湖北省双季稻双季机械化直播栽培技术

张枝盛; 章桃娟; 陈杰; 翟中兵; 程建平; 《湖北农业科学 》 2022

摘要：近年来，国家和湖北省出台一系列政策鼓励双季稻生产。作为重要的双季稻产区之一，湖北省发展双季稻具有巨大的潜力。分析了湖北省双季稻生产现状，并在多年的试验和示范基础上，总结了湖北省双季稻双季机械化直播技术要点，以期为提高双季稻生产的轻简化、机械化水平，增加双季稻生产效益提供技术支撑。

关键词： 双季稻 机械化 直播 湖北省

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鄂东地区早中稻-大球盖菇轮作技术与效益分析

杨俊; 卢华平; 陈喜; 丁凤菊; 涂军明; 蔡正军; 陈杰; 张中南; 彭红兵; 夏贤格; 杨利; 段小丽; 陈展鹏; 《湖北农业科学 》 2022 北大核心

摘要：针对鄂东地区冬闲田面积大、秸秆资源丰富、农田灌溉方便、四季气候分明等特点,选择通风、利水、周边无污染的水稻田定点开展早中稻-大球盖菇轮作关键技术研究以及相关模式示范推广工作,对其周年生产效益进行分析,提高稻田综合利用率,并对其产业发展中存在的问题给予意见与建议.

关键词： 鄂东地区 冬闲田 早中稻-大球盖菇轮作

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硒都黑猪繁殖性状全基因组关联分析

宋忠旭; 张宇; 彭先文; 吴俊静; 李良华; 董斌科; 乔木; 徐忠; 李梓芃; 周佳伟; 孙华; 梅书棋; 《湖北农业科学 》 2022

摘要：利用硒都黑猪群体，通过高通量测序技术、全基因组关联分析（GWAS）技术，初步筛选获得了影响猪繁殖性状的候选基因和分子标记，以期未来能获得可应用的关键功能基因与育种标记，用于硒都黑猪繁殖性能的持续改良。

关键词： 硒都黑猪 繁殖性状 全基因组关联分析

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丝裂原活化蛋白激酶抑制剂对氧化应激鸭小肠上皮细胞屏障功能的影响

郑超; 皮劲松; 吴艳; 魏文焯; 梁振华; 杜金平; 刘静波; 张昊; 《中国畜牧杂志 》 2022 北大核心

摘要：本试验旨在研究丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)信号通路在应激鸭肠上皮屏障功能中的调节作用.取原代鸭小肠上皮细胞,H2O2诱导氧化应激(终浓度50μmol/L).试验分为空白对照组(A组)、阳性对照组(50μmol/L H2O2,B组)和氧化应激基础上添加丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)抑制剂组(10μmol/L SB203580,C组).使用CCK-8测量细胞活力,细胞电阻仪检测细胞跨膜电阻(TEER),实时荧光定量-聚合酶链式反应(q-PCR)检测氧化应激相关基因和紧密连接蛋白mRNA的表达.结果表明:①与A组相比,B组细胞活力下降到80%左右(P<0.05);与B组相比,C组细胞活力提高(P<0.05).②与A组相比,B、C组TEER降低(P<0.05),C组TEER高于B组(P<0.05).③与A组相比,B组Nrf2/HO-1相对表达量升高(P<0.05),C组Nrf2/HO-1相对表达量低于B组(P<0.05).④与A组相比,B组claudin-1、occludin相对表达量较A组降低(P<0.05),C组claudin-1、occludin相对表达量高于B组(P<0.05).由此可见,SB203580在一定程度上能够促进鸭小肠上皮细胞的生长,可有效缓解H2O2引起的氧化损伤,同时增加氧化损伤过程中occludin和claudin-1的表达量,通过增强细胞紧密连接,促进鸭肠上皮屏障功能维持.

关键词： MAPK信号通路;鸭;肠上皮细胞;氧化应激;肠屏障

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稻麦轮作制还田秸秆腐解和养分释放特征

张志毅; 何剑; 范先鹏; 夏颖; 张富林; 刘冬碧; 吴茂前; 《中国土壤与肥料 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：秸秆还田是耕地质量提升的重要措施,还田秸秆腐解能够为作物生长提供氮、磷、钾等养分.明确稻麦轮作制水稻和小麦秸秆还田后的腐解和养分释放特征,是制定秸秆还田下合理养分管理制度的理论基础.通过田间尼龙网袋法,研究了小麦秸秆在水稻季、水稻秸秆在小麦季的腐解和养分释放特征以及秸秆腐解剂的影响.结果表明,小麦和水稻秸秆快速腐解期、中速腐解期、缓慢腐解期分别为0~10、10~20、20~110和0~10、10~50、50~200 d.在秸秆腐解剂的作用下,秸秆腐解率达50%和95%的时间缩短约8和38 d.水稻生育期内小麦秸秆累积腐解率达57%,秸秆氮和磷表现为淋溶-富集-释放,释放量分别为29%~37%和36%~44%,碳和钾表现为直接释放,释放量分别为55%和92%.小麦生育期内水稻秸秆累积腐解率达到73%,秸秆碳、氮、磷、钾均表现为直接释放,释放量依次为75%、41%~51%、59%、98%.水稻季,小麦秸秆在缓慢腐解期会吸附-富集土壤溶液中的氮和磷,伴随着秸秆中纤维素和半纤维素逐渐腐解,富集的氮、磷会部分释放到土壤中;小麦季,秸秆腐解剂提高快速和缓慢腐解期氮和磷的释放量和释放速率,氮素和磷素释放量分别提高10.0%和4.7%.热重分析表明,秸秆腐解剂主要加速了小麦和水稻秸秆半纤维素和纤维素的腐解.综上所述,秸秆腐解剂可以在一定程度上提高秸秆腐解和养分释放速率,同时也应注意还田秸秆在水稻孕穗期对土壤溶液中氮、磷的吸附-富集过程,在实际生产中宜在该时期适当补充氮、磷肥,以避免秸秆与作物争养分而导致减产.

关键词： 秸秆 腐解过程 养分释放 腐解剂

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香楚春红萝卜高产栽培技术

崔磊; 甘彩霞; 严承欢; 杨谦; 潘新春; 於校青; 邓晓辉; 邱正明; 《长江蔬菜 》 2022

摘要：我国是世界上最大的萝卜生产国，种植面积约120万hm~2，占整个蔬菜种植面积的6.0%，产量4 068万t。湖北省是我国萝卜播种面积第一大省，年种植面积12.67万hm~2，萝卜产业已发展成为湖北省的农业支柱产业和农民增收的主要来源之一。近些年来，随着产业规模的扩大，生产中以白萝卜品种为主，同质化严重。红皮萝卜皮色鲜艳，口感好，市场大。但我国的红皮萝卜多为地方品种，适应性不强，且多在秋季种植，春季种植容易未熟抽薹。

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水禽细小病毒疫苗研究进展

汪宏才; 马瑶; 商雨; 曾哲; 张蓉蓉; 温国元; 罗青平; 《湖北农业科学 》 2022

摘要：水禽细小病毒呈世界性流行，能够引发水禽多种疾病，给水禽生产造成严重影响，接种疫苗是预防水禽细小病毒的主要方式。随着生物学技术的不断发展，研制安全高效的新型疫苗势在必行。文章从传统疫苗和基因工程疫苗2个方面阐述了水禽细小病毒疫苗的研究进展以及存在的问题，以期为水禽细小病毒疫苗的研发和疫病防控提供参考。

关键词： 水禽 细小病毒 疫苗 研究进展

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优质轻简高效生产技术（六） 露地大白菜优质轻简高效生产技术规程

朱凤娟; 邱正明; 矫振彪; 严承欢; 张振兴; 《中国蔬菜 》 2022 北大核心

摘要：针对露地大白菜传统生产中用工多、劳动强度大、生产成本高、比较优势减弱等问题，创新了关键环节轻简高效生产技术措施，包括品种筛选、集约化育苗、田间水肥一体化精量施肥、起垄、移栽环节农机农艺融合等轻简化管理。我国大白菜年播种面积约266.7万hm~2，约占全国蔬菜总播种面积的15%，产量逾4000万t，产值逾600亿元，在蔬菜周年供应中发挥着重要作用。我国大白菜优势产区主要分布在东北和黄淮流域秋大白菜产区，长江流域平原地区秋冬大白菜产区，

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模糊数学结合响应面优化空气炸虾条工艺

佘敏; 熊光权; 白婵; 周淼; 李北平; 廖涛; 《食品工业 》 2022 北大核心

摘要：以克氏原螯虾虾壳为原料,经真空冷冻干燥与超微粉碎制得虾壳粉,加入小麦粉、红薯淀粉、玉米油、水揉成面团制成生胚,经空气炸锅炸制得到虾条产品.在单因素试验的基础上,选择加水量、虾壳粉添加量与炸制温度为响应面优化条件,以模糊数学评价法对虾条的感官评分结合膨化率所得的综合评分为响应值,得到加水量24.1%、虾壳粉添加量5.4%与炸制温度180C的最佳配方工艺.在此条件下,虾条综合评分为26.83分.最终产品风味良好,能被多数人接受.

关键词： 空气炸;模糊数学评价;响应面法;克氏原螯虾;虾壳

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高山高原蔬菜十大主推技术(一)高山番茄避雨栽培技术

朱凤娟; 矫振彪; 邱正明; 王娟娟; 《中国蔬菜 》 2022 北大核心

摘要：湖北省农业科学院经济作物研究所在高山番茄生产栽培过程中，推广应用顶面薄膜避雨四周网纱隔离、水肥一体化膜下灌溉设施装备，可以降低土壤湿度，减少水土流失，增加棚内积温，减少病害发生；推广适合高山生态环境、抗逆性强、优质高产的番茄品种及集约化育苗技术，提高了番茄幼苗质量，增强了植株抗性，提高了番茄品质和产量；应用有机肥替代化肥、缓释肥、水溶肥及精准配方施肥技术提高了肥料利用率，减少了化学肥料用量，有利于农业生态环境安全，节省了用工；

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