科研产出
大有开发潜力的四种春速生蔬菜
《农村科技开发 》 1995
摘要：目前天津市蔬菜研究所“新品种引进及栽培技术的研究”项目已通过专家验收,并给予充分地肯定,该项目包括春速生菜及夏、秋耐热菜两大部分内容。本文先介绍四种春速生蔬菜的特点及栽培技术,供鉴用: 一、四种蔬菜简介 1.菜心:菜心是菜苔的主要类型,属小白菜的一个变种,是我国南方,尤其华南地区的著名特产菜,常年远销香港等地。菜心主食包括茎、叶和花序的花苔部分,其品质柔嫩,
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农产品加工业和技术发展现状及对策
《农牧产品开发 》 1995 北大核心
摘要：农产品加工业和技术发展现状及对策黄学群（天津市农业区划研究所）一、国内外农产品加工业和技术发展现状农产品加工业在各国国民经济中占有重要位置，美国、日本、西欧等工业发达国家由于农业资源条件不同，工业发展水平不等，农业产品加工业的发展各有千秋。１．美国美...
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玉米穗腐病与蛀穗螟虫发生的关系
《华北农学报 》 1995 北大核心
摘要：在蛀穗玉米螟危害严重的年份，玉米果穗受玉米螟为害后比未受危害的玉米穗腐病显著严重，玉米螟蛀穗造成的穗腐病菌危害百分率远大于其它因素，但对穗腐病菌的抗病性仍然是影响穗腐病发生的最主要因素。
关键词： 玉米螟蛀穗率，玉米穗腐，玉米螟
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短枝型苹果篱壁形整枝试验
《华北农学报 》 1995 北大核心
摘要：对乔砧短枝型苹果实行篱壁形整枝，比自由纺缍形结果早、产量高，可有效地改善果实品质。且管理省工，省药，提高经济效益。与国外苹果篱壁形整枝相比，无需拉铅丝，立支柱，大幅度减少了建园投资。
关键词： 苹果，短枝型，篱壁形整枝
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天然防腐剂──茶多酚
《农牧产品开发 》 1995 北大核心
摘要：天然防腐剂──茶多酚天津农科院加工车间拥有很强的技术力量和先进的技术设备，按国家“食品卫生法”和“食品添加剂管理条例”，选择加工工艺和材料生产的茶多酚，受到国内外广大用户的欢迎。茶叶历来是健身、长寿之饮品，茶多酚是从茶叶中提取出的高纯度咖啡因后的物质...
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日本设施栽培茄果菜类的整枝技术
《北京农业 》 1995
摘要：日本设施栽培茄果菜类的整枝技术在果菜类设施栽培中合理设定栽培方式、栽培密度及整枝诱引技术，是提高果菜生产性能的重要问题。近年来，很多园艺学者从植物生态学的角度来理解植物的群落构造，在高效率的利用太阳能和立体空间方面进行了大量的研究，充分注意到通过整枝...
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津椒3号辣椒品种选育及栽培技术要点
《中国蔬菜 》 1995 北大核心
摘要：津椒３号辣椒一代杂种，耐低温，极早熟，微辣型，口感脆嫩，风味极佳，果实灯笼形、果面微皱，连续结果性强，抗ＴＭＶ、耐ＣＭＶ，６６６．７ｍ２产量可达３０００～４０００ｋｇ，适合温室及塑料大棚等保护地栽培，也可作露地早熟栽培，现已在华北、华中及东北等地区推广应用。
关键词： 津椒3号；辣椒；一代杂种
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加工与鲜食兼用黄瓜新品种津春五号的选育
《天津农业科学 》 1995
摘要：天津市每年向日本、东南亚等国出口黄瓜咸坯万吨以上,用于盐渍加工的品种主要是津研四号,这个品种优点很多,但产量性状不突出,亩产只有3000公斤左右,而且不抗枯萎病,常因连茬死秧造成绝收。经多年努力我们选育出高产、多抗、优质,既适宜盐渍加工又可鲜食的新品种津春五号,用以替代津研四号,目前该品种已推广到全国20多个省、市、自治区,累计栽培面积达6万多亩,新增产值3000万元,取得可观的社会经济效益。现将该品种的选育过程及栽培特性介绍如下。
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天津市黄瓜研究所十年改革的思考
《天津农业科学 》 1995
摘要：1985年5月,作为天津市科技体制改革的试点单位,黄瓜研究所正式成立。在成立十周年之际,回顾所走过的历程,浅谈一下科技体制改革的体会。十年来,天津市黄瓜研究所不断坚持深化体制改革,在所内建设、科研开发和人材培养方面有了长足的发展。黄瓜研究所从原有的一个7—8人的课题组,发展成为今天44人的科研与开发集体。所内设立了黄瓜育种研究室、黄瓜繁育推广室、新技术研究开发室、以及绿丰园艺新技术开发有限公司,顺利的完成了科研结构调整和科技人员分流工作。十年间取得了科研成果7项,成果的转化率百分之百,科研效率比
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