科研产出
食药两用菌──鸡腿蘑
《蔬菜 》 1996
摘要：食药两用菌──鸡腿蘑３００３８１天津市蔬菜研究所古瑜，居玉玲鸡腿蘑子实体肥硕、洁白，形如鸡腿，味如鸡肉，食之味道鲜美，滑嫩爽口，香味及营养成分不亚于草菇，含有人体必须的８种氨基酸，每１００克于品中含粗蛋白２５．４克，脂防３．３克，总糖５８．５克，纤锥...
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化学杂交剂“津奥啉”诱导小麦雄性不育机理研究
《华北农学报 》 1996 北大核心
摘要：施用化学杀雄剂后，对小麦花粉生活力、花药脯氨酸含量进行了测定，并用扫描电镜观察了花粉表面结构变化。结果表明，“津奥啉”使小麦花粉淀粉聚集能力极度降低，花粉染色率仅２．７８％，花药重量降低６５．５％；花药脯氨酸含量只相当于对照的６１．２％；花粉表面及萌发孔等均发生畸形，从而导致小麦花粉败育
关键词： 化学杂交剂,小麦雄性不育,花粉活力,花粉表面结构,脯氨酸
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“津春二号”黄瓜品种介绍及栽培要点
《天津农业科学 》 1996
摘要：“津春二号”黄瓜品种介绍及栽培要点李加旺（天津市黄瓜研究所，３００１９２）津春二号（原名８８－７）是天津市黄瓜研究所育成的津春系列黄瓜品种之一，１９９１年通过了天津市成果鉴定，１９９３年通过天津市品种审定委员会审定，１９９４年获天津市科技进步二等奖。...
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山楂汁酶解脱胶效果及对浓缩汁品质的影响
《天津农业科学 》 1996
摘要：探讨了果胶酶添加量及作用时间对山楂浸出汁中果胶降解以及对浓缩汁理化性质的影响。试验结果表明，加酶量在０．０５％～０．３％范围内。加酶量越大脱胶效果越显著，不同酶解时间对果胶降解无显著影响。脱胶达９０％以上时，可获得质量稳定的产品
关键词： 山楂,果胶,酶解,脱胶
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辣椒落叶、落花和落果分析
《天津农业科学 》 1996
摘要：辣椒的落叶、落花和落果不论在露地还是保护地，不论苗期和采收期前、后均会发生。究其原因可概括为不适宜的环境条件、不恰当的管理措施和受到病、虫危害。此外，也有属于正常新陈代谢的因素
关键词： 辣椒,保护地,露地,落叶,落花,落果
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辣椒疫病接种鉴定方法的筛选
《天津农业科学 》 1996
摘要：通过对三种辣椒疫病接种方法的比较，表明灌根接种法较适宜于辣椒抗疫病鉴定，同时用此方法对３０份辣椒进行了接种鉴定
关键词： 辣椒疫病抗性鉴定,接种方法
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马铃薯脱毒迷你种薯快繁技术
《天津农业科学 》 1996
摘要：利用生物技术（茎尖离体组培苗）与无土栽培技术相结合的方法，在美国威斯康辛州防虫的温室和人工气候室内调控温、光、水、气、肥及植物生长调节剂，两个不同生育期的品种经过４０～５０ｄ的强化栽培，获得平均单薯重量分别为２．２ｇ与２．１ｇ，平均直径为１．８ｃｍ与１．２ｃｍ的迷你薯块
关键词： 马铃薯,种薯,脱毒,无土栽培,生物技术
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石墨炉原子吸收法测定西瓜汁中的微量元素
《天津农业科学 》 1996
摘要：通过石墨炉原子吸收分析法测定无土栽培西瓜能否将高含量营养元素富集于瓜体。以此对瓜体中的微量元素含量进行评估
关键词： 无土栽培西瓜,无焰原子吸收分析
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天津滨海盐土的脱盐碱化及其防治
《华北农学报 》 1996 北大核心
摘要：天津滨海盐土在长期治理过程中由于盐土的脱盐碱化，以及缺少有机肥料和低矿化（高钠）碱性水灌溉等原因，已出现了程度不等的碱化土壤。试验表明，应用有机无机改土剂和增施有机肥、深耕深翻、咸淡水混合灌溉等农艺措施，并与工程措施、生物措施相结合进行综合治理，能收到明显的改良效果。
关键词： 滨海盐土，脱盐碱化，改土剂，综合治理
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奶牛胚胎移植技术的应用研究
《天津畜牧兽医 》 1996
摘要：本研究的目的是研究有效的超数排卵、同期发情和胚胎移植等技术，并把其组合配套，使其在不影响奶牛场正常生产的情况下，探索胚胎移植这一高新生物技术在奶牛生产中得以转化为高效生产的途径，并为实现商品化、产业化提供经验。１９９３～１９９５年选择自然发情的高产奶牛１７头为供体牛，用猪垂体ＦＳＨ及ＰＧ进行超排处理。发情排卵反应率１００％，三年共采卵１３４枚，平均７．８枚；受精卵１２７枚，平均７．４枚，受精率９５％；可用胚胎１２０枚，平均７．１枚，可用胚胎率９４％。受体牛同期发情处理５８头，７２小时内发情４６头，占８０％。三年共移植５５头，妊娠３２头，受胎率５８．２％，产犊３０头。１９９５年在鲜胚移植的同时，把多余的１７枚胚胎冷冻保存在液氮罐中待移。本试验实现了利用供体牛自然发情进行超排、受体牛同期发情处理，鲜胚移植，辅以冷冻胚胎的整套技术，并在１９～２３天内，可完成胚胎移植全过程，相当于牛的一个发情周期时间
关键词： 奶牛,胚胎移植,商品化
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