不同播种期和栽培架式对香炉瓜生育和产量的影响

郎凤岗; 郭富常; 《天津农业科学 》 1996

摘要：本实验调查了不同播种期和不同栽培架式对香炉瓜的生育和产量的影响,结果表明提早播种和采用花架栽培,既促进了香炉瓜的生育又提高其产量。

关键词： 香炉瓜 栽培架式 播种期 生育产量

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蔬菜种子产业化初探

运广荣; 黄学群; 《天津农林科技 》 1996

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“中1号”功能食品的市场前景与分析

郑燕棠; 曹为玉; 《天津农业科学 》 1996

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建立和完善科研单位经营机制的探讨

徐德英; 王金英; 于跃华; 《天津农业科学 》 1996

摘要：随着我国社会主义市场经济体制的确立和不断完善,科研单位面临着一个严峻课题,即:如何使科研单位从传统体制的束缚下迅速成为独立的有内在动力的经济实体。我们认为唯一出路就是建立和完善科研单位的科研经营机制,从过去被动型的、研究的管理转变为主动的开发经营型的管理,这是当前科研单位深化改革的主要任务和中心环节。1建立和完善科研单位经营机制的必要性在社会主义市场经济条件下,科研单位应该是一个以科学技术研究为主、取得科研成果并转化为社会生产力、而取得社会效益和经济效益、实行独立核算的、具有法人资格的实体。科研单位经营管理机制是随着经济体制改革的

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温室不同覆盖物的保温效果

闻凤英; 吕敬刚; 《天津农业科学 》 1996

摘要：本研究经过三年试验，通过选材制做出新型温室保温覆盖物（NC）。经生产试验表明，在同等条件下以NC覆盖的温室内气温比对照高0．6～1．8℃，地温高0.4～0.8℃，其中以风天保温效果更好。此外，NC还具有比草苫重量轻、体积小、使用、存放方便等优点，使用成本比草苫降低12．6％。

关键词： 温室 保温覆盖物 气温 地温

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原料和加工工艺对蔬菜饮料质量和保质期的影响

赵淑艳; 郭富常; 张峻; 熊何建; 蔡国增; 霍长俊; 《天津农业科学 》 1996

摘要：本试验对蔬菜饮料加工过程中原料的选择、营养成分的变化、固色及灭菌等问题进行了研究。结果表明:一些果菜类原料的成熟度对蔬菜饮料质量有较大影响。蔬菜原料在加工前延长存放时间其营养成分及加工可利用率降低。因蔬菜品种不同,最佳漂烫、固色时间不同。

关键词： 蔬菜饮料 原料处理 品质 保质期

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天津市粮食生产的警度测定研究

李树德; 《天津农业科学 》 1996

摘要：分析天津市粮食生产增长率，用系统化方法，确定了无、轻、中、重和巨警警限区间，为政府部门和粮食生产部门实施宏观调控，提供科学依据。

关键词： 粮食 生产 预警 警度

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鲜肉保鲜技术初探

张志军; 《天津农业科学 》 1996

摘要：在常温和冷藏条件下,选用不同的保鲜剂贮藏鲜肉,得出醋酸、苯甲酸钠、抗坏血酸协同作用时可起到明显的保鲜效果。

关键词： 鲜肉 保鲜剂 贮藏

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几种化学药剂对番茄幼苗抗低温的影响

管长志; 尹立荣; 《天津农业科学 》 1996

摘要：用五种稳定植物细胞质膜的化学物质,对番茄幼苗进行叶片喷布,同时进行低温处理,调查叶片细胞电解质外渗情况和植株生长状况。结果表明,这五种化学药剂均能在低温条件下阻止番茄叶片细胞的电解质外渗,其中编号为 C 的药剂效果最好;用其中四种药剂配成的混合液处理番茄幼苗,效果优于单独使用一种药剂。

关键词： 番茄 化学药剂 抗低温

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津绿55优质早熟大白菜新品种选育

丘玉秀; 张斌; 宋连玖; 王玉龙; 《天津农业科学 》 1996

摘要：利用自交不亲和系杨194和黑216配制成优质早熟大白菜一代杂交新品种“津绿55”，生育期55～60天，株高44．5～45．8cm、球高36．4～38．3cm、开展度60．5cm，为高桩直筒花心类型，外叶深绿、中肋浅绿且平展、叶纹适中，具良好的商品品质及食用品质．三年品比试验每666.7m2产量达5743．0～7807.1kg，比对照品种“津青36号”增产16．0～53．4％。对病毒病、霜霉病、软腐病的抗性显著高于对照品种。

关键词： 大白菜 育种 品比试验 杂交种

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