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五个李品种果实鲜食品质的比较研究

北方园艺 2013 北大核心

摘要:以新疆农业科学院轮台果树资源圃李保存区的5个李品种"红叶李"、"紫樱桃李"、"玉皇"、"平顶香"、"亚李一号"为试材,分析比较了5个李品种果实的可溶性固形物含量、果实硬度、维生素C含量、可滴定酸含量、总糖含量等品质指标。结果表明:"紫樱桃李"的果实硬度和维生素C含量均最大,分别为0.614kg/cm2、0.785mg/100g。"平顶香"的固酸比最大,为1.194;"玉皇"的总糖含量最高,为18.55g/100g;对5个李品种果实各项品质指标的综合评价表明,品质最好的是"紫樱桃李",而"玉皇"李品质最差。

关键词: 果实品质 综合评价

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灌水量对滴灌甜菜生长发育及产质量的影响

中国糖料 2013

摘要:为了明确膜下滴灌甜菜的需水规律,指导生产科学灌溉,开展灌水量对滴灌甜菜生长发育及产质量的影响研究。结果表明灌水量对甜菜的叶片数影响不大但对甜菜的叶丛高度有明显影响,随着灌水量的增加叶丛高度也增高,在灌水量为360m3/667m2时甜菜叶丛最高。甜菜块根膨大和产质量受灌水量影响显著,在灌水量为120m3/667m2时甜菜的块根直径、根体长度、产量、含糖率及产糖量都处于较低水平,随着灌水量的增加,甜菜的块根大小、产量和含糖率都呈现出上升趋势,但当灌水量大于360m3/667m2时甜菜的产量略有减少,含糖率急剧下降。因此,在玛纳斯产区膜下滴灌甜菜灌水量控制在360m3/667m2左右较为合理。

关键词: 甜菜 滴灌量 生长发育 产质量

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新疆阿魏菇与杏鲍菇中氨基酸含量的分析研究

氨基酸和生物资源 2013

摘要:对新疆阿魏菇与杏鲍菇的氨基酸成分进行系统分析,结果显示新疆本地的阿魏菇和杏鲍菇中17种氨基酸含量丰富,种类齐全,阿魏菇中氨基酸总量为16.80%高于杏鲍菇中氨基酸总量(14.34%);两种菇中必需氨基酸含量(EAA)占总氨基酸含量的比例分别为34.72%和37.92%。新疆阿魏菇与杏鲍菇种富含人体必需的氨基酸,可作为饮食氨基酸来源的重要补充。

关键词: 新疆 阿魏菇 杏鲍菇 氨基酸

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海南黑豆单株产量与主要农艺性状的灰色关联分析

作物杂志 2013 北大核心 CSCD

摘要:采用灰色关联分析法,对10份海南黑豆地方资源的单株产量及主要农艺性状进行了分析。结果表明:与海南黑豆单株产量相关的8个主要农艺性状的关联顺序为百粒重>生育期>有效分枝数>主茎节数>单株粒数>单株荚数>株高>底荚高度。因此,在海南黑豆品种选育过程中,应优先考虑选择子粒大、生育期相对较长和有效分枝多的品系选育。

关键词: 黑豆 单株产量 农艺性状 灰色关联度分析

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巴旦木脱青皮机的设计

新疆农机化 2013

摘要:针对目前新疆巴旦木产地的人工去青皮作业劳动工期长、用工量大等问题,研制一种巴旦木脱青皮机,该机采用螺旋筛筒式可变间隙设计,可一次完成巴旦木的脱青皮与果皮分离作业。根据巴旦木外形特征及脱皮特性进行力学分析与结构设计,最终得出巴旦木脱青皮机合理可行的设计方案及参数。

关键词: 巴旦木 脱青皮 装置 脱皮特性

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聚乙二醇对甜菜种子低温萌发的影响

中国糖料 2013

摘要:研究了聚乙二醇(PEG)浸泡后,甜菜种子芽率、种子活力及生理生化的变化,对PEG浸种的最佳浓度和时间进行筛选。结果表明,PEG有助于提高甜菜种子活力和能缩短出苗时间,显著提高种子简化活力指数,以10%和20%浓度PEG浸种效果较好。处理后的种子浸泡液的电导率大幅度下降。低温培养下,适宜浓度PEG处理后甜菜幼苗的电解质外渗率(Electrolyte leakage rate,ELR)和丙二醛(MDA)含量较对照有所下降。

关键词: 甜菜种子 聚乙二醇 活力指数

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玉米青贮中细菌多样性分析

新疆农业科学 2013 北大核心 CSCD

摘要:【目的】揭示玉米青贮过程中细菌的多样性,为玉米青贮菌剂的优化和有害菌的抑制提供理论参考。【方法】构建细菌16S rDNA克隆文库,ARDRA(核糖体DNA扩增片段限制性内切酶分析)等方法。【结果】采用ARDRA方法将289个阳性克隆子归类为35个OTU,克隆文库覆盖率达到98.62%,其中细菌有11个属,包括明串珠菌属(肠膜明串珠菌Leuconostoc mesenteroides ATCC 8293、假肠膜明串珠菌Leuconostoc pseudomesenteroides R-31687)、魏斯氏菌属(Weissella sp.MVP03)、片球菌属(Pediococcus pentosaceus MY-800)、乳杆菌属(Lactobacillus plantarum IMAU70023)、乳球菌属(Lactococcus lactis HDDMM12、Lactococcus lactis KLDS、Lactococcus lactis SL3、Lactococcus lactis subsp.lactis MR17)、拉恩氏菌属(Rahnella sp.N2-2)、埃希氏菌属(Escherichia coli strain NBRI1707)、克雷伯氏菌属(Klebsiella pneumoniae strain K30)、葡萄球菌属(Staphylococcus kloosii strain Iv8)、寡养单胞菌属(Stenotrophomonas maltophilia IdR)、芽孢杆菌属(Bacillus licheniformis)。其中明串珠菌属所占比例最高26.6%,其次是乳球菌属23.5%,再者是克雷伯氏菌属22.5%,乳杆菌属8.6%,片球菌属4.2%,拉恩氏菌属2.4%,葡萄球菌属2.0%,芽孢杆菌属2%,魏斯氏菌属1.7%,寡养单胞菌属1.7%,埃希氏菌属0.3%,除此之外还有4.1%的不可培养细菌。【结论】建立的青贮玉米细菌文库中70%的转化子属于乳酸菌类,但在文库中同时也有一定比例的致病或有害菌,因此开展发酵助剂或者有害菌抑制剂的研究及应用研究尤为重要。

关键词: 玉米青贮 细菌多样性 克隆文库 ARDRA

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吐鲁番地区葡萄发生冻害的原因及预防措施

农产品加工(学刊) 2013

摘要:葡萄作为世界性的重要经济水果,价值很高,也是我国六大水果之一,长江南北普遍种植。随着气候的变化,葡萄的冻害也时有发生。它有外部因素和内部因素之分,发生冻害主要外部因素是管理水平、较长时间的低温和温度变化剧烈而引起的,其内部因素是植物体内的各种分泌激素、营养成分对葡萄有一定的抗性影响,植物体的不同部位和不同的品种间其受害程度也有所不同,还有一个直接原因是寒潮侵入的时间、强度、持续的时间长短,以及当时气象上的综合因素都是造成冻害较重的重要直接原因。

关键词: 葡萄 冻害原因 预防措施

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土施Fe、Mn、Cu肥对扁桃叶片矿质营养元素含量的影响

黑龙江农业科学 2013

摘要:为探明Fe、Mn、Cu对扁桃叶片中各矿质营养元素含量的影响,2009~2010年连续2a在结果期扁桃园内萌芽前土施不同浓度梯度的Fe、Mn、Cu肥,在扁桃果实膨大期采集叶片,对其中N、P、K、Ca、Mg、B、Zn、Fe、Mn、Cu 10种矿质营养元素含量进行测定分析。结果表明:在萌芽前土施不同浓度Fe、Mn、Cu元素,能显著或极显著提高扁桃叶片中Fe、Mn、Cu含量,且均为施用最高浓度提高最显著;同时Fe、Mn、Cu元素在吸收过程中与其它9种矿质元素形成促进和拮抗双重关系,Fe促进K、B的吸收,但与N、P、Mn、Ca、Cu、Zn发生拮抗;Mn促进K和Cu的吸收,但与Ca、Fe、Mg发生拮抗;Cu促进K、Zn、Mn的吸收,但与Fe发生拮抗。

关键词: 扁桃 叶片 微量元素

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喷滴灌条件下实生苗培育技术

农村科技 2013

摘要:实生苗又叫播种苗、有性繁殖苗,它是用种子繁殖的苗木。实生苗繁殖简单,繁殖系数高,根系发达,寿命长,产量高。但变异性大,容易获得新品种。实生苗主要用于各地造林和用作嫁接良种果树或优良观赏树木的砧木以及可从实生苗中选育出新的品种,培养成优良无性系。一、采种1.选取优质种子优质种子必须是当年新采的。从品种纯正、无病虫害、生长健壮、发育良好、无病虫害的植株上采收种子。

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