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江苏省不同区域草莓连作土壤养分及微生物区系分析

果树学报 2019 北大核心 CSCD

摘要:【目的】探究不同区域草莓连作障碍的发生原因。【方法】用典型调查法调查并统计江苏省邳州港上镇、东海石榴镇和溧水白马镇草莓连作土壤的养分含量及微生物区系,并采集当地连作土与非连作土盆栽草莓,观察植株茎粗、鲜质量、株高、根长和根质量的生长状况。【结果】港上镇和石榴镇的草莓连作土壤有机质和碱解氮含量缺乏;港上镇0~10 cm土层的土壤有机质,有效钙、镁、铁和硼含量比10~20 cm土层低10.50%~54.65%,根际土壤养分流失严重;港上镇土壤有效锰含量缺乏,白马镇的土壤硼含量很缺乏;港上镇和白马镇的草莓连作土壤已发生轻度盐渍化,石榴镇土壤已发生中度盐渍化;各地连作土壤微生物均以细菌为主,真菌的数量最低;连作会给植株茎粗、鲜质量、株高、根质量和根长带来显著的负影响。【结论】草莓连作会使土壤理化性质改变、养分失衡以及微生物群落结构失衡,影响植株生长。生产上应尽可能采取措施避免连作,并及时对连作土壤进行修复改良。

关键词: 草莓 连作 土壤微生物 土壤养分 江苏省

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不同包装方式下冷鲜青虾的菌群多样性分析

食品科学 2019 EI 北大核心 CSCD

摘要:对青虾采用两种包装方式:托盘包装和气调包装(体积分数50%CO_2+50%N_2),在4℃条件下贮藏6 d,测定菌落总数和挥发性盐基氮含量,确定不同包装方式下青虾的货架期;随后利用16S rDNA扩增子测序对两种包装方式下青虾微生物多样性进行研究,比较其菌相变化,确定其变化规律。结果表明:托盘包装组和气调包装组的货架期分别为2 d和4 d;且两种包装方式下变质青虾的菌群结构有较大差异,在托盘包装方式下,优势菌群主要以不动杆菌、黄杆菌和希瓦氏菌为主,是普通低温贮藏时造成青虾腐败的主要菌群;采用气调包装后,黄杆菌和希瓦氏菌数量大大降低,假单胞菌成为主要优势菌群;体积分数50%CO_2+50%N_2气调包装能抑制托盘包装时优势腐败菌的增殖,从而延长货架期;而假单胞菌有较强的耐受力,成为新的优势腐败菌。研究结果为保障青虾的质量安全提供了理论依据。

关键词: 青虾 气调包装 货架期 菌群多样性

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麻鸭磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶高效可溶性表达及其部分酶学性质

南方农业学报 2019 北大核心 CSCD

摘要:[目的]克隆麻鸭磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶基因(GPx4)并在大肠杆菌中表达,分析其酶学特性,为研究GPx4功能及其在羟基脂肪酸形成过程中的调节机制打下基础.[方法]采用RT-PCR克隆麻鸭GPx4(DGPx4)的编码基因,利用定点突变的方法构建半胱氨酸突变体DGPx4表达载体pMBP-DGPx4(48Sec→Cys),并在大肠杆菌中通过添加His标签进行可溶性表达,经Ni-NTA亲和层析和离子交换层析纯化得到融合蛋白DGPx4;采用总谷胱甘肽过氧化物酶活性检测试剂盒检测DGPx4活力以研究其酶学性质.[结果]克隆获得的DGPx4基因编码序列全长516 bp,编码172个氨基酸,编码蛋白分子量约20 kD,理论等电点(pI)为8.9.构建的突变体基因原核表达载体pMBP-DGPx4(48Sec→Cys)可在大肠杆菌中成功诱导表达获得融合蛋白DGPx4,经Ni-NTA亲和层析和离子交换层析即获得高纯度的DG-Px4.以烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADPH)为底物时,DGPx4的最适反应温度为32℃,最适pH为8.0,对NaCl浓度较敏感;Cu2+和Ni2+对DGPx4活力有较高的促进作用,Mg2+和Mn2+对DGPx4活力有一定的抑制作用,Ca2+和Zn2+对DG-Px4活力则无明显的促进或抑制作用.[结论]从鸭肝细胞中克隆获得的DGPx4基因序列经定点突变后可在原核细胞中高效表达,且纯化后的高纯度融合蛋白DGPx4具有GPx4活力,能在抗脂质氧化过程中发挥作用.

关键词: 麻鸭 磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶(GPx4) 原核表达 纯化 酶学性质

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猪场最有效的盈利之道

猪业科学 2019

摘要:猪场盈利是复杂因素共同作用的结果,而亏损是一票否决制,猪场实现盈利没有固定路径,众多专家学者、猪场老板宣扬的成功秘诀,往往是自相矛盾的。失败比成功更具有普遍意义;最重要的一点——成功案例非常容易带有"幸存者偏差",而这恰是所谓"成功学"最根本的缺陷。与其挂一漏万地总结成功秘诀,不如从猪场破产者那里吸取教训,避免犯错,自然也就通向了成功。

关键词: 靠谱 盈利 避免 失败

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甜叶菊生产中新发生的一种有害植物——列当

特种经济动植物 2019

摘要:本文首例报道甜叶菊田中新发生的有害植物列当,文章从列当的形态特征、生长发育环境、对寄主作物甜叶菊的危害以及防治方法做以详细介绍,以期为菊农在生产中提供参考。

关键词: 甜叶菊田 有害植物 列当

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机栽茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程

江苏农业科学 2019

摘要:针对茄果类蔬菜在机械化移栽中容易出现基质块散坨、根系损伤等问题,该技术规程结合江苏地区地理气候和机械移栽的操作特征,提出机栽茄果类蔬菜穴盘育苗生产流程的技术规范。该技术规程依据现有国家、行业标准及地方标准,对茄果类蔬菜穴盘育苗的一般性要求、技术措施、播种、催芽、苗期管理、成品苗标准、包装、标志运输及生产档案提出具体要求。该技术规程贯彻农机与农艺深度融合这一理念,对江苏地区茄果类蔬菜穴盘苗实现机械化移栽和规模化生产具有重要指导意义。

关键词: 茄果类蔬菜 穴盘育苗 机械化移栽 壮苗指标 散坨率 技术规程

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潮盐土条件下不同小麦品种(系)子粒品质差异分析

作物杂志 2019 北大核心

摘要:为探明潮盐土条件下不同小麦品种(系)间的子粒营养物质含量及其积累过程,以小麦品种连麦7号、淮麦33和小麦品系连麦抗1为材料,研究了潮盐土条件下小麦子粒蛋白质及其组分含量、氨基酸积累量、淀粉含量及灌浆期间的动态变化。结果表明,连麦7号蛋白质总量及各组分含量均显著高于其他2个品种(系),醇溶蛋白和谷蛋白含量在3个品种(系)间均存在显著差异。不同小麦品种(系)各氨基酸积累量,以谷氨酸积累量最高。连麦7号18种氨基酸积累量均高于淮麦33和连麦抗1,以脯氨酸差异最大。连麦抗1谷氨酸和苏氨酸积累量高于淮麦33。子粒灌浆期间淀粉含量表现为连麦抗1>淮麦33>连麦7号,其中总淀粉和支链淀粉含量随子粒发育先升高后降低,而直链淀粉含量不断增加。综合以上结果,在潮盐土条件下,连麦7号的子粒品质优于淮麦33和连麦抗1。

关键词: 小麦 潮盐土 蛋白质 氨基酸 淀粉

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南粳9108水稻机插保优生产技术规程

北方水稻 2019

摘要:介绍了泰州市目前生产上大面积推广应用的常规粳稻品种南粳9108优质高效机械化生产技术规程。主要内容包括群体质量指标、机插秧秧田准备、播种准备及播后处理、秧田管理、大田栽插与管理、收割等环节的栽培管理技术要点。该技术规程的推广应用可使泰州地区南粳9108的产量得到提高、优良食味品质得到保持,有效提高泰州地区南粳9108的良种覆盖率和综合种植效益,增强种田大户的信心,推动泰州市乃至里下河地区优质稻米产业健康、稳定、可持续发展。

关键词: 水稻 南粳9108 保优 技术规程

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叶面喷施铁肥对芋头生长发育、产量及矿质元素的影响

江苏农业科学 2019 北大核心

摘要:以泰兴香荷芋为材料,于10叶期叶面分别喷施0.25 mol/L(T1)、0.5 mol/L(T2)、0.75 mol/L(T3)和0 mol/L(对照T4)的FeSO4,研究FeSO4处理前后芋头株高、叶面积指数、产量等性状及不同器官矿质元素对铁肥的响应.结果表明,叶面喷施铁肥对株高的影响达到显著水平,对叶面积指数的影响未达显著水平;施铁肥后12叶期叶片和叶柄铁含量明显增加.其中,T1~T3各处理叶片含铁量分别为483.57、1 340.90、1 402.38 mg/kg,T2、T3处理显著高于对照处理;各处理理论母芋、子孙芋产量变幅分别为4 455.45 kg/hm2(T2)~5 218.50 kg/hm2(T4)、10 517.55 kg/hm2(T2)~11 966.55 kg/hm2(T3),差异均未达显著水平;在T3处理下,子芋铁、钙、钾、镁含量均显著高于T4处理;在T1、T2处理下,子芋的铁、钙、钾、镁含量对叶面铁肥的反应因元素种类和铁肥浓度而异.相关分析表明,子芋Fe含量与Ca、Mg含量呈极显著正相关,相关系数分别为0.98、0.85.

关键词: 芋头 叶面铁肥 矿质元素

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农产品质量安全过程管控技术体系创新研究

农产品质量与安全 2019

摘要:过程管控是一种全面系统的治理体系。本文介绍了过程管控相关概念的形成与发展,提出了过程管控技术体系的设计原则和技术路线,结合近年我国几种重要农产品的产供全程安全管控技术体系研究与示范情况,分析了针对不同安全危害开展过程控制技术研究与集成配套及规范化标准化应用的初步成果和做法。

关键词: 农产品 质量安全 过程管控 技术体系

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