科研产出
荔枝果皮褐变机理与防褐保鲜技术研究进展
《保鲜与加工 》 2002
摘要:综述了有关荔枝果皮褐变机理与防褐保鲜技术方面的研究进展,同时,对荔枝果皮褐变的生理基础与防褐保鲜技术有了一个全面的了解。
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薄皮甜瓜的特性及高产栽培技术
《天津农林科技 》 2002
摘要:我国加入WTO后对农业提出了新的挑战 ,不但要有过硬的品种而且还要有相应的配套技术措施 ,特别是对果蔬类产品的品质及商品性要求更高。本文介绍了通过几年来多点品比试验、示范 ,筛选出的三个适合本地栽培的薄皮甜瓜优良品种的生理特性及配套的高产栽培技术。
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