06。儿茶素苦涩味指数9.41、9.24和10.51。综合儿茶素品质指数、苦涩味指数考虑,‘黔湄502’多酚类品质要优于‘黔湄419’、‘黔湄701’。
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15%乐·氯乳油防治花菜菜青虫试验调查
《农技服务 》 2016
摘要:近年来,黔东南地区菜青虫发生较为严重,由其危害引起的产品质量下降和减产,直接影响到农户的经济收入。针对此情况,特采用15%乐·氯乳油在花菜上对菜青虫进行了药效试验,以期为本地区菜青虫的防治提供有效的科学依据。试验结果表明,15%乐·氯乳油对花菜菜青虫具有非常好的防防治效果,75 ml/667m2处理药第一次调查虫口减退率为85.07%,第一次调查虫口减退率为高达98.11%,第一次调查虫口减退率为为74.66%,其防治效果显著高于其它处理且持效期长,并且对作物无任何影响。
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