美国黑莓品种三冠王在北京的引种表现

张玉平; 鲁绍伟; 李少宁; 陈波; 潘青华; 《中国果树 》 2015 北大核心

摘要：经8年引种试验,美国黑莓品种三冠王在北京表现为果实大,平均单果重8.01 g,品质优良,可溶性固形物含量10.20%,成熟期为7月上旬至8月上旬;植株生长势强,栽后第2年大量结果,第3~4年开始进入盛果期,每667 m2产量分别为937、1 050 kg。并总结出适宜北京地区的三冠王配套栽培技术。

关键词： 美国 黑莓 品种 三冠王 引种 北京

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李明远断病手迹(五十三) 万寿菊遭遇茶黄螨为害

李明远; 《农业工程技术(温室园艺) 》 2015

摘要：2014年元旦前夕,我们菊产业团队在北京市农林科学院生物中心二楼开会,北京顺义基地李师傅给我带来了一份"礼物"。"礼物"放在一个精美的提兜里,打开提兜里面有一个盒子,再打开里面是一个塑料袋,袋里绿忽忽的,好像是什么"菜"。再打开,原来是一些万寿菊的叶片。惹得在场的人哄堂大笑。李师傅没笑,正儿八经地说:"这不是糊弄李先生,主要是路上太冷,

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河北省梨主产区梨果农药残留风险研究

靳欣欣; 潘立刚; 李安; 侯金健; 王冬; 贾文珅; 《食品安全质量检测学报 》 2015

摘要：目的掌握河北省梨果中农药残留分布情况及污染风险程度,为河北省梨果的质量安全监管提供基础数据。方法采集河北省2013~2014年11个梨主产县(市)的85份梨果样品,采用气相色谱和超高效液相色谱-串联质谱法对梨果中110种农药残留状况进行检测,检测结果与国家规定的梨果中农药最大残留限量进行比对分析,并运用污染指数法对农药残留水平进行风险评价。结果 85个样品共检出24种农药残留,每种样品均检测出农药残留,农药品种1~8种不等,检出率100%,但均不存在农药残留超标现象。检测出的24种农药中以农药杀虫剂为主,其中多菌灵和吡虫啉的检出率分别为69%和62%,明显高于其他种类农药。1个样品检测出禁用农药克百威。此次采样的十一个县或县级市中,石家庄赵县和沧州泊头市的样品达到1级安全水平的比率为100%,其余县市1级安全水平样本比率在40%~90%不等,肃宁、阜城、深州和河间等县(市)的样本综合污染指数在2级(相对安全)的样本比率较高,风险程度高于其他县市。结论河北省梨果农药残留水平低,总体上处于安全范围内,风险程度小,但不同县(市)的农药残留风险程度存在地域差异性。

关键词： 梨 农药残留 污染指数

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北京地区中果型西瓜嫁接砧木筛选试验

江姣; 张保东; 宫国义; 《中国瓜菜 》 2015

摘要：中果型西瓜嫁接多采用南瓜砧木,为了比较筛选优良的南瓜砧木品种,提高中果型西瓜嫁接果实综合品质,以常用‘京欣砧2’为对照,对‘新京欣砧8’、‘新京欣砧9’、‘京欣砧8’和‘京欣砧3’4个西瓜砧木嫁接中果型西瓜品种‘改良华欣1号’后的效果进行了对比分析。结果表明,各砧木品种抗病性均较好,‘新京欣砧8’和‘新京欣砧9’综合品质表现突出,能保持接穗品种优良特性。‘新京欣砧8’植株长势稳健,易坐瓜,667 m2产量达到4 922.5kg,高于对照5%,果实纤维细,口感好无异味;‘新京欣砧9’长势中等,果实综合品质仅次于‘新京欣砧8’,坐果性好,667 m2产量达到4 896.7 kg,高于对照4%;其余砧木品种综合表现一般,果实具有异味。因此,推荐瓜农种植中果型西瓜选用‘新京欣砧8’和‘新京欣砧9’。

关键词： 中果型西瓜 砧木 筛选

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营养液中添加不同浓度矮壮素对夏季黄瓜幼苗徒长的抑制效果

许雪; 季延海; 张广华; 武占会; 刘明池; 《中国农学通报 》 2015 CSCD

摘要：无基质营养液育苗是一种新的育苗技术。幼苗整个苗期都生长在营养液中,如何控制徒长,特别是夏季如何培育出壮苗是一个急待解决的技术问题。试验研究了在营养液中添加5、10、15 mg/kg矮壮素对夏季黄瓜幼苗生长发育、徒长抑制和培育壮苗的效果。结果表明:在营养液中添加矮壮素能降低幼苗下胚轴长度和植株高度、缩短最大节间距,植株叶片颜色加深,根冠比和壮苗指数增大。5、10、15 mg/kg矮壮素处理植株的壮苗指数为0.042、0.048、0.038,比对照分别增加27.3%、45.5%、15.2%。说明添加矮壮素处理能较好的抑制黄瓜幼苗徒长和地上部物质积累,同时促进地下部的生长,从而有利于壮苗的形成。夏季采用无基质营养液育苗,在整个育苗期间于营养液中添加10 mg/kg矮壮素效果最好。

关键词： 营养液育苗 矮壮素 黄瓜 壮苗

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清洗处理对鲜切菠菜表面致病菌抑制效果研究

王丹; 张向阳; 马越; 赵晓燕; 《食品工业 》 2015 北大核心

摘要：以鲜切菠菜为研究对象,分析比较去离子水、次氯酸钠、臭氧水和酸性电解水对鲜切菠菜的抑制四种致病菌效果。采用标准平板计数法探讨对接种到菠菜表面上的大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌以及李斯特菌验证清洗剂对致病菌的清除作用。研究结果表明,与传统清洗剂次氯酸钠相比较,臭氧水处理鲜切菠菜抑菌效果不显著,但是不同的酸性电解水在抑制致病菌方面均能达到相同或更好的作用。

关键词： 鲜切菠菜 臭氧水 酸性电解水 杀菌

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拉曼光谱在食品无损检测中的应用

刘宸; 黄文倩; 王庆艳; 陈立平; 赵春江; 《食品安全质量检测学报 》 2015

摘要：拉曼光谱是一种基于拉曼散射效应的光谱学分析技术,具有测试时间短、灵敏度高、操作简单、无需预处理等优点,现已广泛应用于材料、生物、地质、化工和环保等领域。拉曼光谱作为一种鉴定物质结构的无损检测方式,在保证食品质量安全方面起到了积极的作用。本文概述了拉曼光谱的检测原理、拉曼光谱仪的基本构成以及拉曼光谱技术的分类,重点介绍了拉曼光谱在食品无损检测方面的研究进展,并对拉曼光谱在检测中存在的问题和未来的发展进行了讨论。

关键词： 拉曼光谱 无损检测 食品安全

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葡萄树地上部形态结构数据获取方法

温维亮; 郭新宇; 王勇健; 李超; 陆声链; 《农业工程学报 》 2015 EI 北大核心 CSCD

摘要：葡萄树为多年蔓生植物,其形态结构复杂且受人工修剪及架势的影响。获取葡萄树地上部植株及器官的形态结构及纹理数据,有助于建立3D可视化模型以表征该植株的品种遗传特征、受环境、架式和人工修剪等因素的影响。该文针对葡萄树形态结构数据获取工作量大、效率低、依靠单一手段所获取数据缺乏完整性等特点,提出一种高效的葡萄树地上部形态结构数据获取方法,首先对葡萄树进行拓扑结构解析和数字化表达实现复杂结构的显示表达;然后针对目标植株进行葡萄树三维形态数据采集,包括植株拓扑结构三维数字化数据采集、品种一致性与差异性分析的DUS(植物新品种特异性(distinctness)、一致性(uniformity)和稳定性(stability)的栽培鉴定试验或室内分析测试)数据采集,器官的形态参数测量,三维扫描与纹理数据采集,目标植株的栽培环境及人工管理措施等信息的采集。结果表明,基于所获取形态结构数据结合植物参数化建模方法重建的葡萄树器官与植株几何模型具有较高的真实感。在葡萄树形态结构数据获取方法的基础上,对植物地上部形态结构数据获取标准化流程进行探讨,以期为其他植物主要器官与植株的形态结构数据获取提供方法参考。

关键词： 数据获取 三维 形态 葡萄树 数字植物

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树形对板栗树光合特性日变化的影响

曹庆昌; 王乐乐; 曹均; 《黑龙江农业科学 》 2015

摘要：在板栗树整形上进行试验研究,其目的在于通过试验观测各树形生理指标,找出高效利用光能的依据,试验以板栗良种燕红为试材,以传统树形圆头形为对照,采用Li-6400便携式光合测定仪测定了圆夹形V字形和篱壁形板栗树体的光合特性日变化。结果表明:V字形与篱壁形的板栗树平均净光合速率较圆头形分别高0.6和0.93μmol CO2·m-2·s-1,蒸腾速率上午V字形、篱壁形比圆头形大,而下午圆头形比V字形和篱壁形稍大,气孔导度和二氧化碳浓度日变化与净光合速率和蒸腾速率规律基本吻合。表明V字形与篱壁形更利于板栗高效、充分利用光能,从而更有利于树体的生长与结果。

关键词： 板栗 树形 光合特性

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温室智能装备系列之七十四 近红外光谱(NIRs)检测技术在设施果蔬生产上的应用

马伟; 王秀; 李伟国; 《农业工程技术 》 2015

摘要：背景近红外光谱(780~2526 nm)属于分子振动的倍频、合频光谱,具有信息量非常丰富的特点~([1])。对其认识过程可以追溯到文艺复兴时期,1666年英国科学家艾萨克·牛顿(Isaac Newton)证明一束白光可分为一系列不同颜色的可见光,即一条从紫色到红色的光带。牛顿导入"光谱"(spectrum)一词,这是光谱科学开端的标志。近红外光谱区是英国科学家威廉·赫歇耳(Sir William Herschel)在1800年进行太阳光谱可见区红外部分能量测量中发现的,为了纪念Herschel的

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