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微生物发酵床人工腐殖质生产园区设计及运行推演

福建农业学报 2014

摘要:微生物发酵床养猪是一种清洁环保的生态养殖模式,使用1年后的垫料富含营养物质,是优质的人工腐殖质,可作为新的生产原料,形成新产品。本文以获得优质人工腐殖质为核心生产目的,构建微生物发酵床养猪、生物基质/有机肥生产、设施蔬菜栽培等生产单元,并设计产业链,分析投资成本及运行管理模式,运营效益等,为实际生产应用提供参考。

关键词: 微生物发酵床 人工腐殖质 运行推演

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双孢蘑菇子实体采后后熟的差异蛋白质组学分析

福建轻纺 2014

摘要:为探讨双孢蘑菇子实体采后后熟的蛋白质表达变化,对双孢蘑菇子实体5个不同采后阶段的蛋白质组进行了iTRAQ标记结合二维液相色谱串联质谱(iTRAQ-MS/MS)分析,获得1509个具有相对定量信息的蛋白质,进行了系列生物信息学分析,并按照2倍上下调的原则筛选出了不同阶段间的差异蛋白质,为后续双孢蘑菇子实体采后后熟分子机制的研究奠定了基础。

关键词: 食用菌 蛋白质组学 蛋白质鉴定 iTRAQ

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台湾特色农产品发展策略分析及启示

台湾农业探索 2014

摘要:经过几十年的发展、壮大与革新,台湾特色农产品已经跟随台湾特色农业的脚步完成了由传统形态向现代形态的转变。该文着重从自然禀赋、科技研发、营销与公共服务、政策保障等四个方面,探讨了台湾特色农产品的发展策略,进而对培育福建特色农产品优势产区提出思考。

关键词: 台湾 特色农产品 发展策略 启示 福建

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宜香2292在永泰作再生稻种植表现及高产栽培配套技术

福建稻麦科技 2014

摘要:总结了2011—2012年宜香2292在永泰县梧桐镇作再生稻种植表现及高产栽培主要技术措施:适时早播,培育适龄多蘗壮秧,合理密植、宽行窄株插植,科学管水,合理施肥、增施钾肥,加强病虫害防治,重施催芽肥,适时收割、适当高留稻桩,再生季的田管等。

关键词: 再生稻 宜香2292 高产栽培技术

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微波辅助提取火龙果花多糖的工艺研究

福建农业学报 2014

摘要:以干燥的火龙果花为原料,采用微波辅助提取火龙果花多糖,通过考察微波功率、微波时间、料水比等3个单因素对提取火龙果花多糖的影响,在此基础上进行正交试验,结果表明在微波炉功率为高火,微波时间40s,料水比1∶40的条件下提取效果最好,火龙果花多糖的提取量为(65.61±0.10)mg·g-1,表明该工艺稳定,重复性好。

关键词: 火龙果花 多糖 微波 提取

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黑米酒的营养保健功效

福建稻麦科技 2014

摘要:论述了黑米酒的酿制工艺,着重阐述了其中的营养成分及其保健功效,并介绍了目前市场上较有代表性的新型保健黑米酒。

关键词: 黑米酒 米曲 酵母 营养物质 保健功效

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柑橘叶片结构与柑橘木虱寄主选择性的关系

东南园艺 2014

摘要:应用柑橘木虱田间虫口密度加权平均数和发生指数2个指标比较了柑橘木虱对5个柑橘品种的选择性,并分析了柑橘叶片组织结构与柑橘木虱寄主选择性的相互关系。试验结果表明,(1)柑橘木虱同一虫态田间虫口密度与发生指数2个指标相关性显著,用这2个指标来衡量柑橘木虱对不同品种的选择性是可行的;(2)柑橘木虱成虫田间虫口密度与柑橘叶片下表皮气孔密度呈极显著正相关,柑橘叶片下皮层厚度与柑橘木虱成虫田间虫口密度和发生指数均呈显著负相关;(3)柑橘种质叶片下表皮气孔密度和下皮层厚度可能是构成柑橘木虱寄主选择性的关键因子。

关键词: 柑橘种质 柑橘木虱 叶片结构 寄主 选择性

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硒镧复合作用对巴西蘑菇产量、重金属和各类氨基酸含量的影响

应用与环境生物学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:通过配置不同硒镧配施水平,研究巴西蘑菇子实体产量、重金属含量和各类氨基酸总量的变化.结果显示,硒镧配施浓度为Na2Se O3 43.810 mg/kg+La C13 35.335 mg/kg(B2)处理后,巴西蘑菇产量最高,为1 669.52 g,极显著(P<0.01)高于对照.高浓度配施Na2Se O3 87.619 mg/kg+La C13 70.670 mg/kg(B4)处理后重金属(铅、镉、汞、砷)含量显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)低于对照,其中铅、汞和砷分别为0.86 mg/kg、0.15 mg/kg和0.05 mg/kg,达国家食用菌卫生标准(GB7096-2003).各类氨基酸总量测定结果表明,与对照相比,硒镧配施浓度为Na2Se O3 43.810 mg/kg+La C1335.335mg/kg(B2)处理后,鲜味氨基酸总量、甜味氨基酸总量、硫氨基酸总量和儿童氨基酸总量极显著(P<0.01)或显著(P<0.05)增加.回归分析表明,经硒镧处理的巴西蘑菇子实体中鲜味氨基酸总量、甜味氨基酸总量、芳香族氨基酸总量、支链氨基酸总量、儿童氨基酸总量、必需氨基酸总量与硒镧浓度呈抛物线关系.本研究表明,配施一定浓度的硒镧能提高巴西蘑菇子实体产量和多种氨基酸含量,并降低重金属(铅、镉、汞、砷)含量.

关键词: 巴西蘑菇 产量 重金属 氨基酸总量

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南瓜SRAP反应体系的建立与优化

福建农业学报 2014

摘要:以‘密本’南瓜作为筛选体系的材料,通过单因素试验对南瓜20μL SRAP-PCR扩增体系的Mg2+、dNTP、Taq酶、引物及DNA浓度和扩增程序的退火温度与循环次数进行优化,筛选出各组分的最佳浓度、最佳的退火温度和最佳循环次数。试验结果确立南瓜最佳的20μL SRAP体系为:0.2mmol·L-1dNTP,1.5U Taq酶,80ng DNA,0.16μmol·L-1的单条引物,Mg2+1.5mmol·L-1,2μL 10×Buffer;最佳扩增程序为:94℃预变性5min;94℃1min,35℃1min,72℃1min,5个循环;94℃1min,52℃1min,72℃1min 35个循环;最后72℃延伸10min。选用17个南瓜品种对确立扩增体系及扩增程序进行验证,检测结果表现为扩增产物条带清晰明亮、多态性丰富、特异性强、重复性好,表明本试验所确定的反应体系及反应程序适用于南瓜的SRAP分子标记。

关键词: 南瓜 SRAP 分子标记 PCR扩增

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水稻功米3号高抗性淀粉性状的遗传分析

农业生物技术学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:抗性淀粉具有降低糖尿病患者饭后血糖值、减少肠机能失调及结肠癌发病率、提供能量以及防止脂肪堆积等重要生理功能。为了了解水稻(Oryza sativa L.)中抗性淀粉含量这一性状的遗传特点,本研究以高抗淀粉水稻品种籼稻(indica)功米3号和粳稻(japonica)日本晴的正、反交组合F1及其自交后代F2、F2∶3群体为研究材料,分别测定各单株的抗性淀粉含量以分析其遗传特点。结果显示,正、反交组合的F1抗性淀粉含量及淀粉颗粒形态均表现出与相应母本相似的遗传现象,但是正、反交组合F2的抗性淀粉含量没有显著差异,而且F2∶3发生性状分离,说明这一性状受母性效应的影响。通过对功米3号/日本晴F2∶3群体的群分离体混合分析,在1号和6号染色体上分别筛选出3对和6对可能与抗性淀粉含量位点连锁的微卫星标记;利用QTL(quantitative trait locus)作图软件检测到3个抗性淀粉含量QTL(qRS6-1、sqRS6-2和qRS6-3),均分布在6号染色体上,其中qRS6-2和qRS6-3可解释表型变异分别为20.36%和40.13%,同时检测到1号和6号染色体之间存在着1对上位性QTLs。以上结果说明,抗性淀粉含量这一性状是由少数主效基因和多个微效基因以及非等位基因间互作所控制的数量性状(QTL)。以上结果为高抗性淀粉水稻育种的母本选择提供了理论依据,为精确定位抗性淀粉含量相关的主效基因提供了基础资料。

关键词: 抗性淀粉含量 遗传分析 QTL定位 功米3号 水稻

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