科研产出
酶联免疫法(ELISA)测定瓶装黄酒中黄曲霉毒素B
《浙江农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：采用酶联免疫法对瓶装黄酒中黄曲霉毒素B1含量进行测定,并对该方法的线性、灵敏度、回收率和重现性进行验证,同时对如何预防瓶装黄酒中黄曲霉毒素B1污染进行讨论。黄曲霉毒素B1标准品在0.1~2.0μg·L-1范围内线性良好,y=-0.4679x+0.3132,R2=0.998 2,该方法对黄曲霉毒素B1的最低检出浓度为0.05μg·kg-1,不同浓度添加回收试验所得回收率为90.2%~106.0%,重复性好,精密度为3.5%。通过对26个不同产品特性黄酒样品中黄曲霉毒素B1的测定,发现所有样品均有检出,但黄曲霉毒素B1的含量均小于2.0μg·kg-1。酶联免疫检测方法研究结果表明,该方法测定快速,定量准确,重现性好,可高效率地定量检测大量市售黄酒样品中黄曲霉毒素B1的含量。
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制霉菌素对褐飞虱取食行为、营养及共生菌数量的影响
《植物保护学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：为明确制霉菌素对褐飞虱取食行为、营养和共生菌数量的影响,用150、300和600 U/m L制霉菌素处理的水稻饲养褐飞虱,利用刺探电位图、高效液相色谱和镜检法监测其取食行为及体内必需氨基酸含量和类酵母共生菌(yeast-like symbiotes,YLS)数量。结果表明,取食300、600 U/m L制霉菌素处理水稻的褐飞虱3龄若虫体内YLS数量显著低于未处理水稻(对照),而150 U/m L处理与对照无显著差异;5龄若虫体内YLS数量随制霉菌素浓度的增加而显著降低,但600 U/m L与300 U/m L处理间差异不显著。褐飞虱于韧皮部吸食波出现次数在对照中显著多于制霉菌素处理,不同浓度间无明显差异;制霉菌素对褐飞虱的吸食时间影响不明显,但对其体内必需氨基酸含量影响较大,600 U/m L处理下均显著低于对照和其余处理,300 U/m L处理下除丙氨酸、脯氨酸、蛋氨酸和酪氨酸外均显著低于对照,150 U/m L处理下也均显著低于对照。表明制霉菌素能显著降低褐飞虱体内YLS数量和各种必需氨基酸含量,但对其吸食时间的影响不明显。
关键词： 褐飞虱 类酵母共生菌 制霉菌素 刺吸电位图 必需氨基酸
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东北寒地粳稻烨霖无土基质育秧效果试验
《中国稻米 》 2015
摘要：东北寒地粳稻旱育秧取土难、破坏植被及耕层,水稻无土基质育秧是代替床土育秧的一种新型的育秧技术,可以解决这些难题。为明确利用烨霖基质所育东北寒地粳稻秧苗素质以及栽后水稻植株长势及成熟期产量,以中龙粳1号为试验材料,在黑龙江省二九一农场实施烨霖无土基质育秧、营养土育秧(CK)对比试验。试验结果表明,该基质可以促进水稻根系发育,提早返青生长,每盘秧苗质量轻,降低了劳动强度,节省用工成本,改善了水稻群体茎蘖质量。与常规营养土育苗相比,该基质育秧机插水稻主要通过增加有效穗数、每穗总粒数和千粒重来提高产量。
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彩色油菜品种及其应用
《浙江农业科学 》 2015
摘要：浙江省农业科学院油菜育种组根据观光农业发展对特色油菜的需求,筛选和培育出了白色、橘红、土黄、紫色不同花色的甘蓝型油菜品种4个,并应用于创意农业图案设计。
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靶向猪ATGL基因的miRNA预测及鉴定
《畜牧兽医学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在初步筛选出调控猪脂肪甘油三酯脂肪酶基因(ATGL)的miRNA。利用生物信息学分析预测10条靶向ATGL基因的猪miRNAs,然后通过装载含猪ATGL基因3′UTR序列来构建pMIR-Luc报告基因载体,以及通过装载含反向miRNA种子区对应的3′UTR序列来构建3个突变载体作为阴性对照,以pRL-TK载体作为内参,与候选miRNA模拟物共转染HEK 293T细胞,最终利用双荧光素酶报告基因法来检测荧光素酶活性。试验成功构建了含猪ATGL基因3′UTR序列的重组载体pMIR-ATGL-3′UTR,双荧光素酶报告基因试验显示sscmiR-769-3p、ssc-miR-1343、ssc-miR-7137-3p、ssc-miR-671-5p、ssc-miR-149能下调293T细胞中pMIR-ATGL-3′UTR的荧光素酶活性,而点突变试验证实了ssc-miR-1343与ssc-miR-7137-3p能通过与猪ATGL基因3′UTR上预测的种子区结合下调荧光素酶活性。结果表明,sc-miR-1343与ssc-miR-7137-3p通过靶向结合3′UTR对猪ATGL基因有下调作用。
关键词： 猪 ATGL基因 miRNA 双荧光素酶报告基因系统 3′UTR
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高产耐寒抗赤霉病大麦新品种—浙皮10号
《麦类作物学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：浙皮10号(原代号浙09-67)是浙江省农业科学院2005年以浙农大3号为母本、浙秀12为父本配制杂交组合,采用系谱法选育而成的耐寒抗倒、不易早衰、抗赤霉病、高产大麦新品种。2014年12月该品种经浙江省非主要农作物审定委员会审定通过,审定编号为浙(非)审麦2014001。目前已在浙江省5个县(市、区)和安徽2个县示范推广。1特征特性浙皮10号属二棱春性皮大麦,抗寒耐湿,全
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水稻叶片中多种胁迫响应基因OsmiR1858a的预测及其表达分析
《植物生理学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：microRNA(miRNA)不仅参与植物生长发育的调控,而且在多种胁迫应答过程中发挥着重要的调节作用。基于基因芯片及蛋白质双向电泳数据,采用生物信息学方法预测出与水稻白叶枯病抗性相关的1个mi RNA,即Osmi R1858a。对白叶枯病抗性不同的2个水稻基因型‘8411’和‘SH5’叶片接种Zhe173病菌,将‘SH5’幼苗分别进行不同非生物胁迫以及激素处理,利用茎-环状引物实时荧光定量PCR技术分析了Osmi R1858a的表达情况。结果显示:抗病基因型‘SH5’中Osmi R1858a表达受Zhe173小种侵染先显著下调、后显著上调,感病基因型‘8411’中的表达则变化不大;同时分析了‘8411’和‘SH5’中OsmiR1858a响应菲律宾9个小种及另外4个抗病性不同基因型中Osmi R1858a响应Zhe173小种侵染的表达变化情况,结果表明Osmi R1858a与广谱抗病性有关。与对照组的4个处理时间点相比,低温处理2 h显著提高‘SH5’叶中Osmi R1858a的表达,12h以后则显著下调;而盐害在处理12 h内显著抑制Osmi R1858a的表达,24 h恢复到对照水平;干旱处理先诱导上调后抑制;甲紫精处理后期则显著诱导Osmi R1858a的表达。Osmi R1858a的表达大多受外源水杨酸抑制;茉莉酸处理在9 h显著诱导Osmi R1858a的表达,6 h和12 h则呈显著抑制作用;萘乙酸处理6 h时也使其表达显著上调,但12 h时显著下调。上述表达结果表明,Osmi R1 858a参与水稻对多种胁迫的响应。
关键词： 水稻 胁迫 OsmiR1858a 预测 表达
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杨梅蛋白酶解肽抗氧化及降血糖活性的稳定性研究
《食品工业科技 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：以杨梅蛋白酶解肽为研究对象,考察其相对分子量分布范围,并以DPPH自由基清除活性和α-葡萄糖苷酶抑制活性为指标,分别研究了温度、p H、糖、防腐剂和金属离子等5个因素对杨梅蛋白酶解肽抗氧化及降血糖活性的影响。结果表明,杨梅蛋白酶解肽分子量范围在118.9~4552.2u,且杨梅蛋白酶解肽有较强的热稳定性及耐酸性,而在碱性条件下,抗氧化活性丧失较快而降血糖活性略微上升;糖类能显著增加其抗氧化活性,增加顺序为:葡萄糖>乳糖>蔗糖;苯甲酸和Na Cl对其抗氧化活性影响及苯甲酸对其降血糖活性影响都不显著(p>0.05),而Na Cl在1.5%~2%范围内促进了降血糖活性;Cu2+和Zn2+均能降低抗氧化及降血糖活性,而Mg2+和K+对抗氧化活性影响不显著(p>0.05),但Mg2+对降血糖活性有较小增强作用,K+影响不显著(p>0.05)。
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生鲜猪肉鲜度指标评定及呈味核苷酸降解规律的研究
《浙江农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：采用高效液相色谱法对生鲜猪肉鲜度指标进行评定,并研究了呈味核苷酸降解规律,旨在为其保鲜提供理论依据。以杜长大商品猪为研究对象,在4℃的冷藏条件下对其屠宰后的生鲜猪肉进行保藏试验。通过高效液相色谱法对不同保藏期间肌肉中的呈味核苷酸如肌苷酸(IMP)、肌苷(HxR)和次黄嘌呤(Hx)等进行分析,进而了解鲜度指标K值的变化趋势。结果显示:在选定色谱条件下,IMP,HxR和Hx在0.9~400 mg·m L-1范围内线性关系良好,加样平均回收率分别为100.61%,98.70%和99.11%,峰面积的RSD值分别为1.01%,0.55%和0.30%,该方法重现性好,结果准确可靠,适合于猪肉组织中IMP,HxR和Hx的定量分析;同时,研究还发现,生猪宰后48 h内IMP的质量比基本保持在一定水平,24 h略有上升,鲜度指标K值在24h内无明显变化(9.18%至6.04%),但是24 h之后则显著上升,96 h达到29.48%,4 d内鲜度指标K值最小的时间是24 h,说明生鲜猪肉冷藏1 d后鲜味最浓。该研究建立和优化了猪肉鲜度的评价方法。
关键词： 猪肉 5'-肌苷酸二钠(IMP) 肌苷(HxR) 次黄嘌呤(Hx) 高效液相色谱 鲜味
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