科研产出
新型凝集技术快速检测鸡白痢、鸡伤寒沙门菌
《畜牧兽医学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：为探求鸡白痢、鸡伤寒沙门菌快速检测的新型凝集技术,尝试用3种有机活性染料与抗体分别修饰二氧化硅活性微球制成免疫彩色二氧化硅微球(ICSN),构建快速检测鸡白痢、鸡伤寒沙门菌新型凝集技术。利用反相微乳法制备彩色二氧化硅纳米微球(CSN),用扫描电镜表征形貌特征和分散程度,通过凝集现象表征对鸡白痢、鸡伤寒沙门菌的检测效果。结果表明该新型凝集技术灵敏度好,其凝集结果醒目、直观、易于肉眼判别,且耗用抗体不到常规凝集试验的1/500,对目标菌的检测范围为102~109cfu·mL-1;重复性和稳定性好,4℃放置28d后,凝集效果与放置前无显著差异;具有较好的特异性和准确性。用ICSN构建的新型凝集技术具有灵敏、经济、稳定、简便、快速、准确等优点,不仅适用于快速检测鸡白痢、鸡伤寒沙门菌,还可为其它致病微生物快速检测提供基础模型。
关键词： 有机活性染料 免疫彩色二氧化硅微球 新型凝集技术 快速检测 鸡白痢沙门菌 鸡伤寒沙门菌
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晚粳稻浙粳88直播技术探讨
《浙江农业科学 》 2013
摘要：浙粳88是由浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所和安吉县金穗种子有限公司合作选育而成的中熟高产粳稻新品种,2011通过浙江省农作物品种审定委员会审定。经2008-2010年试验、示范,表现高产稳产、米质较优、抗性较强、生育期适中、青秆黄熟,适宜在浙江省粳稻区推广种植。直播栽培技术为适时播种,科学肥水管理,注意病虫害防治,适时收割。
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舍内喷洒中草药制剂预防断奶仔猪腹泻的试验效果
《浙江农业学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：从改善"外环境"的角度,探讨在舍内喷洒中草药粉剂对早期断奶仔猪腹泻的预防效果。选择64头28日龄断奶的仔猪,随机均分成两组,对照组按常规饲养,试验组在舍内定期喷洒中草药制剂。结果表明,试验组断奶仔猪的腹泻率比对照组降低了40.63个百分点;日增重和采食量分别比对照组提高了13.5%(P<0.05)和3.5%(P<0.05);料肉比较对照组降低了8.5%(P<0.05)。试验表明,在猪舍中定期喷洒中草药制剂能够明显减少早期断奶仔猪的腹泻,提高仔猪的生长性能。
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种间杂交培育“温岭高橙”三倍体杂种
《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：经过优选,以2种异源四倍体花粉为父本与浙江地方品种"温岭高橙"杂交授粉.经过胚抢救培养育成幼苗1 200多株,从中选择健壮植株650株,经过流式细胞仪2次检测,确定三倍体植株70株,三倍体率10.77%,其中以ZJ(甜橙类+柠檬)为亲本花粉杂交育成的三倍体植株41株,SR(酸橙+兰普莱檬)为亲本花粉杂交育成的植株29株.其他为二倍体等不同倍性植株.三倍体与母本的叶片厚度、栅栏组织厚度没有明显差异,而栅栏组织层数差异明显.经过对植株长势和2个亲本资料的综合观察比较,2005年以ZJ为亲本杂交育成的30株三倍体健壮植株进行田间种植结果试验.发现植株生长顶端优势明显,枝条粗壮;2008年开始开花结果,当年控高3m、大枝修剪进入正常栽培管理;2009年开始结果.经过4年结果观察,果实产量逐年增加,品质不断优化.2012年平均单果质量达372g,果皮厚度4.8 mm,可溶性固形物11.3%,总酸1.48%,固酸比7.63,无种子,可食率75.86%.
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不同烹饪对模拟毒死蜱豇豆中的慢性膳食暴露评估
《食品科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：研究针对不同人群(2~3岁、4~6岁、7~10岁、11~13岁、14~17岁、18~29岁、30~44岁、45~59岁、60~69岁、70岁以上)不同性别(男性和女性)引入加工因子对烹饪前后豇豆中的毒死蜱进行慢性膳食暴露评估的研究。研究表明:经过清洗后再进行4种不同烹饪方式(炒制、微波、焯水、腌制烹饪)获得加工因子后,人群慢性暴露风险指数(CRfD)范围是7.5741~23.5425,其CRfD均小于100,处于可接受水平;在未引入加工因子时,CRfD范围是50.3599~111.0397,其中2~3岁、4~6岁、7~10岁男性和女性的CRfD范围在102.0552~111.0397,均大于100,处于高风险暴露水平,属于高危人群。未引入加工因子时的CRfD是引入加工因子时的5~10倍,因此引入加工因子后豇豆中的毒死蜱慢性膳食暴露评估的结果更接近实际值。经清洗后不同烹饪方式的加工方式对豇豆中的毒死蜱均有去除效果,微波烹饪效果最好,对指导消费者的膳食安全更具实际意义。
关键词： 烹饪 毒死蜱 加工因子 膳食暴露评估 慢性风险指数
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壳聚糖及其衍生物涂膜处理对芥菜品质的影响
《北方园艺 》 2013 北大核心
摘要：以壳聚糖(CTS)和壳聚糖衍生物-羧甲基壳聚糖(CMC)为试材,以芥菜为研究对象,采用不同浓度的CTS和CMC涂膜于芥菜,在4℃、75%湿度的环境下贮藏,测定失重率、抗坏血酸、叶绿素、总酚含量及感官评价,研究CTS和CMC对芥菜保鲜效果的影响。结果表明:0.6%CMC可以有效减缓芥菜的蒸腾作用,降低叶绿素、抗坏血酸和总酚的损耗速率。在第5天时,CK感官评价评分低于7.0分,到达不可销售水平,而0.6%CMC在第9天才下降至7.0分。0.6%CMC有效的延长芥菜的货架期至9d。在第9天,CK失重达19.3%,而0.6%CMC仅为13.7%;CK片叶绿素含量仅为0.18mg/100gFW,而0.6%CMC叶绿素含量达0.23mg/100gFW,0.6%CMC在延缓抗坏血酸和总酚的消耗上效果也比较明显。
关键词： 芥菜 涂膜保鲜 壳聚糖(CTS) 羧甲基壳聚糖(CMC)
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副猪嗜血杆菌分离株的耐药性及耐药基因分析
《华北农学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：为了解浙江省规模化猪场患病猪副猪嗜血杆菌的耐药性,采用K-B琼脂法对73株HPS浙江株进行了18种临床药物的敏感性试验,同时应用PCR技术对11个相关耐药基因进行扩增、测序和比对分析。药敏试验结果显示:对磺胺类耐药的分离株比例高达86.30%,对四环素类、氨基糖苷类、喹诺酮类、β-内酰胺类和氯霉素类耐药的比例分别为65.75%,60.27%,50.68%,50.68%,46.58%,对大环内酯类耐药仅为28.77%。PCR分析显示:97.26%的菌株中检测到耐药基因,多重耐药的占84.93%。其中喹诺酮类耐药基因Aac(6')-1b的检出率为76.71%,氨基糖苷类耐药基因AadA1的检出率为65.75%,磺胺类耐药基因Sul1和Sul2的检出率为45.2%和10.96%,氯霉素类耐药基因Flor、CmLA、Cat1的检出率为15.07%,8.22%,58.9%,四环素类耐药基因TetA和TetB的检出率为4.11%和49.32%,β-内酰胺类耐药基因Tem-11的检出率为35.62%,大环内酯类耐药基因ErmB的检出率为1.37%。耐药基因型和表型符合率为:磺胺类62.07%,β-内酰胺类74.29%,氯霉素类81.48%,四环素类75.00%,大环内酯类0,喹诺酮类75.68%,氨基糖苷类72.09%。因此,HPS在浙江规模化猪场对临床药物已产生了耐药性,通过耐药基因检测结果确定耐药菌株具有一定的参考价值。
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