科研产出
农产品加工业发展综合评价指标体系研究
《农业技术经济 》 2002 北大核心
摘要:应对农业发展新阶段和加入WTO后的新形势 ,必须加快农业和农村经济战略性结构调整 ,发展质量效益型农业和增加农民收入 ,大力发展以农产品加工为重点的产后农业产业 ,推进农业科技创新和产业化 ,提高农业市场竞争力。经过 2 0多年的改革开放 ,我国农产品加工业已具有一定的规模 ,农产品深加工业也已进入起步阶段。因此 ,如何科学评价农产品加工业 ,建立农产品加工业发展综合评价指标体系 ,对政府和企业加强对农产品加工业的宏观决策和微观管理 ,都具有重要的理论价值和实践意义。


花椰菜新品种丰花80的选育
《中国蔬菜 》 2002 北大核心
摘要:丰花 8 0属中熟花椰菜 ,是由母本 80 1 1 6、父本 6 5 10 1 2经过连续多代选育及纯化的自交不亲和系配制而成的一代杂种 ,成熟期 70~ 80d(天 ) ,株型半开张紧凑 ,生长势强 ,内叶内扣包球 ,花球雪白、紧实、细嫩 ,平均单球质量 1.0~ 1.5kg ,每 6 6 7m2 产量 30 0 0kg左右 ,显著高于对照品种津选 3198和龙峰 6 0 ,产量接近或超过日本雪山 ,但比雪山早熟 15d(天 )左右。抗TuMV、中抗黑腐病 ,VC含量 711.2mg·kg-1(鲜样 ) ,蛋白质含量 1.8%。


早春日光温室黄瓜高产栽培
《西北园艺 》 2002
摘要:我国北方地区日光温室近年来发展很快,其中黄瓜栽培占很大比重。早春茬黄瓜栽培由于风险较小,栽培效益高,种植面积很大。为使广大菜农充分了解该茬口栽培技术,提高菜农经济收益,现将其

