1-MCP复合杀菌剂对西州蜜甜瓜常温贮藏品质的影响

王彦淳; 颉敏华; 刘元寿; 吴小华; 韩彦龙; 陈柏; 王学喜; 《寒旱农业科学 》 2024

摘要：为了探究不同保鲜剂复合杀菌剂对甜瓜的保鲜效果,以西州蜜甜瓜为试验材料,研究了抑霉唑硫酸盐、ClO₂、咪鲜胺、1-MCP、1-MCP复合抑霉唑硫酸盐和无菌水对甜瓜常温贮藏下品质的影响。结果表明,与对照无菌水相比,所有保鲜剂均可显著抑制甜瓜采后腐烂与失重,维持果实硬度和可溶性固形物含量,提升贮藏品质。1-MCP与1-MCP复合杀菌剂处理可显著抑制西州蜜果实的呼吸速率和乙烯释放速率,呼吸峰值较对照无菌水分别降低43.7%和37.5%,乙烯释放峰值较对照无菌水分别降低47.9%和53.7%,呼吸峰值和乙烯释放峰值出现时间均推迟3 d。其中1-MCP复合杀菌剂对果实可滴定酸和Vc含量保持效果显著,与对照无菌水相比,可滴定酸含量提高40.0%,Vc含量提高38.2%,对西州蜜甜瓜的保鲜效果最好。

关键词： 甜瓜 杀菌剂 1-MCP 常温贮藏 品质

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半干旱地区燕麦种子产量及其相关农艺性状

景芳; 边芳; 任生兰; 刘彦明; 陈富; 南铭; 张成君; 刘阳; 《草业科学 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：本研究选取 19 个燕麦(Avena sativa)品种(系)的产量相关性状指标,采用相关性分析、通径分析、灰色关联度分析以及聚类分析,探讨甘肃中部半干旱地区燕麦种子产量影响因素并筛选综合性状优良的燕麦种质.结果表明:燕麦种子产量为 3 283.33~5 833.33 kg·hm-2,其中'Cinskinaly'的产量最高.种子产量与千粒重、成穗数极显著正相关(P<0.01),与单株穗粒重显著正相关(P<0.05),而与株高显著负相关(P<0.05);通径分析结果表明,单株穗粒数、单株穗粒重、千粒重是决定种子产量的重要因素.聚类分析将 19 份燕麦材料析划分为 4 个类群:第Ⅰ类可作饲草资源加以筛选利用;第Ⅱ类适合作高产抗倒伏产籽型品种;第Ⅲ类为优选裸燕麦材料;而第Ⅳ类生产适应性和田间表现差,可直接淘汰.筛选出综合表现较佳的两个裸燕麦品系'201006-01-01-9''201003-06-5'和 1 个皮燕麦品系'201113-03-05',可提升到甘肃省区域试验.

关键词： 燕麦 品种(系) 农艺性状 相关性分析 通径分析 灰色关联度评价 聚类分析

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玉米ZmEREB46基因调控耐渍性功能探究

唐开媛; 梁昆; 张彦军; 王兴荣; 邱法展; 《华中农业大学学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为鉴定和发掘玉米渍水胁迫抗性基因，克隆玉米ERF家族成员ZmEREB46（Zm00001d015759）基因，同时对该基因进行重测序分析、功能变异位点鉴定以及表达模式分析，并进一步在模式植物拟南芥中初步探究ZmEREB46参与耐渍的功能。结果显示，ZmEREB46编码1个AP2/EREBP类转录因子；相较于耐渍自交系A3237,ZmEREB46基因编码区及启动子区在渍水敏感自交系A3239中分别存在1个G/A的转换以及1个911bp片段插入，911 bp片段的插入显著抑制了渍水敏感自交系A3239中ZmEREB46基因的表达；亚细胞定位结果显示，ZmEREB46定位在细胞核中；荧光定量PCR结果显示，ZmEREB46受渍水胁迫诱导上调表达，渍水处理8 h后ZmEREB46在耐渍自交系A3237中的表达量是渍水敏感自交系A3239中的2倍。结果表明，ZmEREB46在拟南芥中过量表达提高了拟南芥苗期的耐渍性。

关键词： 玉米 渍水胁迫 乙烯响应因子 ZmEREB46 转基因拟南芥

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光敏型饲草高粱新品种陇牧1号

葛玉彬; 张国琴; 张正英; 贺春贵; 《中国种业 》 2024

摘要：陇牧1号是以不育系ZDL02A为母本、恢复系107R为父本杂交选育而成的光敏型饲草高粱新品种，具有高产、优质、抗逆性强等优点，于2023年4月通过农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号：GPD高粱(2023)620030，适宜在甘肃省中部、西部和东部干旱半干旱生态区及相似生态区推广种植。

关键词： 光敏型 饲草高粱 陇牧1号 新品种

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饲草高粱新品种陇草4号选育报告

张国琴; 葛玉彬; 张正英; 贺春贵; 《寒旱农业科学 》 2024

摘要：随着草食畜牧业的发展，饲草高粱对我国西北地区农业产业结构调整，草食畜牧业发展及生态改良与保护起到了重要作用。为培育适应甘肃不同生态区域种植的优质、高产、抗逆性强的饲用高粱新品种，甘肃省农业科学院作物研究所以高粱A6细胞质类型不育系A6Tx398A为母本、苏丹草楼兰1号与甜高粱MONSTER杂交而获得的优良恢复系F₁₁为父本配制杂交组合，经过多年的南繁北育，选育出饲草高粱新品陇草4号。2021—2022年参加甘肃省饲草高粱多点区域试验，2 a 10点（次）折合平均生物产量103 647.6 kg/hm²，较对照品种陇草1号增产10.6%。2022年参加甘肃省饲草高粱生产试验，折合平均生物产量106 758.5 kg/hm²，较对照品种陇草1号增产6.0%。籽粒含粗蛋白68.0 g/kg、粗灰分76.0 g/kg、木质素43.0 g/kg、中性洗涤纤维559 g/kg、酸性洗涤纤维366 g/kg，干物质283 g/kg，干重百分比中，氢氰酸含量为8.32 mg/kg。该品种具有再生能力强，生长迅速，茎叶鲜嫩等优点，适宜在甘肃省酒泉、金昌、武威、兰州、平凉、庆阳等干旱半干旱生态区地区推广种植。

关键词： 饲草高粱 新品种 陇草4号 选育

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陇棉系列品种及轻简化技术应用

冯克云; 南宏宇; 王宁; 祁杰; 《中国科技成果 》 2024

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响应面法优化黑苹果发酵工艺及其抗氧化活性评价

宋娟; 康三江; 张海燕; 曾朝珍; 袁晶; 慕钰文; 苟丽娜; 《中国酿造 》 2024

摘要：该研究以苹果为原料，采用发酵粘液乳杆菌（Limosilactobacillus fermentum）与嗜热链球菌（Streptococcus thermophilus）混合发酵制备黑苹果，通过单因素试验和响应面试验优化黑苹果最佳发酵工艺，系统探究了接种量、混菌比例、发酵温度和相对湿度对黑苹果的颜色参数、褐变程度(A_{420 nm}值)、类黑精含量、总酚含量、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基清除能力和铁离子还原/抗氧化能力（FRAP）的影响。结果表明，黑苹果最佳发酵工艺为发酵粘液乳杆菌与嗜热链球菌比例1.5∶1.0，混菌接种量7.5%，相对湿度54%，发酵温度56℃。在此优化条件下，黑苹果的类黑精含量为189.64 g/kg,DPPH自由基清除能力34.24μmol Trolox/g,FRAP值为31.09μmol Trolox/g，分别比未发酵的新鲜苹果提高了8.87倍、4.15倍和6.41倍。综上，黑苹果的类黑精含量及抗氧化活性显著增加。

关键词： 黑苹果 发酵工艺 类黑精 抗氧化活性

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新疆小麦品种(系)条锈病抗性与抗病基因分析

王荣; 程宇坤; 白斌; 孙娜; 曹俊梅; 张飞飞; 耿洪伟; 《麦类作物学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为明确115份新疆小麦品种(系)对当前条锈菌主要流行生理小种的抗性水平及抗条锈病基因的利用情况，选择CYR32、CYR34两个条锈菌生理小种对供试材料进行苗期鉴定，结合由CYR32、CYR33、CYR34、水源致病类群(Su11-4、Su11-5)、贵农22致病类群(G22-14)构成的条锈菌混合菌种进行成株期抗性鉴定。同时，利用Yr5、Yr9、Yr10、Yr15、Yr17、Yr18、Yr48、Yr65、Yr67等9个已知抗条锈病基因的分子标记对115个小麦品种(系)进行抗病基因检测。结果表明，在苗期和成株期分别有63个(占54.78%)和60个(占52.17%)品种(系)对条锈菌生理小种具有中抗及以上水平抗性，其中拉瓦得朗、新春28号表现为全生育期抗性。从品种(系)来源来看，供试材料综合抗性表现为自育品种(系)>引进品种(系)>地方品种。经分子标记检测，供试小麦材料中携带Yr10、Yr17、Yr18、Yr65、Yr67的品种(系)分别有20个(17.39%)、104个(90.43%)、92个(80.00%)、114个(99.13%)和25个(21.74%),所有材料中均未检测到Yr5、Yr9、Yr15、Yr48基因。由此可见，115份供试小麦品种(系)具有较高的抗条锈病水平，筛选出的60份表现稳定抗性的小麦种质可作为亲本资源在培育小麦持久抗病品种研究中加以利用。

关键词： 小麦 条锈病 抗性鉴定 分子检测 抗病基因

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谷子新品种陇谷23号选育及SSR指纹图谱

刘天鹏; 何继红; 董孔军; 任瑞玉; 张磊; 康继平; 郭丹; 李亚伟; 杨天育; 《寒旱农业科学 》 2024

摘要：谷子作为我国北方地区的特色作物之一，多数育种方式仍采用常规育种结合少数分子辅助选择育种，构建指纹图谱是分子育种中组成部分，对于品种特征标识和真实性鉴定有着重要的意义。陇谷23号是豫谷1号×陇谷7号杂交后代经系统选育的优质、丰产谷子新品种。2020年参加全国区域试验西北春谷早熟区组的区域适应性联合鉴定试验，7个试点平均折合产量为5 446.0 kg/hm²，增产点率为57.14%。在2020年参加的甘肃省谷子生产试验中，8点（次）均表现增产，平均折合产量为4 537.5 kg/hm²，较对照品种豫谷18号增产2.08%～36.84%。籽粒含粗蛋白（干基）125.7 g/kg、粗脂肪（干基）38.2 g/kg、粗淀粉（干基）794.5 g/kg、赖氨酸（干基）1.8 g/kg、支链淀粉（占淀粉）784 g/kg。抗谷锈病、黑穗病，中抗谷瘟病、白发病和玉米螟，适宜在甘肃中东部、山西大同、陕西榆林、宁夏固原及内蒙古呼和浩特等西北春谷区种植。利用（豫谷1号×陇谷7号）F₂、RIL群体构建的连锁图谱中的74对多态性SSR标记绘制了陇谷23号9条染色体的指纹图谱，其中49对SSR与豫谷1号基因型相同、25对SSR与陇谷7号基因型相同，表明陇谷23号携带更多豫谷1号基因组组分。

关键词： 谷子 新品种 陇谷23号 选育 指纹图谱 SSR标记

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镉胁迫下甜瓜幼苗叶片抗氧化酶活性及根系活力变化差异研究

孔维萍; 唐桃霞; 任凯丽; 程鸿; 岳宏忠; 《寒旱农业科学 》 2024

摘要：通过探究镉胁迫下不同甜瓜幼苗叶片抗氧化酶活力及根系活力变化，为筛选抗镉甜瓜种质提供参考。以野生甜瓜、薄皮甜瓜及厚皮甜瓜为试材，在苗期用不同浓度镉溶液培养后，检测甜瓜幼苗叶片相关酶活及根系活力变化差异。结果表明，镉胁迫下甜瓜幼苗叶片中SOD、POD、CAT、APX活性均低于对照不添加Cd²⁺。随着Cd²⁺浓度增大，薄皮甜瓜和厚皮甜瓜幼苗叶片的SOD活性大幅下降，而野生甜瓜幼苗叶片的SOD活性略有回升，且在Cd²⁺中高浓度（50～100 mg/L）时均以野生甜瓜幼苗叶片的SOD活性最高，薄皮甜瓜的幼苗叶片的SOD活性最低。各处理下野生甜瓜幼苗叶片的POD活性均最高，薄皮甜瓜幼苗叶片的POD活性均最低，随Cd²⁺胁迫浓度的增大，不同甜瓜材料幼苗叶片的POD活性均下降，但降幅不大。Cd²⁺胁迫浓度为0 mg/L时，薄皮甜瓜幼苗叶片的CAT活性最高，野生甜瓜幼苗叶片的CAT活性最低；随Cd²⁺胁迫浓度的增大，薄皮甜瓜幼苗叶片的CAT活性降幅最大。各处理下野生甜瓜幼苗叶片的APX活性均最高，薄皮甜瓜幼苗叶片的APX活性最低，而野生甜瓜幼苗叶片的APX活性随Cd²⁺浓度增大降幅较大。当Cd²⁺胁迫浓度为0 mg/L时，野生甜瓜幼苗叶片的Pro含量最低，薄皮甜瓜幼苗叶片的Pro含量最高；随Cd²⁺胁迫浓度的增大，野生甜瓜幼苗叶片的Pro含量呈变化不明显，薄皮甜瓜则逐步递减，厚皮甜瓜呈先降后升又略下降趋势。各处理下均以厚皮甜瓜幼苗叶片的MDA含量最高，随Cd²⁺胁迫浓度的增大，野生甜瓜幼苗叶片的MDA含量呈先降后升趋势，薄皮甜瓜的MDA含量呈逐步递减趋势，厚皮甜瓜的MDA含量先升后降又略上升。在相同Cd²⁺胁迫浓度处理下，野生甜瓜根系活力最强，薄皮甜瓜根系活力降幅最大。由此可见，镉胁迫下薄皮甜瓜幼苗叶片的酶活性降幅较大，厚皮甜瓜次之，野生甜瓜幼苗叶片的酶活性降幅相对较小，且各处理下均以野生甜瓜根系活力最强，这说明参试的薄皮甜瓜对镉胁迫较敏感，野生甜瓜抗镉性较厚皮甜瓜、薄皮甜瓜强。

关键词： 甜瓜 幼苗叶片 镉胁迫 抗氧化酶 活性 根系活力

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