科研产出
东海近远岸浮游细菌多样性比较及其影响因素研究
《海洋渔业 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：浮游细菌是海洋微食物环的重要组成部分，在地球水体生态系统物质循环、蓝碳、藻菌互作及维持海洋生态平衡等过程中发挥着关键驱动作用。为探究东海不同海域浮游细菌的分布特征及其影响因素，利用16S rRNA高通量测序技术，解析了冬季东海近远岸11个站位的浮游细菌丰度差异及对其主要影响环境因素。结果表明，调查海域的近岸浮游细菌种类主要包括变形菌门、拟杆菌门、放线菌门和厚壁菌门，其中2个优势属(丰度>5%)为假交替单胞菌属(22.33%)和盐单胞菌属(5.09%)。而其远岸浮游细菌类群则主要由变形菌门、拟杆菌门和放线菌门组成，其5个优势属为假交替单胞菌属(12.30%)、食链菌属(9.98%)、弧菌属(8.67%)、海水单胞菌属(6.09%)及假单胞菌属(5.73%)。多样性指数分析结果表明，调查海域近岸浮游细菌丰度明显高于远岸海域；离岸距离、海水盐度及溶氧量是影响调查海域浮游细菌群落多样性差异的主要环境因素。在所解析的5个属的标志细菌物种中，其中4个属即盐单胞菌属(Halomonas)、极地杆菌属(Polaribacter)、Krokinobacter属和Fluviicola属的物种丰度与离岸距离和盐度均呈正相关(P<0.05),而与溶氧量呈负相关(P<0.01);而小红卵菌属(Rhodovulum)的物种丰度与离岸距离(P<0.05)和盐度(P<0.01)均呈负相关，与溶氧量呈正相关(P<0.001)。研究结果可为进一步探究东海浮游细菌的生态学功能提供科学参考。
关键词： 东海 浮游细菌 物种多样性 环境因素 16S rRNA高通量测序
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饲料蛋白水平对大口黑鲈稚鱼生长、肠道结构及耐离水胁迫能力的影响
《南方农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究不同饲料蛋白水平对大口黑鲈（Micropterus salmoides）稚鱼生长性能、肠道结构及耐离水胁迫能力的影响和大口黑鲈稚鱼对饲料蛋白的需求，为大口黑鲈稚鱼饲料的研发提供理论参考。【方法】配制实测蛋白含量分别为45.02%、48.14%、52.12%、55.54%、56.26%和58.17%的6种等脂等能饲料。选取2880尾初始体重为0.07±0.00 g的大口黑鲈稚鱼，随机分为6组，分别饲喂配制的6种等脂等能饲料，按照饲料蛋白水平由低到高设为T1、T2、T3、T4、T5、T6组，试验周期30 d。试验开始前随机选取50尾大口黑鲈稚鱼用于测定初始鱼体成分。试验结束后禁食24 h，每组随机取9尾大口黑鲈稚鱼测量体长，称量体质量及内脏团质量用于计算形体指标。每组随机取30尾大口黑鲈稚鱼于冰上解剖，取全肠和肝脏，用以检测消化酶和抗氧化酶活力。每组随机取2尾大口黑鲈稚鱼于冰上解剖，分离肠道，置于4%多聚甲醛中固定，用于制作组织切片。每组随机取20尾大口黑鲈稚鱼，用于测定鱼体成分。使用TRIzol法提取大口黑鲈稚鱼肌肉与肠道组织总RNA，并利用实时荧光定量PCR检测大口黑鲈稚鱼生长与抗氧化相关基因的相对表达量。【结果】随着饲料蛋白水平升高，大口黑鲈稚鱼的增重率和特定生长率呈先升高后降低的趋势，饲料系数则呈先降低后升高的趋势，其中T4组大口黑鲈稚鱼特定生长率显著高于T2、T3、T5和T6组（P<0.05，下同），T3组肝脏胰蛋白酶活力最高，显著高于T6组。离水胁迫处理后，T4组过氧化氢酶（CAT）和总超氧化物歧化酶（T-SOD）活力最高，丙二醛（MDA）含量最低。实时荧光定量PCR结果显示，各组间生长相关基因IGF1、S6K、4EBP1和抗氧化相关基因CAT1的相对表达量无显著差异（P>0.05）。【结论】适宜饲料蛋白水平能提高大口黑鲈稚鱼的饲料利用效率，增加其增重率、特定生长率、蛋白沉积率和脂肪沉积率，进而获得最佳生长性能。以特定生长率为评价指标，通过折线模型分析得出，大口黑鲈稚鱼对饲料蛋白水平的最适需求量为55.05%（干物质）。同时，适宜饲料蛋白水平还能提高大口黑鲈稚鱼的抗氧化能力，为其应对离水胁迫奠定基础。
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乳酸菌接种发酵对牛肉黄豆复合酱品质的影响
《食品科学 》 2024 EI 北大核心 CSCD
摘要：利用乳酸菌接种发酵提升复合豆酱的品质，比较自然发酵、接种植物乳杆菌（Lactobacillus plantrum,Lp）、戊糖片球菌（Pediococcus pentosaceus,Pp）、乳酸菌复配菌（Lp-Pp，复配比1∶1）发酵后牛肉黄豆酱的理化性质和游离氨基酸与挥发性风味物质组成。结果表明，乳酸菌接种发酵导致牛肉黄豆酱的pH值、氨基酸态氮和总游离氨基含量下降，总酸含量和还原糖升高，挥发性风味物质的种类和含量增加，其中Lp-Pp组含有最多种（16种）的酯类物质。通过相对气味活性值结合正交偏最小二乘判别分析得出，乳酸菌接种发酵改变了牛肉黄豆酱中关键挥发性风味物质组成，其中接种Lp-Pp发酵促进了辛酸乙酯、异戊醛、苯甲醛、苯乙醛的产生，有助于牛肉黄豆酱良好风味的形成。本研究为乳酸菌接种发酵生产高品质复合豆酱提供了理论依据。
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考虑变论域模糊转角补偿和网络时滞的智能车辆路径跟踪控制
《重庆交通大学学报(自然科学版) 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：在智能车辆路径跟踪控制系统中，网络时滞会直接影响控制器的控制性能，降低车辆行驶稳定性。同时，智能车辆路径跟踪控制通常未考虑未来道路曲率和期望车速信息，导致控制精度较差。为提高智能车辆在路径跟踪时的稳定性和控制精度，针对存在网络时滞的智能车辆路径跟踪控制系统，设计了含有时滞控制的状态反馈控制器，并提出了基于变论域模糊控制的前馈转角补偿控制器设计方法。首先，运用Frenet坐标系原理完成了智能车辆运动学和三自由度动力学建模，同时针对系统存在的时变参数，采用T-S模糊方法进行模型线性化；其次，针对控制器输入端存在的网络传输时滞，设计了包含时滞控制的H∞状态反馈控制器；最后，为提高转向控制精度，以车速和道路曲率为输入，设计了变论域模糊控制进行前馈转角补偿。结果表明：相比于传统控制方法，通过对传输时滞进行控制，并加入变论域前馈模糊转角补偿，能够提高车辆在时滞存在条件下的路径跟踪控制稳定性和控制精度，实现较好的路径跟随效果。
关键词： 车辆工程 路径跟踪控制 时滞 鲁棒控制 变论域 模糊控制
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青枯菌Ⅲ型效应蛋白调控植物免疫研究进展
《广东农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：青枯菌(Ralstonia solanacearum)通常从寄主植物根部侵染维管束系统，引发青枯病(Bacterial wilt)，造成植物产生不可逆的萎蔫、死亡。青枯病是一种毁灭性土传细菌病害，目前已成为制约我国茄科作物生产的主要病害之一。Ⅲ型分泌系统(Type Ⅲ secretion system,T3SS)在青枯菌侵染寄主过程中发挥重要作用，青枯菌利用T3SS向寄主细胞分泌大量Ⅲ型效应蛋白(Type Ⅲ effectors,T3Es)以干扰寄主的免疫反应。国内外学者致力于探索青枯菌如何通过识别寄主体内的靶标蛋白来干扰寄主细胞、调控寄主免疫功能。因此，对青枯菌T3Es靶向识别的植物蛋白进行鉴定有助于了解青枯菌T3Es的生物学功能、青枯菌的致病过程，同时也有助于挖掘寄主中青枯病抗性相关蛋白及其作用机制。尽管大多数T3Es功能仍然未知，但目前已报道的青枯菌T3Es可通过多种分子机制干扰植物先天免疫、诱导植物发生超敏反应、影响植物代谢和激素信号传导通路等来调节寄主抗青枯病能力。该文综述青枯菌T3Es的特征、功能鉴定方法及其参与调控青枯菌致病性及植物免疫机制的研究进展，并对青枯菌T3Es与寄主互作机制研究进行展望，有助于更加深入地了解青枯菌的致病机理及寄主免疫系统的应答机理，为青枯菌诱导寄主抗性机制的解析及青枯病的防治提供有效参考。
关键词： 青枯菌 青枯病 Ⅲ型分泌系统 效应蛋白 靶标蛋白 致病性 免疫反应
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黑曲霉发酵制备荔枝果壳原花青素工艺优化及其对HaCaT细胞的增殖和迁移作用
《现代食品科技 》 2024 北大核心
摘要：采用黑曲霉对荔枝果壳进行发酵,研究发酵时间、接种量、料液比对荔枝果壳原花青素(LPPC)得率的影响,优化荔枝果壳发酵工艺条件,分析发酵前后荔枝果壳中原花青素、总酚和总黄酮含量以及单体酚的组成和含量的变化,评价发酵前后LPPC的抗氧化活性以及对HaCaT增殖和迁移作用.通过单因素结合正交试验优化确定最佳工艺条件为发酵时间7 d,接种量2.0%(V/V),料液比1∶10.0(g/mL),在该发酵工艺条件下测得LPPC得率为3.77%(m/m).与未发酵相比,发酵后荔枝果壳中原花青素、总酚和总黄酮含量分别提高了 112.75%、53.86%和73.02%,鉴定出7种主要单体酚含量均显著增加;且发酵后LPPC的ABTS和FRAP抗氧化活性显著增强.发酵前后LPPC在10、20、40 μg/mL质量浓度时对HaCaT细胞无增殖作用,但能显著提高划痕细胞迁移能力,且发酵后LPPC的细胞迁移率较发酵前分别提高了 7.89%、40.89%和75.37%.因此黑曲霉发酵能显著增加荔枝果壳中可提取的原花青素含量,提高其抗氧化活性,有效促进角质细胞划痕创伤愈合,研究结果为LPPC应用于表皮损伤修复功能方面提供理论依据.
关键词： 荔枝果壳 黑曲霉发酵 原花青素 细胞划痕 迁移率 创伤愈合
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新形势下我国农业科技国际合作交流的路径探索
《江苏农业科学 》 2024 北大核心
摘要：习近平总书记在中国共产党第二十次全国代表大会上的报告中作出“扩大国际科技合作交流，加强国际化科研环境建设，形成具有全球竞争力的开放创新生态”的重要指示。近年来，在新冠肺炎疫情和错综复杂国际形势的双重影响下，农业科技国际合作交流面临前所未有的重大挑战和机遇。聚焦农业科技领域的国际合作交流，系统梳理“十三五”农业科技国际合作成效，即合作机制不断完善、合作平台稳步推进、技术交流逐步深入、人才建设量质齐升。借鉴总结美国注重科学前沿的基础研究、以色列构建特色农业产业集群、荷兰“金三角发展模式”等创新经验，选取国内3家代表性农业科研机构，即中国农业科学院、中国科学院与中国农业大学，参考其在多边合作机制、创新平台、创新项目、引智引才等方面的先行做法，深入分析国际合作交流的新变局、新影响、新动向和新需求。进而探索在新时期新形势下农业科技国际合作交流的发展路径，一是加强农业科技国际合作交流机制，二是建立国际农业科技创新网络，三是加强国际农业科技人才培养，以期为推动我国农业科技国际合作交流高质量发展提供一定的理论参考。
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国内外碳金融研究进展及热点计量化可视文献分析
《生态环境学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：该文使用CiteSpace文献计量分析工具，对国内外碳金融的研究现状和热点进行可视化对比分析，以期为国内外碳金融的创新研究提供依据。该文基于2005年《京都议定书》生效以来直到2023年底在中国知网（1 020篇）和Web of Science(481篇)两个数据库共计1 501篇的碳金融相关文献，对其年度发文量、国家/地区、作者、机构合作网络以及被引文献、被引期刊、关键词共现、关键词聚类、突现关键词等进行计量分析并绘制知识图谱。研究发现，国内的研究紧跟政府的政策调整，研究热度波动非常大，研究领域与政策导向有较强的相关性，研究人员和机构呈现“大分散，小聚集”状态，目前的研究集中在金融、环境与资源、经济管理、投资、证券、市场研究等学科领域上，发文多在金融类期刊上。国际的研究从学术研究的特点出发，层层递进，逐步深入，基于前期的启蒙研究，后期成果丰硕，目前研究集中在金融、可再生能源、能源转型、可持续发展等领域上，发文期刊类型丰富。该文预期未来研究方向将继承过去的研究热点，在政府的政策导向和学科研究本身规律上寻找平衡点，帮助解决实际中出现的碳排放市场、碳汇市场、双碳目标和交叉学科联动等问题。该文建议未来在碳货币、碳基金、碳信贷、碳衍生品、碳保险等领域进行深入的补偿式研究，在碳定价权本土化、碳金融体系构建、气候变化投融资与全面经济发展等领域进行开创性研究。
关键词： 碳金融 低碳经济 知识图谱 文献计量学 CiteSpace
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